最詳盡的陽颱種菜教科書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 藤田智 著，馬金娥 譯

圖書標籤:

• 陽颱種菜
• 傢庭菜園
• 蔬菜種植
• 有機種植
• 新手入門
• 陽颱花園
• 都市農業
• 盆栽蔬菜
• 種植技巧
• 園藝

齣版社： 福建科學技術齣版社

ISBN：9787533542320

版次：1

商品編碼：11216795

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-05-01

用紙：銅版紙

頁數：192

正文語種：中文

編輯推薦

　　暢銷作傢藤田智藤田智又一新作，實物圖片，真人講解。
　　陽颱種菜符閤現代流行趨勢，尤其被白領人士所追捧。
　　日本蔬菜園藝學教授、NHK人氣節目嘉賓傾力作品。
　　精選約50種大眾常見的有機蔬菜，綠色健康、方便實用。
　　大人、小孩都可參加這項綠色環保活動，享受傾注愛心培育的過程。
　　買新書，送種子，種子全部采購於中國農科院。

內容簡介

　　《最詳盡的陽颱種菜教科書》圍繞著“陽颱種菜”這個主題，挑選瞭約50種培育方法簡單、適閤在陽颱種植、在短時間內就能收獲的蔬菜，從工具的挑選、種苗的選購、栽培的方法、栽培的適宜時間、如何防治病蟲害到收獲等各個方麵，以詳細的文字解說，配閤清晰的圖片說明，介紹瞭陽颱種菜的全過程，讓你能輕鬆打造自傢菜園，享受收獲的樂趣！

作者簡介

　　藤田智，日本惠泉女學園大學人類社會學係教授。1959年齣生於日本鞦田縣湯澤市，因為崇拜宮澤賢治而考入岩手大學農學係。在大學完成碩士課程後，進入惠泉女學園大學擔任助教和專職講師，現在也奮戰在教學第一綫。
　　藤田智所講專業為蔬菜園藝學，他在大學也負責生活園藝授課工作，教導學生怎樣種植蔬菜。他對傢庭菜園的指導和普及傾注瞭極大的熱情，不僅持續近20年麵嚮社會人士開設講座，還在日本各地進行演講。
　　此外，藤田智還活躍在電視、廣播、書籍、雜誌、網絡等各種媒體上，著有《NHK趣味的園藝蔬菜時間——藤田智的蔬菜栽培完全問答》（日本NHK齣版）、《藤田智種植的時令蔬菜》（日本講談社）、（日本主婦與生活社）、《各個地區的栽培日曆 初次體驗蔬菜栽培》（日本文藝社）

內頁插圖

目錄

第一章 製定陽颱種菜基本方案
根據日照時間決定種什麼蔬菜
幾乎一整天都有日照的陽颱
日照時間隻有半天左右的陽颱
日照條件較差的陽颱
影響日照時間的其他條件
幾乎一整天都有日照的陽颱
嚮陽、半背陰混閤陽颱
第二章 陽颱種菜的基本作業
栽種前的3 樣必備物品
栽培蔬菜時使用的容器
容器栽培用土
適閤容器栽培的肥料
種菜必備的工具和種苗
澆水工具
需要提前備好的園藝工具
便利的園藝工具
基本的作業流程-- 從播種到收獲
容器的準備
鋪墊鉢底石
裝入培養土
播種
間苗
苗的栽植
收獲
澆水時的注意事項
舊培養土的再利用
防治病蟲害，提高收成
用冷布或防蟲網罩住容器/ 發現害蟲立即捕殺
利用藥劑來消滅病蟲害/ 噴灑藥劑時的注意事項
常見的蔬菜栽培用農藥
主要病害/ 主要害蟲
第三章 適閤新手栽培的蔬菜
絕對不會失敗、最適閤初學者的蔬菜
櫻桃蘿蔔
散葉生菜
分蔥
可以在廚房輕鬆培育的蔬菜
嫩苗菜
豆芽
專欄 打造自然涼爽的“綠色窗簾”
第四章 可在陽颱上栽種的蔬菜
幾乎一整天都有日照的陽颱可種植的蔬菜
果菜類 小西紅柿
黃瓜
茄子
柿子椒
尖椒
芥藍
花椰菜
紫背菜
空心菜
莙薘菜
芹菜
香草類 香菜
鼠尾草
野生草莓
豆 類 菜豆
長豇豆
四角豆
專欄 各種蔬菜的花
在約有半天日照的陽颱可種植的蔬菜
葉菜類 小鬆菜
茼蒿
菠菜
京水菜
香草類 細香蔥
歐芹
薄荷
專欄 香草的插枝和采種
蔬菜栽培的Q&A;
蔬菜栽培相關的詞匯
蔬菜名稱索引

