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楊金田，謝德明 著

圖書標籤:

• 化學
• 生活
• 科普
• 趣味科學
• 化學原理
• 日常生活
• 科學普及
• 實驗
• 知識
• 實用

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122043474

版次：1

商品編碼：10068414

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2009-02-01

用紙：膠版紙

頁數：262

字數：259000

正文語種：中文

內容簡介

　　《生活的化學》以化學為主綫，圍繞吃、穿、住、行、用、學、玩等生活活動展開，包括食品與化學、烹飪與化學、飲料與化學、保健與化學、毒物與化學、穿戴與化學、美化與化學、環境與化學、日用品與化學、文體與化學和娛樂與化學等內容。
　　書中內容密切結閤生活實際，深入淺齣、通俗易懂地展開闡述，集知識性、技術性、實用性、趣味性於一體，並配有內容貼切、引人入勝的精美圖片。本書可供中學化學教師、中學生、營銷人員、管理人員及科普愛好者閱讀使用，也可作為大中專院校選修課程教材。

內頁插圖

目錄

第1章 食品與化學1
1.1 人體中化學元素概述 2
1.2 營養素 5
1.3 生活中的能量及其來源 15
1.4 常見食物的化學成分 20
1.5 食物的貯存和保鮮 29

第2章 烹飪與化學35
2.1 廚房化學概述 36
2.2 烹飪基礎知識 43
2.3 食物的色香味 50
2.4 風味化學簡介 61

第3章 飲料與化學63
3.1 飲料水 64
3.2 豆漿、奶及其製品 68
3.3 酒 72
3.4 無酒精興奮飲料 78
3.5 軟飲料 81

第4章 保健與化學85
4.1 閤理營養 86
4.2 中國居民膳食指南 90
4.3 食療學與藥膳學 96
4.4 老年保健 103
4.5 減肥問題 107

第5章 毒物與化學109
5.1 毒物及其對人體的危害 110
5.2 食物中的毒物 115
5.3 煙草 118
5.4 毒品 123

第6章 穿戴與化學129
6.1 縴維與紡織品 130
6.2 皮革及其製品 139
6.3 橡膠及其製品 141
6.4 塑料及其製品 144

第7章 美化與化學149
7.1 洗滌用品 150
7.2 化妝品 158
7.3 首飾製品 169
7.4 室內裝飾物 176

第8章 環境與化學179
8.1 環境問題與環境汙染 180
8.2 室內環境與化學 188
8.3 室外環境與化學 195
8.4 汽車與化學 200

第9章 日用品與化學205
9.1 玻璃製品 206
9.2 陶瓷製品 210
9.3 電池 212
9.4 塗料 217
9.5 粘接材料 222

第10 章文體與化學225
10.1 文教用品 226
10.2 體育用品 232
10.3 藝術用品 236
10.4 文物考古 244

第11 章娛樂與化學247
11.1 喜慶用品 248
11.2 化學遊戲 252
11.3 化學魔術 253
11.4 化學工藝品 256
參考文獻262

精彩書摘

　　第1章 食品與化學
　　1.2 營養素
　　營養素是指食物所含的能保障身體生長發育、維護生理功能、供給機體所需熱能的物質。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水6大類，通常稱為營養素。也有將糖類中的縴維素和甲殼素單列齣來，稱為8類營養素。
　　1.2.1 糖類
　　糖類包括葡萄糖、果糖、乳糖、澱粉、縴維素等。按分子結構含基本單位糖分子數的不同，可分為單糖、雙糖和多糖。糖類物質最重要的生理功能是供給機體活動所需的能量。l剋葡萄糖在體內完全氧化能釋放齣17韆焦耳的熱量。糖代謝的中間産物又可轉變成氨基酸、脂肪酸、核苷等化閤物。糖的磷酸衍生物可以生成DNA、RNA、ATP等重要的生物活性物質。動物的糖類主要是由植物性食品供給，因為動物體自身沒有産生這些糖類的光閤作用。糖類物質的主要來源為榖類、根莖類食物和食糖。
　　食用植物縴維素又稱膳食縴維，是指食物中不易被人體消化吸收的多糖類化閤物的總稱。過去對膳食縴維僅僅認為是植物縴維、細胞壁成分，現已擴展到包括許多改良的植物縴維素、膠漿、果膠、藻類多糖。食用植物縴維在體內不産生熱量，營養價值也不高，因而曾經有人視它為“無用之物”。
　　膳食縴維的作用是多方麵的。①因其耐咀嚼而有利於鍛煉牙齒，清除牙縫汙垢，增加唾液分泌，幫助食物消化；②在胃腔裏發揮“充飢填料”作用，減少飲食，達到減肥的目的；③增強腸壁刺激，促進胃腸蠕動和消化腺分泌，促進正常消化；④發揮縴維的吸水作用，軟化糞便，預防便秘，減少腸道癌病的發生。此外，膳食縴維對高血壓、糖尿病、肥胖病、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病均有防治功效。含縴維素豐富的食物有玉米、大麥、蠶豆、糙米、紅薯等粗糧，以及芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔、南瓜、竹筍等蔬菜和各種水果。

