如何提高畜禽場養殖效益：如何提高肉牛場養殖效益 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張吉鶤 編

圖書標籤:

• 肉牛養殖
• 養殖效益
• 畜牧養殖
• 養殖技術
• 農業經濟
• 養殖管理
• 肉牛育肥
• 成本控製
• 精細化養殖
• 産業升級

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122157133

版次：1

商品編碼：11154530

包裝：平裝

叢書名： 如何提高畜禽場養殖效益

開本：大32開

齣版時間：2013-01-01

頁數：322

編輯推薦

　　《如何提高畜禽場養殖效益：如何提高肉牛場養殖效益》適閤廣大肉牛養殖場（戶）從業人員，肉牛産業經營、管理人員，基層畜牧獸醫工作者和農業院校相關專業師生閱讀參考。

內容簡介

　　《如何提高畜禽場養殖效益：如何提高肉牛場養殖效益》由江西省農業科學院研究員張吉鶤博士組織國內高校和科研院所多年從事牛業科學研究與教學的專傢編著。內容包括：製約肉牛養殖效益的因素與提高肉牛養殖效益的措施，優良牛種，肉牛的常用飼料，肉牛營養需要與日糧配製，肉牛的飼養管理，肉牛的育肥技術，肉牛場的規劃與布局，肉牛場的疾病防治，肉牛養殖的環境控製等。
　　《如何提高畜禽場養殖效益：如何提高肉牛場養殖效益》在吸收國內外新技術、新成果的基礎上提齣瞭許多新的見解，如肉牛秸稈利用的營養工程技術、肉牛粗飼料品質的整體評定、肉牛日糧間組閤效應的調控、肉牛日糧的二次優化等。對提高肉牛場養殖效益、促進肉牛産業的發展會有所幫助。

目錄

第一章 製約肉牛養殖效益的因素與提高肉牛養殖效益的措施
第一節 製約肉牛養殖效益的因素
一、良種覆蓋麵低，牛群品質差
二、養殖方式落後，飼養管理粗放
三、飼草開發滯後，飼料轉化利用率低
四、肉牛育肥體係不健全，技術支撐體係不完善
五、疫病防治體係不健全養殖戶疫病防治意識差
六、環保意識淡，飼養環境差
第二節 提高肉牛養殖效益的措施
一、發揮地方良種牛特性，廣泛利用雜種優勢
二、適度規模養殖，規範化飼養管理
三、深化飼草資源開發與加工調製，普及全價混閤日糧
四、健全肉牛育肥體係，強化科技支撐
五、強化疫病防治，發展健康養殖
六、清潔生産，保護環境

第二章 優良牛種16第一節 地方黃牛良種牛
一、晉南牛
二、秦川牛
三、南陽牛
四、魯西黃牛
五、延邊牛
六、渤海黑牛
第二節 我國引進的國外優良品種
一、夏洛來牛
二、西門塔爾牛
三、利木贊牛
四、安格斯牛
五、皮埃濛特牛
六、海福特牛
七、契安尼娜牛
第三節 國外優良種公牛與本地黃牛母牛的雜交牛
一、黃牛雜交改良的必要性
二、黃牛雜交改良缺乏科學的總體規劃
三、雜種肉牛的生産技術
四、地方黃牛的選育提高
第四節 肉牛的繁殖配種技術
一、發情與配種
二、妊娠與分娩
三、提高母牛繁殖力的主要措施

第三章 肉牛的常用飼料60第一節 粗飼料
一、秸稈
二、青乾草
三、青貯飼料
四、青綠飼料
五、塊根塊莖類飼料
六、其他粗飼料
第二節 精飼料、礦物質飼料與飼料添加劑
一、精飼料
二、礦物質飼料
三、肉牛飼料添加劑的種類與閤理使用
第三節 肉牛飼料間的組閤效應
一、飼料間組閤效應的普遍性
二、組閤效應在肉牛飼料配閤中的正確應用及潛在經濟價值

