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周维官主编 著

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511619372

商品编码：1581992177

出版时间：2015-03-01

作  者:周维官 主编 著作 定  价:26 出 版 社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2015年03月01日 页  数:217 装  帧:平装 ISBN:9787511619372 ●  水蛭的价值及市场前景
●  水蛭的价值
●一、水蛭的药用价值
●二、水蛭的经济价值
●第二节  吸血水蛭体内神奇的主要活性物质――天然水蛭素
●一、天然水蛭素在临床上的应用
●二、在美容化妆品上的应用
●第三节  人们对认识水蛭和天然水蛭素的误区
●一、所有的水蛭均可作为药用的误区
●二、水蛭只有吸血的水蛭或非吸血的水蛭的误区
●三、水蛭只有一个品种，水蛭和蚂蟥是同一个品种误区
●四、只要是水蛭都含有天然水蛭素的误区
●五、水蛭躯体的任何部位都含有天然水蛭素的误区
●六、天然水蛭素被重组水蛭素所替代的误区
●七、水蛭被切成多段后会生长为多条水蛭的误区
●八、吸血水蛭进入人体后会长出很多水蛭的误区
●第四节  水蛭的市场前景
●一、水蛭的市场概况
●二、国家重视水蛭研发
●第二章  水蛭的种类及形态结构
●部分目录

内容简介

本书主要介绍了水蛭的价值及市场前景、水蛭的品种及其生物学特性、水蛭的营养需要及饵料、水蛭的养殖与繁殖技术、水蛭家庭养殖场的筹建、水蛭养殖的成本核算、水蛭常见病害的防治及其捕捉与加工等内容。同时本书具有如下几个特点：1、本书理论与实践相结合，更注重实践，书中核心内容是笔者多年来研究成果的结晶；2、本书全面地论述了吸血类水蛭和非吸血类水蛭的各自特性，消除了人们对认识水蛭的各种误区；3、本书在靠前抢先发售全面、系统地分别介绍了吸血类水蛭和非吸血类水蛭所采取不同的养殖技术和方法；4、书中所用的绝大多数图片均是笔者在水蛭生产过程中的积累，富于真实性；5、对吸血水蛭体内所含的神奇的主要活性成分---天然水蛭素进行了全面的介绍，目的是为用户认识、了解和选用天然水蛭素产品提供参考，为用户的健康服务。全书科学实用，内容通俗易懂，适合大学生、农民工、创业青年、水蛭爱好者、临床医师、中医药院校师生阅读参考。 周维官 主编 著作 周维官，男，1962年8月出生。现为广西科学院生物研究所副研究员、广西野生动物保护协会理事、广西科技项目评估咨询专家、广西农业职业技术学院客座教授。
1996年3月亲自组建了广西壮族自治区靠前个珍稀动物研究中心――广西科学院生物研究所珍稀动物研究中心．同时筹建成立了广西科学院生物研究所特种经济动物养殖场。专门从事广西特色珍稀动物如菲牛蛭、龟类、蛇类、土鳖虫、地龙、果子狸等的研发工作。在我国很早对菲牛蛭人工养殖及其天然水蛭素的提取与应用技术进行全面、深入、系统的研发，所取得的多项省级研究成果和国家发明专利均居靠前靠前靠前优选水平。
近十几年来，曾先后主持或参与承担了各级科技项目2等

