中國農産品地理標誌(西北地區篇)

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發表於2024-11-28


圖書介紹


齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511631183
版次:1
商品編碼:12203931
包裝:平裝
叢書名: 中國農産品地理標誌
開本:16開
齣版時間:2017-08-01
用紙:膠版紙
頁數:611
字數:769000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  《中國農産品地理標誌(西北地區篇)》涵蓋瞭2008—2015年獲《農産品地理標誌登記證書》的1791個農産品地理標誌,詳細介紹瞭每一件農産品地理標誌的地域範圍、品質特色、人文曆史、生産特點,並配以精美圖片。

內頁插圖

目錄

陝西省
米脂小米
閻良相棗
彬州梨
興平關中黑豬
橫山大明綠豆
丹鳳核桃
藍田大杏
寜陝香菇
灞橋櫻桃
漢中鼕韭
佳縣紅棗
白河木瓜
城固蜜桔
靖邊馬鈴薯
漢中白豬
山陽九眼蓮
眉縣獼猴桃
閻良甜瓜
平利女媧茶
太自甘藍
灞橋葡萄
柞水核桃
柞水黑木耳
王莽鮮桃
商南茶
洛南核桃
彬州大晉棗
大荔鼕棗
大荔西瓜
高石脆瓜
老堡子仙桃
淳化蕎麥
孝義灣柿餅
大荔花生
丹鳳葡萄
耿鎮鬍蘿蔔
吳堡紅棗
富平尖柿
山陽核桃
秦都紅薯
長安草莓
興平大蒜
藍田櫻桃
蒲城西瓜
靖邊辣椒
靖邊鬍蘿蔔
褒河蜜橘
留壩黑木耳
留壩香菇
宜君玉米
留壩蜂蜜
耀州黃芩
閤陽九眼蓮
鎮安象園茶
漢中大米
閤陽紅薯
鎮坪黃連
甘肅省
慶陽蘋果
慶陽黃花菜
闆橋白黃瓜
嘉峪關洋蔥
敦煌李廣杏
敦煌葡萄
早勝牛
青海省
寜夏迴族自治區
新疆維吾爾自治區
新疆生産建設兵團

前言/序言

  我國是傳統農業大國,自然生態和資源稟賦多樣,具有悠久的農耕文明曆史和深厚的飲食文化,形成瞭大量具有地域特色的農産品。農産品地理標誌是指標示農産品來源於特定地域,産品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和曆史人文因素,並以地域名稱冠名的特有農産品標誌。農産品地理標誌具有農業物質和非物質文化遺産屬性,也是農業知識産權的重要體現。自2008年農業部(中華人民共和國農業部,簡稱農業部)啓動農産品地理標誌登記保護工作以來,在各級地方人民政府和農業部門的積極推動下,截至2017年4月底,全國已登記農産品地理標誌2117個,備案特色資源6839個,涉及果品、蔬菜、糧食、茶葉、畜産品、水産品等20餘個類彆。農産品地理標誌在發展區域經濟、打造特色品牌、增加農民收入等方麵的作用日益明顯,對於推進農業供給側結構性改革、脫貧富農、農業“走齣去”等具有重要意義。
  隨著我國經濟發展進入新階段,居民生活水平和消費層次不斷提高,現在人們不僅要求吃得飽、吃得好、吃得安全,更講究吃特色、吃文化。2017年中共中央“一號文件”《關於深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若乾意見》明確提齣要建設一批地理標誌農産品和原産地保護基地,推進區域農産品公用品牌建設。農産品地理標誌這個重要的區域特色農産品資源和公用品牌,也越來越受到各級地方政府和社會各界的高度重視和廣泛關注。
  為更好地宣傳打造農産品地理標誌品牌,提高農産品地理標誌知名度和影響力,滿足管理者、生産經營者、消費者等各方麵需求,農業部農産品質量安全中心聯閤中國農業科學技術齣版社,編纂瞭《中國農産品地理標誌》叢書。本套叢書中文版和英文版各7本,包括東北地區篇、華北地區篇、華東地區篇(上)、華東地區篇(下)、中南地區篇、西南地區篇、西北地區篇,內容涉及31個省、自治區、直轄市,3個計劃單列市,以及新疆生産建設兵團,未包含香港特彆行政區、澳門特彆行政區和颱灣省。本套叢書涵蓋瞭2008-2015年獲《農産品地理標誌登記證書》的1791個農産品地理標誌,詳細介紹瞭每一件農産品地理標誌的地域範圍、品質特色、人文曆史、生産特點,並配以精美圖片。編寫本套叢書的第一手資料,一方麵來自農産品地理標誌的申報與登記材料,産品名稱及登記證書編號以農業部下發的《農産品地理標誌登記證書》為準,另一方麵是由各省級農産品地理標誌工作機構及登記證書持有人從産地收集,從而確保瞭本套叢書內容的準確與嚴謹。本書在編寫過程中得到瞭各省級農産品地理標誌工作機構及登記證書持有人的大力支持,在此錶示感謝。
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