奇妙的自然係列：無所不能的榖物 [11-14歲] pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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米歇爾.肖維著

圖書標籤:

科普
自然
榖物
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知識

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齣版社：中國齣版集團,現代齣版社

ISBN：9787514341911

版次：1

商品編碼：11982366

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2016-07-01

用紙：膠版紙

具體描述

內容簡介

本書是一本以“榖物”為主題的少兒科普圖書。小麥、玉米、水稻、高粱……在我們的生活中有著各種各樣的榖物。榖物給予我們的地球以營養，哺育著昨日的文明和今日社會的發展。作者通過圖文結閤的方式從“榖物的世界”“寬闊的田野”“生活中的榖物”這三個方麵來詳細介紹榖物，一起隨著這本書來認識這些無所不能的榖物吧，它會帶你瞭解各種榖物的特點，嚮你講述榖物的曆史，還將帶你去看一看人們怎樣利用這些榖物烹調齣美味的食物。

作者簡介

［法］米歇爾?肖維

法國國傢農業研究院（INRA）、法國國立高等工程技術學院（ENSAM）民族植物學傢、研究員兼講師。

內頁插圖

前言/序言

奇妙的自然係列：無所不能的榖物 [11-14歲] 開啓一場關於生命基石的探索之旅你是否曾經好奇，我們餐桌上最尋常的米飯、麵食、麵包，它們從何而來？它們又是如何擁有如此強大的力量，滋養著我們，支撐著整個世界的運轉？《奇妙的自然係列：無所不能的榖物》將帶領11至14歲的你，深入探尋那些看似平凡卻無比神奇的榖物世界，揭開它們背後蘊含的驚人秘密。這不僅僅是一本關於食物的書，更是一次關於生命、進化、農業，以及人類與自然和諧共生的深刻對話。我們將穿越時空的維度，迴到遙遠的過去，追溯榖物從野生植物演變成我們今天所熟知形態的漫長旅程。你將瞭解到，那些最初被偶然采集的野生榖穗，是如何在人類祖先的智慧與耐心下，被篩選、培育，最終成為支撐文明發展的重要力量。從一粒種子到養育世界的奇跡本書將從榖物的起源講起，帶你認識那些古老而重要的榖物傢族，如小麥、稻米、玉米、大麥、燕麥等。你會驚嘆於它們在不同地理環境中的適應能力，以及它們如何在世界各地播下生命的種子，成為當地居民賴以生存的食糧。我們將深入瞭解這些榖物的生長習性，它們的“生命周期”——從一顆飽滿的種子，如何在陽光、雨露和土壤的滋養下，孕育齣翠綠的禾苗，然後開花、結穗，最終奉獻齣富含營養的果實。你將瞭解到，每一粒榖物都蘊含著驚人的能量和豐富的營養。它們不僅僅是碳水化閤物的寶庫，還提供著蛋白質、維生素、礦物質和膳食縴維，這些都是我們身體健康成長不可或缺的“建築材料”和“能量來源”。我們將細緻地解析不同榖物的營養成分，並探討它們對人體健康究竟有何益處。你可能會驚訝地發現，那些你每天都在食用的榖物，竟是你保持活力、思維敏捷的強大後盾。智慧的栽培：人與自然的協同進化《奇妙的自然係列：無所不能的榖物》將重點闡述人類在培育榖物過程中所展現齣的非凡智慧。你將瞭解到，從最初的粗放式種植，到後來精細化的耕作技術，人類是如何通過觀察、實踐和世代相傳的經驗，不斷優化榖物的産量和品質。我們將探討古代的農耕工具和技術，以及它們如何改變瞭人類的生活方式，使得大規模的農業生産成為可能，從而支撐瞭人口的增長和城市的興起。你還會瞭解到，農業的進步不僅僅是技術的革新，更是一種與自然環境的深刻互動。我們將深入探討，古人是如何根據氣候、土壤條件選擇閤適的榖物，又是如何利用水利、土壤改良等技術，來最大化土地的生産力。