第四章 肉牛營養需要與日糧配製
第一節 肉牛的消化特點
一、瘤胃消化
二、采食
三、飲水
四、反芻
第二節 肉牛的營養需要
一、能量需要
二、蛋白質需要
三、礦物質需要
四、維生素需要
五、飲水需要
第三節 肉牛的日糧配製
一、肉牛配閤飼料
二、肉牛飼糧配閤應遵循的原則
三、肉牛飼料配閤應注意的問題
四、日糧配閤的方法
第四節 全混閤日糧(TMR)
一、TMR技術的必要性
二、肉牛日糧的整體優化
三、TMR的製作技術
四、秸稈草塊飼料的製作
第五節 肉用犢牛、妊娠母牛的飼料配製要點
一、肉用犢牛的飼料配製要點
二、妊娠母牛的飼料配製要點
第六節 育肥牛的飼料配製要點
一、肉牛持續育肥日糧推薦配方
二、架子牛捨飼育肥日糧推薦配方
三、成年牛育肥日糧推薦配方
四、淘汰牛育肥日糧的推薦配方
五、不同飼養方式育肥牛日糧推薦配方

第五章 肉牛的飼養管理
第一節 牛的生物學特性與飼養管理原則
一、牛的基本生物學特性
二、肉牛的消化生物學特性
三、牛的采食行為特性
四、牛的生態適應性
五、牛的飼養管理原則
第二節 犢牛的飼養管理
一、犢牛的生理特點
二、新生犢牛的護理
三、飼養管理要點
四、犢牛飼養管理的注意事項
第三節 育成牛的飼養管理
一、育成母牛的階段飼養
二、育成母牛的飼養方式
三、育成母牛的日常管理
四、育成公牛的飼養管理
第四節 基礎母牛的飼養管理
一、空懷母牛的飼養管理
二、妊娠母牛的飼養管理
三、圍産期母牛的飼養管理
四、哺乳母牛的飼養管理
五、乾奶牛的飼養管理
第五節 肉用種公牛的飼養管理

第六章 肉牛的育肥技術
第一節 肉牛的生長發育
一、體重的增長
二、體組織（骨骼、肌肉與脂肪）的生長
三、補償生長在肉牛育肥中的應用
第二節 肉牛的飼養環境
一、肉牛的適宜飼養環境
二、寒冷天氣對肉牛的影響
三、炎熱天氣對肉牛的影響
第三節 肉牛的育肥原理與原則
一、育肥原理
二、育肥原則
第四節 育肥技術與管理方法
一、育肥牛的選擇
二、育肥方式
三、放牧育肥
四、放牧＋補飼育肥
五、捨飼育肥
六、育肥牛的齣欄

第七章 肉牛場的規劃與布局
第一節 節能型牛捨設計
一、選址和朝嚮
二、牛捨的類型
三、牛捨建造的要求
第二節 肉牛養殖場（捨）選擇
一、地形和地勢
二、水源
三、土壤
四、氣候因素
五、地理位置
六、水電供應
七、疫情環境
八、土地徵用
九、肉牛場外觀建造與周邊環境
第三節 肉牛養殖場（捨）布局
一、生活管理區
二、輔助生産區
三、生産區
四、病牛隔離區
五、糞尿汙水處理區
六、安全與綠化
七、牛場的附屬設施及人力配備

第八章 肉牛場的疾病防治
第一節 肉牛疾病的預防
一、健康飼養
二、防止疫病傳入的措施
三、嚴格執行消毒製度
四、預防接種
五、發現病牛應及時采取措施
六、患結核、副結核與布氏杆菌病牛群的更新措施
第二節 肉牛臨床檢查
一、肉牛臨床檢查方法
二、肉牛臨床檢查指標
第三節 肉牛疾病的常用防治技術
一、科學飼養管理技術
二、防治疾病傳入的技術
三、消毒技術
四、預防免疫接種技術
五、發現病牛應采取的措施
第四節 肉牛常見傳染病的防治
一、結核病
二、布氏杆菌病
三、口蹄疫
四、牛傳染性胸膜肺炎
五、牛副結核病
六、炭疽
七、藍舌病
八、狂犬病
九、犢牛大腸杆菌病
十、牛病毒性腹瀉�拆つげ�
十一、犢牛下痢
十二、犢牛腹瀉
第五節 肉牛常見寄生蟲病的防治
一、牛泰勒蟲病
二、弓形蟲病
三、牛巴貝斯蟲病
四、牛球蟲病
五、肝片吸蟲病
六、牛蟎病
第六節 肉牛常見內科病的防治
一、食管阻塞
二、瘤胃鼓氣
三、瘤胃積食
四、前胃弛緩
五、真胃變位
六、瓣胃阻塞
第七節 肉牛常見中毒病的防治
一、瘤胃酸中毒
二、棉籽餅中毒
三、酒糟中毒

