外国职业教育史（套装上下卷） [General History of Foreign Vocational Education] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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贺国庆，朱文富 等 著

出版社： 人民教育出版社

ISBN：9787107278389

版次：1

商品编码：11600959

包装：精装

外文名称：General History of Foreign Vocational Education

开本：16开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：784

套装数量：2

字数：705000

内容简介

　　《外国职业教育史（套装上下卷）》是我国第一部贯通古今的外国职业教育通史类大型学术专著，全面反映了外国职业教育发展的历史进程和一般规律，系统展示了我国外国职业教育史学术研究、学科建设和世界职业教育改革的新进展。
　　《外国职业教育史（套装上下卷）》对于贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》、全面深化当代中国职业教育改革、实现从职业教育大国向职业教育强国的跨越具有重要的学术价值和现实意义。
　　在内容编排上，《外国职业教育史（套装上下卷）》从职业教育的起源讲起，按时间顺序和外国职业教育发展脉络逐一展开，涉及古代学徒制的诞生与转型，近代职业教育的产生与演变，现代职业教育的改革与发展。
　　在篇章结构上，《外国职业教育史（套装上下卷）》以论述国别职业教育为主，重点探讨了英、法、德、俄、美、日及加拿大、澳大利亚、印度、巴西、韩国、新加坡等国职业教育的演进过程和基本经验。
　　在研究视角上，本书既重视职业教育思想、政策、制度、教学内容与教学方法等职业教育内部要素的论析，又重视政治、经济、科技、文化传统等影响职业教育发展的外部因素的阐发，更总结了外国职业教育的历史智慧、发展趋势和借鉴启示，对我国现代职业教育的改革和发展提出了富有针对性的意见和建议。
　　《外国职业教育史（套装上下卷）》既适合广大职业教育研究者、学习者研读，也可供职业教育的管理者和决策者及广大关注、热心职业教育发展的读者参阅，还可作为职业教育行政干部培训用书和各级各类职业院校教师培训教材使用。

作者简介

　　贺国庆，1961年生，湖南桑植人。1982年本科毕业于湖南师范大学，后师从我国著名的外国教育史学家滕大春教授，于1987年、1991年在河北大学获教育学硕士和博士学位。1997—2010年任河北大学教育系系主任（教育学院院长）、教授、博士生导师。现任宁波大学教师教育学院院长、教授。兼任中国教育学会教育史分会副理事长，全国教育科学学科规划组专家。全国模范教师。享受国务院政府特殊津贴专家。中国民主促进会中央委员。长期从事外国教育史教学和研究工作，主攻外国高等教育史、外国职业教育史。主要著作有《外国职业教育通史（上、下卷）》《外国高等教育史》《近代欧洲对美国教育的影响》《德国和美国大学发达史》《欧洲中世纪大学》《西方大学改革史略》等。在《教育研究》《高等教育研究》《比较教育研究》等刊物上发表论文数十篇。主持、合作省部级以上科研课题十余项。科研成果多次获得教育部普通高校人文社科优秀成果奖、全国教育科学优秀成果奖、河北省社会科学优秀成果奖等省部级奖励。
　　
　　朱文富，1965年生，河北卢龙人。1987年、1990年、1998年于河北大学获教育学学士、硕士、博士学位。现任河北大学教育学院副院长、教授、教育史专业博士生导师。河北省中青年骨干教师、有突出贡献中青年专家。长期从事外国教育史教学和研究工作，主攻日本教育史、外国职业教育史。主要著作有《外国职业教育通史（上、下卷）》《外国高等教育史》《日本近代职业教育发展研究》《外国教育思想通史》《外国教育史》等，发表学术论文数十篇。主持、合作省部级以上科研课题8项。科研成果多次获得河北省社会科学优秀成果奖、河北省优秀教学成果奖等省部级奖励。

目录

导言
第一章 职业教育的最初形式——学徒制的产生和发展
第一节 学徒制的萌芽与行会组织的发展
第二节 行会学徒制的建立
第三节 行会学徒制的历史贡献

第二章 文艺复兴和宗教改革时期欧洲的职业教育
第一节 行会学徒制的由盛转衰
第二节 国家对学徒制的干预与学校的介入
第三节 文艺复兴与宗教改革时期的职业教育主张

第三章 17-18世纪欧美国家的职业教育
第一节 17-18世纪英国的职业教育
第二节 17-18世纪法国的职业教育
第三节 17-18世纪德国的职业教育
第四节 17-18世纪俄国的职业教育
第五节 17-18世纪美国的职业教育

