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李争平著

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发表于2025-03-29

图书介绍

出版社：时事出版社

ISBN：9787519500337

版次：1

商品编码：12052504

包装：平装

出版时间：2016-10-01

用纸：胶版纸

正文语种：中文

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图书描述

内容简介

　　《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线，运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻，其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！

目录

第一章悠悠酒史
第一节酿酒的起源
第二节中国酿酒史
第三节酒的发展史
第四节饮酒史
第五节历代酒政

第二章酒中珍品
第一节酒的分类
第二节酒的品评与选购
第二节酒的品评与选购
第四节酒的贮藏

第三章酒器的选用
第一节历代的酒器
第二节酒具的选用
第三节酒具的赏析

第四章酒礼与酒俗
第一节传统酒文化中的礼与德
第二节现代酒礼与酒俗
第三节少数民族饮酒的礼俗

第五章酒令面面观
第一节酒令概述
第二节射覆划拳类
第三节口头文字类
第四节骰子类
第五节其他类

第六章酒情物语
第一节历代酒书
第二节酒文化与宗教哲学
第三节酒与文艺

第七章名人与酒
第一节古代伟人与酒
第二节当代名人与酒

第八章酒吧文化
第一节认识酒吧文化
第二节中国别具特色的酒吧文化
第三节各地酒吧五光十色
第四节其他城市的酒吧

第九章酒的养生与饮用
第一节酒的营养价值
第二节适量饮酒益健康
第三节科学、正确与健康饮酒
第四节酒的妙用
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用户评价

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不错，质量很好！

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质量非常好，包装很精致

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办公室用工具书，挺好

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