前言/序言

《生活的化學》 內容梗概 《生活的化學》是一部旨在揭示隱藏在我們日常點滴之中，卻又至關重要的化學原理和應用的科普讀物。本書不拘泥於實驗室的嚴謹公式和枯燥的理論，而是將視角巧妙地投嚮生活的方方麵麵，從我們餐桌上的美食，到身上穿著的衣物，再到居住的房屋，乃至我們賴以生存的空氣和水，都一一進行化學層麵的解讀。本書力求以通俗易懂的語言，生動形象的比喻，以及引人入勝的故事，帶領讀者走進一個充滿奇妙化學反應的微觀世界，從而更深刻地理解我們所處的世界是如何運轉的。 詳盡解讀 第一部分：舌尖上的化學——品味食物的奧秘 本書的開篇，作者便將讀者帶入瞭一個最貼近生活也最容易引起共鳴的領域——食物。從我們每日不可或缺的“柴米油鹽醬醋茶”，到節日裏琳琅滿目的佳肴，每一項都蘊含著豐富的化學知識。 食材的化學變幻：我們吃的米飯為何會變得軟糯香甜？這背後是澱粉在加熱條件下發生的水解和糊化反應。蔬菜的翠綠、水果的甘甜，又分彆與哪些色素和糖分息息相關？書中會詳細介紹葉綠素、類鬍蘿蔔素等天然色素的化學結構以及它們在光照和成熟過程中的變化。水果的香氣，更是由成百上韆種復雜的酯類、醇類、醛類等揮發性有機物共同作用的結果，本書將帶領讀者認識這些“香水大師”。 烹飪的化學藝術：煎、炒、烹、炸，這些看似尋常的烹飪方式，實則是對食材進行化學改造的過程。高溫如何催化美拉德反應，産生誘人的棕褐色和復雜的風味？烘烤時的酵母為何能讓麵包蓬鬆？這些都將通過對 Maillard Reaction（美拉德反應）和發酵過程的化學原理進行深入淺齣的講解得以揭示。本書還會探討不同烹飪方法對營養成分的影響，例如，過高的溫度會破壞維生素，而適度的蒸煮則能更好地保留食物的營養。 食品的化學保鮮與添加：從古老的醃製、熏製，到現代的冷凍、真空包裝，再到各種食品添加劑的使用，人類的智慧在與微生物的“戰爭”中不斷演進。本書將剖析防腐劑、抗氧化劑、著色劑、甜味劑等食品添加劑的化學本質、作用機理以及安全性問題，幫助讀者理性看待食品添加劑，做齣更明智的消費選擇。同時，也會介紹一些天然的保鮮方法，如利用醋酸的防腐作用，或利用食鹽的脫水作用。 第二部分：衣食住行中的化學——構建舒適的生活 離開餐桌，《生活的化學》將目光轉嚮瞭與我們形影不離的衣物，以及承載我們生活空間的房屋，還有我們賴以齣行的交通工具。 織物的化學故事：從天然縴維的棉、麻、絲、毛，到閤成縴維的滌綸、尼龍、腈綸，每一種材質的衣物都有一段化學的敘事。棉花中的縴維素，羊毛中的蛋白質，它們各自擁有獨特的化學結構，賦予瞭衣物不同的特性，如吸濕性、保暖性、彈性等。閤成縴維的齣現，更是化學傢們對分子結構的巧妙設計，創造齣更耐用、易打理的衣物。本書還將探討染料的化學原理，為何衣服能呈現齣五彩斑斕的色彩？從天然植物染料到閤成染料，每一種都承載著化學的智慧。 房屋的化學保護：我們居住的房屋，從牆壁的塗料到窗戶的玻璃，再到傢中的傢具，無不與化學材料息息相關。油漆中的顔料、粘閤劑、溶劑，它們如何組閤纔能形成一層保護牆壁、美化空間的塗層？玻璃的製造過程，又是如何利用二氧化矽等無機物在高溫下形成的？本書還將涉及建築材料的化學性能，如水泥的硬化機理，塑料的廣泛應用，以及環保材料的化學創新。 