第四章 19世纪英国的职业教育
第一节 技工讲习所运动的发展与衰退
第二节 《塞缪尔森报告》与国会《技术教育法》
第三节 工艺学校的创立与发达
第四节 19世纪英国的职业教育思想

第五章 19世纪法国的职业教育
第一节 传统学徒制度的衰落与徒工训练学校的设立
第二节 中等职业教育的建立
第三节 高等专科学校的大发展

第六章 19世纪德国的职业教育
第一节 从普通劳动学校到地方工业学校
第二节 实科学校和专门学校的发展
第三节 科学教育的崛起与工科大学的创建
第四节 实业补习学校的发达
第五节 双元制职业教育模式的初步形成

第七章 19世纪俄国的职业教育
第一节 19世纪前半期俄国的职业教育
第二节 19世纪后半期俄国的职业教育

第八章 19世纪美国的职业教育
第一节 欧洲手工劳作和技术教育运动在美国的传播与发展
第二节 手工训练运动和工业教育的发展
第三节 《赠地法》与高等职业教育的发展

第九章 19世纪日本的职业教育
第一节 产业移植与职业教育的创立
第二节 产业勃兴与职业教育的探索
第三节 产业革命的兴起与职业教育体系的形成

第十章 20世纪前半期英国的职业教育
第一节 初等职业教育的发展与困境
第二节 高等职业教育的发展
……

精彩书摘

　　《外国职业教育史（套装上下卷）》：
　　一、殖民地时期的学徒制
　　学徒制是最古老的一种职业教育形式，它是各行各业的从业者传递技艺的有效途径。在漫长的中世纪，成为某个行业中的学徒是很多中等家庭中男孩的主要选择。青少年在学徒过程中不仅要掌握将来所从事的某个行业的手艺，还要接受简单的读写教育以及宗教教育。1562年英国通过的《工匠、徒弟法》使学徒制成为全国性的制度，1601的《济贫法》更是将穷困儿童纳入到学徒制之中。英国的学徒制以及《济贫法》的规定对美洲殖民地的职业教育产生了巨大的影响，直至19世纪工业革命的到来，学徒制才走向衰落。
　　（一）学徒制的种类
　　由于受英国的影响，早期美国的学徒制也兼具两种功能：一方面，为一般家庭的孩子提供将来能过上较为体面生活的机会；另一方面，让穷困家庭的子弟或无所依靠的孤儿获得谋生的能力，减少这些人成年以后有可能造成的社会问题。因此针对不同的对象，学徒制度也有两种类型：自愿学徒制和非自愿学徒制。自愿学徒制遵循欧洲的传统和做法，由孩子的家长或监护人为其寻求可拜师学艺的师傅，有时师傅就是孩子的父亲。尽管双方所签订的学徒协议也要在市（镇）政府备案，但一般并不受某种特定的法律约束。非自愿学徒制针对穷人子弟和孤儿，通常由地方官员决定他们的命运。官员们为他们认定的师傅们代替政府负责他们的个人生活和职业要求。这种学徒制主要目的是为这些人提供帮助和照顾①，是一种为穷人提供的社会保障措施。
　　不管是哪种学徒制，学徒都不是免费的，而且技能要求越高的行业学费就会越高。一般而言，学费与所学职业的社会地位以及未来收益成正比，银匠的收费可能相当高，但鞋匠的收费则非常低。据记载，跟费城著名的医生本杰明·拉什（Benjamin Rush）学习医学，学费高达100镑①。在学徒期间，师傅一般都要为学徒提供食宿、衣物、宗教教育、行业所需的普通教育，行业的技能及“秘密”。学徒的起始年龄没有统一的规定，从八九岁到十三四岁不等。学习的时间也没有硬性规定，一般是5-10年，大多数为7年左右。女孩一般学徒到18岁或结婚前，男孩要到21岁左右才能掌握自立门户所需要的行业的全部技能。学徒一开始只是做些洒扫庭除，帮助师傅清理工具的工作。随后观察师傅和师兄们的工作，最后通过做中学掌握本行业的技艺。
　　殖民地早期学徒制所涵盖的职业种类比较有限。随着移民的增加以及经济的发展，到殖民地晚期学徒就可以学到绝大多数当时存在的职业了。纺织加工业有毛毡制作、羊毛纺织、裁剪、制帽、批发和零售等；食品行业的职业有屠宰、肉类销售、面点制作、酿酒等；皮革加工的职业包括鞣革、卷边和马鞍制作；五金业包括各种五金匠；另外，木器和建筑行业的木匠、细木工、泥瓦匠、油漆匠、车轮匠和造船等也是非常常见的职业②。
　　……

前言/序言

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