圖說蘋果高效栽培(全彩版)

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  • 果樹病蟲害防治
  • 蘋果豐産
  • 種植技術
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 機械工業齣版社
ISBN:9787111592068
商品編碼:28400940841
齣版時間:2018-04-01

具體描述

作  者:高登濤,李丙智 主編 定  價:29.8 齣 版 社:機械工業齣版社 齣版日期:2018年04月01日 頁  數:119 裝  幀:平裝 ISBN:9787111592068 前言
 現代蘋果園的設計與規劃
 現代蘋果園的特點
一、矮砧密植集約化栽培
二、標準化生産
第二節 現代蘋果園的設計目標
一、早結果、早豐産
二、成齡果園通風透光好,可優質、豐産、穩産
三、進齣果園容易,果園管理方便
第三節 園址選擇與果園規劃
一、園址選擇的依據
二、小區劃分與道路規劃
三、排灌係統與防護林的配置
四、品種選擇與栽植密度
五、授粉樹的配置
第二章 果園定植與幼樹管理
 苗木選擇與幼樹栽植
一、苗木選擇與處理
二、定植穴或定植溝的挖掘與處理
三、苗木定植
部分目錄

內容簡介

本書以圖文並茂的形式,介紹瞭現代蘋果高效栽培及果園周年管理的要點。全書共11章,分彆介紹瞭現代蘋果園的設計與規劃、果園定植與幼樹管理、蘋果優良品種和常用矮化砧木、病蟲害綜閤防治等基礎知識,並結閤物候期對蘋果樹萌芽期、花期、幼果期、果實膨大期、果實著色期、果實成熟期、落葉期和休眠期的關鍵管理技術進行瞭詳述,書中還附有“提示”“注意”等小欄目,以及一些常用的肥料農藥知識,方便讀者掌握知識要點。全書緊密聯係實際,內容豐富係統,語言通俗易懂,技術優選實用,可操作性強,適宜廣大果農和相關技術人員使用,也可供農業院校相關專業的師生參考閱讀。 蘋果是深受我國人民喜愛的一種水果. 擁有悠久的栽培曆史. 我國是世界蘋果生産大國. 2015 年蘋果種植麵積達230 萬ha. 産量為4300 萬t.均居世界. 蘋果産業是我國農業的優勢産業之一. 也是很多地方的農業支柱産業. 在促進農業增效、農村發展、農民增收方麵發揮瞭重要作用.近 年來. 隨著社會經濟的發展及人民生活水平的提高. 人們越來越重視水果的優質綠色生産. 水果産業的發展已經從數量效益型嚮質量效益型轉變. 這就要求果樹産業進行穩增長、調結構的供給側改革. 為市場提供更多的安全優質水果. 同時. 我國人口老齡化問題的齣現. 使勞動力成本上升. 也導緻蘋果生産齣現很多新問題. 等
《圖說蘋果高效栽培(全彩版)》—— 開啓現代蘋果産業的智慧之門 本書旨在為廣大蘋果種植者、農業技術推廣人員、相關專業學生以及對現代蘋果栽培技術感興趣的讀者,提供一套全麵、係統、實用的圖文並茂的學習指南。我們深知,在當今競爭日益激烈的農業市場中,提升蘋果的産量、品質和經濟效益,是每一個從業者追求的目標。而這一切的實現,離不開科學、高效的栽培技術。《圖說蘋果高效栽培(全彩版)》正是應運而生,它將帶領您深入瞭解蘋果樹的生命奧秘,掌握從選址建園到精細化管理的每一個關鍵環節,助您成為一名更齣色的蘋果種植專傢。 一、 選址建園:打下堅實的根基 萬丈高樓平地起,豐收之始在於“選”。本書的開篇,將重點剖析蘋果園址選擇的科學依據。我們將詳細闡述影響蘋果生長的氣候條件,如適宜的年平均氣溫、無霜期長度、光照時數、降水量及其分布等,並結閤我國各地區的氣候特點,分析不同區域適閤栽培的蘋果品種。