交通的化學驅動：汽車、火車、飛機，這些現代交通工具的動力來源，更是化學能量的直接體現。汽油、柴油的燃燒，是復雜的氧化還原反應，釋放齣巨大的能量。電動汽車的電池，則是電化學的奇跡，將化學能轉化為電能。本書還會探討一些環保的燃料和動力技術，如生物柴油、氫能源等，以及它們背後的化學原理。 第三部分：健康與環境的化學——維護生命的基石 化學與我們的健康息息相關，同時，我們生活的環境也離不開化學的參與和影響。 人體自身的化學：我們的身體就是一個精密的化學工廠。食物在體內如何被消化吸收，轉化為能量和生命所需的物質？血液中的氧氣運輸，基因的遺傳密碼，細胞的呼吸作用，免疫係統的防禦機製，無不涉及復雜的化學反應。本書將以通俗化的方式介紹一些基礎的生物化學概念，如蛋白質的構成、DNA的結構、酶的作用等，讓我們認識到生命本身就是一場宏大的化學敘事。 醫藥的化學力量：從古老的草藥方劑，到現代的閤成藥物，化學在人類與疾病的鬥爭中扮演瞭至關重要的角色。抗生素如何殺死細菌？止痛藥如何緩解疼痛？疫苗又為何能預防疾病？本書將簡要介紹一些常見藥物的作用機理，揭示化學分子如何與人體內的靶點相互作用，達到治療目的。同時，也會探討藥物研發的化學過程，以及化學在個性化醫療中的應用。 環境的化學平衡與挑戰：空氣汙染、水體富營養化、塑料垃圾問題，這些都是我們麵臨的嚴峻環境挑戰，而它們都與化學密切相關。空氣中的汙染物，如二氧化硫、氮氧化物，它們在大氣中會發生哪些化學變化，對人體和環境造成影響？水體中的汙染物，如磷酸鹽、重金屬，又將如何影響水生生態係統？本書還將探討化學在環境保護中的作用，如汙水處理的化學方法，迴收利用的化學技術，以及綠色化學的發展方嚮。 第四部分：日常用品中的化學——隱藏的便利 我們身邊充斥著各種各樣日常用品，它們為我們的生活帶來瞭極大的便利，而它們的背後，同樣是化學的傑作。 清潔用品的化學智慧：肥皂、洗潔精、洗衣粉，這些清潔劑是如何去除汙垢的？它們中的錶麵活性劑又發揮著怎樣的作用？本書將解釋這些清潔劑的化學成分和去汙原理，讓我們瞭解它們是如何溶解油汙、去除汙漬的。 化妝品與香水的化學魔法：從滋潤的乳液到絢麗的彩妝，再到令人陶醉的香水，這些産品都依賴於精妙的化學配方。化妝品中的乳化劑、防曬劑、保濕劑，它們如何協同作用，達到美容養顔的效果？香水中的香料分子，又是如何經過精心調配，散發齣迷人的氣息？ 電子産品的化學基石：手機、電腦、電視，這些現代電子産品，其核心部件，如芯片、電池、屏幕，都離不開先進的化學材料。半導體的製造、液晶屏的發光原理、鋰電池的工作機製，這些都將以簡化的方式進行介紹，讓我們看到化學在科技發展中的不可或缺。 《生活的化學》並非一本艱深晦澀的學術著作，而是一本充滿生活氣息、引人入勝的科普讀物。它旨在打破化學的神秘感，讓讀者認識到化學並非遙不可及，而是無處不在，深刻地影響著我們的衣、食、住、行、健康乃至整個世界。通過本書，讀者不僅能增長知識，更能培養科學的思維方式，以更加理性、批判性的眼光看待周圍的世界，從而更好地理解和享受生活。它是一次關於日常的探索，一次關於世界的發現，一次關於我們自身如何與化學共存的深刻對話。

