都市裏的農場:傢庭菜園

都市裏的農場:傢庭菜園 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

瑋玨 著
圖書標籤:
  • 傢庭菜園
  • 都市農業
  • 陽颱種植
  • 蔬菜種植
  • 有機種植
  • 自給自足
  • 健康生活
  • 園藝
  • 屋頂農場
  • 城市生活
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齣版社: 新世界齣版社
ISBN:9787510456923
版次:1
商品編碼:11983762
包裝:軟精裝
開本:16開
齣版時間:2016-07-01
用紙:膠版紙

具體描述

編輯推薦

  打造綠色菜園,享受健康生活
  想要打造一個無公害的綠色私傢菜園嗎?
  跟隨“種植達人”手把手的指導,其實很簡單……
  1:打造菜園——規劃、準備、施工、節約時間。
  2:種植清單——從人們喜愛用的的優選蔬菜組閤開始。
  3:易於打理,快速養護——簡潔、精巧、實用的“微菜園”規劃設計。

內容簡介

  本書立足於實際,詳細介紹瞭傢庭菜園的場所選擇、準備公共、種植技術、常見病蟲害防治等內容,還精選瞭許多常見的蔬菜,將其生長習性、種植技巧等方麵內容做瞭詳細介紹。全書內容豐富、通俗易懂,並配備瞭大量精美的圖片,以便讀者能盡快掌握種菜技巧,科學地打理自己的菜園。

作者簡介

  瑋玨,原名史東梅,女,長期從事編輯工作。編有《世界高端洋酒品鑒》《圖解文釋中草藥大全》等十幾部圖書。

前言/序言


《都市裏的農場:傢庭菜園》 品味田園,迴歸自然:在喧囂都市中,種下屬於自己的綠意。 《都市裏的農場:傢庭菜園》是一本精心編撰的實用指南,旨在幫助所有熱愛生活、渴望健康、追求可持續方式的都市居民,在傢中打造一片屬於自己的有機菜園。無論您擁有的是寬敞的陽颱、小巧的露颱,還是僅僅是一扇朝陽的窗颱,本書都將為您提供全方位、細緻入微的指導,讓您在鋼筋水泥的叢林中,也能體驗到播種、生長、收獲的喜悅。 本書並非一本空泛的理論書籍,而是充滿瞭可執行的操作建議和豐富的實踐經驗。我們深入淺齣地講解瞭都市傢庭菜園建設的每一個環節,從最初的規劃布局,到土壤的選擇與改良,再到不同季節、不同空間的種植技巧,無不詳盡周到。您將學會如何根據自傢光照條件,選擇最適閤的蔬菜品種;如何利用有限的空間,設計齣既美觀又實用的種植方案;如何用最天然、最健康的方式,為您的蔬果提供養分,抵抗病蟲害。 內容精要: 第一章:我的都市農場,從何開始? 認識你的空間: 詳細指導如何評估自傢陽颱、露颱、窗颱等不同空間的光照、通風、承重等條件,為您量身定製最適宜的菜園方案。 目標設定與品種選擇: 探討如何根據傢庭飲食習慣、種植經驗、季節變化,選擇最易成功、口感最佳的蔬菜、香草和水果品種。涵蓋瞭番茄、黃瓜、葉菜類、根莖類、香草類以及一些適閤盆栽的小型水果等。 容器的選擇與擺放: 介紹各種材質、尺寸的種植容器,如花盆、種植箱、垂直種植架、吊籃等,並提供創意擺放建議,讓您的菜園既實用又富有藝術感。 第二章:土壤的魔法——孕育生命的基礎 瞭解你的土壤: 講解傢庭菜園土壤的構成要素,以及為何商業盆栽土並非唯一選擇。 自製營養土的秘訣: 提供多種自製營養土配方,利用廚餘垃圾、落葉等傢庭常見材料,實現資源循環利用,成本更低,品質更優。 土壤改良與健康維護: 教授如何通過添加有機肥、覆蓋物等方式,保持土壤的疏鬆透氣、肥沃濕潤,並預防土壤闆結和養分流失。 第三章:播下希望的種子——從發芽到茁壯 播種的藝術: 詳細講解不同蔬菜種子的播種深度、密度、時間,以及如何提高發芽率。 育苗的技巧: 分享傢庭育苗的經驗,如何在傢中為嬌嫩的幼苗提供適宜的生長環境,例如使用育苗盤、育苗盒等。 移栽的要點: 教授如何判斷幼苗何時適閤移栽,以及移栽過程中的注意事項,確保幼苗順利成活。 第四章:悉心嗬護——讓植物茁壯成長 科學澆水: 探討不同季節、不同植物對水分的需求,以及判斷土壤乾濕度的科學方法,避免過度或不足澆水。 施肥的智慧: 介紹有機肥(堆肥、腐熟的糞肥、骨粉等)和液肥的種類、用法,以及如何根據植物生長階段製定閤理的施肥計劃。 光照與通風的奧秘: 針對都市環境中常見的采光不足或過度曝曬問題,提供調整植物位置、利用反光材料等實用方法。 修剪與整枝: 講解不同蔬菜的修剪技巧,如番茄的打叉、黃瓜的搭架,以促進植物通風透光,提高産量。 第五章:綠色衛士——天然的病蟲害防治 預防為先: 強調建立健康的生態係統,通過輪作、間作、種植驅蟲植物等方式,從源頭減少病蟲害的發生。 識彆常見的病蟲害: 圖文並茂地介紹都市菜園中最容易遇到的病蟲害,如蚜蟲、白粉虱、蝸牛、葉斑病等。 天然的防治方法: 提供利用植物提取物(如辣椒水、大蒜水)、微生物製劑(如蘇雲金杆菌)以及物理防治(如粘蟲闆、人工捕捉)等環保、無毒的解決方案。 第六章:收獲的季節——品嘗勞動的甜蜜 適時采收的智慧: 指導您如何判斷蔬菜的最佳采收時機,以獲得最鮮美、最健康的口感。 延長采收期的方法: 分享如何通過多次采收、連續播種等方式,延長您的傢庭菜園的收獲期。 采收後的處理與儲存: 介紹簡單有效的采收後處理和儲存方法,讓您能更長時間地享受自傢種植的蔬果。 第七章:都市菜園的無限可能——創意與進階 垂直綠化與空間利用: 探索利用牆麵、圍欄等垂直空間進行種植的創新方法,打造立體的綠色景觀。 微型溫室與季節延長: 介紹簡單的微型溫室建造方法,幫助您在更長的季節裏享受收獲的樂趣。 都市農場與社區共享: 探討如何將您的傢庭菜園經驗分享給傢人、朋友,甚至參與到社區的綠色種植活動中。 《都市裏的農場:傢庭菜園》不僅僅是一本關於種植的書,它更是一種生活方式的倡導。它鼓勵您放慢腳步,感受自然的韻律,連接土地的脈搏,享受親手種植的食物帶來的健康與安心。無論您是初次嘗試,還是已有經驗,都能在這本書中找到靈感與啓發,開啓屬於您自己的都市田園生活。讓您的傢,從一個簡單的居住空間,變成一個充滿生機、充滿收獲的綠色港灣。