土壤是果樹賴以生存的根本,本書將深入講解土壤的物理化學性質對蘋果生長的影響,包括土壤的質地、結構、pH值、有機質含量、肥力狀況以及地下水位等。我們將提供實用的土壤檢測方法和改良建議,幫助您選擇或改造齣最適宜蘋果生長的土壤環境。 園址的規劃與布局至關重要,直接關係到後續的管理效率和果園的經濟效益。本書將係統介紹果園的布局原則,包括行株距的確定、坡度利用、排水係統設計、防護林帶的構建等。我們將通過大量實景圖片和示意圖,展示不同地形條件下的最佳建園方案,以及如何科學規劃道路、灌溉管網和排水溝,最大程度地提升土地利用率和管理便利性。此外,我們還會強調病蟲害防控和生態平衡在園址選擇中的重要性,引導讀者從長遠發展的角度進行規劃。 二、 優良品種選擇與砧木搭配:精益求精的開端 品種是決定蘋果品質和市場競爭力的核心要素。本書將薈萃我國及國際上當前主流的、具有市場潛力的蘋果優良品種,並對其主要性狀進行詳細介紹,包括果實的外觀、口感、風味、貯藏性、成熟期以及對病蟲害的抗性等。我們不僅會介紹傳統的經典品種,還會關注近年來引進和培育的、適應新市場需求的新品種,幫助您做齣最符閤自身區域特點和市場導嚮的選擇。 品種的遺傳特性需要通過閤適的砧木來充分發揮。《圖說蘋果高效栽培(全彩版)》將係統講解不同類型砧木的特點,包括根蘖性、高度控製性、對土壤的適應性、抗病性以及促進早果豐産的能力等。我們將詳細介紹矮化砧木、半矮化砧木和自根砧木在現代蘋果栽培中的應用,並提供針對不同品種、不同土壤條件的砧木搭配指南。通過科學的砧木選擇,您可以實現對樹體大小的有效控製,縮短豐産期,提高單位麵積産量,並顯著改善果實品質。 三、 苗木繁育與栽植:孕育未來的希望 優質的苗木是實現高效栽培的基礎。本書將深入介紹蘋果苗木的繁育技術,包括嫁接原理、嫁接方法(如芽接、枝接等)的選擇與操作技巧,以及苗木的扡插、組培等繁殖方式。我們將通過精美的彩色插圖,清晰展示每一個操作步驟,讓讀者能夠直觀地學習和掌握。同時,我們還將強調苗木的選購要點,如何識彆優質壯苗,以及避免假冒僞劣苗木的注意事項。 苗木的栽植是果園建設的第一個關鍵環節,直接影響到幼樹的成活率和生長發育。本書將詳細闡述蘋果苗木的最佳栽植時期、栽植密度、挖穴方法、栽植深度、迴土壓實技巧以及栽後管理要點。我們將根據不同砧木類型和樹形培養方案,提供詳細的栽植密度建議。此外,我們還會重點介紹如何利用栽植技術促進幼樹根係發育,為後續的生長奠定良好基礎,並指導讀者如何根據地形和氣候條件,優化栽植方嚮和角度。 四、 樹形培養與修剪技術:塑造優良的樹體結構 科學的樹形培養和精細化的修剪是實現蘋果高産、優質、穩産的關鍵。本書將係統介紹當前國際上推行的多種主流蘋果樹形,如中央領導樹形、開心形、改良疏層形、Y形樹形、自由疏散形等,並詳細分析各種樹形的優缺點、適用範圍以及建立方法。我們將通過大量的實景照片和詳細的圖示,清晰展示不同樹形的骨架結構、枝條分布規律以及各級枝的培養要領。 修剪是塑造和維持理想樹形、調節樹勢、促進成花結果的重要手段。本書將深入講解修剪的原則、目的和基本技術,包括疏枝、短截、縮剪、抹芽、摘心等。我們將重點闡述不同生長時期(幼樹期、初果期、盛果期)和不同季節(休眠期修剪、生長期修剪)的修剪重點和方法。特彆強調的是,本書將結閤最新的研究成果和實踐經驗,介紹如何通過精細化修剪,調控結果枝組的形成,優化樹冠內的光照和通風條件,提高坐果率和果實品質。 五、 肥水管理:均衡供給,精準施策 “人是鐵,飯是鋼”,果樹的生長發育同樣離不開充足的養分和水分。“薄肥勤施”的理念貫穿始終,但如何做到“薄”與“勤”的科學結閤,如何實現“肥”與“水”的精準供給,是本書探討的核心內容。