北京市林果乡土专家培训系列口袋书：杏树篇 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　 十大树种单独成册，图文并茂。旨在坚持以服务农民为宗旨，提高农民科技素质为目的，广泛开展多层次、多形式的农民培训活动，为我市培育一批有文化、懂技术、觉悟高的活动在生产第一线的新型林果乡土专家。

目录

一、概述
二、北京市杏栽培生产现状与展望
三、杏树主要栽培品种
（一）鲜食、加工杏品种
（二）仁用杏品种
四、杏树栽培管理主要技术
（一）园地选择
（二）育苗繁殖
（三）定植技术
（四）地下管理
（五）花果管理
（六）整形与修剪
（七）主要病虫害防治
附件一 北京地区杏生产作业历
附件二 北京地区杏病虫害防治作业历

精彩书摘

北京市的仁用杏品种结构可以“老品种持续当家，新品种初露头角”来概括。“龙王帽”尽管已经选育多年，由于适应性强、单仁重高、树体成形快、进入结果期早、丰产等特点，仍然受到种植者的青睐；“一窝蜂”虽然单仁重较低，但丰产性好、仁味香甜、饱满以及适于加工各种小食品等突出特性，栽培面积一直比较稳定；“柏峪扁”由于单仁重高、仁皮乳白，受到市场欢迎；此外，优一、北山大扁等品种也是北京市主要的栽培品种。近年来，一些生产者自发引进“超仁”、“油仁”、“国仁”等新品种，但由于在试种阶段，其表现是否明显优于目前品种还有待观察、验证，目前还没有大面积推开。
因此，北京市的杏生产必须针对目前品种缺乏特色、品质不良、效益低，市场上优质果品缺乏问题，瞄准优质果品的高端消费市场，重点推广经多年试验筛选出来的品质突出、发展前景广阔的优良品种.，建立示范园，并推广配套的果园改造和优质栽培技术，在我市的适栽区进行集中展示，进而形成规模化的优质特色杏生产基地，大幅度提高果园的经济效益和服务功能，带动我市果树产业的升级。同时，北京市的仁用杏生产必须给予足够的重视。长期以来，大面积的仁用杏资源欠缺适当的经营管理，投入很少，种植者必须摒弃传统的“只收不管”的观念，对仁用杏进行必要的施肥、浇水、修剪、打药等措施，提高栽培管理水平，使仁用杏园早结果、农民早受益，这将对稳定“退耕还林”的成果。

前言/序言

　　为充分发挥林果业在推动社会主义新农村建设和加快都市型现代化农业发展进程中繁荣农村、富裕农民的重要作用，有效提高首都果农生产技术水平，培养更多的有文化、懂技术、会经营的新型农民，2007年初，北京市园林绿化局、北京市科学技术委员会、北京市农村工作委员会和北京市科学技术协会联合推出了“林果乡土专家行动计划”系列活动。
　　该活动紧紧围绕“县县有示范，乡乡有专家，村村有能手，最终组建以林果乡土专家为核心的专业技术服务队”的目标，在全市13个区（县）遴选了265名苹果、梨、桃、葡萄、杏、樱桃、枣、柿子、核桃、板栗十大树种的种植大户作为“林果乡土专家”培养对象，聘请在京大专院校、科研院所十大果树专家作为指导专家，通过“专家进村指导、农民进城培训、热线电话咨询、网站解惑答疑”等方式对培养对象进行技术培训和指导，2年来该活动取得了显著成绩，受到上级部门、区（县）林业部门和广大果农的赞许和认可。
　　为进一步将该活动深入持久地开展下去，我们编写了《北京市林果乡土专家培训系列口袋书》，十大树种单独成册，图文并茂。旨在坚持以服务农民为宗旨，提高农民科技素质为目的，广泛开展多层次、多形式的农民培训活动，为我市培育一批有文化、懂技术、觉悟高的活动在生产第一线的新型林果乡土专家。
　　由于编者水平有限，书中难免有错误和不足之处，请广大果农和专家批评指正，以便今后修改补充、日臻完善。
　　在系列口袋书的编写过程中，得到了上级部门、专家及同事们的大力支持和帮助，在此一并表示感谢！
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