《池塘里的财富：水蛭养殖的全新视角》 作者：[作者姓名] 引言 水蛭，这个在许多人眼中带有神秘与一丝恐惧色彩的生物，自古以来便因其独特的药用价值而备受关注。从古代的放血疗法到现代的生物医药研究，水蛭及其提取物始终扮演着重要的角色。然而，随着医学技术的进步，传统的水蛭放血疗法逐渐式微，这是否意味着水蛭养殖的价值也随之消逝？答案是否定的。恰恰相反，随着科技的发展，我们对水蛭生物学特性的深入了解，以及其在生物医药、美容、观赏等领域的新兴应用，为水蛭养殖带来了前所未有的机遇。 本书并非一本指导您如何“办个赚钱的水蛭家庭养殖场”的工具书。我们不涉及具体的建场、饲养、繁殖、销售等操作性层面的细节，这些内容往往因地域、资源、市场环境而异，难以一概而论，也非本书的探讨范畴。相反，《池塘里的财富：水蛭养殖的全新视角》旨在为您打开一扇了解水蛭养殖背后深层逻辑与未来潜力的窗户。我们将从更宏观、更具前瞻性的角度，深入剖析水蛭养殖的科学基础、市场演变、潜在应用以及可持续发展的理念，帮助您构建一个更全面、更深刻的认知框架。 第一章：水蛭的生物学奥秘与产业价值演变 在深入探讨产业价值之前，我们必须回归到水蛭本身的生物学特性。这一章将带您领略水蛭世界的奇妙。我们将详细介绍不同水蛭品种的形态特征、生活习性、繁殖策略以及它们在自然生态系统中的作用。理解这些基础知识，是认识水蛭价值演变的前提。 水蛭的分类与多样性： 了解世界上主要的药用水蛭品种（如蚂蟥、医蛭等）及其区别，包括它们的体型、颜色、吸盘结构等。 生命周期与繁殖： 深入探讨水蛭的孵化、生长、交配、产卵等过程，以及不同环境下它们的繁殖能力差异。 生理特点与药用成分： 重点介绍水蛭体内具有重要价值的活性物质，如水蛭素、激肽酶、透明质酸酶等，以及它们在抗凝血、消炎、活血化瘀等方面的作用机制。 自然分布与栖息环境： 分析水蛭在自然界中的分布规律，以及适宜它们生存的水体环境和气候条件。 从历史的角度审视，水蛭的产业价值经历了显著的演变。第一章的后半部分，我们将回顾水蛭在中国乃至世界医药史上的地位。 古代医学的“活血圣药”： 追溯水蛭在历代本草医籍中的记载，及其在治疗中风、跌打损伤、积瘀等症方面的应用。 传统养殖模式的局限： 分析过去粗放式的养殖方式，以及其在产量、质量、病害防治等方面存在的不足。 现代医药的需求变化： 探讨现代医学对水蛭及其活性成分的新需求，例如高纯度水蛭素的提取与应用，以及在心脑血管疾病治疗、溶栓剂研发等领域的潜力。 通过这一章的学习，您将不再仅仅将水蛭视为一种“会吸血的虫子”，而是理解它背后蕴含的深刻生物学意义和不断演进的产业价值。 第二章：水蛭养殖的科学边界与创新驱动 本章将聚焦于水蛭养殖在科学层面上的突破与创新。我们不会提供具体的“如何养”的操作指南，而是探讨在科学理论指导下，如何提升养殖效率、优化产品质量，以及发掘新的应用潜力。 优良品种的选育与改良： 探讨如何通过科学的育种技术，培育出生长速度快、抗病能力强、活性成分含量高的水蛭新品种，以及基因技术在水蛭品种改良中的潜在应用。 科学的养殖环境调控： 深入研究影响水蛭生长和繁殖的最佳水质、温度、pH值、溶解氧等环境参数，以及如何利用智能化设备进行精准调控，创造适宜的水蛭生长环境。 营养科学与科学投喂： 分析水蛭的营养需求，研究不同生长阶段的水蛭所需的最佳饲料配方，以及如何通过科学投喂，提高饲料利用率，降低养殖成本。 病害防治与健康管理： 探讨水蛭常见疾病的发生原因、症状和预防措施，以及如何建立科学的健康监测体系，确保水蛭的健康生长，减少损失。 