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出版社： 1
ISBN：9787122168894
商品编码：25522803576
丛书名： 化工辞典(第五版)
出版时间：2014-05-01
具体描述
编辑推荐
●《化工辞典》被称为"化工界的新华字典"，该书自1969年版与读者见面以来，至今已经历了四十五个春秋，由于《化工辞典》收词全面、新颖、实用，释义科学、准确、简明、规范，检索查阅方便，长期以来，受到了众多专家及广大读者的一致好评，深受广大读者青睐。《化工辞典》第二版曾于1982年获得全国科技图书奖，第三版曾于1997年获得化工部科技进步三等奖。多次获畅销书奖，累积印数达50多万册。
●《化工辞典》第五版是在前四版的基础上组织众多专家、学者重新编写而成；
●《化工辞典》第五版修订注重突出化工基础理论、化工技术的应用与发展和与化工相关专业交叉的技术，尤其是着重了新词汇、新成果；
●《化工辞典》是一本编排严谨、科学，检索系统完备且使用方便的化工案头工具书，通过完善的（中、英文）检索系统可以非常方便地查到你所需内容；
●通过《化工辞典》你可以了解化学化工各专业的概况及术语，确切地知道词汇所包含的概念和定义、基本性质、用途、制备方法等知识；
●每一个化工从业人员手头都不可缺少一本《化工辞典》版本。
内容推荐 《化工辞典》第五版重点增加了化学工程及其各单元过程、煤化工、石油和天然气化工、高分子化工、海洋化工、生物化工以及物理化学基本理论和应用等方面的词条；特别增设可供研究开发参考的单元过程耦合、换热和热回收网络、过程优化以及化学工程方法放大等方面的词条；补充化工与其他学科相互交叉的新材料、环境保护、废弃物循环利用、新能源和能量有效利用等方面的词条；对助剂、溶剂、添加剂、农药、医药等精细化工产品以及社会经济生活的内容进行了应用方面的补充和修订。
第五版编辑说明
１本辞典主要解释化学工业中的原料、材料、中间体、产品、生产方法、化工过程、化工机械和化工仪表自动化等方面词目以及有关的化学基本术语词目。
２收集的词目是重要的、常见的、有代表性和新而稳定的。主词目以采用通用名词为原则。学名以ＩＵＰＡＣ公布的化学命名原则为根据。为便于读者检索查阅，结合各有关专业、行业或领域的具体情况，别称、简称、音译名等，也酌量写在释文中，并大多列入本辞典参见条中。
３凡遇一词多义的，则用（一）（二）（三）……分别叙述。例如：“硬度”、“老化”等条。
４原料、材料、中间体和产品词目主要说明物理性质、化学性质、用途和制法。分子式写在词目英文后面，结构式写在词目下面。密度、熔点、沸点、凝固点等数据以及产品规格等，选择国内较通用的，以供参考。
５生产方法和化工过程词目着重说明主要内容或原理和应用范围，并酌量举例。
６化工机械和化工仪表词目主要说明结构、特点、使用方法和应用范围，通用的设备并附插图。
７化学基本术语词目着重说明概念，并举例。
８用人名命名的外来术语，仍按国外习惯，采用了音译，译名以国内较通行的为准，并附原文名。
９本辞典释文中分子量及原子量系相对分子质量及相对原子质量的简称。
１０液体和固体的密度在非注明条件时，一般指在标准状况下。
１１液体的沸点、沸程指在标准状况下的数值。如果指其他压力，则在后面注明。
１２折射率一般指２０℃，旋光度一般指钠黄光Ｄ线和２０℃。
１３本辞典中涉及的计量单位均采用我国的法定计量单位。量和单位的具体运用执行ＧＢ３１００～３１０２—９３规定。
１４为叙述方便，正文释义中对某些化合物名称使用了英文缩略语，这些缩略语的全称在本辞典中都可以查出。