評分☆☆☆☆☆

我前陣子迷上瞭一本關於深海生物多樣性的海洋生物學報告集，那種感覺就像是進行瞭一次完全沉浸式的、無聲的太空探索。那些生活在熱液噴口和極端高壓環境下的生命形式，完全顛覆瞭我對生命存在的傳統認知。書中詳盡記錄瞭那些奇特的“管蟲”、發光的水母，以及那些依靠化學能而非光閤作用生存的生態係統。高清的攝影圖片是這本書的靈魂，它們捕捉到瞭那些幽暗深處的詭異與絢爛，讓人既感到恐懼又充滿敬畏。文字部分則著重強調瞭生物適應性進化的極限，探討瞭地球生命起源的可能場景。這本書沒有太多煽情的語言，完全依靠事實和嚴謹的科學觀察來構建震撼力，讀完後，你會深刻體會到，我們對腳下這顆星球的瞭解，遠不如對遙遠星空的探索來得多。

評分☆☆☆☆☆

關於近代哲學思潮流變的這本厚重著作，給我的震撼非常大，它不像教科書那樣闆著麵孔說教，而是像一位經驗豐富的老者，帶著你審視近兩百年來人類思想界那些波瀾壯闊的起伏。書中對尼采的“權力意誌”與後現代解構主義的關聯性分析，非常具有穿透力，沒有陷入對概念的簡單羅列，而是展示瞭思想如何像漣漪一樣，影響瞭藝術、政治乃至日常生活。作者的文字風格有一種冷峻的理性美感，邏輯鏈條環環相扣，讓你不得不跟隨他的思路去推演。最精彩的部分在於，它沒有急於給齣答案，而是將那些核心的哲學睏境赤裸裸地呈現在讀者麵前，逼迫我們去直麵人性的復雜與時代的矛盾。讀完之後，感覺看待世界的視角都變得更加多維和審慎瞭，不再輕易接受錶麵的論斷。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛讀完一本關於中世紀歐洲手稿修復與裝幀技藝的專業書籍，簡直是打開瞭通往時間隧道的一扇窗戶。這本書詳細記錄瞭從羊皮紙的準備、墨水的熬製，到皮革的鞣製和金屬扣件的鍛造，每一步工藝都展現瞭匠人精神的極緻體現。尤其令人驚嘆的是，它對那些失傳或瀕臨失傳的裝幀技術，比如“盲刻”（Blind Tooling）和某些特定的綫裝方式，進行瞭極其細緻的圖解說明。閱讀時，我仿佛能聞到羊皮紙上淡淡的陳舊氣味，感受到書頁在指尖摩擦的質感。作者似乎是一位深諳此道的行傢，他的敘述既有技術層麵的嚴謹，又不乏對那些無名匠人的敬意。這本書的價值不僅在於保存瞭工藝知識，更在於它提醒我們，那些我們習以為常的“書籍”形態，背後凝聚瞭多少代人的心血與智慧，每一次翻閱，都像是與曆史進行瞭一次無聲的對話。

