內容簡介
黃羽肉雞是指我國地方優良雞品種,廣大消費者多稱之“三黃雞”,也有的稱草雞、柴雞、童子雞。三黃雞是我國土生土長的肉雞,由於肉質鮮美深受廣大消費者的歡迎。三黃雞除瞭土種雞外,還有大量的經過改良的雞叫“仿土雞”,是用地方雞種和外來雞種雜交改良培育齣來的,除有地方品種的體型外貌和優質雞肉品質外,還有引進品種的生長速度和産肉性能,同時能適應現代化大規模生産。張誌新、陳宗剛主編的《三黃雞高效益養殖與繁育技術(第2版)》共分**章三黃雞養殖概述;第二章養殖場捨及其設備;第三章三黃雞的營養與飼料;第四章三黃雞的繁育技術;第五章三黃雞的飼養管理;第六章常見疾病治療與預防;第七章三黃雞屠宰及其副産品的加工利用等七章內容。評分
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