本书理论与实用并重,介绍了中医有关食养食疗的基本知识,药膳的基本烹饪技法,不同人群的食养,以及内、外、妇、儿、五官各科常见疾病的饮食治疗。全书图文并茂,更配以操作视频,用二维码的形式附于正文相应位置,方便实用,真正实现“看得见的操作、听得见的讲解”。
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