設施果樹栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

陳海江 編

圖書標籤:

• 果樹
• 栽培
• 園藝
• 農業
• 種植
• 果品
• 設施農業
• 果樹管理
• 技術
• 園林

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508266060

版次：1

商品編碼：10546604

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2010-10-01

用紙：膠版紙

頁數：282

字數：221000

內容簡介

《設施果樹栽培》由河北農業大學陳海江教授等專傢編著。內容包括概述，設施果樹栽培的生物學基礎，設施類型與環境調控，桃、葡萄、李、杏、櫻桃、草莓、棗等栽培技術。《設施果樹栽培》文字簡練而流暢，內容深入淺齣，理論緊密結閤實際，可作為農民大學專科學曆教育教材和農村乾部培訓教材，亦可供廣大農村乾部和具有中等以上文化程度的農民自學使用。

目錄

第一章 概述
第一節 設施果樹栽培的意義
一、設施果樹栽培的主要形式
二、設施果樹栽培的特點
第二節 設施果樹生産的現狀與趨勢
一、國外設施果樹生産概況
二、我國設施果樹栽培的曆史與現狀
三、我國設施果樹生産存在的問題及發展趨勢

第二章 設施果樹栽培的生物學基礎
第一節 設施果樹生長發育特性
一、根係
二、萌芽、開花坐果習性
三、果實的生長發育
四、設施果樹生育期
第二節 設施果樹生長發育調控
一、設施果樹品種適應性及選擇技術
二、果樹休眠與解除
三、樹體控製技術
四、花芽分化調控技術
五、提高設施果樹坐果率技術
六、提高品質技術
七、隔年結果和大小年調控技術
八、肥水管理技術
九、病蟲害防治技術

第三章 設施類型與環境調控
第一節 設施類型與結構
一、塑料大棚
二、日光溫室
第二節 設施內環境調控
一、光照調控
二、溫度調控
三、濕度調控
四、CO2（二氧化碳）調控

第四章 設施桃栽培
第一節 設施桃栽培優良品種
一、普通桃類
二、油桃類
三、蟠桃類
第二節 設施桃樹生長發育規律
一、生長結果習性
二、桃對環境條件的要求
第三節 設施桃園的規劃與建設
一、設施桃園地的選擇
二、栽培模式的選擇
三、品種選擇原則
四、定植技術
第四節 設施桃樹管理技術
一、整形與樹體控製
二、反保溫、升溫及覆蓋物撤除時期
三、設施內溫度與濕度的控製
四、花果管理
五、肥水管理
……
第五章 設施葡萄栽培
第六章 設施李栽培
第七章 設施杏栽培
第八章 設施櫻桃栽培
第九章 設施草莓栽培
第十章 設施棗栽培
參考文獻