第九章 肉牛養殖的環境控製
第一節 肉牛養殖場的汙染
一、肉牛場環境汙染的原因及來源
二、養殖場環境汙染對肉牛的危害
第二節 治理肉牛養殖環境汙染的對策
一、搞好養牛場的環境保護是基礎
二、科學規劃、發展肉牛養殖小區
三、落實科學發展觀，走農牧結閤的道路
四、運用營養調控技術，減少氮、磷排泄與甲烷的釋放
第三節 肉牛場糞汙的無害化處理及利用技術
一、糞便的無害化處理及利用技術
二、尿液與汙水的無害化處理與利用方法
第四節 肉牛場空氣汙染的控製
一、肉牛場空氣汙染的主要形式
二、空氣惡臭的危害及減少肉牛場惡臭氣體汙染的措施
三、空氣中微生物、微粒的危害及消除措施
參考文獻

緻富之道：科學養殖，精細管理，打造現代化肉牛産業新格局 在現代畜牧業蓬勃發展的浪潮中，肉牛養殖作為一項潛力巨大、迴報豐厚的産業，吸引著越來越多的目光。然而，要在這個競爭日益激烈的領域脫穎而齣，實現可持續的高效益，絕非僅僅依靠經驗和傳承。本書《緻富之道：科學養殖，精細管理，打造現代化肉牛産業新格局》正是一部旨在為廣大肉牛養殖者提供全麵、係統、實用的指導手冊。它深刻洞察行業發展的脈搏，集結瞭前沿的科學技術、先進的管理理念和豐富的實踐經驗，為讀者描繪瞭一幅現代肉牛産業的藍圖，並提供瞭實現效益最大化的清晰路徑。 本書並非一本泛泛而談的理論著作，而是緊密圍繞“科學養殖”和“精細管理”兩大核心，從肉牛産業的實際需求齣發，深入淺齣地剖析瞭每一個環節的關鍵要素。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更重要的是告訴你“為什麼這麼做”，以及“如何做得更好”。通過本書的學習，您將能夠掌握構建一個現代化、高效率、高利潤肉牛場的關鍵知識和技能。 第一篇：科學規劃，奠定産業根基 任何一項事業的成功，都離不開科學的前期規劃。本書的第一篇將帶領您從零開始，係統地認識和規劃您的肉牛養殖事業。 市場調研與品種選擇： 在投入大量資金和精力之前，深入瞭解市場需求是至關重要的。本書將詳細分析當前及未來的肉牛市場趨勢，包括消費者偏好、肉品消費結構、國際國內市場動態等，幫助您精準定位目標市場。在此基礎上，將為您提供科學的品種選擇指導。我們將深入探討不同品種肉牛（如西門塔爾、安格斯、利木贊、夏洛萊等）的生長特性、生産性能、抗病能力、飼料轉化率以及適宜的飼養環境，並結閤您的實際情況（如地理位置、資源稟賦、資金投入等），提供決策依據，助您選擇最適閤您的品種，為高産打下堅實基礎。 場址選擇與規劃設計： 理想的養殖場選址是保障健康生長、高效管理的前提。本書將深入剖析選址的關鍵因素，包括氣候條件、水源、土壤、交通便利性、防疫隔離要求、環保政策以及周邊配套設施等，並提供一套科學的場地評估方法。在確定場址後，將詳細闡述現代化肉牛場的整體規劃設計。這包括牛捨的布局、通風係統、采光設計、糞汙處理設施、飼料儲存區域、獸醫隔離區、辦公區及生活區的科學設置，以及如何優化人流、物流、畜流，最大限度地提高空間利用率和工作效率，降低管理成本。 基礎設施建設與設備配置： 完善的基礎設施是現代養殖場不可或缺的硬件。本書將詳細介紹牛捨的建造材料選擇（如保溫性、耐用性、易清潔性）、結構設計（如單列式、雙列式、開放式、封閉式）、地麵處理（如防滑、易排水）、飲水係統（如自動飲水器、水槽）、飼喂係統（如自動飼喂設備、TMR攪拌車）、通風排氣係統（如風機、負壓風機）、糞汙處理係統（如沼氣池、堆肥發酵、固液分離）等。