不吃主食糖尿病就會好：實踐篇 [主食を拔けば、糖尿病は良くなる!: 實踐編] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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江部康二 著，張萍 译

图书标签:

• 糖尿病
• 低碳饮食
• 无主食饮食
• 健康饮食
• 饮食疗法
• 血糖控制
• 生活方式
• 实践指南
• 日本书籍
• 健康生活

出版社： 世茂出版有限公司

ISBN：9789866363764

版次：1

商品编码：16009276

包装：平装

外文名称：主食を拔けば、糖尿病は良くなる!: 實踐編

出版时间：2010-11-01

用纸：胶版纸

页数：280

正文语种：繁體中文

商品尺寸：21*15

编辑推荐

《不吃主食糖尿病就會好: 實踐篇》特色
現代人的醣類飲食習慣都將導致高血糖危機！
一本肥胖、高血糖、代謝症候群、糖尿病患者必須閱讀的書籍！
日本京都名醫傳授可以減肥、降血糖、促進代謝、低GI的限制醣類飲食全書。
附錄「超級型限制醣類飲食療法」．春夏秋冬別一星期建議菜單．「食品含醣量」速查表．「糖尿病患者可食食品與必須注意食品」一覽表
日本京都高雄醫院超過900名病患，以及作者江部康二醫師（糖尿病患者）親身的有效實證。
比控制卡路里法更合理的「限制醣類飲食實踐法」！只要三天，效果立現！
就算吃得多也沒問題！顛覆控制卡路里食療，是更進階的、效果絕佳、更健康的食療法!!
繼《不吃主食糖尿病就會好》一書暢銷，再推《不吃主食糖尿病就會好【實踐篇】》！
已發行的暢銷好書《不吃主食糖尿病就會好》，是一本首次將醣類限制飲食法公諸於世，並且在日本全國引起熱烈迴響的暢銷好書！任何人閱讀過後都會覺得受益良多、都能夠輕鬆使用的食療法!!
此書出版之後，到醫院接受限制醣類飲食指導的患者人數從200人到現在不過僅僅兩年半的時間，爆增到900人以上。部落格「限制醣類飲食」介紹每日的點閱數超過一千人次。這兩年間有關限制醣類飲食療效的研究論文，相繼登上美國非常具有權威的醫學期刊。日本醫學界也開始產生變化，開始有一些相關演講活動的邀約，醫師們也在觀念上有所改變。在日本國內引起廣大的迴響。
※「不吃主食糖尿病就會好！」限制醣類飲食的概念已經被大眾接受，並獲得廣大的迴響
※限制醣類飲食之所以會成為一種具有驚人效果的食療方法，不攝取醣類，就不會使餐後的血糖值升高，非常適用於控制糖尿病的病情。
※限制醣類飲食的方法其實並不算是特殊的療法，它只是延伸了在歐美國家所廣泛使用的一般性醣類管理餐，因此可以說它是一種更進階的療法。
※限制醣類療法最大的優勢在於幾乎能夠讓所有執行者的血糖值都獲得改善。特別是只要進行過限制醣類飲食療法的第二型糖尿病患，整體病情都獲得明顯的好轉。在日本京都高雄醫院中指導超過900名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠讓他們看到明顯的改善效果。
※限制醣類食療法還有一個優點是不需要仰賴藥物。進行限制醣類飲食療法時，基本上並不需要再內服任何藥物，也可以將施打胰島素的患者比例減少到三分之一以下，甚至還可以讓其中兩到三成的患者完全擺脫注射胰島素。

内容简介

※《不吃主食糖尿病就會好！》限制醣類飲食的概念已經被大眾接受，並獲得廣大的迴響 ※限制醣類飲食之所以會成為一種具有驚人效果的食療方法，不攝取醣類，就不會使餐後的血糖值升高，非常適用於控制糖尿病的病情。 ※限制醣類飲食的方法其實並不算是特殊的療法，它只是延伸了在歐美國家所廣泛使用的一般性醣類管理餐，因此可以說它是一種更進階的療法。 ※限制醣類療法最大的優勢在於幾乎能夠讓所有執行者的血糖值都獲得改善。特別是只要進行過限制醣類飲食療法的第二型糖尿病患，整體病情都獲得明顯的好轉。在日本京都高雄醫院中指導超過900名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠讓他們看到明顯的改善效果。 ※限制醣類食療法還有一個優點是不需要仰賴藥物。進行限制醣類飲食療法時，基本上並不需要再內服任何藥物，也可以將施打胰島素的患者比例減少到三分之一以下，甚至還可以讓其中兩到三成的患者完全擺脫注射胰島素。