１５为满足读者查阅较早技术文献的需要，在条目设置（含主词目和参见词目）和释义中有针对性地收录了一些已经废止不用或虽不规范但仍习用的化学命名用词、量（如当量浓度等）和单位。
１６正文前有“汉语拼音检字表”、“汉字笔画检字表”。书末有“英文索引”，以利读者采用不同方式的检索。
作者简介 欧阳平凯院士、南京工业大学校长，博士生导师，973项目首席科学家，863领域专家。江苏省生物技术协会理事长，江苏省化学化工学会理事长，江苏省科协主席，中国化工学会生物化工专业委员会主任，国家生化工程技术研究中心主任。担任国务院学科评议组成员，国家工程技术研究中心评审委员，国家自然科学基金委员会学科评审组成员，国家科技奖励委员会评审组委员，国家重点实验室验收专家组成员，国家中长期科技规划专家组成员。是我国生物化工学科知名的带头人，先后主持国家“973”计划项目2项，国家自然科学基金重点项目2项，其主持项目的研究成果先后获得国家科技进步一等奖1项，国家技术发明二等奖1项，杜邦科技创新奖1项，省部级一等奖3项、二等奖1项，并荣获何梁何利科技进步奖、联合国发明创新科技之星奖，获“江苏省劳动模范”、“全国模范教师”、“全国50名具有杰出贡献的专业技术人才”称号。共发表论文300余篇，出版专（译）著6部，申请专利70余项，培养博士、硕士100余名。
姚虎卿南京工业大学教授，博士生导师。江苏省高级职称评审委员会副主任，江苏省劳动科学与技术委员会副理事长，江苏省石油学会常务理事。主要从事吸附分离与净化方面的研究与开发，主持国家"九五"攻关及省部级重大项目。在新型吸附剂与催化剂研制、吸附热力学和动力学理论、吸附工程应用等方面取得了多项成果。发表论文30多篇，出版专著2部，获省、部级科技进步奖项5项。1994年获"全国化工劳动模范"称号。
王延儒南京工业大学教授,博士生导师，1993年至2002年任江苏省七届和八届政协常务委员、科技委员会主任（98-02）。长期从事石油化工,化学工程,分离工程,化工热力学的教学科研工作。已培养硕士,博士近60名.获部省级科技进步奖励五项,1991年起获国务院特殊津贴。在国内外化学工程，石油化工，化工热力学等学术期刊发表论文190余篇。在本社出版的期刊（如化工学报等）发表十多篇学术论文。
管国锋南京工业大学教授，硕士生导师，技术学院暨继续教育学院院长，校化工原理课程建设带头人。中国化工学会石油化工专业委员会委员。主要从事化工过程强化技术的研究与开发，主持承担中石化集团公司、江苏省科技厅、江苏省教育厅、环保厅项目4项，以及大型国企委托项目多项，在废水处理、共沸精馏、萃取精馏、反应萃取、单元操作成套设备设计与加工与制作等方面取得多项成果。在核心期刊上发表研究论文40余篇，申请专利4项，出版《化工原理》、《化工原理实验》教材2部，其中《化工原理》获江苏省高等教育精品教材、校教材一等奖；2004年，“创建化工品牌专业、培养特设人才的研究与实践”获江苏省教学成果特等奖(排名第二)，“21世纪化工原理课程建设改革与实践”获江苏省教学成果二等奖()，2005年指导的本科论文——“水－醋酸－络合剂汽液平衡数据测定与关联”获江苏省毕业设计(论文)一等奖；主持13项学校教学研究课题，发表教学研究论文6篇。
目录
前言
版前言
第二版前言
第三版前言
第四版前言
词目编排说明
编辑说明
汉语拼音检字表
汉字笔画检字表
辞典正文
英文
媒体评论 我买的这套书是我多年从事化学工作的必须工具。以前就有，但是退休搬家被弄丢了包括这些书在内的整整一袋子书让我心痛不已。这次在网上书店补齐了这些书虽然花了一笔钱但我感觉非常值。以前对网上书店的书不放心。怕盗版的多质量不好。但货到查看之后让我非常高兴。因为我买的这些书无论纸张的用料还是印刷的质量都让我满意。