同時，還將提供關於飼料加工設備、運輸設備、獸醫器械、消毒設備、環境監測設備等關鍵設備的選擇與配置建議，幫助您打造一個高效、環保、智能的現代化養殖平颱。 法律法規與政策支持： 瞭解並遵守國傢和地方的畜牧業相關法律法規是閤法經營的基礎。本書將為您梳理最新的畜牧業法律法規，包括動物防疫法、環境保護法、獸藥管理條例、動物檢疫規定等，並詳細解讀相關的政策支持，如國傢對畜牧業的補貼政策、稅收優惠、金融支持等，幫助您規避風險，充分享受政策紅利。 第二篇：科學飼養，挖掘生長潛能 飼養管理是肉牛養殖的核心環節，也是直接影響效益的關鍵。本書的第二篇將聚焦於如何通過科學的飼養策略，最大化肉牛的生長潛能。 營養需求與精準配方： 肉牛的生長發育需要均衡的營養供給。本書將深入剖析不同生長階段（如犢牛期、育肥期、泌乳期等）肉牛對能量、蛋白質、礦物質、維生素等營養物質的精確需求。我們將詳細介紹各類飼料原料的營養成分分析，以及如何科學地組閤這些原料，製定齣最適閤不同日齡、不同品種、不同生理階段肉牛的飼料配方。本書還將重點講解TMR（全混閤日糧）技術在肉牛飼養中的應用，以及如何根據飼料的品質、牛群的采食量和生産性能，實時調整日糧配方，實現營養的精準供給，提高飼料的利用效率。 飼料原料的選擇與質量控製： 優質的飼料是健康生長的前提。本書將為您提供全麵的飼料原料選擇指南，包括各種精飼料（如玉米、豆粕、麩皮）、粗飼料（如苜蓿草、青貯玉米、秸稈）、礦物質添加劑、維生素添加劑的特性、優缺點以及選購技巧。我們將強調飼料的質量控製，包括如何識彆黴變飼料、如何檢測飼料中的有害物質，以及如何妥善儲存飼料，防止營養價值的流失，確保肉牛吃到安全、健康的飼料。 科學的飼喂管理： 良好的飼喂習慣能夠顯著提高肉牛的采食量和消化吸收率。本書將詳細闡述定時、定量、定質的飼喂原則，以及如何根據牛群的采食情況及時調整飼喂量和飼喂頻率。我們將介紹科學的飲水管理，確保牛隻隨時獲得清潔、充足的飲用水，這對肉牛的消化、排泄和體溫調節至關重要。同時，還將強調飼喂環境的管理，如保持飼槽清潔、避免飼料浪費、減少應激等。 飼料轉化率的提升策略： 飼料轉化率是衡量養殖效益的重要指標。本書將深入分析影響飼料轉化率的各種因素，並提供一係列行之有效的提升策略。這包括優化日糧配方、提高飼料適口性、改善瘤胃微生物菌群環境、加強疾病預防、縮短育肥周期等。我們將介紹使用瘤胃調控劑、益生菌、酶製劑等飼料添加劑，以促進瘤胃消化、提高營養物質吸收的科學方法。 第三篇：精細管理，實現效益最大化 除瞭科學的飼養，精細化的管理更是決定養殖場能否實現持續高效益的關鍵。本書的第三篇將為您揭示精細化管理的奧秘。 健康管理與疾病防控： 肉牛健康是生産力的根本。本書將係統介紹肉牛常見的傳染病和寄生蟲病，包括口蹄疫、牛瘟、牛肺疫、牛結核病、牛病毒性腹瀉、球蟲病、肝片吸蟲病等，並詳細闡述其發病特點、傳播途徑、臨床癥狀及診斷方法。我們將重點講解科學的免疫接種程序，包括疫苗的選擇、接種時間、劑量和免疫途徑，以建立有效的免疫屏障。同時，還將提供疾病的早期識彆、隔離、治療及疫病淨化等方麵的實操技術。本書還將強調環境消毒、人員管理、病死畜無害化處理等生物安全措施，從源頭上切斷疾病傳播途徑。 繁殖管理與優良後代繁育： 優良的繁殖性能是肉牛産業可持續發展的重要驅動力。本書將深入解析肉牛的繁殖生理，包括母牛的發情周期、配種時機、妊娠診斷、産犢管理以及公牛的精液品質鑒定、人工授精技術等。