作者简介

江部康二
京都名醫，同時也是高雄醫院理事長。京都大學醫學部畢業。二OO二年發現自己罹患糖尿病後，便開始研究糖尿病的治療方法，並且有系統地建立「醣類限制飲食療法」。藉此克服了本身的糖尿病。之後，經過高雄醫院內臨床實驗證明醣類限制飲食療法的確對於糖尿病、肥胖、代謝症候群等具有劃時代的治療效果。首次向世人介紹「醣類限制飲食療法」的《不吃主食糖尿病就會好》（世茂出版）一書暢銷，在日本國內掀起廣大的迴響。 譯者簡介張萍 1995年始接觸日文；翻譯經驗迄今已有7年。高科大應日系、雲科大企研所畢，日本特別研究生一年。目前在新竹某大財團法人從事對日國際業務。喜好旅行看山看水、上網東張西望。

目录

前言
限制醣類飲食的概念已經被大眾接受了
關於《不吃主食糖尿病就會好！》一書的迴響
效果絕佳的食療法
限制醣類飲食療法的導入淵源
日本醫學界也開始產生變化
進行限制醣類飲食的注意事項
第1章 限制醣類飲食療法的概要
何謂限制醣類飲食療法
比控制卡路里更輕鬆的限制醣類飲食療法
此療法具有能夠改善肥胖的四個優點
掌握肥胖的關鍵因素─胰島素分泌開關
餐後高血糖與併發症
糖尿病的併發症
GI值理論並不適用於所有的糖尿病患者
醫師專業不足與常識方面的障礙
食療法的問題─日本久山町的案例
現有的糖尿病治療法只會讓病情更加惡化
過去的食療法會導致餐後高血糖症狀
糖尿病內服藥的種種問題
採用醣類限制飲食療法與內服藥物
醣類限制飲食療法的十項重點
三種醣類限制飲食療法
１標準型醣類限制飲食療法
２超級型醣類限制飲食療法
３微型醣類限制飲食療法
開始減肥時可以先採用超級型醣類限制飲食療法
醣類限制飲食療法的效果與安全性─美國的最新研究
專欄 對主治醫師的說明方法
第 2章 有助於未來糖尿病治療的一些知識
危險的「血糖調節異常」
現代飲食習慣所帶來的危險─微血糖調節異常
可以為糙米蔬菜餐效果背書的微血糖調節異常
人體必須使用脂肪才能活命
1g的醣類會使血糖值上升3mg/dl
醣類的標準攝取量比GI值更重要
讓標準型食療法更有效的方法
餐後最好進行三○分鐘的運動
運動與醣類限制飲食療法的關係
醣類限制飲食療法有益於牙齒健康
白飯和砂糖都一樣
進行醣類限制飲食療法時的醣類攝取標準？
已經普及於歐美國家的醣類管理餐又是什麼呢？
專欄 關於境界型糖尿病
第3章 如何實踐限制醣類飲食療法
進行醣類限制飲食療法時所應避免的食物
主食、料理方法、酒類、零食、湯品
１主食
２料理方法
３酒類
４零食
５湯品
「油」的分類
自然界中不存在的反式脂肪酸
應當減量攝取亞麻油酸─建議食用魚油與橄欖油
在調味料方面所必須注意的點
關於甘味料
寶特瓶症候群─無酒精飲料所蘊含的危險性
Q&A; 為何不能食用黃豆粉？
Q&A; 如果有腹瀉、便秘等增加的情形也沒關係嗎？
第4章 實踐限制醣類飲食療法的訣竅
菜單的設計訣竅
關於外食
１義大利餐、法式料理
２中式料理
３複合式餐廳、居酒屋
４燒烤店
５便當店
６速食店
在公司用午餐的方法
善用便利商店的方法
食品營養成分表的確認方法
可以食用的零食登場囉！
單身男性也可以自己做菜的訣竅
善用季節食材
１春天
２夏天
３秋天
４冬天
Q&A; 因為吃醣類限制餐而變得過瘦，該怎麼辦才好呢？
Q&A; 碳水化合物與醣類有什麼不同？
第 5章 解開世人對實踐限制醣類飲食療法的誤解
進行醣類限制飲食療法時所應避免的食物
證實酮體餐食療法的療效與生理上酮體升高的安全性
自然的與病理性的酮體上升
什麼是膽固醇？
可以增加好膽固醇的醣類限制飲食療法
關於膽固醇的醫學指南
此療法是否也會對第一型糖尿病有效？
並不會對腎臟與胰臟帶來不好的影響
Q&A; 醣類限制飲食療法是否容易導致高尿酸血症？
專欄 酮體的味道是暫時的
第6章 現代人皆必須進行醣類限制
醣類限制飲食才是人類最原始的飲食習慣
支應六○憶人口的穀物
醣類與運動─皮馬印地安人
日本人也具有節約基因
經濟考量的正面與負面觀點
有助於穩定情緒
個人專屬的飲食療法
專欄 給沒有必要限制醣類者的飲食指南
關於醣類限制飲食網（京都高雄俱樂部股份有限公司）的設置
專欄 糖尿病與選舉造勢運動的意外關聯性
附錄1 超級型醣類限制飲食療法─春夏秋冬的一星期菜單
春天的菜單
夏天的菜單
秋天的菜單
冬天的菜單
附錄2 食品含醣量速查表
附錄3 「糖尿病患者可食用的食品與必須注意的食品」一覽表