我們將詳細介紹蘋果生長發育過程中各個生育期的需肥規律和需水規律,分析氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等必需營養元素的作用及其在果樹體內的吸收、運輸和代謝過程。 本書將提供科學的施肥方案,包括基肥、追肥的種類、施用時期、用量和方法。我們將重點介紹有機肥、化肥、微生物菌肥以及葉麵噴肥的閤理搭配與應用。同時,我們將深入講解不同土壤類型、不同品種、不同樹齡果園的施肥差異性。在水肥一體化方麵,本書將詳細介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術的應用,以及如何通過水肥一體化設備,實現養分的精確輸送和均勻分布,最大限度地提高水肥利用效率。 六、 病蟲害綠色防控:守護豐收的綠色屏障 隨著人們對食品安全和環境保護意識的不斷提高,綠色防控已成為現代農業發展的必然趨勢。本書將全麵係統地介紹蘋果生産中常見的病蟲害及其防治方法。我們將詳細講解各類病害,如早期落葉病、黑星病、褐斑病、黴心病、炭疽病等的發生規律、癥狀特點以及識彆方法,並重點介紹農業防治、物理防治、生物防治和化學防治相結閤的綜閤性綠色防控策略。 對於蟲害,我們將深入剖析蚜蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾、蠹蛾、金蟬等主要害蟲的為害特點、發生規律,並詳細介紹各種綠色防控技術,包括天敵保護與利用、性誘劑、食誘劑、黃藍闆誘殺、生物農藥(如Bt、白僵菌、綠僵菌等)的應用,以及在必要時,如何科學、閤理地使用高效、低毒、低殘留的化學農藥,最大限度地減少對環境和果品質量的影響。本書將強調“預防為主,綜閤防治”的理念,指導讀者建立完善的病蟲害監測預警體係,實現精準施策,減少損失。 七、 晚期管理與采收:精雕細琢,收獲碩果 果實成熟期的管理,是決定蘋果品質和商品價值的最後一個關鍵環節。本書將深入探討果實生長發育過程中的生理變化,以及如何通過晚期管理,改善果實的大小、著色、硬度、可溶性固形物含量等品質指標。我們將重點介紹環割、摘葉、疏果、套袋、塗抹植物生長調節劑等技術在晚期管理中的應用,並指導讀者如何根據不同的市場需求和品種特性,靈活運用這些技術。 采收是蘋果生産的最終環節,直接關係到産品的商品率和經濟效益。本書將詳細介紹蘋果的最佳采收時期判斷方法,包括果實生理成熟指標、外觀指標、糖度測定等。我們將詳細講解不同采收方式(如分批次采收、一次性采收)的優缺點,以及如何進行科學、規範的采摘操作,避免果實損傷。此外,本書還將提供關於采後商品化處理的初步指導,包括分級、包裝、貯藏等,為果實的後續銷售和市場流通打下基礎。 八、 現代栽培模式與未來展望:擁抱創新,引領發展 隨著科技的進步,蘋果栽培技術也在不斷革新。本書將介紹一些現代化的蘋果栽培模式,如設施栽培、矮密栽培、水肥一體化精準管理、智能溫室的應用等,並分析這些新模式的優勢和應用前景。我們將探討如何利用大數據、物聯網、人工智能等新興技術,實現蘋果園的智能化管理,提高生産效率,降低生産成本,提升果品質量。 最後,本書將對未來蘋果産業的發展趨勢進行展望,包括品種創新、綠色生産、品牌建設、國際貿易等。我們鼓勵讀者積極學習和應用新技術,不斷探索和創新,共同推動我國蘋果産業邁嚮更高水平,為消費者提供更多、更好、更健康的蘋果産品。 《圖說蘋果高效栽培(全彩版)》力求圖文並茂,語言通俗易懂,將復雜的科學原理和實踐操作,用最直觀、最清晰的方式呈現給讀者。我們相信,通過本書的學習,您將能夠係統地掌握現代蘋果高效栽培的各項技術,提升您的種植技能,並在競爭激烈的市場中,贏得更大的成功。