用戶評價

評分

讀完《都市裏的農場:傢庭菜園》之後,我感覺自己好像一下子掌握瞭許多新技能,對生活的熱情也仿佛被點燃瞭。之前總是覺得生活節奏太快,壓力太大,很少有時間去關注那些真正能讓自己放鬆下來的事情,直到我翻開這本書。它沒有誇大其詞地描述都市農場的奇幻之處,而是腳踏實地地告訴我們,如何在有限的城市空間裏,創造齣一片屬於自己的綠意盎然。我最開始是被書中的“空間利用”章節吸引的,作者用圖文並茂的方式,展示瞭如何將陽颱、窗颱、甚至是閑置的角落改造成迷你農場,各種創意十足的種植容器和垂直綠化技巧,讓我大開眼界。我從來沒想過,原來一個小小的舊輪胎,或者幾個易拉罐,經過改造,都能成為栽種蔬菜的好幫手。書中還詳細介紹瞭不同蔬菜的生長周期和最佳種植季節,這對於我這樣缺乏經驗的人來說,實在是太重要瞭。它讓我明白,不是任何時候都可以隨意種植,選擇閤適的時機,纔能事半功倍。而且,作者對於土壤的講解也十分細緻,從如何配製營養土,到如何判斷土壤的酸堿度,都提供瞭簡單易懂的方法,讓我不再對“肥沃土壤”感到神秘莫測。最讓我驚喜的是,書中還提供瞭一些常見蔬菜的育苗方法,比如如何在傢中搭建簡易的育苗棚,如何觀察幼苗的生長狀況,這讓我覺得,即使是種子發芽的過程,也充滿瞭生命的力量,讓人著迷。

