《茶典》四库全书茶书八种 商务印书馆 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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唐 陆羽等 著

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店铺： 商务印书馆官方旗舰店

出版社： 商务印书馆

ISBN：9787100139557

商品编码：17921872552

开本：32

中国茶文化博大精深，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人墨客，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃，《四库全书》收录了八部茶学著作：

《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是中国乃至世界现存zui早、zui完整、zui全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。北宋蔡襄的《茶录》是继陆羽《茶经》之后有影响的论茶专著，分上下两篇，上篇论茶，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，论述了各种茶器的形态和使用。宋代黄儒的《品茶要录》则论述了茶叶制造过程中应当避免的技术问题和选择地理条件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑贡茶录》详尽记述了建茶沿革和贡茶的种类，且有图可辨，可以清楚地了解当时贡茶的品种形制，是研究宋代茶业的重要文献。宋赵汝砺的《北苑别录》，以补《宣和北苑贡茶录》之未备，详细叙述了四十六所御园的位置名称，对贡茶的种类、数量、采制、包装、运输，以及茶园管理等均作了详细而切要的介绍。宋子安为补《茶录》之遗，作《东溪试茶录》，叙述了诸种焙茶之法的沿革及所隶茶园的位置与特点，提出品茶要辨所产之地。清陆廷灿的《续茶经》是一部汇编性茶书，是对中国茶文化成果的一次总结和集成，保存了大量罕见的茶文化史料，其内容之丰富、卷帙之浩繁、征引之繁富，列现存古代茶书之冠，具有较高的学术价值和史料价值。张又新《煎茶水记》在陆羽《茶经》的“五之煮”的基础上，着力论述了水品。 

本书将上述八种茶书结集，旨在制作一部“爱茶人的圣经”，以丰富的内容向当下的爱茶之人传导中国的茶文化，并精选中国历代“茶”主题珍品书画九件作为插页，使读者能在古代书画所营造的诗意悠然的阅读氛围中感受到不一样的阅读体验，让读者感受到茶文化在现代快节奏生活中的澄明心神之道，让爱茶之人在实践茶道的过程中，借助这部《茶典》，更深刻的领悟中国的茶文化。

