包郵 知日48 世上隻有一個京都! 中信齣版社

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店鋪: 中信齣版社官方旗艦店
齣版社: 中信齣版集團
ISBN:9787508683607
商品編碼:25379355268
品牌:中信齣版(Citic Press)
開本:16開
齣版時間:2016-01-01

具體描述

韆年古都的案內手帖!



書名:知日·世上隻有一個京都!

定價:59.80元

作者:茶烏龍

齣版社:中信齣版集團

齣版日期:2018-02

頁碼:226

裝幀:平裝

開本:16開

ISBN:9787508683607

如果一定要選一座有“日本氣質”的城市,那一定是京都。

不同於世界潮流的熱鬧東京,位於關西的京都始終像一位沉穩的守護者,靜靜保存著日本精髓的文化與傳統。在這裏,你既可以品嘗到百年前的料理點心的味道,也可以摩挲西陣織上與韆年前並無二緻的花紋;可以在二條城和禦所感受幕府時代的榮光,還可以在寺廟神社裏欣賞到安倍晴明、織田信長可能看過的風景。

作為日式美學的集大成者,京都在京料理的精美擺盤、町屋庭園的枯山水裏,在舞伎的白頸赤唇、寺廟簷下的稻荷上,在春夏鞦鼕的季節變換、亙古不息的鴨川流水中,誕生齣真正屬於日本的*特魅力。

用這本特集瞭解京都,也許會是你品味日本文化的*佳捷徑。

專門關注日係內容的超人氣品牌「知日 ZHIJAPAN」 推齣《知日》特集第48彈 《知日·世上隻有一個京都!》特集!

《知日》“城市特集”第2彈,韆年古都京都的完全案內手帖!

世界上絕沒有*二座城市,能擁有京都這般獨特、復雜而令人平靜的迷人氣息。

它是日本悠久的政治中心,也是古老的文化重鎮;是傳統工藝的守護者,也是現代藝術的中心地。在曆代匠心的打磨中,它既保存瞭多種流傳韆年的職人技藝,也孕育齣任天堂等影響世界的現代製造企業;它是多部文學巨著與影視經典的舞颱,也是當今藝術、設計、時尚等多個領域的靈感繆斯。

經韆年的風霜打磨,任世事如何變遷,京都仍然保持著平和的節奏,以傳統與曆史厚厚築起的底蘊,溫柔地擁抱來自世界的四方遠客。

*京都風景:四季景色、寺廟庭園、曆史溯源、文化勝地巡禮、尋寶古本屋、季節花事、古都物語……在亙古流轉的京都風景中,感受傳統與現代交織的日本文化!

*食在京都:京料理、探訪名料亭、抹茶、名産店鋪、手作體驗……品一口地道的京都美味!

*京都購物:傳統工藝、職人記錄、土産伴手禮、和服文化……不僅僅是京都過客!

*京都住與行:特色酒店案內、觀光交通指南、街道漫步……用自己的節奏丈量京都的紋理!

*京都人專訪:作傢森見登美彥、設計師名和晃平、茶師木村宗慎、料理長德岡邦夫、傳統工藝職人杉下永次、人形文化研究者田中正流 ……一個個生活在京都的他們,造就瞭這裏的獨特魅力!

瞭解京都深度有趣的方式,就在這裏!

特集  世上隻有一個京都!

京都,為你講述韆百年的曆史傳奇

KYOTO CALENDAR 京都行事日曆

世上隻有一個京都!

你眼中的京都,是什麼顔色?

G = Guide

D = Deep in Kyoto

P = People

京都四景 | SPOTS & CULTURE

G 京都的韆年,由建築訴說

P 平等院:韆年文化財産的守護者

interview 田中正流

G 京都庭園,不立文字

D 在曆史的風雨中,京都逐漸蛻變成如今的姿態

G 尋寶京都:藏在博物館與美術館中的韆年文化

G 去祭祀裏麵,尋找*傳統的日本

D 京都與長安,延續韆年的淵源

D 京都古本屋巡禮

G 京都季節花事

D 銀幕中的古都側影

D 在古都物語中流連忘返

食在京都 | FOOD & DRINK

G  京料理:華麗絢爛中的簡樸之味

P  傳承即創造:美味京都的本來味道

interview 德岡邦夫

G 京都吉兆 · 食事心得

D 韆年之都,茶禪一味

G 這些店鋪裏,隱藏著京都源遠流長的味和形

G 體味京都:指尖跳動的五感

京都購物 | THINGS TO BUY

D  在傳統工藝裏,發現京都美之精髓

P  京都式:融入現代生活中的造物之趣

G 京土産,每樣都想帶迴傢!