評分☆☆☆☆☆

不得不提一下最近翻閱的一本關於古典園林藝術的專著，它簡直就是一部關於“空間哲學”的精妙解讀。作者的功力深厚，不僅羅列瞭蘇州園林、江南私傢園林的經典布局和造園手法，更深入剖析瞭“移步換景”背後所蘊含的東方美學思想。書中對“藉景”的闡釋，簡直達到瞭齣神入化的地步。如何將遠處的山巒、鄰傢的竹影，巧妙地納入自己的庭院視野，使得有限的空間産生無限的意境，這哪裏是簡單的景觀設計，分明是人與自然和諧共處的藝術實踐。書中配圖精美絕倫，那些手繪的園林透視圖，綫條流暢而又充滿韻味，仿佛能透過紙麵感受到微風拂過假山石縫的涼意。對於熱衷於傳統文化和建築藝術的愛好者來說，這本書無疑是一本案頭必備的寶典，它教導的不僅僅是看景，更是如何去“體悟”景。

評分☆☆☆☆☆

最近讀到一本關於宇宙演化的科普讀物，著實讓人大開眼界。作者以一種近乎詩意的筆觸，描繪瞭從大爆炸之初的奇點到星係團的浩瀚圖景。書中對暗物質和暗能量的探討尤其引人入勝，那種試圖用人類有限的認知去觸碰無限未知的求索精神，讓人深深為之動容。它不是那種枯燥的公式堆砌，而是通過生動的比喻和曆史的脈絡，將那些深奧的物理概念娓娓道來。比如，將宇宙膨脹比作一塊被不斷拉伸的麵包，麵包上的葡萄乾（星係）彼此遠離，這個形象的比喻一下子就將相對論的某些推論落地瞭。閱讀過程中，我幾次停下來，望著窗外深邃的夜空，腦海中浮現齣那些遙遠的光芒，思考著我們存在的意義和宇宙的終極命運。這本書成功地架起瞭一座橋梁，連接瞭晦澀的科學前沿與普通讀者的好奇心，讓人在驚嘆於宇宙之宏大的同時，也感受到瞭人類智慧的渺小與偉大並存的復雜情感。它不僅是知識的傳遞，更是一種精神上的洗禮。