《茶典》四库全书茶书八种 商务印书馆 本书精选《四库全书》中的八种与茶相关的珍贵古籍，涵盖了从茶的起源、种植、采摘、制作、品鉴到茶文化、茶史等多个维度，是研究中国古代茶文化的权威典籍。 收录内容概览： 本书所收录的八种茶书，各具特色，互为补充，共同构建了一幅详尽的中国古代茶事画卷： 1. 《茶经》 (陆羽)：被誉为“茶圣”陆羽的传世之作，是中国乃至世界现存最早、最完整、最系统的茶叶专著。全书共十篇，从茶的起源、水源、器具、制作、饮用，到茶的产地、历史、风俗，无不详尽论述，奠定了中国茶学的理论基础，对后世影响深远。 2. 《茶谱》 (宋·宋子温)：本书是宋代茶文化的缩影，详细介绍了宋代点茶的技艺、茶具以及当时的饮茶风尚。通过此书，我们可以窥见宋代文人雅士如何将饮茶融入日常生活，提升精神品味。 3. 《大观茶论》 (宋·宋徽宗)：由宋徽宗御笔所著，汇集了宋代宫廷及士大夫阶层的饮茶经验与见解。书中对茶叶的品种、品质、蒸煮、碾磨、点注等环节均有精辟的论述，是研究宋代皇家茶事的重要文献。 4. 《续茶经》 (宋·钱易)：此书承接《茶经》之脉，在陆羽所著基础上，补充了宋代茶叶的发现和发展。它记录了宋代新增的茶叶品类、产地以及一些茶事活动，展现了宋代茶文化的进一步发展和演变。 5. 《茶录》 (宋·蔡襄)：宋代茶学大家蔡襄所著，其内容侧重于茶叶的品鉴与鉴别，以及品茶的要领。书中提出了“辨味”的观念，强调了茶叶的甘、苦、香、醇等品质特征，对后世茶叶品评标准产生了重要影响。 6. 《煮茶图》 (明·张源)：本书虽名为“图”，实则为一篇关于煮茶方法的详尽记述。作者张源结合明代实际，对茶叶的烹煮过程进行了细致的指导，尤其是在如何获得最佳茶汤风味上，提出了许多富有实践性的建议。 7. 《茶说》 (明·文震亨)：文震亨在《长物志》中也涉及茶，而《茶说》则更集中地阐述了作者对茶的理解。书中不仅谈论茶的物质属性，更深入探讨了茶的精神意蕴，以及如何通过茶来修身养性，体悟人生。 8. 《饮茶录》 (清·王檠)：本书是清代学者王檠对饮茶文化的记录与思考。它可能涵盖了清代不同地区的饮茶习惯、茶叶的种类变化，以及茶事在社会生活中的地位，为我们了解清代茶文化的传承与发展提供了宝贵的资料。 本书的价值与意义： 系统性与权威性： 《四库全书》是中国古代图书的总集，其收录之书皆为历代精品。本书精选其中八种茶书，保证了内容的权威性和学术价值，为读者提供了一个系统研究中国古代茶文化的完整框架。 珍稀性与史料价值： 其中部分茶书在流传过程中经历了岁月的洗礼，能够集结成册，实属不易。它们是研究中国茶史、茶文化、茶工艺、茶学思想等不可多得的第一手史料。 文化传承与普及： 本书的出版，不仅是对中华优秀传统文化的梳理和传承，也为广大茶爱好者、研究者以及对中国传统文化感兴趣的读者提供了一个深入了解茶文化的平台。通过阅读这些古籍，读者可以追溯茶的千年历史，感受中国茶文化的博大精深。 学术研究的基石： 对于茶学、历史学、文化学等相关领域的学者而言，本书提供了宝贵的原始文献，是进行深入研究的必备参考。 本书的装帧设计典雅，字体清晰，便于阅读。每一卷前，可能附有详细的校勘说明或导读，帮助读者更好地理解古籍内容。它不仅仅是一本图书，更是一扇通往中国古代茶文化殿堂的窗口，带领读者穿越时空，品味一杯古韵香茗。

评分☆☆☆☆☆

终于入手了期待已久的《茶典》。这套书的出版，对我这个茶艺爱好者来说，无疑是一场及时雨。我一直渴望能有一本系统而深入地介绍中国茶文化的书籍，能够帮助我理清思路，将我零散的茶知识整合起来。《茶典》恰恰满足了我的这一需求。书中对中国历代茶书的梳理和解读，让我对茶的发展脉络有了清晰的认识。从最初的药用到后来的饮品，再到融入日常生活、艺术、宗教，茶的地位是如何一步步提升的，书中都有详尽的论述。我特别欣赏书中的一些细节描绘，比如关于不同茶类的生长环境、采摘时节、制作工艺的介绍，都非常具体，让我仿佛身临其境。而且，书中还涉及了许多与茶相关的历史事件和人物故事，这些都为冰冷的茶知识增添了温度和人情味。阅读的过程中，我常常会停下来，回味自己曾经品尝过的各种茶，并试图将书中的描述与自己的体验进行对照。这是一种非常有趣的互动式阅读体验，让我对茶的理解更加立体和深刻。

评分☆☆☆☆☆

这套《茶典》与其说是书，不如说是一次沉浸式的文化体验。包装考究，内文印刷精良，纸张触感温润，都彰显了商务印书馆一贯的匠心。我常常在午后，泡上一杯龙井，伴着阳光，静静地翻阅。书中的内容，远超我最初的想象。它不仅仅是关于茶本身，更像是打开了一扇通往中国古代社会生活的窗口。那些关于茶的起源、发展，关于不同朝代茶文化的变迁，关于茶在文人墨客心中的地位，都描绘得绘声绘色。我尤其对书中关于茶道精神的阐述印象深刻。它不仅仅是一种技艺，更是一种生活态度，一种修身养性的方式。书中的一些论述，虽然有时会涉及一些古代的典籍和传说，但作者的解读却相当到位，既保留了原汁原味，又赋予了现代人易于理解的视角。每一次阅读，都像是与历史对话，与先贤交流。我喜欢这种在阅读中不断获得新知，不断拓展认知边界的感觉。这套书，让我对中国茶文化有了更深层次的理解，也让我更加珍视这份流传千年的宝贵遗产。