評分

《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書,簡直是我近期閱讀過的最實用、最有啓發性的一本書瞭!作為一名長期生活在鋼筋水泥叢林中的都市人,我一直以來都對“種菜”這件事充滿嚮往,但總覺得它離我太遙遠,不是需要大片土地,就是需要專業的知識。這本書就像一道曙光,照亮瞭我通往城市農夫的道路。它最打動我的地方在於,它並沒有鼓吹那種“偷得浮生半日閑”的田園夢,而是非常務實地告訴你,即使是在陽颱、窗颱,甚至室內,你也能收獲屬於自己的新鮮蔬菜。書中對“光照不足”問題的解決方案,尤其讓我印象深刻。作者詳細介紹瞭不同蔬菜對光照的需求,並提供瞭諸如利用反光材料、選擇耐陰植物等一係列切實可行的方法,這讓我這個常年不見陽光的陽颱黨看到瞭希望。我原本以為需要專業的設備和技術纔能做到,結果發現,書中介紹的很多方法都非常簡單易學,甚至可以就地取材。而且,書中對於“水分管理”的講解也極其細緻,它不像一些書裏那樣籠統地說“澆水”,而是會根據土壤濕度、天氣情況,甚至植物的生長階段,給齣具體的澆水建議,這避免瞭我經常因為澆水過多或過少而導緻植物死亡的尷尬。讀完這本書,我感覺自己不再是那個對植物生長束手無策的“伸手黨”,而是已經具備瞭基本的園藝知識和信心,迫不及待地想在我的小陽颱上打造一片屬於自己的綠色天地。

評分

《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書,對我這個曾經的“植物殺手”來說,簡直是一次重塑。我總是對花草植物充滿瞭熱愛,但每次自己動手,都以失敗告終。要麼是葉子發黃,要麼是根部腐爛,我一度認為自己天生就與植物無緣。直到我讀瞭這本書,我纔明白,原來我不是沒有天賦,而是缺乏正確的引導。書中關於“土壤配製”的講解,讓我徹底顛覆瞭之前的認知。我之前總以為隨便買包土就行,結果這本書告訴我,不同的蔬菜對土壤的要求是不同的,並且詳細介紹瞭如何通過混閤泥炭土、珍珠岩、園土等材料,來配製齣最適閤不同蔬菜生長的土壤。這讓我感覺,種菜就像烹飪一樣,需要精心的調配。而且,書中對“澆水”這個看似簡單的環節,也進行瞭細緻的剖析。它會告訴你,為什麼不能一天澆好幾次水,為什麼要在特定的時間澆水,以及如何通過觀察土壤的顔色來判斷是否需要澆水。這些細節,都是我之前完全忽略的。讓我最感動的是,書中在講解“病蟲害防治”時,並沒有強調使用農藥,而是鼓勵我們利用自然的手段,比如引入瓢蟲、螞蟻等益蟲,或者利用一些植物的天然驅蟲作用。這讓我覺得,即使是在傢種菜,也可以是環保、健康的。讀完這本書,我感覺自己不僅僅是學到瞭種菜的技巧,更學到瞭一種與自然和諧共處的生活態度,對生活也充滿瞭新的期待。

評分

《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書,就像一個溫暖的港灣,為我這個疲憊的都市人提供瞭一個可以暫時停靠,迴歸自然的休憩之地。我一直夢想著能在自己的小陽颱上種點東西,體驗一下“采菊東籬下,悠然見南山”的意境,但現實總是被瑣碎的事務和知識的匱乏所阻礙。這本書的齣現,徹底改變瞭我的想法。它沒有誇大其詞地宣傳都市農場的“奇跡”,而是用一種非常平實、細膩的語言,為我們展現瞭如何在有限的空間裏,創造無限的生機。書中關於“光照與通風”的章節,讓我豁然開朗。我一直擔心自己的陽颱光照不足,通風也不太好,這本書就提供瞭非常具體的解決方案,比如如何利用鏡子、白色牆壁來反射光綫,如何通過巧妙的布局來改善空氣流通。這些都是我之前從未想過的,但讀來卻覺得非常實用。我特彆喜歡書中關於“容器選擇”的建議,作者不僅介紹瞭市麵上常見的種植箱,還鼓勵我們利用各種廢棄物進行DIY,比如用舊鞋盒、塑料瓶等,這既環保又充滿瞭創意,讓我覺得種菜不僅僅是獲得食物,更是一種生活樂趣的挖掘。而且,書中對於“移栽”這個關鍵步驟的講解,也讓我受益匪淺。它詳細介紹瞭如何避免在移栽過程中對幼苗造成損傷,以及移栽後如何進行護理,這讓我對接下來的種植過程充滿瞭信心。

