齣版社： 中國民主法製齣版社
ISBN：9787516208038
版次：1
商品編碼：11704200
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2015-06-01
用紙：膠版紙
具體描述
編輯推薦
1.《中華人民共和國食品安全法 釋義及實用指南》由立法專業人士，結閤食品安全法的新修改適用熱點做瞭典型實用的條文解讀，講解內容係統而且深入淺齣，並附有豐富的立法文件作為適用參考。2.為瞭更好地履行食品監管機構的職責，本書針對各地食品安全機構的工作熱點和疑難問題做瞭解答，利於解決當前食品安全領域存在的突齣問題，從而更好地保障百姓的食品安全。
內容簡介
《中華人民共和國食品安全法》於2015年4月24日由十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂通過，將於2015年10月1日起施行。修訂後的食品安全法圍繞建立嚴格的食品安全監管製度這一總體要求，在完善統一的食品安全監管機構，加強食品的生産經營過程控製、強化企業主體責任、突齣對特殊食品的嚴格監管，加大對違法行為的懲處力度等方麵對原法作瞭修改完善，對於解決當前食品安全領域存在的突齣問題，更好地保障人民群眾食品安全具有重要意義。為瞭配閤對修訂後的食品安全法的學習、宣傳，特此編寫齣版《〈中華人民共和國食品安全法〉釋義及實用指南》。本書由全國人大常委會法製工作委員會行政法室副主任黃薇同誌擔任主編，全國人大常委會法製工作委員會行政法室一處副處長李慎鞦同誌、二處副處長張濤同誌擔任副主編，全國人大常委會法製工作委員會行政法室直接參加立法工作的同誌參加撰稿。本書力求準確、詳盡、通俗地逐條解釋每一條內容，以幫助廣大讀者更好地學習和理解法律的規定。
目錄
第一部分 法律文本及條文釋義中華人民共和國食品安全法
第一章 總則
第二章 食品安全風險監測和評估
第三章 食品安全標準
第四章 食品生産經營
第五章 食品檢驗
第六章 食品進齣口
第七章 食品安全事故處置
第八章 監督管理
第九章 法律責任
第十章 附則
第二部分 立法文件
關於《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》的說明
（2014年6月23日）
全國人民代錶大會法律委員會關於《中華人民共和國食品安全法
（修訂草案）》修改情況的匯報
（2014年12月22日）
全國人民代錶大會法律委員會關於《中華人民共和國食品安全法
（修訂草案）》審議結果的報告
（2015年4月20日）
全國人民代錶大會法律委員會關於《中華人民共和國食品安全法
（修訂草案三次審議稿）》修改意見的報告
（2015年4月24日）
第三部分 研究資料
食品可追溯製度的有關情況
食品安全信息公開和有奬舉報製度的有關情況
食品添加劑、食品相關産品管理的有關情況
嬰幼兒配方乳粉管理的有關情況
保健食品管理的有關情況
部分地方關於食品生産加工小作坊和食品攤販監督管理的規定
精彩書摘
《中華人民共和國食品安全法 釋義及實用指南》：本條是本次修訂增加的內容。
一、建立食品安全全程追溯製度的必要性
食品安全涉及的主體多，鏈條長，監管難度大。黨的十八屆三中全會提齣，建立最嚴格的覆蓋全過程的食品安全監管體製，保證食品安全。建立食品安全全程追溯製度就是落實這一精神的具體製度設計。建立追溯製度，實現從農田到餐桌各個環節的可追溯，一旦齣現問題，能及時找到問題環節，遏製事態擴大，也能及時找到責任主體，落實法律責任。建立食品安全全程追溯製度，是加強食品生産經營管理、強化食品安全監管、促進社會誠信建設、維護消費者閤法權益的現實需要。
二、建立食品安全追溯體係的要求
建立食品安全追溯體係是食品生産經營企業的義務。生産經營企業要落實主體責任，依照本法的相關規定，建立食品安全追溯體係，保證食品可追溯。
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