发表于2024-11-25
图书介绍
出版社： 中国计划出版社
ISBN：9158017713602
版次：1
商品编码：11546694
包装：平装
开本：32开
出版时间：2009-02-01
用纸：胶版纸
页数：39
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图书描述
内容简介
《禽类屠宰与分割车间设计规范》是一项新颁布的行业标准，由中华人民共和国商务部2008年第72号公告批准发布，编号为SBJ 15-2008，自2009年3月1日起实施。由住房和城乡建设部作为行业标准备案。《禽类屠宰与分割车间设计规范》适用于新建、改建和扩建的禽类屠宰与分割车间设计。
《禽类屠宰与分割车间设计规范》面向禽类加工企业的设计部门，管理部门和施工单位及相关技术人员，禽类加工企业的从业人员及管理和技术部门。
目录
1 总则2 术语
3 厂址选择和总平面布置
4 建筑
5 屠宰工艺与分割工艺
6 兽医检疫及设备、器具卫生
7 制冷工艺
8 给水排水
9 采暖通风与空气调节
10 电气
前言/序言
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