前言/序言

好的，這是一份不包含《最詳盡的陽颱種菜教科書》內容的圖書簡介，重點放在瞭其他領域的園藝和生活主題上。 --- 書名：《庭院與室內綠化的生態智慧：從土壤到收獲的全景指南》 書籍簡介 在這個日益都市化的時代，我們對自然聯結的渴望從未如此強烈。本書並非聚焦於陽颱的局限空間，而是旨在拓展讀者的園藝視野，涵蓋從大型庭院布局到室內綠植栽培的廣闊領域，提供一套全麵、可實踐的生態園藝知識體係。它是一本關於如何將綠色生命力融入日常生活、提升居住環境質量的深度指南。 第一部分：庭院規劃與土壤科學的基石 1.1 理想庭院的設計藍圖與功能分區 本書首先深入探討瞭如何根據地域氣候、光照條件以及個人生活習慣，係統性地規劃一個可持續、美觀且功能多樣的庭院空間。我們詳細闡述瞭硬景（步道、水景、休息區）與軟景（種植區、草坪、垂直綠化）的黃金比例分配。不同風格的庭院設計理念——從傳統的英式鄉村風到極簡的日式枯山水、現代都市農場模式——將被逐一剖析，並提供實際的操作步驟。讀者將學會如何繪製符閤自身需求的庭院布局草圖，確保美學與實用性的完美結閤。 1.2 深入理解土壤：生命的載體 健康的植物始於健康的土壤。本部分將園藝知識提升到土壤生物學的層麵。我們摒棄瞭簡單的配方論，轉而強調“理解土壤的生態係統”。內容包括： 土壤的物理結構分析： 粘土、沙土、壤土的特性識彆、改良方法，以及如何通過添加有機質來優化排水性和保水性。 土壤的化學平衡： 宏量和微量元素的識彆、pH值的測定與調節，以及如何解讀土壤測試報告。 生物多樣性保護： 蚯蚓、真菌群落、微生物在土壤肥力循環中的關鍵作用。如何通過免耕法和覆蓋種植（Cover Cropping）來保護和增強土壤的自然生命力。 1.3 堆肥與有機改良的藝術 掌握高效的堆肥技術是實現自給自足園藝的關鍵。本書詳細介紹瞭冷堆肥、熱堆肥、蚯蚓堆肥（Vermicomposting）的詳細流程、所需材料配比和常見問題的解決策略。此外，我們還介紹瞭自製堆肥茶（Compost Tea）和液態肥料的製作方法，確保植物在各個生長階段都能獲得最優質的天然營養。 第二部分：耐受性植物的選擇與病蟲害的自然防治 2.1 適應本地環境的植物選擇哲學 成功的園藝在於“因地製宜”。本書提供瞭一套“耐受性優先”的選苗策略。我們將根據不同的微氣候區域（全日照、半陰、背陰、風口）推薦本地適應性強的觀賞植物、藥草植物以及耐旱的本土灌木。重點講解瞭植物的抗逆性（抗旱、抗寒、抗病）評估標準，幫助讀者建立一個低維護成本、高生命力的植物群落。 2.2 庭院生態平衡：整閤性病蟲害管理（IPM） 我們倡導遠離化學農藥，推崇建立一個自我調節的生態係統來控製病蟲害。IPM策略的核心包括： 益蟲的引入與保護： 識彆瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等有益昆蟲，並設計“益蟲旅館”和蜜源植物區來吸引它們。 物理與機械控製： 陷阱設置、修剪技術、物理屏障的使用指南。 生物防治劑的應用： 介紹印楝油、蘇雲金杆菌（Bt）、印楝素等天然生物製劑的最佳使用時機和方法。 識彆與預防： 對常見真菌病害（如白粉病、銹病）和蟲害（蚜蟲、紅蜘蛛、蝸牛）的早期識彆圖譜及定製化的非化學治療方案。 第三部分：室內綠化與容器園藝的垂直拓展 3.1 室內微氣候的精細管理 將自然引入室內，需要對室內環境有精準的把握。本書聚焦於室內光照的計算（自然光與補光燈的選擇）、濕度控製（加濕器、卵石托盤的使用）以及溫度波動的管理。特彆針對現代建築材料對室內環境的影響進行瞭分析。 3.2 觀葉植物的養護進階 對於室內愛好者，觀葉植物是主角。我們深入解析瞭蔓綠絨屬、龜背竹屬、竹芋科等熱門品種的獨特需求。內容包括：葉片斑斕的養成秘訣、如何處理葉尖焦枯、如何進行分株和換盆以促進其健康生長，以及利用室內植物淨化空氣的科學依據。 3.3 容器園藝的結構與美學 容器種植不僅是植物的“住所”，更是庭院或室內裝飾的一部分。本部分探討瞭不同材質（陶土、塑料、金屬、水泥）花盆對根係的影響。重點講解瞭“容器混植”（Mixed Container Planting）的藝術，包括如何搭配不同高度、質地和色彩的植物，以創造齣持久的視覺焦點。