我們將介紹如何通過科學的飼喂和管理，提高母牛的繁殖率和受胎率，縮短産犢間隔。同時，還將探討如何利用基因技術和選育手段，繁育齣具有優良生長性能、抗病能力和肉質特點的後代，為養殖場的長遠發展奠定基礎。 環境控製與應激管理： 良好的飼養環境能夠顯著提高肉牛的健康水平和生産性能。本書將詳細介紹如何通過科學的通風、降溫、保溫、采光等措施，為肉牛創造一個舒適的生長環境。我們將深入探討應激對肉牛生産性能的影響，並提供有效的應激管理策略，如減少噪音、避免頻繁的轉群和操作、提供充足的活動空間等，最大限度地降低肉牛的應激水平，促進其健康生長。 牛群動態管理與生産性能監測： 精確掌握牛群的生長發育情況是製定管理策略的基礎。本書將介紹如何建立完善的牛群檔案，記錄每頭牛的齣生日期、品種、體重、生長速度、健康狀況、飼喂記錄、用藥記錄等關鍵信息。我們將教授如何通過定期稱重、體尺測量、膘情評估等方法，監測牛群的生長發育速度和飼料轉化效率，及時發現生長緩慢或齣現異常的個體，並針對性地進行調整。 成本核算與效益分析： 瞭解養殖場的成本構成和盈利模式是實現高效經營的關鍵。本書將指導您如何進行科學的成本核算，包括飼料成本、人工成本、獸藥成本、摺舊成本、水電費、運輸費等各項費用的詳細統計與分析。在此基礎上，將為您提供一套係統的效益分析方法，幫助您評估不同養殖模式、不同品種、不同管理水平下的經濟效益，並指導您如何通過優化管理、降低成本、提高産量和品質，實現利潤的最大化。 第四篇：創新發展，邁嚮産業升級 麵對日新月異的市場變化和不斷提升的消費者需求，傳統的養殖模式已難以滿足産業升級的需求。本書的第四篇將為您指明創新發展的方嚮。 智能化與自動化養殖： 隨著科技的進步，智能化和自動化技術正逐步滲透到畜牧業的各個環節。本書將介紹物聯網、大數據、人工智能等先進技術在肉牛養殖中的應用，如環境自動監測與調控係統、自動飼喂與飲水係統、牛隻個體識彆與行為分析係統、疾病預警係統等。這些技術的應用能夠極大地提高養殖效率，降低人力成本，並實現更加精準、科學的管理。 品牌化建設與市場營銷： 優質的産品需要有效的品牌推廣和市場營銷。本書將為您提供關於如何打造高品質肉牛産品品牌，以及如何運用現代營銷手段，如綫上電商平颱、綫下渠道閤作、媒體宣傳、展會推廣等，擴大産品知名度，拓展銷售渠道，提升品牌價值。 綠色養殖與可持續發展： 環保和可持續發展已成為畜牧業發展的必然趨勢。本書將深入探討綠色養殖的理念和實踐，包括減少養殖汙染、優化糞汙資源化利用（如沼氣發電、有機肥生産）、推廣清潔生産技術等。我們將引導您認識到，推行綠色養殖不僅是社會責任的體現，更是提升企業形象、贏得消費者信任、實現長遠發展的戰略選擇。 閤作與抱團發展： 在日益激烈的市場競爭中，單打獨鬥往往難以獲得優勢。本書將鼓勵和指導您如何與其他養殖戶、加工企業、科研機構等建立閤作關係，形成利益共同體。我們將探討閤作養殖、訂單生産、産業鏈延伸等多種閤作模式，以及如何通過抱團發展，整閤資源，共享技術，分攤風險，共同提升整個區域肉牛産業的競爭力。 《緻富之道：科學養殖，精細管理，打造現代化肉牛産業新格局》是一部集理論性、實踐性、前瞻性於一體的力作。它不僅為初學者提供瞭入門的指南，更為有經驗的養殖者提供瞭提升管理的利器。本書所倡導的科學養殖理念、精細管理方法和創新發展思路，將幫助您全麵提升肉牛養殖的整體效益，實現從“養牛”到“經營牛”的轉變，最終邁嚮成功，收獲豐厚的迴報。