評分☆☆☆☆☆

幫同學買的，她很喜歡！發貨速度和物流超快 非常好的一本書，京東配送也不錯!讀書是一種提升自我的藝術。“玉不琢不成器，人不學不知道。”讀書是一種學習的過程。一本書有一個故事，一個故事敘述一段人生，一段人生摺射一個世界。“讀萬捲書，行萬裏路”說的正是這個道理。讀詩使人高雅，讀史使人明智。讀每一本書都會有不同的收獲。“懸梁刺股”、“螢窗映雪”，自古以來，勤奮讀書，提升自我是每一個人的畢生追求。讀書是一種最優雅的素質，能塑造人的精神，升華人的思想。 　　讀書是一種充實人生的藝術。沒有書的人生就像空心的竹子一樣，空洞無物。書本是人生最大的財富。猶太人讓孩子們親吻塗有蜂蜜的書本，是為瞭讓他們記住：書本是甜的，要讓甜蜜充滿人生就要讀書。讀書是一本人生最難得的存摺，一點一滴地積纍，你會發現自己是世界上最富有的人。 　 讀書是一種感悟人生的藝術。讀杜甫的詩使人感悟人生的辛酸，讀李白的詩使人領悟官場的腐敗，讀魯迅的文章使人認清社會的黑暗，讀巴金的文章使人感到未來的希望。每一本書都是一個朋友，教會我們如何去看待人生。讀書是人生的一門最不缺少的功課，閱讀書籍，感悟人生，助我們走好人生的每一步。 　 書是燈，讀書照亮瞭前麵的路；書是橋，讀書接通瞭彼此的岸；書是帆，讀書推動瞭人生的船。讀書是一門人生的藝術，因為讀書，人生纔更精彩！ 讀書，是好事；讀大量的書，更值得稱贊。 讀書是一種享受生活的藝術。五柳先生“好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食”。當你枯燥煩悶，讀書能使你心情愉悅；當你迷茫惆悵時，讀書能平靜你的 心，讓你看清前路；當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋，書中自有顔如 玉。” 　 一位叫亞剋敦的英國人，他的書齋裏雜亂的堆滿瞭各科各類的圖書，而且每本書上都有著手跡。讀到這裏是不是有一種敬佩之意油然而升。因為“有瞭書，就象鳥兒有瞭翅膀”嗎！ 　 然而，我們很容易忽略的是：有好書並不一定能讀好書。正如這位亞剋敦，雖然他零零碎碎地記住瞭不少知識，可當人傢問他時，他總是七拉八扯說不清楚。這裏的原因隻有一個，那就是他不善長於讀書，而隻會“依葫蘆畫瓢”。 硃熹說過：“讀書之法，在循序漸進，熟讀而精思。” 　 所謂“循序漸進”，就是學習、工作等按照一定的步驟諑漸深入或提高。也就是說我們並不要求書有幾韆甚至幾萬，根本的目的在於對自己的書要層層深入，點點掌握，關鍵還在於把握自己的讀書速度。至於“熟讀”，顧名思義，就是要把自己看過的書在看，在看，看的滾瓜爛熟，，能活學活用。而“精思”則是“循序漸進”，“熟讀”的必然結果，也必然是讀書的要決。有瞭細緻、精練的思索纔能更高一層的理解書所要講的道理

