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奇妙中国文化：食——中国菜的健康密码 [СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ В КИТАЙСКОЙ КУХНЕ]

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俄文《中国》杂志辑部 著

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发表于2024-11-23

图书介绍

出版社： 中国画报出版社
ISBN：9787514609585
版次：1
商品编码：11525259
包装：平装
丛书名： 奇妙中国文化
外文名称：СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ В КИТАЙСКОЙ КУХНЕ
开本：16开
出版时间：2014-04-01
用纸：胶版纸
页数：170
正文语种：俄文


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图书描述

内容简介

《奇妙中国文化（俄文版）》系列图书依托俄文《中国》杂志在俄语国家创立的品牌，精心选择了俄语国家读者感兴趣的五个中国元素，即以介绍中国菜、中国茶、中国人的处世哲学、中国武术、中医为载体，向俄语国家介绍中国博大精深的传统文化，并通过深入浅出的知识性、实用性文章培养中国文化的忠实拥趸。

《奇妙中国文化：食——中国菜的健康密码》，本书以富有营养、健康养生为准则，在浩如烟海的中国菜中甄选出适合大众及特殊人群食用的近百道菜谱，包括荤食类、蔬菜等大类，将每道菜的烹饪方法与营养价值写得浅显易懂、易于上手。

作者简介

特邀人民画报社俄文《中国》杂志编辑部

该编辑部拥有强大的编辑、翻译力量和相关专家队伍，可以保证出版物的知识水平、文字水准。

图片由新华社、中新社、CNPHOTO、人民画报社等单位提供；

译者：拟邀俄文《中国》杂志编辑部

该编辑部拥有译审3人，副译审1人，俄罗斯专家2人，翻译若干。


前言/序言




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