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王建新编 著

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店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506484848

商品编码：1026396582

出版时间：2012-06-01

作  者:王建新 编 著作 定  价:98 出 版 社:中国纺织出版社 出版日期:2012年06月01日 页  数:501 装  帧:平装 ISBN:9787506484848 ●暂无

内容简介

暂无

《芳香植物的秘密：从田野到实验室的神奇转化》 在这本书中，我们将踏上一段令人神往的旅程，探索自然界中那些隐藏着无数宝藏的芳香植物。这不是一本枯燥的植物图鉴，而是一份关于植物生命力、香气奥秘及其在人类文明中扮演重要角色的深度揭示。我们将从植物的根、茎、叶、花、果实乃至种子中，探寻它们如何积累并释放出令人沉醉的香气分子。 第一部分：生命的低语——芳香植物的起源与演化 我们将追溯芳香植物的演化历程，了解它们在漫长的自然选择中，如何发展出独特的化学防御机制，以及这些机制如何演变成如今我们所熟知的芬芳。从原始的孢子植物到复杂的被子植物，哪些物种率先掌握了“散发香气”的绝技？它们的香气在自然界中究竟扮演着怎样的角色？是吸引传粉者，还是驱赶捕食者？我们将深入探讨植物体内的初级代谢产物和次级代谢产物的生成机制，特别是那些构成香气核心的萜类、酚类、酯类等化合物的生物合成途径。我们还将审视不同地理环境和气候条件对芳香植物化学成分的影响，揭示“一方水土养一方香”的科学道理。 第二部分：香气的化学——分子世界的奇幻表演 这里，我们将聚焦于构成芳香植物精华的化学分子。哪些是单萜，哪些是倍半萜？它们的结构是怎样的？不同的官能团如何赋予香气以不同的特性？我们将细致地剖析香叶醇、芳樟醇、柠檬烯、龙脑、薄荷醇、苯甲醛、丁香酚等代表性香气分子的结构特点、理化性质以及它们在不同植物中的含量差异。我们还将探讨香气分子与其他植物成分（如色素、鞣质、粘液质等）之间的协同作用，理解为何一朵花或一片叶子能散发出如此复杂而迷人的香气。书中将穿梭于实验室的显微镜和色谱仪之间，以图文并茂的方式，展示这些微观世界的奇妙景象。 第三部分：萃取的艺术——从自然到提取物的转化 了解了植物的香气分子后，我们自然会好奇如何将它们从植物体中提取出来。我们将详细介绍各种传统的和现代的芳香提取技术，包括但不限于： 蒸馏法（水蒸气蒸馏、水馏、干馏）： 这种古老而经典的方法如何在高压和高温下释放植物的精华？不同植物对蒸馏方式的适应性有何不同？例如，为什么柑橘类的果皮适合冷压，而玫瑰花瓣则需要温和的水蒸气蒸馏？ 压榨法（冷压）： 这种物理方法如何完美保留柑橘类果皮中易挥发的香气成分？它的原理是什么？ 浸渍法/浸泡法（Maceration）： 如何利用植物油或其他溶剂，在常温下缓慢地将植物中的脂溶性香气成分“溶解”出来？这种方法适合提取哪些植物的香气？ 萃取法（Solvent Extraction）： 使用特定的有机溶剂（如乙醇、己烷等）如何高效地提取植物中的芳香物质？不同溶剂的选择对提取效果有何影响？ 超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction, SFE）： 这种尖端技术如何利用超临界二氧化碳在温和条件下提取高品质的芳香提取物，最大限度地保留植物的天然香气和活性成分？ 我们将逐一分析每种方法的原理、操作步骤、适用范围、优缺点，以及它们在提取过程中可能遇到的挑战和解决方案。书中将配有详细的图解，帮助读者直观理解这些复杂的工艺。 第四部分：香气应用的多样性——超越嗅觉的体验 芳香植物的魅力远不止于其香气。我们将探索这些珍贵的提取物如何在多个领域发挥作用，为我们的生活增添色彩和效益： 香料工业的基石： 从经典的香水、古龙水到现代的空气清新剂、洗衣液，香气分子是如何被巧妙地组合，创造出令人愉悦的嗅觉体验？我们将剖析香水金字塔结构（前调、中调、后调）的构成，以及不同香料家族（花香调、木香调、果香调、东方调等）的特点。 食品与饮品风味的魔法： 许多香料植物不仅带来香气，更是天然的增味剂。我们将探讨薄荷、迷迭香、罗勒、香草等在烹饪、烘焙和饮品中的应用，以及它们如何提升食物的风味层次。 传统医药的智慧： 在人类与疾病斗争的历史长河中，芳香植物曾是重要的药物来源。我们将追溯古代医学典籍中关于芳香植物药用的记载，讨论它们在缓解疼痛、促进消化、安抚情绪等方面的传统应用。 身心疗愈的潜力： 芳香疗法（Aromatherapy）作为一种补充疗法，是如何利用芳香精油的挥发性成分，通过嗅觉和皮肤吸收，对人体产生生理和心理影响的？我们将深入了解不同精油（如薰衣草、洋甘菊、茶树、佛手柑等）的特性及其在放松、提神、抗菌、抗炎等方面的作用。 日用化工的创新： 从天然的防腐剂、抗氧化剂，到清洁用品中的香味剂，芳香植物的提取物在现代日用化工产品中扮演着越来越重要的角色。 第五部分：可持续的未来——珍爱芳香，守护自然 在享受芳香植物带来的美好之余，我们更应关注它们的生存现状。我们将讨论过度采摘、栖息地破坏等因素对芳香植物种群的影响，并呼吁读者关注可持续的种植、采收和提取方式。了解如何辨别高品质的天然提取物，避免劣质产品，以及支持那些致力于环保和公平贸易的品牌，是我们作为消费者应尽的责任。 《芳香植物的秘密：从田野到实验室的神奇转化》 是一份献给所有热爱自然、追求生活品质的读者的礼物。它将带领您深入了解这些默默奉献的植物，揭示它们从一颗种子到一滴精油的完整生命历程，让您在每一次嗅闻中，都能感受到大自然的奇妙与馈赠。

