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葛静著

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发表于2024-11-30

图书介绍

出版社：天津科技出版社

ISBN：9787530895757

版次：1

商品编码：11687619

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-04-01

用纸：胶版纸

页数：412

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图书描述

内容简介

　　为满足现代家庭生活的需要，让更多的人轻松应对生活，不再为日常生活中的问题而烦恼，葛静综合衣、食、住、用、行等各方面的窍门，汇编成这本《生活窍门全知道》。书中的窍门分类清晰简洁，即查即用，可随时随地帮助读者快速找到自己需要的信息。各种窍门简单易行，方便有效，一般人都可掌握，并不需要专门的技巧。而且，窍门中使用的材料随手可得，都是生活中常见常用的，花费也不多。掌握了这些生活小窍门，每个人都能成为居家生活的“百事通”。

第一章饮食烹饪小窍门
食物选购和识别
巧选冬瓜
巧选苦瓜
巧选萝卜
巧选松菇
巧选香菇
巧识毒蘑菇
巧选竹笋
巧识激素水果
巧识使用了“膨大剂”的猕猴桃
巧选西瓜
巧识母猪肉
巧识种猪肉
巧识死猪肉
巧识病猪肉
巧识注水猪肉
巧识劣质猪肝
识别猪肉上的印章
巧选牛羊肉
巧辨黄牛肉和水牛肉
巧识注水鸡鸭
巧选白条鸡
巧选烧鸡
巧辨鸡的老嫩
巧辨活宰和死宰家禽
巧选灌肠制品
巧识掺淀粉香肠
巧选鸡鸭蛋
巧识散养柴鸡蛋
巧识受污染鱼
巧识注水鱼
巧识毒死鱼
巧识变质带鱼
巧识“染色”小黄鱼
巧辨青鱼和草鱼
巧辨鲢鱼和胖头鱼
巧辨鲤鱼和鲫鱼
巧识优质鱿鱼
巧识养殖海虾与捕捞海虾
巧选海蜇
巧看腮丝选海蟹
巧选贝类
巧辨人工饲养甲鱼和野生甲鱼
巧选豆腐
巧识掺假干豆腐
巧识毒粉丝
巧辨劣质银耳
巧辨假木耳
巧选酸白菜
巧选紫菜
巧选虾皮
巧选干枣
巧选瓜子
巧识陈大米
巧识“毒大米”
巧识用姜黄粉染色的小米
巧识掺人色素柠檬黄的玉米面
巧识掺人大米粉的糯米粉
巧识添加增白剂的面粉
巧辨手工拉面和机制面
……
第二章穿着服饰小窍门
第三章居家生活小窍门
第四章美容护肤小窍门
第五章家庭保健小窍门
第六章疾病防治小窍门
第七章休闲旅游小窍门