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甘智榮主編著

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發表於2025-02-11

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圖書介紹

店鋪：文軒網旗艦店

齣版社：新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537268462

商品編碼：15370302830

齣版時間：2017-06-01

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圖書描述

作者:甘智榮主編定價:19.8 齣版社:新疆人民衛生齣版社齣版日期:2017年06月01日頁數:104 裝幀:平裝 ISBN:9787537268462 ●Part1 蔬果小常識
●草莓
●西紅柿
●紅椒
●紅棗
●木瓜
●芒果
●菠蘿
●玉米
●鬍蘿蔔
●南瓜
●上海青
●包菜
●Part2 月子周食材搭配
●月子周身體上的變化
●月子周飲食搭配重點
●三鮮燴豆腐
●包菜捲
●木耳雞湯
●紅棗雞蛋湯
●部分目錄

內容簡介

無論事先聽瞭多少坐月子和養育寶寶的“經驗之談”，遇到各種問題時依然會不知所措。不用擔心，甘智榮主編的《288例營養月子餐（好爸爸必學）》除瞭解決坐月子和新生兒護理過程中的一些育兒常識外，更有産後4周的飲食調理、新生兒啓濛訓練，讓新爸媽能夠多瞭解一些坐月子的關鍵原則和實際的操作方法，從而更科學和健康地度過産後恢復很關鍵的時期。甘智榮主編甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒不錯顧問，多次參與電視颱美食類節目，《很好廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲靠前食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神靠前挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。
從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

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