评分☆☆☆☆☆

我是一位刚刚步入化妆品行业的新人，对于各种植物原料的了解还处于一个非常基础的阶段。《化妆品植物原料大全》这本书，就像我的“启蒙导师”。它以一种非常易懂的方式，把我带入了植物原料的世界。我尤其喜欢书中关于植物提取工艺的介绍，让我了解到同一株植物，通过不同的提取方式，会产生不同的效果。这对我日后的产品开发和选择原料非常有帮助。书中还提到了很多关于植物在不同地区的应用，这让我看到了植物原料的全球化和多样性，也让我意识到，未来的化妆品开发可以有更多的国际化视野。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常喜欢DIY护肤品的人，所以对各种天然成分特别感兴趣。《化妆品植物原料大全》这本书，为我提供了非常丰富和实用的信息。我不用再像以前那样，东拼西凑地去查找各种植物的资料，这本书就像一个“一站式”的平台，把我所有需要的信息都整合在了一起。我特别喜欢书中关于植物的药用价值和传统用法介绍，这让我能够更好地理解这些植物在护肤中的应用原理。我甚至根据书中提供的信息，尝试着自己制作了一些简单的植物浸泡油和花水，效果非常好，这让我对DIY护肤的热情更加高涨。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，《化妆品植物原料大全》不仅仅是一本关于化妆品植物原料的书，它更像是一部关于“生命之美”的画册。书中对每一种植物的描绘都充满了艺术感，色彩搭配、细节刻画都做得非常到位。我常常在阅读的过程中，被这些美丽的植物所吸引，感受到大自然的神奇与馈赠。它让我意识到，化妆品不仅仅是化学的产物，更是对大自然恩赐的一种致敬和利用。我尤其喜欢书中对植物药理作用和历史文化的结合，让我感觉阅读的过程充满了人文气息，不仅仅是学习科学知识，更是在品味一种生活方式。