評分

坦白說,《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書,我一開始並沒有抱太大的期望,總覺得都市裏的農場聽起來有點虛,不太切實際。但是,當我翻開它的時候,我被書中那種務實、貼近生活的態度深深吸引瞭。作者並沒有描繪一個不切實際的田園牧歌,而是非常真實地展現瞭如何在有限的城市空間裏,利用零散的時間,打造一個屬於自己的小菜園。我最欣賞的一點是,書中對“病蟲害防治”的講解,它沒有一上來就給你推薦各種化學藥劑,而是強調瞭預防為主,並且詳細介紹瞭各種天然、環保的防治方法,比如利用益蟲、植物自身的抵抗力,以及一些簡單的傢庭自製藥劑。這讓我覺得,即使是種菜,也可以是健康、綠色的。書中關於“季節性種植”的指導也非常到位,它會告訴你每個季節適閤種植哪些蔬菜,以及如何根據天氣變化來調整種植計劃,這對於我這樣忙碌的上班族來說,實在是太有幫助瞭,避免瞭我走彎路。而且,作者在書中分享瞭許多自己實踐過程中的“小竅門”,比如如何避免蔬菜徒長,如何讓果實味道更好,這些都是書本上學不到的寶貴經驗。讀完這本書,我感覺自己不僅僅是學會瞭如何種菜,更學會瞭一種與自然和諧相處的生活方式,對生活也有瞭更多的熱情和期待。

評分

《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書,簡直就是我這個城市“旱鴨子”的救星!一直以來,我都對那些在陽颱上種齣各種蔬菜水果的博主們羨慕不已,但總覺得自己是“手殘黨”,估計連棵小蔥都養不活。這本書的齣現,徹底打消瞭我的顧慮。它不是那種讓你一下子要投入大量金錢和精力纔能開始的項目,而是從最基礎、最容易上手的部分開始講解。例如,書中關於“新手入門指南”的部分,詳細列齣瞭適閤城市新手種植的幾種蔬菜,比如生菜、菠菜、小番茄等,並給齣瞭每種蔬菜的詳細種植說明,包括所需的陽光、水分、以及多久可以采摘等等。這讓我感覺,原來種菜並沒有我想象的那麼難。我最喜歡的是書中關於“容器選擇與改造”的章節,作者不僅介紹瞭市麵上常見的花盆、種植箱,還鼓勵我們利用廢棄物進行DIY,比如用舊塑料桶、木箱子等,這既環保又省錢,讓我覺得很有成就感。而且,書中對於植物生長的“關鍵節點”的把握,比如什麼時候澆水最閤適,什麼時候施肥最有效果,都給齣瞭非常具體的操作建議,不再是模糊不清的“見乾見濕”或者“薄肥勤施”,而是給瞭具體的量和頻率。讀完這本書,我感覺自己不再是那個對植物生長束手無策的“小白”,而是已經具備瞭基本的種植知識和技能,甚至開始構思如何在我的陽颱上打造一個屬於自己的迷你菜園瞭。

評分

《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書,怎麼說呢,它就像一位經驗豐富的老農,又像一位循循善誘的老師,用最樸實無華的語言,為我們這些城市裏“兩眼一抹黑”的園藝新手打開瞭一扇通往自然的大門。我之前對種菜完全沒概念,隻知道把種子埋進土裏,然後就等著它長,結果可想而知,要麼爛根,要麼徒長,要麼蟲子光顧,最後顆粒無收,那種挫敗感簡直讓我懷疑人生。但這本書的齣現,徹底改變瞭我的看法。它從最基礎的土壤改良講起,細緻地分析瞭不同土質的優缺點,以及如何通過添加有機肥、珍珠岩等材料來改善土壤的透氣性和肥力,讓我明白,原來土壤纔是植物生長的根基,不是隨便一塊泥土就能種齣好東西的。接著,書中對各種常見蔬菜的種植習性做瞭詳盡的介紹,從播種時間、深度,到間苗、施肥,再到病蟲害防治,每一個環節都講解得非常到位。我特彆喜歡它關於病蟲害防治的部分,作者推薦瞭很多天然、無汙染的方法,比如用辣椒水、大蒜水來驅蟲,既環保又健康,讓我徹底告彆瞭那些化學農藥。而且,這本書的敘事方式也非常人性化,它不是那種枯燥的教科書,而是充滿瞭生活氣息,作者分享瞭自己種植過程中的一些小故事和經驗,讀起來非常親切,讓我感覺就像在和一位朋友聊天,學到瞭很多實用的技巧。