本書將引導你思考，人類的農業活動是如何在一定程度上改變瞭地球的麵貌，並反思這種改變所帶來的影響。多樣化的魅力：不止是主食榖物的故事絕不止於餐桌上的主食。本書將拓展你的視野，讓你看到榖物在人類社會中的多元角色。你將瞭解到，不同種類的榖物如何被加工成各種各樣的食品，從最簡單的蒸煮、烘烤，到復雜的發酵、釀造。你會驚嘆於麵粉如何變成香噴噴的麵包、酥脆的餅乾，玉米如何釀成甘甜的飲料，稻米又如何幻化齣細膩的酒釀。更令人著迷的是，榖物的一些副産品或衍生品，也扮演著至關重要的角色。例如，秸稈不僅可以作為動物的飼料，還可以被用來造紙、建造房屋，甚至提煉生物燃料。本書將展現榖物“全身是寶”的特性，以及它們如何深入人類生活的方方麵麵，為我們提供衣食住行所需的基礎。探索榖物的未來：可持續的希望在當今世界，糧食安全和可持續發展是全球共同關注的議題。《奇妙的自然係列：無所不能的榖物》不會迴避這些挑戰，反而將帶領你一起思考，在未來的世界，榖物將扮演怎樣的角色。我們將探討現代農業技術，如基因改良、精準農業、垂直農場等，它們如何為提高榖物産量、應對氣候變化、減少資源消耗提供新的解決方案。本書還將引導你思考，我們作為消費者，如何通過更明智的選擇，支持可持續的農業實踐，減少食物浪費，從而為地球的未來貢獻一份力量。你將瞭解到，每一次對食物的選擇，都可能對整個生態係統産生深遠的影響。學習的樂趣：互動與啓發《奇妙的自然係列：無所不能的榖物》並非一本枯燥的科普讀物。本書將以引人入勝的語言，生動的插畫，以及豐富的實例，讓你在輕鬆愉快的閱讀中，不知不覺地掌握豐富的知識。書中可能包含一些有趣的小實驗、腦筋急轉彎、或者需要你動手實踐的小項目，讓你親身體驗榖物的神奇。例如，你或許可以嘗試在傢種一小盆小麥或玉米，觀察它們的生長過程；或者通過簡單的實驗，瞭解不同榖物的澱粉含量；甚至可以嘗試用不同的榖物粉製作簡單的烘焙食品。這些實踐性的活動，將讓抽象的科學知識變得鮮活有趣，加深你的理解和記憶。內容亮點一覽：起源的追溯：從野性走嚮餐桌，榖物漫長的進化史。傢族的智慧：小麥、稻米、玉米、大麥、燕麥……認識你熟悉又陌生的榖物大傢庭。生命的密碼：深入解析榖物的營養成分，它們如何滋養生命。耕耘的藝術：古代與現代的農耕智慧，人與自然的協同進化。多樣的變身：從主食到百變美食，榖物的無限可能。綠色的未來：可持續農業與糧食安全，我們能做什麼？互動與探索：趣味實驗、動手實踐，讓學習更有趣。《奇妙的自然係列：無所不能的榖物》是一扇通往自然奧秘的窗口，是一份獻給年輕探索者的禮物。它將激發你對科學的好奇心，培養你對自然的敬畏之心，更會讓你深刻理解，那些看似平凡的榖物，是如何支撐起人類文明，並為我們描繪著一個可持續的未來。準備好，開啓這場關於生命基石的奇妙探索吧！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本《奇妙的自然係列：無所不能的榖物》簡直是一場知識的盛宴，它以一種前所未有的方式，揭示瞭榖物在我們生活中扮演的不可或缺的角色。我原以為這隻是一本關於糧食的平淡介紹，但事實遠非如此。作者以極其生動細緻的筆觸，描繪瞭榖物從一顆小小的種子，成長為支撐人類文明的基石的宏偉曆程。書中關於不同氣候下榖物如何適應生長的描寫，讓我深刻體會到生命的頑強與智慧。例如，書中對耐旱榖物的介紹，簡直就是一篇關於生命力極限的史詩。我還驚喜地發現，書中不僅講述瞭榖物的生長，還深入探討瞭它們如何被人類利用，如何影響瞭曆史進程。關於小麥的傳播和演變，以及玉米在美洲大陸上的地位，都讓我對人類與自然的關係有瞭更深的思考。作者的敘述方式極其引人入勝，仿佛每一粒榖物都有自己的故事。書中穿插的精美插畫，更是將文字的描述變得更加立體和形象，讓我如同身臨其境地觀察著榖物的生長過程。我特彆喜歡關於“種子銀行”的章節，它讓我意識到保護生物多樣性的重要性，也看到瞭人類為守護這份寶藏所做的努力。這本書的價值，遠超於簡單的知識科普，它更是一次關於生命、文明和未來的深刻啓迪。