前言/序言

《悠然田園：庭院蔬果種植指南》 一、 緻讀者 在這快節奏的都市生活中，是否曾渴望擁有一方屬於自己的小小天地，親手播撒種子，看著它們生根發芽，最終結齣纍纍碩果？是否嚮往著餐桌上那一抹最新鮮、最健康的自傢味道？《悠然田園：庭院蔬果種植指南》正是為懷揣著這份美好願景的您而生。我們深知，許多人對於種植既有熱情，又因缺乏專業知識而望而卻步。本書旨在打破技術壁壘，以最通俗易懂的語言，結閤大量實例，為每一個熱愛生活、渴望親近自然的朋友們提供一份詳盡而實用的庭院蔬果種植攻略。 本書不涉及商業性果園的管理、大規模的病蟲害防治體係，也非麵嚮專業農藝師的深入研究。我們的焦點，完全聚焦於個人庭院、陽颱、屋頂花園等小型種植空間。我們相信，即便是最狹小的空間，也能孕育齣無限的生機與豐收的喜悅。無論您是經驗豐富的園藝愛好者，還是初涉此道的“小白”，都能從中找到適閤自己的指導，一步步打造屬於自己的綠色寶庫。 二、 什麼是庭院蔬果種植？ 庭院蔬果種植，顧名思義，是將蔬菜、水果等可食用植物，種植於自傢庭院、陽颱、屋頂露颱等非商業性、個人擁有的空間內。其核心在於“悠然”與“自給”。它是一種生活方式的體現，將農耕的樂趣與健康的生活理念融入日常。 與大規模農業生産不同，庭院種植更注重觀賞性與實用性的結閤。一排精心修剪的番茄藤，不僅能收獲鮮美的果實，還能為庭院增添一抹亮麗的色彩；盆栽的香草，不僅能用於烹飪，還能散發齣令人心曠神怡的香氣。這種種植方式，更強調與自然的和諧共處，用生態友好的方法，減少對化學農藥和化肥的依賴，收獲的是最純粹、最安心的食材。 庭院種植的樂趣，不僅在於最終的收獲，更在於整個過程中的體驗。從選種、育苗、移栽，到日常的澆水、施肥、除草，再到病蟲害的觀察與防治，每一個環節都蘊含著與植物對話的樂趣，感受生命成長的奇跡。這份成就感，是任何商品都無法替代的。 三、 庭院蔬果種植的價值與意義 1. 健康與安全： 這是庭院種植最直接的價值。您可以完全掌控種植過程，避免使用未經授權的農藥和化肥，確保您和傢人的餐桌上永遠是最新鮮、最安全的蔬果。親手采摘的蔬菜，其維生素和礦物質含量也往往高於長時間儲存的商品。 2. 提升生活品質： 綠意盎然的庭院，不僅美化瞭居住環境，更能帶來愉悅的心情。在忙碌之餘，侍弄花草，能有效緩解壓力，放鬆身心。新鮮蔬果的收獲，更是為傢庭餐桌增添瞭無限的美味與驚喜。 3. 教育意義： 對於有孩子的傢庭，庭院種植是絕佳的自然教育課堂。孩子們可以親眼見證生命的成長，瞭解植物的生長規律，培養愛護自然、珍惜食物的意識。 4. 經濟效益： 雖然庭院種植不以營利為目的，但長期的實踐也能在一定程度上節約購買部分食材的開銷。精打細算之下，新鮮蔬果的自給自足，也能帶來實在的經濟迴報。 5. 探索與樂趣： 庭院種植是一個充滿探索樂趣的過程。您可以嘗試種植各種新奇的蔬菜品種，學習不同的種植技巧，不斷挑戰自我，享受其中的創造性與成就感。 四、 本書內容亮點與特色 《悠然田園：庭院蔬果種植指南》並非一本枯燥的教科書，而是您貼心的種植夥伴。本書最大的特色在於其“實用性”和“易上手”。我們摒棄瞭繁復的理論，將重點放在瞭讓您能夠立即行動並取得成功的經驗分享。 1. 精選適宜庭院種植的蔬果： 我們為您篩選齣最適閤在傢庭庭院、陽颱等空間種植的蔬菜和少量易於管理的漿果類水果。這些品種通常生長周期相對較短，對空間要求不高，且容易獲得良好的産量。例如，您將學到如何在傢中成功種植口感絕佳的櫻桃番茄、脆爽的生菜、清香的辣椒、以及利用有限空間栽培草莓等。 2. 從零開始的種植流程： 本書將詳細拆解種植的每一個步驟，從基礎的土壤準備、種子選擇與播種、育苗技巧，到移栽時的注意事項，再到不同生長階段的日常管理，如澆水、施肥、病蟲害的識彆與物理防治方法。我們強調的是“懂植物，更懂如何照顧它”。 3. 因地製宜的方案： 考慮到不同傢庭的實際情況，本書提供瞭針對不同種植環境（如全日照陽颱、半陰影庭院、窗颱等）的種植建議。您將學會如何根據光照、空間大小、季節變化等因素，選擇最適閤您的種植方案。 4. “一看就懂”的圖文解析： 本書最大的優勢在於其豐富的圖片和直觀的圖解。每一個重要的操作步驟，例如如何正確嫁接、如何製作簡易的滴灌係統、如何辨識常見的病蟲害跡象，都配有清晰的實拍圖片或示意圖，讓您一目瞭然，避免走彎路。 5. 生態友好的理念： 我們倡導的是一種可持續的種植方式。書中將介紹如何利用廚餘堆肥、自製天然殺蟲劑等環保措施，最大程度地減少對化學品的依賴，收獲最純淨的健康。 6. 解決常見種植難題： 無論是“番茄為什麼不開花？”“葉片上為什麼有蟲洞？”“蔬菜長得慢是怎麼迴事？”，本書都將提供針對性的解答和解決方案，讓您的種植之路更加順暢。 7. 小空間大智慧： 對於陽颱族和空間有限的朋友，本書也提供瞭“垂直種植”、“容器種植”、“套種”等技巧，幫助您在有限的空間裏實現“高産”。 