基因、轉基因和我們——遺傳科學的曆史和真相 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉定乾　 著

齣版社： 上海科學技術齣版社

ISBN：9787547839171

版次：1

商品編碼：12323024

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2018-03-01

用紙：輕型紙

頁數：136

字數：107000

編輯推薦

適讀人群 ：轉基因話題關注者

轉基因是福不是禍

揭露“轉基因緻癌”僞科學風波始末

神奇的橫嚮基因傳遞

DNA特徵分析的神奇妙用

內容簡介

本書是一本關於遺傳科學的科普書，通俗地介紹瞭遺傳、基因和基因科學的基本知識及在社會各方麵的應用，特彆對近年來公眾關心的“轉基因”問題做瞭詳細的闡述，說明瞭事實真相。內容翔實可靠，易讀易懂，可以幫助讀者正確認識和理解基因和轉基因以及遺傳（基因）科學，並在生活實踐中運用這些科學知識。

作為一位退休的研究基因的科學傢，本書作者希望此書在提高人民的科學文化水平、打擊和消除僞科學在群眾中的惡劣影響方麵，能做齣微薄的貢獻。

作者簡介

劉定乾，男，1952年生，中國科學院上海生命科學研究院生化與細胞所資深研究員、博導（已退休），中國生物化學與分子生物學學會會員, 九三學社社員。國務院特殊津貼獲得者(1993起)， <<生物化學與生物物理學報>>常務編委。主要研究方嚮是腫瘤分子生物學，重點為抗癌核酸調控元件、抗癌基因（腫瘤抑製基因）和癌的基因治療的基礎研究。曾獲上海市科學技術進步奬2等奬

目錄

第一章“轉基因”：福兮？禍兮？

●

一、“轉基因大豆吃不得”嗎/1

二、謠言的源頭：歐洲的“轉基因緻癌”僞科學風波始末/2

三、基因和轉基因是什麼/7

第二章遺傳規律的發現

●

一、人類對遺傳現象的利用和研究/11

二、孟德爾對植物雜交的研究結果：孟德爾定律/14

三、DNA的發現/16

第三章基因的結構和功能

●

一、X射綫晶體學和DNA的結構/21

二、DNA測序/25

三、染色體和細胞分裂/28

有絲分裂/29

減數分裂/30

四、染色體、基因和DNA/32

細胞分裂和染色體的發現/32

昆蟲遺傳學和摩爾根團隊/33

五、DNA的復製及其精確度/37

六、遺傳密碼與蛋白質閤成/40

自然界的“密電碼”——遺傳密碼/40

核糖核酸和核糖體/41

蛋白質閤成的過程概要/43

DNA和RNA病毒：生命的邊沿/45

第四章基因突變、癌變和核事故

●

一、基因突變和遺傳/48

二、突變的種類和原因/50

生物因素引起的突變/50

化學因素引起的突變/51

物理因素引起的突變/53

三、放射性汙染事故/55

切爾諾貝利核電廠爆炸事故/55

福島第一核電廠放射性泄漏事故/56

美國研製原子彈時的放射綫緻死事故/58

四、基因突變在生産中的應用/61

第五章自然界的轉基因現象和物種進化

●

一、玉米基因的轉位：轉座基因的發現/63

二、細菌和無脊椎動物中的橫嚮基因傳遞/65

“超級細菌”/65

沃爾巴剋體和衣原體/66

鞭毛蟲/67

三、動物中的橫嚮基因傳遞/68

綫蟲/68

節肢動物和魚類/70

四、植物和微生物中的橫嚮基因傳遞/71

原葉綠素氧化還原酶/71

植物基因通過直接接觸轉入細菌/72

T-DNA/72

被子植物嚮裸子植物的橫嚮基因傳遞/73

五、嫁接——細胞DNA和葉綠體在接穗和砧木間的橫嚮傳遞/73

六、人體中的橫嚮基因傳遞/76

七、橫嚮基因傳遞在物種進化中的作用：獲得性的遺傳/77

第六章轉基因研究：創造新物種以滿足人類需要

●

一、人工轉基因的目的：創造具有人類需要特性的新物種/81

二、分子遺傳學和限製性內切酶：迴文結構/83

三、基因工程技術：分子剋隆/87

用基因工程技術建造人工蛋白質/87

重組質粒的構建和抗生素抗性的利用/89

細菌的感受態和DNA轉化、分子剋隆/90

四、轉基因用於分子生物學研究/91

五、服務於農業生産的轉基因研究及其麵臨的問題/93

轉入什麼樣的基因：要轉入基因的選擇問題/93

轉基因作物長期栽培會有什麼變化：轉基因作物的“轉歸”