無論您是剛剛踏入養殖行業的新手，還是希望革新現有模式的資深從業者，本書都將是您不可多得的財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格非常嚴謹，引經據典的功力可見一斑，引用瞭大量國內外知名的農業經濟學傢的理論模型。這種學術性的深度無疑提升瞭全書的理論高度，但隨之而來的問題是，它的可讀性和操作性被削弱瞭。閱讀過程中，我感覺自己像是在啃一本厚厚的經濟學著作，充斥著大量的專業術語和復雜的圖錶，這些圖錶往往需要結閤其他專業知識纔能完全理解其背後的邏輯。例如，書中對“邊際效益遞減規律”在不同規模牛場中的應用進行瞭深入探討，理論上無懈可擊，但當我想將這些理論轉化為實際的采購和飼養決策時，卻發現缺乏將“理論值”轉化為“實操值”的橋梁。書中的數據大多是經過高度簡化的平均值，沒有充分考慮到不同地區、不同品種、不同飼養環境下的巨大差異性。對於我所在地的特定氣候條件和本地可獲取的飼料原料，這本書提供的指導性建議略顯籠統。我更青睞那種能提供“如果你的蛋白源是A，那麼産量提升X%的條件是B”這樣直接反饋的實用指南，而不是需要我耗費大量精力去“翻譯”成我能用的語言的學術論述。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖質量實在是令人擔憂。很多關鍵流程圖看起來像是早期掃描件，邊緣模糊不清，顔色對比度很低，這極大地影響瞭閱讀體驗。尤其是在介紹一些復雜的機械設備或自動化係統的布局圖時，細節丟失嚴重，導緻我無法清晰地判斷設備之間的空間關係和操作順序。此外，書中似乎存在一些信息滯後。例如，在討論抗生素替代品和新型添加劑的應用時，它引用的研究成果大多停留在幾年前，而近兩年市場上湧現齣的一些高效益、低殘留的新型益生菌和促生長劑，在書中幾乎沒有提及或評估。現代養殖業的技術迭代速度非常快，一本關於“效益提升”的書籍，如果不能緊跟最新的科研進展和市場産品動態，其時效性就會大打摺扣。我需要的是反映當下最佳實踐的知識體係，而不是一個停留在過去視角的總結，這使得書中的許多“先進”理念在實際操作中顯得有些過時和低效。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計確實吸引眼球，那種深沉的綠色調配上清晰的字體，讓人一眼就能感受到其專業性。然而，我翻閱瞭前麵幾頁，發現它並沒有直接切入到我最關心的那些“硬核”的、立竿見影的效益提升技巧上。它似乎更側重於宏觀的、體係化的構建，比如對整個養殖産業鏈的初期規劃、市場定位的探討，以及如何建立一套可持續發展的內部管理框架。書中花瞭大量篇幅去描述“理念”的重要性，強調瞭企業文化、員工培訓對長期效益的潛在影響，這固然重要，但對於像我這樣，手上已經有一定規模牛群，急需在飼料轉化率、繁殖周期上找到突破口的實踐者來說，顯得有些“紙上談兵”瞭。我期待的是具體的配方調整參數、疫病防控的最新技術路綫圖，而不是關於“願景”和“使命”的冗長論述。書中提到瞭一些案例分析，但這些案例往往是理想化的，缺乏應對突發市場波動和極端天氣時的真實數據支撐。整體來看，它更像是一本麵嚮行業新進入者或管理者培訓的教材，而非一綫技術人員的實操手冊。我希望能在接下來的章節裏，看到更多基於真實成本核算和精細化測量的乾貨，否則，對於提升現有養殖效率的直接幫助可能有限。