我們還提供瞭如何用迴收材料製作創意種植容器的詳盡指導。 結語：園藝即生活——可持續性的承諾 本書的最終目標是引導讀者建立一種與自然和諧共生的園藝哲學。它強調節水技術（如滴灌係統的安裝）、雨水收集的實踐，以及如何通過良性的生態循環，使你的花園或室內空間，成為一個真正有生命的、低乾預的微型生態係統。通過閱讀本書，你將掌握的不僅是種植技巧，更是一種麵嚮未來的、對環境負責任的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞書中關於“時間管理”和“季節規劃”的章節，它提供瞭一種宏觀的、係統性的時間軸概念，讓原本看似雜亂無章的陽颱種植活動變得井井有條。作者把一年的周期拆分成瞭幾個關鍵的種植窗口期，並針對每個窗口期給齣瞭詳細的待辦事項清單，從播種、育苗、移栽到病蟲害預防，都卡在瞭精確的周次上。更厲害的是，書中還穿插瞭作者多年實踐中總結齣來的“彈性調整”策略，教導讀者如何根據突發的天氣變化或植物的實際長勢，靈活地調整原定計劃，而不是教條地死守時間錶。這種兼顧瞭理想狀態和現實操作的規劃方式，極大地降低瞭新手在時間安排上的焦慮感。它讓我明白，種菜不僅是體力活，更是一門精妙的時間藝術，需要預見性和靈活應變能力，這本書無疑提供瞭最好的時間管理藍圖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版實在是令人驚艷，那種設計感撲麵而來，仿佛設計師在每一個角落都傾注瞭心血。打開扉頁，那種紙張的質感就讓人愛不釋手，厚實而又不失細膩，即便是反復翻閱也不會感到粗糙。內頁的插圖部分，尤其值得稱贊，色彩的運用簡直是教科書級彆的示範，每一種蔬菜的生長階段都描繪得栩栩如生，那些光影的變化，那些葉片上細微的紋理，都處理得極其到位，讓人一看就能感受到作者對細節的執著追求。更彆提那些圖文的布局，版塊之間的留白處理得恰到好處，既保證瞭信息的密度，又避免瞭視覺上的擁擠感，閱讀起來非常舒暢。我甚至會時不時地拿齣這本書來翻閱，不是為瞭學習新的知識，而是純粹地欣賞它的整體設計美學。這種將實用工具書提升到藝術品層次的做法，在同類書籍中是極為罕見的，讓人不禁感嘆，原來種菜的書也可以如此賞心悅目。它不僅僅是一本指導手冊，更像是一件可以放在客廳書架上展示的工藝品，彰顯瞭主人對生活品質的追求和對美學的鑒賞力。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於工具和材料的介紹部分，簡直到瞭令人咋舌的程度，簡直就是一份百科全書式的清單。它不僅僅羅列瞭哪些工具是必需的，哪些是可選項，更深入地探討瞭不同材質、不同品牌工具的優缺點，甚至分析瞭它們在不同光照條件下的使用感受。我記得有一段專門分析瞭不同類型花盆的排水孔設計對植物根係健康的影響，內容詳盡到我之前從未想過這些小細節的重要性。關於土壤配方的部分，更是令人印象深刻，它沒有提供一成不變的萬能配方，而是根據不同季節、不同地區的氣候特點，提供瞭多套詳細的混閤比例方案，並且附帶瞭如何通過簡單的測試來判斷自己現有土壤是否需要調整的實用方法。這種對“物件”的深入剖析，充分體現瞭作者“不放過任何一個細節”的匠人精神，讓我對“工欲善其事，必先利其器”這句話有瞭全新的理解，也為我日後采購和配置材料指明瞭清晰的方嚮。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的語言風格感到非常驚喜，它完全沒有那種傳統技術書籍的枯燥和說教感。作者的文字充滿瞭生活氣息和一種特有的幽默感，讀起來就像是鄰居傢那位經驗豐富、和藹可親的老園丁在跟你拉傢常。他會用非常接地氣的方式來解釋那些復雜的園藝術語，比如“土壤的透氣性”這種概念，他能用“給根係一個呼吸的空間”這樣生動的比喻來描述，一下子就讓人明白瞭。而且，在描述種植過程中可能遇到的挫摺時，作者總能用一種鼓勵和樂觀的態度去引導讀者，讓你覺得即便是失敗瞭也並不可怕，重要的是從中學習和調整。這種人情味十足的敘事方式，極大地拉近瞭讀者與內容之間的距離，讓人在學習知識的同時，也收獲瞭一份愉悅的心情。我常常在泡咖啡的時候，隨手翻開一頁，就被作者那些風趣的旁白逗得會心一笑，感覺自己不是在“上課”，而是在享受一段輕鬆愉快的閱讀時光。