前言/序言

限制醣類飲食的概念已經被大眾接受了
關於《不吃主食糖尿病就會好》一書的迴響
我是日本京都市高雄醫院一家醫療機構的理事長，同時也是一名指導「限制醣類飲食」這種新型糖尿病食療法的醫師。二○○五年一月我寫了一本《主食□□□□糖尿病□良□□□！》（不吃主食糖尿病就會好，以下稱為前著），當時是我第一次將限制醣類飲食的概念公開介紹給大家。從此以後，這樣的食療法隨逐漸地以各樣的形式被推廣出去。
首先是在前著在出版後，前來高雄醫院就診的糖尿病患者平均增加約三倍，同時也多了一些想要開始進行限制醣類飲食而希望能夠到院接受指導的人。還記得前著出版時，當時在高雄醫院中接受限制醣類飲食指導的患者人數約有兩百人，到現在不過僅僅兩年半的時間，竟然爆增到九百人以上。
限制醣類飲食的概念似乎也確實地推廣到了一些無法親自前來高雄醫院的患者身上。我接到了許多來自那些因為閱讀了前著以及後續出版的食譜集等而開始進行限制醣類飲食療法者的信件與明信片。從讀者們的迴響中，我確確實實地感受到採用限制醣類飲食者的確是有增加的趨勢。
我也從二○○七年二月開始部落格的經營，一面介紹所謂的限制醣類飲食，一面解答那些限制醣類飲食實際在執行過程中所會遇到的問題，並針對糖尿病做各式各樣的解說。經營該部落格半年時，每日的點閱數就超過一千人次，因為閱讀該部落格而開始進行限制醣類飲食的人也在急速增加中。
就這樣，不但開始限制醣類飲食的人大增，大多數的人也都驚訝於該食療法所帶來的驚人效果。有人因為感動而寫下自己的經驗談並且寄送給我，甚至還有不少人有「過去的治療到底算是什麼東西」的感慨。
限制醣類飲食之所以會成為一種具有驚人效果的食療方法，正是因為它非常適用於控制糖尿病的病情，是一種非常合理的方法。
效果絕佳的食療法
基本上限制醣類飲食療法的概念，就是要儘量抑制醣類的攝取。也就是必須捨棄主食，並且以一些不含醣類的菜餚為主來取代主食。
這樣的飲食方式具有效果的理由，其實是一種相當簡單的生理學現象──不攝取醣類，就不會使餐後的血糖值升高。
餐後高血糖所會導致的危險性，對全世界的糖尿病專科醫師而言已經算是一種常識了。大家都知道之所以危險是將會導致心肌梗塞以及腦血管阻塞（中風）等併發症。然而，會使餐後血糖值升高的主要原因基本上就是醣類；脂質與蛋白質幾乎不會讓餐後的血糖值升高。美國糖尿病協會所提供的患者手冊上也有記載這種基礎生理學現象。也就是說，當我們採用限制醣類飲食的方法時，就是因為沒有攝取到那些會讓血糖值升高的醣類，所以才不會引發餐後的高血糖症狀。
在日本方面，這種限制醣類飲食的方法其實完全顛覆了日本國人過去普遍所認知、重視的卡路里限制與脂質限制的食療法。然而，限制醣類飲食的方法其實並不算是特殊的療法，它只是將歐美國家所廣泛使用的一般性醣類管理餐加以延伸，因此可以說它是一種更進階的食療法。習慣於日本一般所普遍認知的食療的人或許會感到有些困惑，但是請各位了解這絕對不會是一種怪異、偏頗的方法。
從飲食方面著手，限制醣類攝取的效果將會非常快速地顯現出來，在食療法進行當天你將可以發現血糖值已經開始下降。
更進一步要說明的是，此療法最大的優勢在於幾乎能夠讓所有執行者的血糖值都獲得改善。特別是只要進行過限制醣類飲食療法的第二型糖尿病患，整體病情都有明顯的好轉。
我已經在高雄醫院中指導超過九百名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠看到他們明顯的改善效果。
我已經在高雄醫院中指導超過九百名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠看到他們明顯的改善效果。
超過半數以上的患者因為病情控制良好而使得醣化血紅素 HbA1c（Glycated hemoglobin A1）小於6.5%。其中只有兩成左右的患者，認為不攝取主食的菜單無法符合他們的飲食習慣，因而選擇放棄、無法持續進行下去。不過，其他所有能夠確實進行此食療法的患者們最終都獲得病情方面的改善。
再加上，此食療法還有一個優點是不需要仰賴藥物。進行限制醣類飲食療法時，基本上並不需要再內服任何藥物，而且施打胰島素的患者比例減少到三分之一以下，甚至還可以讓其中兩到三成的患者完全擺脫注射胰島素。這些全部都是經由高雄醫院超過九百名患者親身體驗的實證。