評分☆☆☆☆☆

速度非常快，非常好的書！朋友很喜歡！

評分☆☆☆☆☆

一份錢一分貨，還行

評分☆☆☆☆☆

讀書心得書，陶冶瞭我的性情；書，豐富瞭我的知識；書，開闊瞭我的視野；書，給予瞭我人生的啓迪。以書相伴，人生就會有大不同。生活可以清貧，但不可以無書。博覽全書的人，往往知識豐富，能集眾傢之所長於其身，因此能使人喜歡讀書，將使他終身受益。 \N\N雖然我們都知道要多讀書，讀好書。可仍然有一些人沒有養成良好的讀書習慣，究其原因，那是因為他們沒有對讀書産生興趣，興趣纔是最好的老 \N\N讀書不僅可以讓孩子獲取廣泛的知識，陶冶情操，還能使孩子得到放鬆休閑，緩解焦慮，調節情緒，與孩子一起讀書，既能留齣一些時間與孩子共處，又能要求自己也養成讀書的習慣，一舉兩得。 \N\N經常讀書的人會思考，知道怎麼纔能想齣辦法。他們智商比較高，能夠把無序而紛亂的世界理齣頭緒，抓住根本和要害，從而提齣解決問題的方法。經常讀書的人不會亂說話，言必有據，每一個結論會通過閤理的推導得齣，而不會人雲亦雲、信口雌黃。 \N\N讀書的最終目的當然是為瞭提高對人性的認識，鍛煉心胸，逐步訓練感受幸福的能力，培養自信心，形成實踐能力。有道是“腹有詩書氣自華”，因此，養成閱讀習慣將受用終生。閱讀習慣是在心靈深處裝瞭一部發動機，一個人養成瞭讀書的習慣，一輩子不寂寞。養不成讀書的習慣，一輩子不知所措愛是恒久忍耐，又有恩慈；愛是不嫉妒，愛是不自誇，不張狂，不做害羞的事，不求自己的益處，不輕易發怒，不計算人的惡，不喜歡不義，隻喜歡真理；凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐；愛是永不止息，讀書心得——讀《淡定的人生不寂寞》有感。但是愛情是什麼呢，有人問過我你認為愛情真的存在嗎？我的迴答是信則有不信則無，在生活中，經常能聽到“神鬼妖魔”的傳說，說到神會崇敬，說到鬼怪會懼怕，或許有人見到過，但我沒有，也不是很希望見到。愛情不也是一樣嗎，說到愛情都會憧憬，或許有人擁有過，但我沒有。看完這本書後纔明白，成熟的感情都需要付齣時間去等待它的果實，愛情也一樣，但我們一直欠缺耐心。不要束縛，不要纏繞，不要占有，不要渴望從對方的身上挖掘到意義，那是注定要落空的東西。有誰會用十年的時間去等一個遠行的人？有些愛情因為太急於要得到它的功利，無法被證明，於是顯得單薄。愛，要經的起平淡的流年。但人的感情也是有底綫的，與其苦苦等待不可能有的結果，還不如放棄。放棄也是一種愛！因為愛他，所以離開他。很感人的一句話。有些感情如此直接喝殘酷，容不下任何迂迴麯摺的溫暖。帶著溫暖的心情離開，要比蒼白的真相要好。\N　　幸福沒有一種特定的模式，隻能是一種相對的概念。對於大眾而言，覺不會有事先安排的道路，更不會有上天賜予的幸福。所有幸福的産生，皆源於人們的不懈追求的價值的不斷實現。鼓起生命的風帆，勇敢地迎接命運的挑戰。對我來說幸福很簡單，早起時伸個懶腰，刷牙時看到潔白的牙齒，上班的路上能及時趕上公交，到公司時看到同事們，晚飯時吃到大塊的肉，一個人時耳朵裏能有音樂的聲音，洗澡時能有足夠多的熱水，睡覺時有暖和的被子，心得體會《讀書心得——讀《淡定的人生不寂寞》有感》\N　　古龍曾經說過：真正的寂寞是一種深入骨髓的空虛，一種令你發狂的空虛。縱然在歡呼聲中，你也會感到內心的空虛、惆悵和沮喪。曾經有一段時間，手機隻是當做鍾錶來用，走在大街上，會感覺過往的車輛人群都那麼的讓人煩躁，食堂的嘈雜更是難以忍受，音樂在耳邊也顯得刺耳，不想與任何人聯係，常常會在噩夢中驚醒，動不瞭，黎明過後纔慢慢睡去。這就是我感受到的寂寞。原來大可不必這樣，如果在工作學習中不得誌，不要悲觀迷惘，靜下心來好好審視和反思自己，積極樂觀麵對挑戰；如果被愛情拋棄，不用悲傷更不要怨恨，守住一顆淡定而寜靜的心，重新麵對生活，珍惜身邊的人，你會覺得生活依然還是那樣美好。\N　　如果你因為錯過瞭太陽而哭泣，那麼你也要錯過群星瞭，人生就是一個學習的過程，隻有在體會過失去的痛苦以後纔知道珍惜，但以前的永不再來，這就是成長的代價。堅守自己心中的本真，不去過多地考量彆人的錯誤，不要在乞求他人對自己的理解中消耗過多的時間和精力，要從被動地適應他人中解脫齣來，否則你就是在用彆人的錯誤來懲罰自己，最後被傷害的或者失去的是自己而不是彆人。一根手指指嚮彆人的同時，會有三根手指是指嚮自己的，這就提醒我們：要平靜下來，多反省自己，觀照內心，寜靜以緻遠。\N　　人的心理是非常復雜的，寂寞、悲傷

評分☆☆☆☆☆

想讓自己的孩子喜歡上化學，科學是有魅力的

評分☆☆☆☆☆

烹飪基礎知識q

評分☆☆☆☆☆

L4.1

評分☆☆☆☆☆

248

評分☆☆☆☆☆

書籍挺不錯，和同類書籍比較內容有些偏少瞭。