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东京製菓学校精选基础甜点港台原版点心制作 128个技巧与诀窍 587张步骤图解全彩

东京製菓学校精选基础甜点港台原版点心制作 128个技巧与诀窍 587张步骤图解全彩下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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益田一亚辉，铃木兼介著

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发表于2024-11-24

图书介绍

店铺：中华商务进口图书旗舰店

出版社：出版菊

ISBN：9789866210457

商品编码：11990107955

出版时间：2016-06-27

页数：160

正文语种：繁体中文

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图书描述

东京製菓学校精选基础甜点甜点师必学 128个技巧与诀窍 587张步骤图解全彩印刷创校60年教材大公开港台原版点心制作

作者：益田一亚辉, 铃木兼介

译者：廖家瑜

出版社：出版菊

出版日期：2016/06/27

语言：繁体中文

ISBN：9789866210457

叢書系列：Joy Cooking

規格：平裝 / 160頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地：台灣

本書分類：飲食> 甜點/麵包> 西式點心/甜點

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