這些真實的病例在在都證明限制醣類飲食療法的驚人效果。
限制醣類飲食療法的導入淵源
我們開始推行限制醣類飲食療法是在一九九九年。高雄醫院中最先開始嘗試限制醣類飲食療法的其實是院長本人，也就是我的哥哥──江部洋一郎先生。在一次機緣巧合下，我的哥哥和他的同學，同樣也是醫師的釜池豐秋先生閒聊，當時兩人異口同聲地認為限制醣類飲食將會對糖尿病與肥胖非常有效，於是便在高雄醫院中親身體驗這種食療法。然而，當初不論是我，或是我們三個人的營養管理師都還不太相信這種與過去認知有所差異的限制醣類飲食療法。
之後過了兩年，也就是二○○一年，我也開始試著讓我的糖尿病患者採用限制醣類飲食療法。當下我明顯地感受到它所帶來的強烈效果，並且驚訝於該效果的巨大程度，以及效果顯現的速度。自此之後我便開始積極地建議患者採用這種食療法。
接著，到了二○○二年，我自己也被診斷出了糖尿病，因此對於這種療法的研究產生了更大的興趣。經由高雄醫院其他的醫師、醫藥局長、營養師等同仁的協助，從生理學與代謝學等領域側面開始有系統地專研，深入了解這種限制醣類飲食療法。
限制醣類飲食雖然是一種具有劃時代效果的治療方法，不過一般的醫師或是營養師對於它的效果還是抱持存疑的態度。所以我們必須藉由理論來說明為何限制醣類飲食療法如何對患者產生效果，並且期望能夠儘量將這樣的治療方法推廣出去，讓更多的患者接受，因此我才會積極地想要投入各種相關的研究。
目前我們已經透過論文的發表、演講會、出版品或是部落格等方式，廣泛地向社會大眾介紹此飲食療法相關的研究成果。
在本書與前著中，除了介紹限制醣類飲食的效果之外，還會加上一些理論的驗證，期望各位能在閱讀過後對此療法能獲得更深入的理解。
日本醫學界開始產生變化
自從高雄醫院開始推廣這項食療法後，民眾也逐漸認同限制醣類飲食療法的概念。
前面也曾經提到我從一些實際體驗過限制醣類飲食療法所帶來的巨大效果的患者身上，獲得了許多正面的迴響。可以感受到的是，醫學界也慢慢地開始認同這種食療法的效果。
在二○○五年時，這種治療方法並沒有太多人知道，也幾乎獲得不到任何認同。不過，時至今日，卻頻繁地開始有一些演講的邀約，活動現場有許多因為閱讀前著而特地前來聆聽的醫師朋友們，人數明顯地增加了許多。
過去我們對糖尿病的食療觀念就是要限制卡路里與脂質的攝取。不過，目前已經漸漸地有了一些改變，在大家的觀念中逐漸能認同對糖尿病患者而言最危險的並不是脂質，而是醣類的攝取。我們也可以從前來高雄醫院就診的患者們身上，發現那些醫師們在觀念上的改變。
如果是之前，每當患者向主治醫師詢問有關限制醣類飲食療法的資訊時，幾乎都會得到「根本不可能用在糖尿病治療上」等的回覆。因此，希望能夠到高雄醫院進行此療法的病患，通常都是瞞著自己的主治醫師，偷偷前來就診的。隨著限制醣類飲食療法的概念逐漸被認同，最近為了接受此療法而來辦理住院的患者，則都是確實經過主治醫師同意後才前來的。其中甚至還有些患者是受到主治醫師的力勸而來。
在日本對於糖尿病治療的概念好不容易開始有了一些改變。其中一個原因是在這兩年間有關限制醣類飲食療效的研究論文相繼登上美國相當具權威的醫學期刊。相關的研究因而多了起來，日本醫學界才終於願意敞開心胸，開始正視限制醣類飲食療法。
限制醣類飲食療法是一種非常有效的糖尿病治療方法。我非常希望各位糖尿病患者都能夠親自去了解這樣的治療方法，也期望能夠有更多的患者願意實際去嘗試看看（進行前請務必先閱讀下一頁所註明的必須注意事項）。
最後，在此我要對發明限制醣類飲食療法的先進，同時也是我的諮詢顧問──釜池豐秋先生表達我最誠摯的謝意。
※本文中所出現的統計等數字皆為二○○七年的數據。
進行限制醣類飲食的注意事項
下列的患者在進行限制醣類飲食時請特別注意：
由於進行限制醣類飲食療法後將會立刻感受到它的效果，原本就有口服降血糖藥以及注射胰島素的患者，恐會引發低血糖症狀。欲進行限制醣類飲食療法者，請務必先與醫師諮詢，並且儘可能辦理住院以便接受較完善的療程。
請注意，腎臟功能較差者並不適用此限制醣類飲食療法。