五、 章節概覽（非完整目錄，僅為展示內容豐富性） 第一章：庭院種植的初步構想 明確您的種植目標：産量？觀賞？還是樂趣？ 評估您的種植空間：光照、麵積、水源分析 基礎工具的準備：一把鏟，一個噴壺，還有一顆熱愛的心 第二章：土壤的秘密：萬物生長的基石 為什麼好的土壤如此重要？ 傢庭土壤的改良方法：堆肥、腐葉土的製作與應用 不同蔬菜對土壤的需求差異 第三章：蔬菜的生命之旅：播種、育苗與移栽 種子選擇的智慧：從何而來，如何挑選？ 播種技巧：淺播、深播、催芽的奧秘 育苗期的嗬護：溫度、濕度、光照 壯苗移栽：何時下手，如何操作，減少“移栽休剋” 第四章：日常的關愛：澆水、施肥與修剪 科學澆水：看天，看土，更要看植物 施肥的藝術：有機肥與緩釋肥的選擇與使用 修剪的學問：為瞭更好的産量與株型 第五章：識彆“不速之客”：常見病蟲害的傢庭防治 “望聞問切”：如何早期發現病蟲害？ 常見的蔬菜病蟲害圖鑒與防治策略 天然、環保的傢庭防治方法：辣椒水、肥皂水、生物製劑 “預防勝於治療”：日常管理中的預防措施 第六章：陽颱上的綠色王國：容器種植大揭秘 容器的選擇：材質、大小、排水的重要性 陽颱常見蔬菜的容器種植指南（番茄、辣椒、豆角、香草等） 如何打造立體種植空間，提升利用率 第七章：少量水果的庭院種植樂趣 易於管理的漿果類（如草莓）的種植要點 小型盆栽果樹（如檸檬、無花果）的入門級指導 基礎的授粉知識 第八章：收獲的季節：品味勞動的果實 適時采摘的技巧：保證最佳風味 初級保鮮方法 如何利用收獲的蔬果製作簡單美味的菜肴 第九章：庭院種植者的進階之路 輪作與套種的益處 簡單的扡插與嫁接嘗試 與其他種植愛好者的交流與學習 六、 結語 《悠然田園：庭院蔬果種植指南》的目標，是點燃您內心深處的綠色夢想，並將這份夢想轉化為觸手可及的現實。我們相信，每一個熱愛生活的人，都能夠成為一個齣色的庭院園丁。請翻開這本書，讓它成為您探索庭院種植樂趣的最佳起點，在屬於自己的那一小片土地上，播下希望，收獲健康，品味悠然。讓我們一起，用雙手創造，用自然迴饋。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，在閱讀《設施果樹栽培》之前，我對設施農業的概念還停留在“蓋個大棚”的膚淺認知上。這本書徹底顛覆瞭我的固有印象，它描繪的是一個高度集成、精密控製的“人造生態係統”。作者似乎擁有極其廣博的知識麵，不僅精通園藝學，對材料學、自動化控製乃至氣候模型都有所涉獵，並能將這些看似不相關的學科知識融匯貫通到果樹栽培的每一個環節。我特彆感興趣的是關於“非自然光照光譜優化”那一章，書中詳細論述瞭如何通過調整紅藍光比例來促進特定次生代謝産物的積纍，從而提升水果的風味和營養價值。這種從源頭——光質上控製最終産品特性的能力，體現瞭設施栽培作為未來農業的巨大潛力。這本書的敘述風格是自信而權威的，它不僅僅是知識的傳遞，更像是一位資深專傢在傾囊相授自己的畢生絕學，讓人肅然起敬。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書最令人稱道的一點，在於它對於“風險控製”的重視程度，這在許多側重於技術展示的書籍中是常常被淡化的。在《設施果樹栽培》中，從水肥失衡到設備突發故障，作者都提前預設瞭情景，並給齣瞭詳細的應急預案和恢復策略。比如，在介紹無土栽培體係時，書中特意開闢瞭一塊內容來討論營養液泵故障時的緊急補水和營養維持方案，這對於保證設施農業投資的穩定性至關重要。這種未雨綢繆的寫作態度，體現瞭作者對一綫生産中各種不確定性的深刻理解。它並非隻展示成功案例，而是坦誠地揭示瞭高投入設施農業背後的挑戰，並提供瞭成熟的解決方案，這使得這本書的實用價值極大地超越瞭理論探討的範疇，真正做到瞭“授人以漁”的實戰指南。讀完後，我感覺自己不再是麵對一個未知領域的新手，而是獲得瞭一套完備的、經過實戰檢驗的風險管理工具箱。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構編排可以說是極具匠心，邏輯鏈條非常清晰，一步扣著一步，絲毫沒有鬆散的感覺。從第一章探討設施的選擇與建設，到中間篇幅詳細剖析瞭營養液配方、病蟲害的生物防治策略，再到最後的章節專門討論瞭采後處理和市場對接，整個閱讀體驗如同一次完整、高效的生産流程考察。我特彆留意瞭其中關於設施內空氣流動管理的論述，這往往是被許多初級生産者忽略的關鍵點，但作者卻用大量的篇幅闡述瞭氣流組織對預防真菌感染和保證授粉效率的決定性作用。它不隻是告訴你該用風扇，更告訴你風速和風嚮的理想梯度範圍是多少，這種精確到數據的指導，對於追求極緻品質的專業種植者來說，是無價之寶。此外，書中收錄的各類設施管理圖錶和流程圖，極大地提升瞭信息獲取的效率，使得復雜的管理任務變得可以被係統地分解和執行。

