做最成功的酒店职业经理人

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王凤生编著 著

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发表于2024-11-23

图书介绍


店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国旅游出版社
ISBN:9787503258091
商品编码:23698925190
出版时间:2017-07-01


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图书描述

作  者:王凤生 编著 定  价:69.8 出 版 社:中国旅游出版社 出版日期:2017年07月01日 页  数:335 装  帧:平装 ISBN:9787503258091 篇 自我管理
 酒店职业经理人的角色定位
 酒店业的发展
第二节 酒店管理的发展
第三节 做最成功的酒店职业经理人
第四节 酒店职业经理人的角色定位
第二章 酒店职业经理人的时间管理
 什么是时间管理
第二节 时间哪里去了——时间分析
第三节 时间管理的原则
第四节 时间管理的改进方法
第三章 酒店职业经理人的沟通技巧
 什么是沟通
第二节 沟通分析理论及其应用
第三节 沟通模式分析
第四节 同理心沟通技巧
第五节 工作沟通技巧
第四章 酒店职业经理人的情商与影响力
 智商、情商、逆境商
第二节 情商的培养
部分目录

内容简介

《做很成功的酒店职业经理人》是作者结合多年理论学习和酒店实际运营与管理经验编写而成,主要内容分为三部分,一是自我管理,即酒店职业经理人的自我修炼和学习提升,重点讲述酒店职业经理人的角色定位、时间管理、沟通技巧、情商与影响力;二是工作管理,包括酒店战略目标管理、酒店筹建筹备管理、酒店质量管理、酒店执行力和酒店绩效管理;三是领导力发展,涉及授权技巧、员工培育与发展、激励技巧、团队建设、领导艺术和企业文化建设。《做很成功的酒店职业经理人》内容科学、全面、系统;对酒店职业经理人必须具备的理念、能力、方法进行了有效整合,对沟通技巧、情商、执行力、激励技巧、团队建设、领导艺术、企业文化进行了多方面的探索和大胆创新;引用靠前性酒店大量案例和资料,理论联系实际,能够帮助酒店各级职业经理人和后备干部全面、系统地学习和运用酒店管理的理论方法和实际运作经验。同时《做*成功的酒店职业经理人》也适合其他企业和大中专等 王凤生 编著 王凤生,曾任洲际酒店集团、温德姆酒店集团旗下知名酒店房务部经理、人力资源总监、副总、总经理,酒店管理公司总经理、酒店集团公司副总裁;参与筹建筹备、运营管理多家四、五星级酒店,成功为酒店建立了有特色的、系统的运营与管理模式。在酒店行业工作的28年中,担任总经理及副总8年多,在前厅、客房、销售系统任职9年,餐饮、娱乐系统任职3年,人力资源系统任职8年,具备靠前品牌、很好酒店优选的管理知识、经验、技能、创新思维和智慧。担任浙江大学、中国饭店协会、东方先之学院及一些培训机构的中、不错管理人员,成建制培训班特约培训专家,多家企业管理顾问。主讲精品课程包括“阳光心态”“激励与授权策略”“情商与影响力”“很等
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