生物技术在水蛭养殖中的应用： 介绍基因工程、细胞工程、发酵工程等前沿生物技术在水蛭养殖中的潜在应用，例如通过生物技术提高活性成分的提取效率，或者开发新型的生物制剂。 理解这些科学边界和创新驱动，将帮助您认识到，现代水蛭养殖已不再是简单的“撒下去，等着收”的模式，而是需要科学理论与实践相结合的精细化产业。 第三章：水蛭应用的新蓝海与市场前景展望 水蛭的价值远不止于传统医药。本章将为您揭示水蛭在更广阔领域的应用潜力和新兴市场。 生物医药领域的深度挖掘： 重组水蛭素的研发与应用： 探讨基因工程技术在生产高纯度、高活性的重组水蛭素方面的进展，及其在心脑血管疾病治疗、手术抗凝等领域的应用前景。 新型药物载体的开发： 研究如何利用水蛭的特殊生理结构，开发新型的药物靶向递送系统。 美容护肤领域的创新： 介绍水蛭提取物中具有抗衰老、修复皮肤等功效的成分，及其在高端化妆品和医美产品中的应用。 观赏与科研价值的开发： 水蛭观赏产业的兴起： 分析一些特殊品种的水蛭因其独特的形态和习性，已成为观赏鱼、爬宠等爱好者的新宠，以及相关的市场潜力。 科研实验动物的应用： 探讨水蛭在生理学、药理学、毒理学等科学研究中的应用价值。 市场需求分析与趋势预测： 新兴市场驱动力： 识别当前和未来可能驱动水蛭产品需求增长的关键因素，如人口老龄化带来的心血管疾病治疗需求、人们对天然美容产品的偏好等。 国际市场与国内市场的比较： 分析不同国家和地区对水蛭产品的需求特点、法律法规以及市场准入情况。 可持续发展与绿色养殖的机遇： 探讨在日益严格的环保要求下，绿色、可持续的水蛭养殖模式如何获得市场青睐。 这一章将帮助您打破思维定势，发现水蛭养殖背后隐藏的巨大商业价值和广阔的市场空间，从而更准确地把握行业的发展方向。 第四章：构建可持续的水蛭养殖生态 一个成功的养殖产业，离不开健康的生态系统和可持续的发展理念。本章将从更长远的视角，探讨如何构建一个既能实现经济效益，又能保护环境、造福社会的良性循环。 环境友好型养殖模式： 循环水养殖技术的应用： 介绍如何通过构建封闭或半封闭的循环水系统，实现水资源的高效利用，减少污染排放。 生态化养殖理念： 探讨如何模仿自然水体环境，引入水生植物、有益微生物等，构建健康的养殖生态系统，提高水蛭的抗病能力，减少药物使用。 废弃物资源化利用： 研究如何将水蛭养殖过程中产生的副产品（如水蛭粪便、残渣等）进行无害化处理和资源化再利用，变废为宝。 产业融合与多业态发展： “养殖+”模式的探索： 探讨水蛭养殖如何与其他产业融合，例如与旅游业结合开发观光农场、科普基地；与医药、保健品企业合作，形成完整的产业链。 品牌建设与文化传承： 如何通过打造优质品牌，传承和发扬水蛭的传统价值，同时赋予其新的时代内涵。 风险管理与合规经营： 市场风险的识别与应对： 分析市场波动、政策变化、技术更新等可能带来的风险，并提出相应的应对策略。 法律法规的学习与遵守： 强调在从事水蛭养殖及相关产业活动中，必须严格遵守国家和地方的法律法规，包括动物防疫、环境保护、产品安全等方面的规定。 知识产权保护： 探讨在新品种选育、技术创新过程中，如何进行知识产权的保护。 本章将引导您思考，真正的“赚钱”不仅仅是短期的利润，更是建立在科学、环保、创新和责任基础上的长远价值。 结语 《池塘里的财富：水蛭养殖的全新视角》旨在为您提供一种全新的思考方式。我们希望通过本书，能够激发您对水蛭产业更深层次的探索欲望，理解其背后的科学原理、市场动态和发展趋势。如果您对水蛭养殖抱有热情，并希望在这个领域有所作为，那么，请跳出“如何办个养殖场”的固有思维，以更广阔的视野、更科学的理念、更创新的精神，去发掘水蛭这一古老生物所蕴含的无限财富和未来可能。

