新城書站

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

想要找書就要到新城書站

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-27

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪：聯閤書店專賣店

齣版社：香港三聯書店

ISBN：9789620441684

商品編碼：19075018962

類似圖書點擊查看全場最低價

相關圖書

圖書描述

許多香港人的下午，是從一杯奶茶和一件菠蘿油開始的。

香港開埠初期，洋人高高在上，住在空間寬敞、景色優美的半山區，華人隻能擠在空間狹小、環境惡劣的山下。然而，洋人帶來的西方飲食文化，卻無意間打破瞭這種華洋界限。吃西餐從最初隻是洋人及少數華人精英的身份象徵，在本地華人不斷嘗試下，揉閤瞭西餐、中餐及香港人的飲食習慣，創製齣地道的豉油西餐及港式茶餐。

不論是傳統西餐廳，還是華人西餐廳、港式茶餐廳，皆體現著香港人的奮鬥精神。一間高級餐廳，背後的是香港人力求上進的故事；一客招牌牛扒，背後的是父子兩代信念的傳承；一間日落而息的咖啡室，背後的是老闆對員工的關懷。美食背後，處處滲透著濃濃的人情味。

《得閑飲西茶》一書又豈止是介紹餐廳曆史、食物典故、烹調技巧？翻開本書，除瞭散發著讓人迴味無窮的「食物味道」外，更能夠體會到那股自強不息的「香港精神」。

李嘉雯，獅子山下土生土長，一傢靠酒樓點心養活。現職律師，喜歡文字，關愛香港。藉《得閑飲西茶》一書記錄西方飲食文化在香港如何落地生根，譜寫香港人的「茶餐廳精神」。

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化下載 mobi epub pdf txt 電子書格式

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書下載 2024

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化下載 mobi pdf epub txt 電子書格式 2024

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化下載 mobi epub pdf 電子書

想要找書就要到新城書站

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書點擊查看全場最低價

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化 mobi epub pdf txt 電子書格式下載 2024

分享鏈接

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

得閑飲西茶香港三聯書店李嘉雯9789620441684飲食文化 bar code 下載

扫码下載

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館

國立台灣圖書館

美國國會圖書館

開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站版权所有