葡萄酒遊記 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

編輯推薦

　　國內創新、業界褒揚，葡萄酒傳記體僅有讀物！十年磨劍、厚積薄發，著名葡萄酒專傢郝利文新近力作！曆時10年，遍訪20多個産區，100多傢知名酒莊用心記錄葡萄酒人生的每一個腳步！産區知識、品鑒技巧、美酒趣事、美食搭配、品酒感悟……盡情分享葡萄酒世界的每一次感動！

內容簡介

　　《葡萄酒遊記》共分為三章。第一章，開啓葡萄酒的人生。講述瞭作者從一個完全不懂葡萄酒的菜鳥，到慢慢嘗試葡萄酒、愛上葡萄酒，並成為葡萄酒專傢、葡萄酒雜誌主編的真實曆程，以及在葡萄酒之路上，關於酒莊、葡萄酒摯友的各種故事。
　　第二章，葡萄酒産區趣談。以專題的形式，深入介紹瞭法國波爾多、勃艮第、意大利、澳大利亞等全球著名産區，以及考察拜訪這些産區過程中的所見所聞所感。
　　第三章，喝酒有秘訣嗎：重點介紹瞭關於葡萄酒品鑒、配餐、盲品、酒具選擇等實用知識，以及作者10餘年來對葡萄酒的感悟和理念。
　　此外，全書創新體例，在多篇文章後麵，增加瞭“BOX”部分，全麵介紹瞭讀者極關心、極實用的葡萄酒知識點，並配有部分手繪插圖，很好地提升瞭本書的實用性和趣味性。

作者簡介

　　郝利文，從事進口酒行業超過十年，訪問和考察過全球近百傢知名酒莊，足跡遍及美國、蘇格蘭、法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙、智利和南非等。經常舉辦葡萄酒培訓、品嘗會和葡萄酒晚宴，並參與國內外著名酒展和葡萄酒比賽。已分彆獲得WSET（英國葡萄酒和烈酒教育基金會）4級Diploma證書和認證講師資格， 以及波爾多葡萄酒學校講師資格。
　　經常組織和參與葡萄酒的媒體推介活動，積極推廣葡萄酒文化。曾接受上海生活時尚頻道、搜狐網、紅酒客等知名媒體的采訪和專訪， 並為《周末畫報》、《美國讀者文摘》等多傢雜誌撰寫葡萄酒專欄和文章。

內頁插圖

目錄

第一章 開啓葡萄酒的人生
初識葡萄酒
菜鳥初遊波爾多
菜鳥初遊郎剋地區和托斯卡納
初識香黛兒
桑格麗亞和柏圖斯
諍友林靜
酒窖中的地心遊記
黑毛豬火腿和弗蘭剋蓋瑞
酒瓶裏的歲月
杜羅河榖上的小亭
安迪叔叔
馬術錶演
皇傢小屋
上課初體驗
萊茵河畔的葡萄酒之旅 （上）
萊茵河畔的葡萄酒之旅 （下）
老酒的味道
樂遊南非（上）
樂遊南非（下）
佐羅和《葡萄酒鑒賞傢》
遠峰一青
重遊西班牙——南部之旅
證書的意義
波爾多學校
波爾多的中國玫瑰
羅納河榖（上）——山坡上的日子
羅納河榖（下）——太虎和香料園
世界太小瞭
第二章 葡萄酒産區趣談
閑話波爾多（一）
閑話波爾多（二）
閑話波爾多（三）
揭秘勃根蒂（一）
揭秘勃根蒂（二）
揭秘勃根蒂（三）
舞動的氣泡——香檳趣談
湖光山色間的倫巴第
意大利酒——餐桌上的伴侶
一百年不算久——南澳Barossa遊記
純醉新西蘭
西夏故土，賀蘭山麓
第三章 葡萄酒好喝嗎
紅的還是白的
品·嘗
杯不杯具
葡萄酒的語言
點酒的學問
淺談中餐配酒
紅葡萄酒和美食搭配趣話
葡萄酒的影視天地
葡萄酒盲品與PK
在路上，在酒園
那支讓你感動的葡萄酒
換種方式瞭解葡萄酒

前言/序言

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書對人的影響是逐步逐步積纍的，就我的讀書經驗來說，一本書或是幾本書對你影響深遠那說明你讀的書還不夠多，古人雲，開捲有益，就是說每本書裏都有你值得吸收的東西，慢慢的，書讀得多瞭，就會産生一種量變到質變的情況，書讀得多瞭，纔能有比較，纔能升華。所謂：腹有詩書氣自華呀！高爾基說過：書籍是人類進步的階梯。在我看來，讀書很重要。讀書可以讓我們學到豐富的知識，可以讓我們開闊眼界，還可以使人進步。

全是彩頁，第一次看傳記體的葡萄酒方麵的書