评分☆☆☆☆☆

我尤其欣赏这本书中对于“销售与市场拓展”这一块的探讨深度，很多养殖书往往只写如何生产，却忽略了“卖给谁”的问题。这本书却提供了相当多元化的出路。它不仅分析了传统药材市场的进货渠道和议价技巧，还拓展到了新兴的电商平台和本地农贸市场的推广策略。作者提到了一种非常巧妙的“生态合作”模式，比如与当地的中医院建立长期供货关系，或者与宠物水族店合作开发观赏型水蛭市场。这些思路非常开阔，让我看到了这个传统产业中蕴含的巨大创新空间。书中还非常坦诚地列举了不同销售渠道的利润空间对比，以及相应的风险点，比如电商平台对物流时效的严格要求。读到这里，我感觉自己不光是学会了怎么养水蛭，更像是完成了一次市场营销的速成班。作者的思维是立体的，他让你在养殖前就必须思考清楚：我养出来的东西，要以什么样的价格、通过什么样的路径，到达终端消费者手中。这种前瞻性的指导，极大地提升了这份事业的成功率。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是它对“病害防治与日常管理”部分的深入剖析。很多养殖技术书籍往往在讲完繁殖和投喂后就草草收场，但水产养殖，尤其是像水蛭这种生物，最让人头疼的就是病菌感染和环境突变。这本书里专门开辟了一个章节，细致地罗列了常见的几种水蛭病症，比如“黑鳃病”和“体表溃烂”，并针对每一种病症给出了详细的鉴别方法和处理措施，甚至连药品的剂量和使用频率都写得清清楚楚，没有使用太多晦涩难懂的专业术语。更厉害的是，它还提到了“预防优于治疗”的理念，强调了水质日常监测的重要性。作者分享了他自己研发的一套简易水质自检流程，包括用 पीएच 试纸的频率和如何根据天气变化调整增氧，这些都是教科书里学不到的“秘籍”。通过阅读这些内容，我意识到养殖水蛭不仅仅是把水蛭放进去那么简单，更是一门精细的“管家”艺术，需要时刻保持警惕和细心。这本书的实用性，就体现在它教会你如何成为一个合格的养殖场“管家”，而不是一个只会“放养”的农民。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种想在农村搞点小买卖的人量身定制的！我之前对水蛭养殖这块一窍不通，总觉得这玩意儿听起来有点“邪乎”，怕处理不好。但这本书的叙述方式非常接地气，它没有大段大段的理论灌输，而是像一位经验丰富的老乡在跟你拉家常。开篇就非常直白地分析了当前市场对水蛭的需求潜力，以及这个行业的入门门槛，这点特别实用。我印象最深的是它详细讲解了如何选址和建造初期的养殖池。光是基建这一块，它就提供了好几种不同成本的方案，比如泥池、水泥池，甚至还有简易的塑料布围池法，这充分考虑到了小本创业者的实际情况。作者在描述每一个步骤时，都会穿插一些他自己当初遇到的“坑”，比如水量控制不当导致水蛭死亡的案例，这些鲜活的例子比空洞的指导方针强太多了。读完这部分，我感觉自己对“万事开头难”的恐惧一下子就被打消了，因为书里已经把最难的头几步给你清晰地摊开了，让每一步都显得井然有序，不再是空中楼阁。那种被人手把手带着入门的感觉，是我在其他养殖书籍里从未体验过的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节编排逻辑简直是教科书级别的流畅自然，让我这个完全的外行也能轻松跟上节奏。它没有急着谈论高深的商业模式，而是非常耐心地从最基础的“种源选择”开始讲起。作者对不同品种的水蛭，比如宽体金线蛭和菲牛蛭，进行了非常客观的对比分析，包括它们的生长速度、市场认可度和对养殖环境的适应性，这直接解决了我在选择“苗子”时的迷茫。他甚至还提到了如何辨别优质种源，避免买到携带病原体的“问题苗”。这种从源头上把关的严谨态度，让人对作者的专业性深信不疑。读完这一部分，我感觉自己就像是完成了一个初级筛选课程，对整个产业链的开端有了清晰的认知。接着，它很自然地过渡到了投喂策略，详细介绍了不同生长阶段水蛭对营养的需求变化，这一点非常关键，因为投喂不当是造成养殖成本飙升的主要原因之一。整体阅读体验下来，感觉就像是跟着一位导师的步伐，从最细微的环节开始，一步步构建起一个完整的认知框架，让人非常有安全感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，说实话，非常“接地气”，没有任何矫揉造作的学术腔调，读起来极其舒服，就像是听一位经验丰富的长辈在传授他的“看家本领”。它的排版和插图也做得很好，那些清晰的水蛭不同生命阶段的照片，以及养殖池结构的示意图，对于理解抽象的文字描述起到了至关重要的辅助作用。我特别喜欢作者在关键步骤总结时，会用一些非常口语化的短语来加深印象，比如描述水质净化时说的“宁可水清一点，也别浑浊一块”，这种朴实的话语比生硬的科学术语更有力量。阅读过程中，我好几次忍不住拿起手机，对照着书里的描述去搜索相关的实物图片，发现书里的描述与现实的吻合度非常高，这充分体现了作者的实践经验的厚度。总的来说，这本书不是一本高高在上的“理论指南”，而更像是一本随时可以翻阅的“实战手册”，里面的每一个技巧和建议，都经过了时间检验，让人读完后信心倍增，迫不及待想动手实践一番。