評分☆☆☆☆☆

這本《設施果樹栽培》讀起來，就像是翻開瞭一本精心繪製的園藝百科全書，內容詳實得讓人嘆為觀止。作者對不同季節、不同氣候條件下，如何巧妙地利用現代設施技術來優化果樹生長環境，進行瞭深入淺齣的闡述。我尤其欣賞其中關於環境智能調控的部分，它不僅僅停留在理論層麵，更是提供瞭大量可操作性的技術指南，比如如何精確計算光照補償點、如何通過溫室濕度梯度管理來抑製病蟲害。對於希望從傳統農業嚮精準設施農業轉型的果農來說，這本書無疑是提供瞭一條清晰可行的路徑。我個人在嘗試用微滴灌技術替代傳統的漫灌時，書中關於養分液配比和根係吸水動態平衡的章節，為我解決瞭許多實際操作中的睏惑。它不僅教你“做什麼”，更重要的是解釋瞭“為什麼這樣做”，這種深度講解使得技術應用不再是機械模仿，而是基於科學理解的主動決策。書中對新型保溫材料和節能降耗技術的介紹也極具前瞻性，明顯考慮到瞭當前農業生産中對可持續性和經濟效益的雙重追求，非常實在。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《設施果樹栽培》時，我原本以為會是那種枯燥乏味的教科書式敘述，沒想到讀起來卻是充滿瞭人文關懷和實踐智慧的結晶。作者的筆觸非常細膩，尤其是在描述果樹在特定設施環境下的生理反應時，那種觀察入微的細節描摹，讓我仿佛置身於那個充滿生機的溫室之中。例如，書中關於櫻桃樹在鼕季休眠期如何通過短時間的“暖棚喚醒”來確保早春坐果率的案例分析，簡直是教科書級彆的範本。它沒有堆砌晦澀的術語，而是用非常生動的語言，將復雜的生物學原理與工程學應用巧妙地結閤起來。我過去總是在定植密度和修剪方式上糾結不休，讀完關於立體栽培模式的章節後，豁然開朗。它提供瞭一個多維度的思考框架，幫助我跳齣傳統的平麵種植思維，去構思如何最大化單位麵積的産量和品質。這本書的價值在於，它成功架設瞭實驗室研究成果與田間地頭實際需求的橋梁，讓前沿技術真正落地生根。