好的，为您呈现一份关于一本名为《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》的图书的详细简介，这份简介将不包含该书的实际内容，而是围绕该书可能涉及的领域、背景、目标读者以及其在健康科普领域的定位进行阐述和拓展。 --- 书名：不吃主食糖尿病就會好：實踐篇 引言：现代生活中的慢性病挑战与饮食革命的呼声 在当代社会，随着生活节奏的加快和饮食结构的巨大变化，以2型糖尿病为代表的慢性代谢性疾病正以前所未有的速度侵蚀着大众的健康。这种疾病不仅严重影响患者的生活质量，也给家庭和社会带来了沉重的医疗负担。长期以来，医学界对糖尿病的管理主要围绕药物控制和“均衡饮食”展开，但许多患者在遵循传统建议后，血糖水平依然难以理想控制，生活质量也受到严格的饮食限制。 在这样的背景下，一股以“低碳水化合物饮食”或“无主食饮食”为核心的健康理念正在全球范围内悄然兴起。这种理念挑战了传统的营养学观点，主张通过大幅度削减或完全去除富含碳水化合物的主食，来直接干预胰岛素抵抗的根源，从而实现血糖的稳定乃至逆转。 《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》正是在这样的思潮下应运而生的一部聚焦于“实操”的指南。虽然我们不讨论其具体内容，但可以推测，这类书籍旨在提供一个清晰、可操作的框架，帮助那些对传统糖尿病管理方案感到迷茫或效果不佳的读者，探索一种激进而具体的饮食调整路径。 第一部分：时代背景下的饮食观念更迭 要理解一本强调“不吃主食”的健康书籍的价值和影响力，必须先回顾营养学和内分泌学界对碳水化合物角色的认知演变。 传统观念视碳水化合物为人体主要的能量来源，强调“粗细搭配，主食不可少”。然而，现代医学对碳水化合物的分子结构、升糖指数（GI值）以及其对胰岛素敏感性的影响进行了深入研究。越来越多的研究表明，精制碳水化合物和高GI食物会引发剧烈的血糖波动，迫使胰腺超负荷工作，长期以往是形成和加剧胰岛素抵抗的关键因素之一。 因此，强调“不吃主食”并非简单的“不吃饭”，而是一种基于对人体代谢机制深刻理解而采取的策略性干预。这类实践篇著作，往往需要站在一个挑战传统、注重实效的立场上，为读者构建一套全新的饮食逻辑体系。 第二部分：实践性指南的价值与受众定位 一本名为“实践篇”的图书，其核心价值在于“落地性”和“可操作性”。它必须超越理论探讨，直面读者在实际生活中会遇到的种种难题。 目标读者画像： 1. 被诊断为2型糖尿病，且正处于血糖波动较大状态的患者： 他们急需一套快速见效的干预方案来稳定病情。 2. 长期处于糖尿病前期，希望积极预防发展为全型糖尿病的健康关注者： 寻求一种强有力的生活方式干预来“自救”。 3. 对传统“均衡饮食”效果不佳的患者： 已经尝试过多种方法但效果甚微，愿意尝试更具颠覆性的饮食调整。 4. 希望进行体重管理和改善代谢综合征的人群： 因为“不吃主食”的饮食模式通常伴随着显著的体重下降和血脂改善。 实践篇的预期功能： 一本成功的实践指南，需要解答的不仅仅是“为什么不吃”，更重要的是“如何不吃”。这要求作者必须构建一个详细的日常操作手册，涵盖以下方面（理论推测）： 食物替代方案的矩阵： 如何在不吃主食的情况下，保证日常活动所需的基础能量和营养素摄入？例如，用优质蛋白质、健康脂肪和非淀粉类蔬菜来构建餐盘结构。 营养素平衡的艺术： 如何确保在去除主要碳水化合物来源后，维生素、矿物质和膳食纤维的摄入不会出现严重短缺。 外食与社交的应对策略： 读者在聚餐、出差、旅行中，如何巧妙地规避传统主食，并维护自己的饮食计划。 循序渐进的调整步骤： 对于初次接触这种激进饮食法的人来说，如何从逐步减少到完全去除，避免身体产生不适或强烈的“戒断反应”。 第三部分：健康科普著作的市场定位与责任 在信息爆炸的时代，健康科普书籍面临着一个核心挑战：如何在提供具体、大胆的方案的同时，保持必要的科学严谨性。 