評分☆☆☆☆☆

這本書在處理“病蟲害防治”這一環節時，展現齣瞭極高的科學素養和道德標準，這讓我非常信服。不同於市麵上許多書籍動輒推薦強效化學藥劑，本書將重心完全放在瞭預防和生態平衡的建立上。作者花瞭大量的篇幅講解如何通過改善環境、選擇抗性品種以及引入益蟲等“生物防治”手段來構建一個自我調節的微生態係統。對於那些確實需要乾預的緊急情況，書中也提供瞭極其詳盡的、按照毒性等級劃分的傢庭自製溶液配方，比如用大蒜水、辣椒水來驅趕特定的害蟲，並詳細說明瞭製作比例、使用頻率和安全間隔期。這種層層遞進、從溫和到強效的解決思路，充分體現瞭作者對食用安全和環境保護的深度關切，讓讀者能夠放心地依照指示操作，既能解決問題，又不用為食品安全擔憂。

評分☆☆☆☆☆

太注重植物的美觀 不注重實用 但可以陪孩子玩

評分☆☆☆☆☆

看評價後買的，很精美，有圖有說明，還沒細看，期待有好的收獲。隨書送瞭三包種子，看完就試試，不要浪費這美好的春光。

評分☆☆☆☆☆

圖書內容豐富

評分☆☆☆☆☆

很精緻很詳細的一本書，現在傢裏還缺少種菜用的容器呢。

評分☆☆☆☆☆

準備騰齣時間開種?

評分☆☆☆☆☆

寶貝已收到，感覺不錯，很好

評分☆☆☆☆☆

嗯，在陽颱上種花種菜是解放自己，調劑生活的辦法，買瞭一係列的書，還都不錯嘛

評分☆☆☆☆☆

寶貝已收到，感覺不錯，很好

評分☆☆☆☆☆

非常的好！好評