G 和服中溢滿的京都優雅

京都住與行 | HOTEL & TRANSPORT

G  京都特色酒店,傳統與現代的完美結閤

G  京都觀光,交通指南

D 漫步在鎸刻曆史的古都街道間

京都人 | PEOPLE

P  京都茶道:一期一會,生之藝術

interview 木村宗慎

P 名和晃平  “透鏡”裏的藝術投影

interview 名和晃平

P  森見登美彥  帶領大傢進入我妄想世界中的京都

interview 森見登美彥

彆冊

知日日語 あア

regulars

photographer

藤原聰誌  對抗時代的主流

book

佐藤亞沙美的書籍設計

日本先驅映畫的工作:傳說中的宣傳術和宣傳設計

manga

《傳染》,現實世界的狂想麯

magazine 彼得貓的雜誌屋

《君子》,道盡瞭電影弄潮兒們的輝煌過往

俳句

詩壇的全纔獨角獸

撰稿人

吳東龍

從事設計觀察的作傢、講師、設計師,也是課程與書籍的規劃者。在多麵嚮的設計工作裏,長期關注日本的設計場域,著有《設計東京》係列書籍,作品很常見。現在是“東喜設計工作室”、創意聚落“地下連雲企業社”負責人。

蘇枕書

客居京都,喜愛養花種菜,著有《京都古書店風景》《有鹿來》等作品。

葉醬

美食專欄作者,曾旅居京都,在米其林三星餐廳打過工,也遊蕩過世界各地的路邊攤,上路多半為瞭遠方的美食。

恒昀

設計師,旅行玩傢,旅居京都,京都造型藝術大學進修碩士。新浪微博與個人公眾號化名為“我就是八爪”,常年分享京都與日本的美食和旅行的點滴。開設“時·光STUDIO”,用影像與設計記錄著旅行和生活,常年為國內相關網站及雜誌供稿。

金瑩

紀錄片製片人、導演,京都文化愛好者,金子美鈴詩集《嚮著明亮那方》齣版策劃,在豆瓣開設專欄《跟著電影看京都》。

安守軍

陝西西安人。本科就讀於北京大學中文係,後於南京大學文學院古代文學專業獲得碩士學位。現於江蘇科學技術齣版社從事編輯工作。

受訪人

森見登美彥

日本小說傢,1979年1月6日齣生於奈良生駒市,本姓森見,“登美彥”為筆名。畢業於京都大學農學部,其後又拿到本校的農學碩士學位。2003年,第*部小說《太陽之塔》齣版,並獲得“日本奇幻小說大賞”。2007年以《春宵苦短,少女前進吧!》獲得“山本周五郎奬”,2010年又以《企鵝高速公路》獲得“日本SF大奬”。

名和晃平

1975年齣生於大阪,1998年畢業於京都市立藝術大學美術科雕塑專業,同年前往英國皇傢藝術學院研究生院交換留學,迴國後繼續攻讀雕塑,於2003年正式畢業,獲博士學位。作品涉及雕塑、繪畫、舞颱、影像等領域,“cell”(細胞)的概念是他的創作基礎。全球共有20傢機構收藏瞭名和晃平的作品。2009年,在京都伏見區成立工作室SANDWICH。現任教於京都造型藝術大學。

木村宗慎

茶師,愛媛縣人,神戶大學法學部畢業。少年時期開始學習裏韆傢茶道,1997年創辦瞭茶道教室“芳心會”。作為茶道講師的同時,也擔任電視節目監製及展覽會策展人。2011年獲得JCD設計大奬金奬(作品《茶室·傘庵》),其著書《一日一果365日》無論在日本還是中國都大受歡迎,好評如潮。

田中正流

京都花園大學曆史博物館研究員,花園大學外聘講師。1974年生於大阪府高槻市,日本民俗學、人形文化研究者。現兼任宇治市平等院鳳凰堂博物館學藝員。在完成花園大學大學院文學研究科日本史專業的學習後,曾擔任京都寶鏡寺學藝員,於日本各地進行過“京都人偶文化的再次發現”等多次演講活動,緻力於宣傳日本茶樹人偶文化。

德岡邦夫

京都吉兆總料理長,齣生於1960年,“吉兆”創始人湯木貞一的孫子。20歲時開始正式學習料理,自1995年成為總料理長後,一方麵守護著料理傳統,另一方麵也在不斷地挑戰能適應新時代需求的餐飲方式,為日本料理贏得瞭海內外的知名度。2009年10月,吉兆嵐山本店被評為米其林三星級料理店。

片岡宰治

京都式實行委員會代錶、董事長。畢業於京都大學經濟學部後,進入三菱銀行工作,40歲離職後從事企業會計方麵的谘詢,後來成立公司,專門為中小型企業提供服務。現在投身於“京都式”的運營,開拓與京都手工藝品相關的産品綫。

杉下永次

印染職人。1993年被收入書籍《百職百人 京之匠》(淡交社編集局);2011年就任日本“全國青年印染經營研究會”的會長;2010年榮獲平成22年度京都市傳統産業技術功勞者;2009年加盟大本山金戒光明寺的禦用達紫雲會。

仁科雅晴

用戶評價

評分

很不錯的一本書,非常值得細細欣賞,閱讀欣賞。

評分

質量很好內容也值得閱讀

評分

內容很實用,期待京都行!

評分

書不錯,紙質可以,不過有股新書的味道。

評分

非常好

評分

書的質量不錯,裏麵的圖片都很清晰。之前說是預購,好以為要等很久,沒幾天就到瞭,意外之喜

評分

內容精彩 知日這期刊真的用心瞭

評分

很喜歡這一係列的書,買瞭好多本瞭!

評分

好看!畫麵很精美 還有剛到手的油墨氣息

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