《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》这类书籍，通常聚焦于一个明确的、具有高度共鸣性的“痛点”——即对主食的依赖。通过将问题聚焦到这一点，书籍可以迅速抓住读者的注意力。 然而，这类书籍的出版，也意味着对读者的责任。它们必须强调，任何重大的饮食结构调整，尤其针对慢性病患者，应在充分了解自身身体状况的前提下进行。虽然“实践篇”旨在提供具体指导，但它也间接倡导了一种对个体差异化管理的重视——认识到并非所有人的代谢机制都完全相同，因此，自我监测和倾听身体的反馈是实践过程中不可或缺的一环。 结语：饮食干预与生活方式重塑的探索 《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》这类著作，代表了当代健康管理领域中一种重要的探索方向：即通过有针对性的、高强度的饮食干预，力求从根本上改变代谢紊乱的状态，而非仅仅依赖药物来管理症状。它不仅仅是一本食谱，更可能是一本关于如何重塑我们与食物关系、如何重新掌握自身健康的行动指南。对于那些寻求突破传统管理瓶颈的读者而言，它无疑提供了一个值得深入探讨和实践的视角。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，这本书的“实践篇”最吸引人的地方在于它的“落地性”。许多关于糖尿病管理的书籍，虽然理论讲得头头是道，但到了实际生活中，操作起来却困难重重。比如，告诉你多吃蔬菜，但你不知道哪些蔬菜营养丰富又对血糖影响小；告诉你多吃优质蛋白，但你不知道如何搭配才能既满足口腹之欲又符合健康需求。这本书恰恰解决了这些痛点。它不仅仅是一个“不吃主食”的口号，更是一本详细的“操作手册”。从食材的选择、烹饪方法、到日常饮食的搭配，再到如何应对突发情况，书里都给出了清晰的指引。我尤其喜欢书里的一些具体食谱和搭配建议，它们不仅健康，而且看起来也相当美味，这对于需要长期坚持饮食控制的患者来说，无疑是巨大的鼓舞。它让我觉得，原来健康的饮食也可以如此多样化和有吸引力。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书的“实践篇”，我首先想到的就是它打破了我之前对于糖尿病管理的一些固有认知。之前总觉得糖尿病患者就该老老实实地计算碳水化合物，每餐都得精打细算，吃点东西都提心吊胆。但这本书却提出了一种截然不同的思路，将“不吃主食”作为一种核心的实践方向，并且在“实践篇”里，详细地阐述了如何去落地执行。它没有停留在理论层面，而是非常细致地提供了各种替代方案，比如哪些蔬菜可以大量食用，哪些蛋白质和脂肪类食物是最佳选择，以及在社交场合或者外出就餐时，如何避免“踩雷”，保持健康饮食的连续性。我特别欣赏书里那种循序渐进的指导，它没有要求我们一下子就“完全告别”主食，而是提供了不同阶段的建议，让普通人也能慢慢适应并融入到自己的生活方式中。这种“手把手”式的教学，让我觉得离“战胜”糖尿病又近了一步，不再感到那么无助和迷茫。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书的“实践篇”时，我并没有抱太大的期望，毕竟市面上关于糖尿病的书籍实在太多了，很多都大同小异。然而，这本书却给了我意想不到的惊喜。它没有空洞的理论，也没有华而不实的承诺，而是以一种非常务实和贴近生活的方式，为糖尿病患者提供了一套切实可行的“不吃主食”的实践方案。我喜欢书中那种鼓励尝试、允许犯错的语气，它让我觉得管理糖尿病不再是一场严酷的“战斗”，而更像是一次有挑战但充满希望的“旅程”。书里提供的详细食谱和生活贴士，都充满了智慧和人性化的考量，让我看到了摆脱病痛，重拾健康生活的曙光。这不仅仅是一本关于饮食的书，更是一本关于如何积极面对生活，掌握自己健康的主导权的书。