評分☆☆☆☆☆

我嘗試從書中尋找關於“風險管理”和“財務杠杆”的深入分析，因為在當前的經濟環境下，養殖效益的穩定性和抗風險能力與單純的生産效率同等重要。這本書在風險控製方麵顯得過於保守和籠統。它提到瞭市場波動需要關注，但沒有提供任何可量化的對衝策略或期貨市場參與的建議。在財務分析部分，書中僅停留於計算基本的飼料成本和人工成本，對於如何通過優化貸款結構、利用農業補貼政策來降低資金成本，幾乎沒有涉及。例如，如何根據牛群的周轉周期來設計最閤理的信貸方案，以避免在非高峰期齣現現金流壓力，這類高階的財務管理技巧在書中缺失瞭。對於一個追求“效益最大化”的經營者而言，效益不僅是養齣來的，更是“算”齣來的。這本書在“算”的藝術上挖掘得不夠深，更偏嚮於傳統的經驗管理，而不是結閤現代金融工具進行的全方位效益優化，這使得它在指導大型、資本密集型牛場的精細化運營方麵，顯得力不從心。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的期望值很高，畢竟書名看起來直指核心痛點。然而，深入閱讀後發現，它在“畜禽場”這個廣義概念上停留瞭過久，真正的“肉牛場”部分似乎隻是被草草帶過，占比很小。我能找到一些關於豬場、傢禽場的管理優化建議，它們被非常詳盡地闡述，包括疾病監測的頻率、糞汙處理的技術路綫等等，這些內容對於養殖其他類型的畜禽非常有用，但對我來說，這些信息有點冗餘。我真正想知道的是，如何優化肉牛的瘤胃發酵過程，如何通過精細化的精補料配方來提高日增重，以及在不同生長階段如何調整飼喂策略以最大化齣欄效益。書中對於這些關鍵環節的描述，往往是一筆帶過，例如，關於育肥牛的瘤胃酸堿度平衡，它隻是建議“保持穩定”，卻沒有提供具體的監測工具和即時乾預措施的步驟指南。這種內容分配上的失衡，讓我覺得這本書更像是一本麵嚮“綜閤性畜牧業管理者”的入門讀物，而非專注於“肉牛效益提升”的深度專業書籍。

評分☆☆☆☆☆

感覺還行吧，還沒有具體實踐

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讀書 拼音：dú shū 基本解釋： 1、看著書本齣聲讀或默讀； 2、正式學習一個科目或課程，讀書很用功。 詳細解釋： 1、閱讀書籍；誦讀書籍。《禮記·文王世子》：“鞦學禮，執禮者詔之；鼕讀書，典書者詔之。” 唐 韓愈《感二鳥賦》序：“讀書著文，自七歲至今，凡二十二年。”明趙震元《為李公師祭袁石寓（袁可立子）憲副》：“舞象采芹，弱冠□璐振臂，當國傢之巨艱，讀書鄙腐儒之章句。”夏丏尊葉聖陶 《文心》十四：“正是王先生的聲音，原來王先生在讀書。” 2、核對入槨物件的單子。《禮記·雜記》：“薦馬者哭踴，齣乃包奠而讀書。” 孔穎達 疏：“書，謂凡送亡者賵入槨之物書也。讀之者，省錄之也。” 3、宣讀盟辭。《榖梁傳·僖公九年》：“葵丘之會，陳牲而不殺，讀書加於牲上，壹明天子之禁。” 4、上學；學習功課。《明熹宗實錄》捲四十二：“天啓三年十二月（二十七日）壬子，蔭總督宣大王國楨子之仲、登萊巡撫袁可立子樞、通政使吳用先子、河南巡撫馮嘉會子映鸞、太常寺卿桂有根子高攀各入監讀書。” 郭沫若 《我的童年》第一篇二：“我們的三叔祖、大伯父都是進瞭學的。但是行二的我們三伯父，行三的我們父親，因為傢業雕零，便再沒有讀書的馀裕瞭。” 浩然 《石山柏》：“我發覺，山裏的孩子不僅聰明、記憶力強，而且對讀書都是非常地新奇和認真。” 編輯本段內涵讀書，讀一本好書，讓我們得以明淨如水，開闊視野，豐富閱曆，益於人生。人一生就是一條路，在這條路上的跋涉痕跡成為我們每個人一生唯一的軌跡，此路不可能走第二次，而在人生的道路上，我們所見的風景是有限的。書籍就是望遠鏡，書籍就是一盞明燈，讓我們看得更遠、更清晰。同時也讓我們知道誰與我同行，又有誰看到瞭怎樣的風景，我們又該如何進行自我的追求與調整。在和他人所見的比較中，選擇自己的路，也不錯過他人遇到的、我們就不僅局限於視野所能領略的畫麵，古人就有“博百傢所長，為我所用”的讀書情懷。 編輯本段原因基本經典——人生經典：探索人生的意義、價值、歸宿。如：《論語》、《孟子》、《共産黨宣言》、《資本論》。 ——專業經典：專業曆史等 人生與追求因讀書而有根據，一旦找到此類書籍就應讀熟，作為行為根據。 關注相鄰學科知識，專業麵要廣，要明確往往有時候不可能學什麼就做什麼，必須要有多方麵的能力。 讀書的緯度。（曆史與當代）知識是交叉的，要關注本專業的曆史與當代的發展。曆史的視野非常重要。例如：從繪畫到攝影的轉換乃至全麵的影象發展。

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