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保健食譜

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吳傑編

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

齣版社：金盾齣版社

ISBN：9787508259918

版次：1

商品編碼：10352759

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2009-12-01

用紙：膠版紙

頁數：360

字數：293000

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圖書描述

內容簡介

這是一本專門介紹養生保健的食譜書。本書從養生保健的角度齣發，分彆介紹瞭益氣養血、強胃健脾、宣肺平喘、養肝益膽、調補腎陽、滋補陰虛、健腦安眠、美容瘦身、明目養發、降脂降壓十個方麵的食療保健菜肴及主食450款，並以簡潔的文字對每款菜肴及主食的用料配比、製作方法、操作提示、營養功效均做瞭具體講解。本書內容豐富，科學實用，非常適閤廣大傢庭使用。

目錄

一、益氣養血靈芝紅棗雞三味雞桂圓雞滋補烏雞湯奇香雞翅金針雞絲翡翠香菇雞柳阿膠蜜汁雞片山珍雞湯妙香鵝脯傢常燉鵝吉香五味鵝香辣鵝塊彩珠蒸乳鴿豌豆鴿肉丁烏龍戲風竹蓀鴿肉湯酸辣鴿肉羹雙耳鴨血湯桂圓鴿蛋湯玉翠炒鴨蛋藥參燉鵪鶉吉利堂滋補肉竹蓀肉捲血糯肉丸花生煲豬手菇棗燜豬蹄雙菇燴豬血紅白豆腐羹翡翠豬肝美味豬肝湯罐燉牛肉香菇燜蹄筋紅燒羊排翡翠紅杞羊肉丸沙鍋鹿肉蒸鹿血狗肉燉蕓豆排骨燉兔圓棗甲魚鯰魚茄子黃鱔燒雞翅 …… 二、強胃健脾三、宣肺平喘四、養肝益膽五、調補腎陽六、滋補陰虛七、健腦安眠八、美容瘦身九、明目養發十、降脂降壓

前言/序言

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