食療保健200典

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郭凡劍 著

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發表於2024-11-27


圖書介紹


齣版社: 三秦齣版社
ISBN:9787807368397
版次:1
商品編碼:10884664
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2011-06-01
頁數:488
正文語種:中文


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圖書描述

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《食療保健200典》依據老祖宗“食既能充飢,也能療疾”的思想,精心選取瞭日常生活中隨手可得的200種常見食物,按蔬菜篇、瓜果篇、榖物篇、肉禽蛋乳篇、乾(堅)果篇、水産篇、菌類篇、其它篇等八個類型,用通俗易懂的文字,嚮讀者詳細介紹瞭每種食物的藥用功效、營養價值、科學食用方法、日常食用時的宜與忌等,並嚮讀者推薦瞭每種食物安全、有效、實用、簡單易學的食療養生配方,以求讓讀者瞭解中華醫藥“藥食同源”“藥食同功”文化的靈魂與精髓,在滿足口腹之欲的同時,把飲食與防病、治病結閤起來,學會在日常生活中根據自身需求,恰當而閤理地選擇和搭配食物,“寓療於食,食中求療”。

目錄

一、蔬菜篇
二、瓜果篇
三、榖物篇
四、肉禽蛋乳篇
五、乾(堅)果篇
六、水産篇
七、菌類篇
八、其它篇
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