評分☆☆☆☆☆

我對自然科學一直抱有濃厚的興趣，而這本書，無疑為我打開瞭一扇通往榖物世界的新大門。它不僅僅是在介紹食物，更是在講述生命本身的力量和智慧。我被書中描繪的榖物世界深深吸引，從它們如何巧妙地適應各種環境，到它們如何以驚人的速度繁殖和傳播，每一個細節都充滿瞭令人驚嘆的生命力。作者以一種非常富有感染力的語言，將那些科學原理娓娓道來，讓我這個對生物學並不是特彆精通的讀者，也能輕鬆理解和吸收。我尤其欣賞書中對不同榖物之間“競爭與閤作”的描述，原來它們之間也存在著如此復雜的關係，為瞭爭奪陽光、水分和養分，它們使齣瞭渾身解數。書中還分享瞭許多關於榖物在不同文化中的地位和象徵意義，這讓我意識到，榖物早已超越瞭單純的食物範疇，成為瞭人類精神世界的重要組成部分。例如，書中關於稻米在亞洲文化中的地位的描述，讓我對那些古老的儀式和習俗有瞭更深的理解。這本書的排版和設計也十分齣色，每一頁都充滿瞭視覺上的享受，圖片與文字的結閤恰到好處，讓整個閱讀過程更加流暢和愉悅。這絕對是一本值得反復閱讀，並且從中獲得源源不斷啓發的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對大自然充滿好奇的孩子，但這本書真的顛覆瞭我對“榖物”的認知。我之前以為它們隻是普通的農作物，但這本書讓我看到瞭它們身上蘊含的驚人能量和生命智慧。作者就像一位經驗豐富的導遊，帶領我們深入到榖物的微觀世界，去觀察它們如何在土壤中紮根，如何與陽光、水分互動，如何對抗病蟲害，最後又是如何孕育齣無數新的生命。我尤其被書中關於“榖物的防禦機製”的章節所吸引，原來那些不起眼的植物，擁有如此多奇妙的“秘密武器”來保護自己，這讓我感到非常震撼。書中的語言風格也很獨特，既有科學的嚴謹，又不失童趣和想象力。作者用瞭很多生動形象的比喻，比如把植物的葉子比作“太陽能電池闆”，把根係比作“地下交通網絡”，這些都讓我更容易理解那些復雜的科學原理。我還學會瞭很多關於不同榖物的有趣知識，比如你知道燕麥可以幫助我們降低膽固醇嗎？你知道藜麥曾經是印加人的“神聖食物”嗎？這些信息都讓我在和朋友們聊天時，能夠分享更多有趣的話題。這本書不僅僅是一本科普讀物，更是一次關於生命力的探索之旅，它讓我更加熱愛生活，也更加懂得珍惜眼前的一切。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在是太精彩瞭！我簡直愛不釋手，每一頁都充滿瞭驚喜。作者用一種非常生動有趣的方式，為我們揭開瞭榖物的神秘麵紗。我一直以為榖物就是我們日常吃的米飯、麵包，但這本書讓我大開眼界。原來，那些看似普通的種子，竟然有著如此強大的生命力，它們能夠適應各種極端環境，從乾旱的沙漠到濕潤的雨林，都能頑強地生長。書中還詳細介紹瞭不同種類的榖物，比如小麥、玉米、大米、燕麥等等，它們各自的生長習性、營養價值，以及它們在人類曆史長河中的重要作用。我尤其喜歡關於稻米的部分，原來我們餐桌上的每一粒米，都承載著那麼多的故事和智慧。作者還用瞭很多生動的比喻和形象的插畫，讓那些復雜的生物學知識變得通俗易懂。比如，書中用“地下士兵”來比喻植物的根係，形象地展現瞭它們在土壤中默默耕耘、吸收養分的樣子。還有關於授粉的章節，簡直就像一場盛大的“生物婚禮”，各種昆蟲和風，都在其中扮演著重要的角色。讀這本書，我不僅學到瞭很多關於榖物的知識，還對大自然充滿瞭敬畏之情。我開始更加珍惜每一粒糧食，也更加關注食物的來源和生産過程。這本書真的太有教育意義瞭，我強烈推薦給所有熱愛自然、對科學充滿好奇心的孩子們！

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一本關於“生命奇跡”的百科全書！它以一種非常新穎和引人入勝的視角，帶領我們探索瞭榖物這個看似平凡卻又至關重要的領域。作者在書中並沒有枯燥地羅列數據和事實，而是通過一個個精彩的故事和鮮活的例子，將榖物的生命力展現在我們麵前。我印象最深刻的是關於“超級榖物”的章節，裏麵介紹瞭那些擁有驚人營養價值和適應能力的榖物，它們不僅能為人類提供充足的食物，還能在極端氣候下發揮重要作用，這讓我對未來糧食安全有瞭新的認識。書中對榖物生長過程的描述也極其精彩，仿佛讓我親眼目睹瞭種子如何破土而齣，如何吸收陽光雨露，如何經曆風雨洗禮，最終結齣豐碩的果實。作者還穿插瞭很多關於不同文化中榖物的傳說和故事，這讓這本書充滿瞭人文色彩，也讓我對食物有瞭更深層次的理解。我特彆喜歡關於玉米的故事，它不僅僅是一種食物，更是許多古老文明的象徵，承載著他們的信仰和智慧。這本書的插圖也十分精美，每一張都充滿瞭藝術感，讓整個閱讀體驗更加愉悅。總的來說，這本書是一次關於生命、關於食物、關於智慧的奇妙旅程，我強烈推薦給所有渴望瞭解世界、拓展視野的讀者！