——读者：61岁的科技工作者
这本书无论对于我们刚刚毕业的学生还是在校学生都很实用，特别是对于这样的企业来说，更应该购买这样的一本资料供员工学习，参考！！好的企业要有好的方法，不仅仅是金钱上的投入，更主要的是培养员工职业技术水平的投入！！
——读者：meihsieh
喜欢这种综合性的辞典，对于从事化工行业的我来说，真是好书！
——读者：200斤的瘦子
这本书很好，很专业，对于化工方面的专业人士来说，的确是很好的工具书。
——读者：开心皮蛋 在线试读部分章节 精密陶瓷precisionceramics采用严格控制配料及特定工艺制成不经机械研磨加工，表面光滑平整，公差尺寸符合要求的陶瓷。其工艺是以热固性塑料(如聚硅氧烷树脂)黏合剂，按一定比例加入陶瓷粉料，混匀后用注塑机成型或流延法成型，后经高温烧结成制品。根据原材料性质的不同和制品性能、形状、尺寸的差异，选择不同的黏合剂和成型方法，可制成表面光滑、气孔率低的电子陶瓷和结构陶瓷制品。广泛用于制作电路基片、线圈骨架、电子管插座、高压绝缘瓷、火箭的前锥体等，也可制成用于浇制合金的高气孔率精密铸造型芯，也用作抗震性好的高温材料。
精油essentialoil又称香精油、挥发油、芳香油。具有一定香气并有挥发性的植物性油状液体。是植物的花、叶、茎、根或全草经蒸馏而得的产品。也可用压榨、提取或吸附等方法制得。其品种很多。主要成分是萜烯烃类、芳香烃类、醇类、醛类、酮类、醚类、酯类和酚类等。例如中国玉桂油，含85%～90%肉桂醛，少量肉桂酸、苯甲酸及香豆素等，具甜辛香味，类似桂醛，稍带木香香韵，用于食品。香茅油，主要成分是香茅醛（35%～50%）和香叶醇（35%～45%），香气甜美、圆厚，稍带柠檬香，广泛用于皂类及家庭个人用品的加香。精油能溶于乙醇等有机溶剂，大多数不溶或微溶于水。有些精油如柠檬油、甜橙油、苦橙油等，含有大量香气价值不大的萜烯和倍半萜烯，可经加工除去而得无萜精油，可作为较浓缩的芳香油。
配位催化剂coordinationcatalyst以高活性的过渡金属（少数有用其他金属的）配位化合物用于均相催化的催化剂。由自由分子产生催化作用，金属活性物能得到高效利用，反应条件温和；调控金属元素、配位体的结构、性质等可提高活性、选择性，如不对称产物的光学选择性已接近100%。催化剂从均相反应液中分离较困难，热稳定性差，成本较高；将配位催化剂固载在无机载体、有机多孔高分子和胶态分子上，如负载液相、水相催化剂等，能改善其分离效果。应用于羰化、氧化羰化、氧化及氢化等有机反应。
炭黑carbonblack烃类在严格控制的工艺条件下经气相不完全燃烧或热解而成的极细的黑色粉末状物质。密度1.8～2.1g/cm3。主要成分是元素碳，并含有少量氧、氢和硫等。不溶于各种溶剂。种类很多，根据原料的不同，有由天然气制成的气黑，由乙炔制成的乙炔黑，由油类(重油、燃料油等)制成的灯(烟炭)黑，及由煤焦油产品(萘或蒽)和天然气或煤气制成的混气炭黑等；根据制法的不同，有用槽法制成的槽黑，用炉法制成的炉黑和用滚筒法制成的滚筒（炭）黑等；根据产品的性能，有补强性能高的高补强炭黑，补强性能约为高补强炭黑的一半的半补强炭黑，耐磨性能特别好的高耐磨炭黑，具有良好导电性能的导电炭黑等。主要用作橡胶的补强剂和填料，其消耗量约为橡胶消耗量的一半，橡胶用炭黑约占炭黑总量的94%,，其中约60%用于轮胎制造。炭黑也用作油墨、涂料和塑料的着色剂及塑料制品的紫外线屏蔽剂。在许多其他制品（比如电极、干电池、电阻器、火炸药、化妆品及抛光膏）中，也是重要的助剂。
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