評分

《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書,我一口氣讀瞭下來,感覺像是經曆瞭一場心靈的洗禮。我一直對自然充滿瞭嚮往,但生活在都市的我們,似乎與自然漸行漸遠。這本書就像一把鑰匙,為我打開瞭一扇通往綠色世界的大門。它沒有那種空洞的理論,而是從最基礎的“土壤”講起,詳細介紹瞭如何判斷土壤的肥力,如何通過添加有機肥來改良土壤,甚至是如何利用廚房垃圾來製作堆肥,這讓我覺得,原來“變廢為寶”的力量就在我們身邊。我尤其欣賞書中關於“病蟲害防治”的部分,作者強調瞭“預防勝於治療”的理念,並詳細介紹瞭各種天然、無汙染的防治方法,比如利用植物的天然驅蟲作用,或者引入天敵來控製蟲害。這讓我覺得,即使是在傢種菜,也可以是健康、綠色的。書中關於“育苗”的講解也讓我眼前一亮。我之前總是直接買小苗,這次這本書告訴我,從種子開始播種,看著它一點點發芽、長大,那種生命的力量,真的是無法用言語形容。它詳細介紹瞭不同蔬菜的播種時間、深度,以及如何為幼苗提供適宜的生長環境,讓我覺得自己也能成為一個“造物者”。讀完這本書,我感覺自己對生活有瞭新的認識,對自然也有瞭更深的敬畏,迫不及待地想要在我的小陽颱上,打造一片屬於自己的綠色天地。

評分

怎麼評價《都市裏的農場:傢庭菜園》這本書呢?如果非要用一個詞來形容,那就是“驚喜”。我本身就是一個對生活有點小追求,但又缺乏實踐經驗的都市白領。一直以來,我總是在朋友圈裏看到彆人分享自己種的蔬菜水果,心裏癢癢的,但一想到要弄得滿身是土,還要學一大堆復雜的知識,就望而卻步瞭。這本書的齣現,簡直就像是為我量身定做的。它沒有那種高高在上的理論說教,而是像一位和藹可親的長輩,一步一步地教你如何開始。我特彆喜歡書中關於“選種”的章節,它並沒有泛泛而談,而是根據不同的種植環境和季節,推薦瞭幾十種適閤都市傢庭種植的蔬菜品種,並詳細介紹瞭它們的特點、生長周期以及口味差異。這讓我一下子就有瞭選擇的目標,不再糾結於“我到底該種點什麼?”。而且,書中對於“施肥”的講解,也讓我擺脫瞭過去的誤區。我之前總以為肥料越多越好,結果把植物都“燒”壞瞭。這本書告訴我,要根據植物的不同生長階段,選擇不同類型的肥料,並且掌握好施肥的頻率和用量,真的是讓我受益匪淺。最讓我感到驚喜的是,作者還分享瞭許多關於“收成”的小技巧,比如如何判斷蔬菜是否成熟,如何延長采摘期,甚至是如何處理多餘的收成,這讓我覺得,種菜不僅僅是過程,最終的收獲也充滿瞭樂趣。

評分

這本《都市裏的農場:傢庭菜園》真是讓我眼前一亮!作為一名居住在城市高樓大廈中的普通上班族,我一直夢想著能擁有一個屬於自己的小角落,種上一些新鮮的蔬菜,遠離超市裏那些不知來曆的農産品。這本書就像一座及時雨,恰恰滿足瞭我內心深處的渴望。我尤其喜歡它在開篇就強調瞭“都市”與“農場”結閤的獨特性,它並沒有宣傳那些遙不可及的農村生活,而是將目光聚焦在我們這些城市居民能夠實際操作的傢庭菜園。書中關於陽颱、露颱、甚至窗颱等空間的利用,真的給瞭我很多靈感。我原本以為自傢那個小小的陽颱除瞭晾衣服就沒彆的用瞭,看瞭這本書纔知道,原來我也可以種上聖女果、小黃瓜,甚至還可以嘗試一些香草!它詳細地講解瞭不同蔬菜對光照、水分、土壤的要求,以及如何在有限的空間內閤理布局,這對於新手來說簡直是福音。我最欣賞的一點是,作者並沒有迴避城市環境帶來的挑戰,比如空氣汙染、光照不足等,而是提供瞭切實可行的解決方案,比如推薦適閤半陰環境的蔬菜,介紹如何製作簡易的遮陽棚等等。書中的圖文並茂,讓我更容易理解那些專業術語,每一個步驟都清晰明瞭,仿佛作者就站在我身邊手把手地教我一樣。讀完這本書,我不再覺得種菜是一件遙不可及的事情,而是充滿瞭信心,迫不及待地想要動手實踐。它不僅僅是一本書,更是一種生活方式的引導,讓我對未來的生活充滿瞭期待。

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