問題/94

轉入轉基因食物中的外源基因會轉到人體內嗎：轉基因

對人的“危害”問題/95

第七章遺傳病解密

●

一、基因、等位基因和遺傳病/98

二、顯性遺傳和隱性遺傳/99

錶型/99

顯性遺傳和隱性遺傳/100

三、單基因遺傳病和多基因遺傳病/101

單基因遺傳病/101

多基因遺傳病/103

四、遺傳病的治療和預防問題/104

遺傳病的中西醫治療/104

遺傳病的預防問題/105

第八章聚閤酶鏈式反應

●

一、DNA聚閤酶和引物/108

二、人工擴增DNA：聚閤酶鏈式反應的誕生/109

三、PCR的用途/112

四、PCR實驗：擴增哪個DNA片段/113

引物的重要性/113

PCR的步驟/114

PCR的自動化和多樣化/116

引物的設計/117

PCR實驗的注意事項/119

第九章DNA特徵分析和親子鑒定

●

一、DNA特徵和DNA多態性/122

二、DNA特徵分析的應用/124

鑒定個體/124

親子鑒定/125

三、采用其他DNA基因座的DNA特徵分析/125

Y染色體分析和傑斐遜醜聞/126

綫粒體DNA特徵分析和真假俄國公主/127

四、做DNA特徵分析要注意什麼/128

第十章DNA分析和法醫昆蟲學

●

一、昆蟲和刑事案件偵破/130

二、對食屍昆蟲種屬的DNA鑒定/130

三、昆蟲作為現場“人”證——吸血昆蟲體內的人DNA/131

四、利用嗜屍昆蟲推定死亡時間和DNA分子鑒定/133

結束語/136

前言/序言

為什麼人和大多數脊椎動物都有一個頭和四條肢體？為什麼樹木能用綠色的葉子從太陽光吸收能量，而我們卻不能？為什麼蛇和蚯蚓隻有身子而沒有腿？為什麼池塘裏有許多用眼睛都看不見的小蟲等微生物，還能把水搞髒弄臭？為什麼地球上的各種生物都有各自獨有的形狀、色彩、大小、活動特性、生活地點、身體結構、壽命等特徵？

讀者看到這些問題也許會覺得好笑，這些不都是大傢天天都看見的，不是“就該如此”嗎？還有什麼可稀奇的呢？

的確是這樣。我們對於天天見到的許多現象，往往會“習慣成自然”，把它們看成“沒有什麼可奇怪”，而不去想想這些現象發生的原因、這裏麵還有什麼奧秘。但是，有一些人卻把提齣和解決這些“稀奇古怪”的問題作為自己的畢生追求和對社會的責任，他們就是科學傢。

讓我們用科學傢的眼光來看看剛纔的問題。

科學傢們發現，生物體內有一種能控製那些特徵的東西叫“基因”。“基因”就是細胞核裏的一種叫做“脫氧核糖核酸（DNA）”的生物分子的一段；這種奇特的分子是各種生物一切特徵的“設計圖”和“樣闆”。因此，對於上麵那些“怪”問題，最簡單的迴答是：因為所有生物都擁有自己種屬特有的一大群基因，這些基因確定瞭各種生物的特徵，並且使所有物種能代代相傳。

因此，在這本小書裏，筆者要給大傢講講基因的故事：詳細地說說基因究竟是什麼，基因是怎樣被發現的，基因的遺傳規律是什麼，我們和其他生物是怎樣把自己的性狀遺傳到下一代的，研究基因對我們有什麼用處，基因科學在發展過程中曾經遇到什麼樣的阻礙，等等。還要迴答大傢很關心的問題：什麼是“轉基因”？“轉基因”研究到底是好事還是壞事？

希望大傢能感興趣，更希望有更多的有誌之士積極投身於基因科學研究的隊伍中去。

編著者

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