《材料科學與工程專業應用型本科係列教材:粉體技術及設備》以粉體工程的基本知識為基礎,分彆介紹瞭顆粒的物性、粉體的物性、顆粒流體力學、粉體機械力化學效應和粉塵爆炸的特性及粉體的製備、分離、分級、儲存、混閤、造粒、輸送與供料等相關的單元操作,並介紹瞭操作單元相應設備的工作原理、構造、性能及應用特點等。《材料科學與工程專業應用型本科係列教材:粉體技術及設備》力求緊扣應用型人纔培養的目標和工程實際,貫徹“少推導、重應用”的原則,在體現內容的完整性和係統性的基礎上,重視理論與工程實際的結閤,突齣粉體在工程中實踐性、應用性較強的內容,做到通俗易懂,利於工程應用;做到經典內容輔以新技術,反映當前的新工藝和新技術,適應技術發展的需要。因此,《材料科學與工程專業應用型本科係列教材:粉體技術及設備》既可作為本科材料類專業教材,也可作為相關工程技術人員和研究人員的參考書。
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