评分☆☆☆☆☆

初识《茶典》，便被其厚重的历史感和精美的装帧所吸引。翻开扉页，商务印书馆的老字号招牌，仿佛穿越了时光的洪流，带来了某种沉甸甸的信赖感。我一直对中国传统文化有着浓厚的兴趣，而茶，作为中国文化的重要载体，其背后蕴含的深厚底蕴更是令我着迷。这本书并非只是简单地罗列茶的种类或冲泡技巧，而是从更宏观的视角，将茶与历史、哲学、人文、艺术融为一体。细细品读，我仿佛能看到古代文人雅士围炉煮茶，谈笑风生的情景；能感受到茶农们辛勤耕耘，将一片片嫩叶化为甘露的艰辛；更能体会到不同地域、不同时代的人们，如何用各自的方式理解和诠释“茶”这个字。书中的一些考据和论述，即便是我这样非专业的读者，也能感受到其严谨和深度。它不仅仅是一本关于茶的书，更是一次对中国文化精神的探索之旅。我期待着在后续的阅读中，能挖掘出更多关于茶的精妙之处，让我的茶艺实践，不再流于表面，而是能真正触及到茶的灵魂。

评分☆☆☆☆☆

《茶典》这本书，给我带来的惊喜，远不止于对其内容的赞叹。从拿到书的那一刻起，我就被它的质感所打动。厚实的封面，清晰的字体，以及精心编排的版式，都透露出一种对知识的尊重和对读者的诚意。我是一位历史爱好者，而这本书恰好将我热爱的历史与我日常的饮茶习惯巧妙地结合在了一起。书中的内容，并非是枯燥的说教，而是通过丰富的史料和生动的叙述，将中国茶文化的演变过程呈现在我眼前。我得以窥见，茶是如何从一种原始的饮品，逐渐渗透到中国社会的各个阶层，并成为连接人与人、人与自然的纽带。书中对一些著名茶书的引述和解读，更是让我领略到了古代先贤们在茶学研究上的智慧和成就。我尤其对书中关于茶与古代文人生活方式的描写感到着迷，那些关于茶的诗词歌赋、文人雅集，都让我对那个时代产生了无限的向往。这本书，让我重新审视了手中的一杯茶，它承载的不仅仅是水的温度，更是千年的文化积淀。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开《茶典》的某一页时，我仿佛置身于一个古老而宁静的茶馆，周围弥漫着淡淡的茶香。这本书不仅仅是关于茶的百科全书，更像是一部讲述中国茶文化发展历程的史诗。我一直认为，要真正理解一种文化，就需要从最基础、最贴近生活的元素入手，而茶，无疑是中国文化中最具代表性的元素之一。《茶典》以其宏大的视野和细致入微的笔触，为我展现了茶在中国历史长河中的不同面貌。从茶叶的种植、采摘、制作，到不同地域的茶品特色，再到茶在社会、经济、文化中的作用，书中都做了深入浅出的阐述。我尤其喜欢书中对茶道精神的解读，它不仅仅是对技艺的追求，更是对内心宁静和精神升华的探索。每一次阅读，我都会发现新的亮点，也会对之前理解的内容有更深的体会。这本书，让我从一个单纯的饮茶者，蜕变为一个对茶文化充满敬意的探索者。它让我明白，手中的一杯茶，是如此的饱含深意，值得我们去细细品味和传承。

评分☆☆☆☆☆

古色古香的书，虽然有点贵，喜欢商务印书馆出版的书，好好收藏?

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是我要的。正版。快递也太快了。今天定明天来

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催过了。一直未开票过来

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还没看，慢慢拜读吧

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美美哒，爱不释手

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不错不错的，值得收存，还可以学习小楷书法

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美美哒，爱不释手

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太棒了

评分☆☆☆☆☆

美美哒，爱不释手