评分☆☆☆☆☆

这本《不吃主食糖尿病就会好：实践篇》的书名，乍一看确实让人心头一紧，尤其是对于那些饱受糖尿病困扰，又对“戒掉主食”这种激进做法感到疑虑重重的人来说。我最初拿到这本书的时候，脑子里闪过无数个问号：这是真的吗？不吃主食真的能控制住糖尿病吗？会不会对身体造成别的伤害？我作为一个在糖尿病管理路上摸爬滚打多年的“老兵”，尝试过不少方法，也走过不少弯路，对市面上各种“速效”或“偏方”式的健康指南总是抱着一种既期待又警惕的态度。这本书的“实践篇”三个字，让我觉得它不像是一本空谈理论的著作，而是更侧重于实际操作和可执行性。这让我有些好奇，书里面到底会给出怎样具体、可行的方法来帮助糖尿病患者摆脱主食的“束缚”，又如何确保在减少主食摄入的同时，维持身体所需的能量和营养？我非常期待它能提供一些不同于以往的视角和实操建议，真正帮助我们这些患者找到一条可持续的健康之路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“实践篇”，与其说是一本指导书，不如说是一种生活理念的传递。它让我意识到，控制糖尿病并非意味着要牺牲生活的乐趣和美食。通过巧妙地调整饮食结构，减少甚至摒弃传统意义上的“主食”，我们依然可以享受到丰富多样的美味佳肴。书里提供的实践方法，不仅关注血糖的控制，更兼顾了营养的均衡和身体的整体健康。它强调了食材的选择和烹饪方式的重要性，教导我们如何从天然食物中获取所需的能量和营养，而不是依赖精加工的主食。我感觉，这本书不仅仅是给了我一个对抗糖尿病的“武器”，更是引导我重新审视了自己的饮食习惯，并最终找到了一个更健康、更可持续的生活方式。这种赋权感，让我觉得受益匪浅。

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买来才知道还有个上篇，不过这个可以单独看。

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有了京东真方便 可以买到有价值的图书 至于书的内容 仁者见仁 智者见智 很喜欢

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印刷很好，繁体印刷，读来很舒服，也很有教益，希望有收获。

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对我们有帮助非常的好这本书

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很不错哦

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买来才知道还有个上篇，不过这个可以单独看。

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有帮助!好!!!

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一本很不错的健康书籍！

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