评分☆☆☆☆☆

我最近在书店偶然翻到一本叫做《化妆品植物原料大全》的书，当时就觉得这个名字听起来很有意思，而且我平时也挺喜欢研究化妆品成分的，所以就买回来了。拿到书的那一刻，我心里还是挺期待的，毕竟“大全”两个字，感觉内容应该很丰富，能让我对植物原料有更深入的了解。翻开第一页，就被里面精美的插图吸引了，好多我认识的，也有很多我从来没见过的植物，配色也很舒服，不像有些专业书那么枯燥。我特别喜欢书里对每种植物的介绍，不仅仅是简单地罗列一下它的学名或者拉丁名，而是会讲到它的起源、生长习性、以及在不同文化中是如何被使用的，这让我感觉非常有意思，好像在进行一场跨越时空的植物探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我最初是被这本书的封面设计吸引的。那种清新自然的风格，让我觉得这是一本内容一定也很不错的书。拿到手后，我发现我的直觉是对的。《化妆品植物原料大全》这本书的排版非常用心，文字清晰，图片也很漂亮，阅读起来是一种享受。我尤其喜欢书中对植物来源的介绍，有时甚至是它在药用或食用的历史，这让我感觉这些植物不仅仅是化妆品中的一个成分，而是承载着丰富的文化和历史。我尝试着去理解书中关于植物活性成分的化学结构和作用机制，虽然有些专业术语，但是作者的解释非常生动形象，让我这个非专业人士也能大概领会。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，让我在选择护肤品时，多了一双“慧眼”。以前我看到宣传语，总是半信半疑，但现在，我能够根据书中的知识，去辨别产品宣传是否属实，以及它所使用的植物成分是否真正适合我。《化妆品植物原料大全》不仅仅是一本关于植物的知识书，更像是一本“成分指南”，让我学会如何去看懂产品标签，如何去分析植物成分的功效和安全性。我尤其喜欢书中对一些植物的“使用禁忌”和“注意事项”的提示，这让我能够更安全、更有效地利用植物的力量来呵护我的肌肤。

评分☆☆☆☆☆

作为一名化妆品配方师，我一直非常注重寻找高质量、具有创新性的植物原料。我在《化妆品植物原料大全》这本书中找到了巨大的灵感。《化妆品植物原料大全》让我惊叹于大自然的神奇，也让我对植物原料的潜在价值有了更深层次的认识。书中的每一个植物介绍都像一个精心雕琢的故事，不仅仅是关于它的功效，更是关于它的历史、文化以及科学研究成果。我尤其喜欢书中对于一些珍稀植物的介绍，它们往往蕴含着独特的活性成分，能够为产品带来意想不到的效果。我曾为寻找某种特定的植物提取物而苦恼，这本书为我提供了清晰的指引，让我找到了理想的原料，并为我的配方开发打开了新的思路。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是我期待已久的！作为一个对天然护肤品情有独钟的爱好者，我一直在寻找一本能够系统性介绍植物原料的参考书。而《化妆品植物原料大全》恰恰满足了我的需求。它不仅仅是一本冷冰冰的成分列表，更像是一部植物的百科全书。我最欣赏的是它对每种植物的详细解读，从植物本身的形态特征、生长环境，到它在化妆品中扮演的角色，以及提炼方法，都描述得清清楚楚。而且，书中的科学解释都很到位，不是那种模糊不清的宣传口号，而是有理有据的说明，比如为什么某种植物的提取物能起到抗氧化作用，或者为什么另一种植物的成分对舒缓敏感肌有益。我感觉我不再是盲目地选择带有“天然”标签的产品，而是能够真正理解背后的科学原理，做出更明智的选择。

评分☆☆☆☆☆

我是一位皮肤敏感的朋友，长期以来都在为寻找适合自己的护肤品而烦恼。市面上充斥着各种宣传“温和”、“天然”的产品，但很多时候还是会引发不适。最近，我偶然发现了《化妆品植物原料大全》这本书，它真的给了我很大的启发。我以前只知道一些大众熟知的植物成分，比如洋甘菊、芦荟，但这本书让我认识了更多具有舒缓、修复功效的植物，并且详细介绍了它们是如何被提取和应用在护肤品中的。我开始尝试根据书中提到的植物成分来选择产品，惊喜地发现，很多以前让我过敏的成分，现在都能安心使用，甚至我的皮肤状况有了显著的改善。我特别喜欢书中关于植物成分的安全性评估和潜在过敏源的提示，这对于敏感肌人群来说太重要了。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对“天然”护肤品有点偏执的人，总觉得化学合成的东西会给皮肤带来负担。《化妆品植物原料大全》这本书，简直就是我一直在寻找的“宝藏”。它让我了解到，原来大自然中有那么多神奇的植物，它们本身就蕴含着强大的护肤力量。书中的植物种类非常丰富，从常见的花卉、草本，到一些比较小众但功效卓著的植物，都得到了详细的介绍。我最喜欢的部分是，书里不仅仅罗列了植物的功效，还会解释为什么它会有这种功效，比如它含有哪些具体的活性成分，这些成分是如何作用于皮肤的。这让我对“天然”护肤有了更科学的认识，不再是盲目的追随。

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