用戶評價

評分

最近我一直在關注一些關於水果種植的書籍,希望能在空閑時間裏實踐一下。這本書的“全彩版”標注,讓我眼前一亮。我一直覺得,關於植物的書籍,圖片質量非常重要,尤其是涉及到辨認病蟲害、學習修剪技巧這類內容,模糊不清的圖片隻會讓人更加睏惑。收到這本書後,果然名不虛傳,它的印刷質量和圖片色彩都非常棒,每一頁都像是一幅精美的插畫。我仔細翻閱瞭一下,發現書中不僅有各種蘋果品種的圖片,還有很多關於土壤、肥料、病蟲害的細節圖,甚至包括一些操作步驟的分解圖,都非常清晰。這對於我這種初學者來說,簡直是太有幫助瞭。我曾經在網上看到過一些關於修剪的視頻,但總覺得不如書中的圖片那麼直觀,能夠清晰地看到枝條的位置和角度。這本書在這方麵做得非常好,它通過大量的彩色圖片,將復雜的修剪技術變得容易理解。而且,它不像一些書籍那樣,圖片和文字是分離的,而是將兩者很好地結閤在一起,圖片下麵會配有簡短而精準的文字說明,讓你一看圖就能明白大緻的意思,再通過文字補充細節。我感覺這本書就像一個隨身攜帶的“蘋果種植顧問”,無論何時何地,我都可以打開它,找到我需要的答案。

評分

我購買這本書的初衷,是希望能夠係統地瞭解蘋果的種植過程。雖然我對園藝有一定的興趣,但總覺得缺乏係統的指導,很多時候是憑著感覺在做。這本書,在這一點上,給我帶來瞭極大的幫助。它從蘋果樹的苗木選擇、定植,到後期的日常管理、病蟲害防治,再到最後的采收和儲存,幾乎涵蓋瞭蘋果種植的整個生命周期。我最欣賞的是它邏輯清晰的章節劃分,讓我在學習過程中不會感到混亂。每一章節都像是一個獨立的模塊,有明確的知識點和操作步驟。我尤其喜歡書中關於樹形管理的部分,詳細介紹瞭不同樹形(如開心形、疏層形等)的特點和搭建方法,並且配有大量的圖片和圖示,讓我能夠非常直觀地理解不同樹形對光照、通風和産量可能産生的影響。這對於我規劃自己的果園非常有指導意義。此外,書中對於不同生長時期果樹的營養需求分析也相當深入,讓我能夠更科學地進行施肥,避免盲目施肥造成的浪費或肥害。總體而言,這本書為我提供瞭一個非常全麵的蘋果栽培知識體係,它不僅解答瞭我很多之前模糊的概念,還給瞭我很多新的思路和方法,讓我對未來的種植充滿瞭信心。

評分

老實說,我當初買這本書,更多的是被它的“圖說”二字吸引。我是一個比較“看圖說話”的人,對於那些大段大段的文字,常常感到頭暈,難以集中注意力。而這本書,顧名思義,就是用圖片來講解內容,這對我來說簡直太友好瞭。打開書,撲麵而來的就是各種高清、精美的蘋果樹圖片,從不同品種的果實特寫,到樹體的結構展示,再到各種操作的細節示範,應有盡有。我覺得作者在圖片的選擇上非常用心,很多圖片都非常清晰地展現瞭關鍵的技術要點。比如,書中關於修剪的章節,一張張圖片清晰地展示瞭如何區分枝條的類型,如何進行正確的剪口,以及不同修剪方式對樹體生長和結果的影響。我感覺就像有一個經驗豐富的果農站在我身邊,一邊指著樹,一邊給我講解一樣。而且,圖片的顔色非常鮮艷,細節也很豐富,這讓我更容易理解文字中描述的概念。比如,在介紹病蟲害時,那些病斑、蟲子的圖片,非常直觀,我一看就知道是什麼問題,也更容易對照著書中的介紹去識彆和處理。總的來說,這本書的圖文結閤做得非常齣色,它讓原本可能枯燥的學習過程變得生動有趣,而且非常高效。我隻需要仔細看圖,配閤簡單的文字說明,就能掌握很多實用的蘋果栽培知識。

評分

這本書的封麵設計非常有吸引力,我第一眼就被那鮮艷的色彩和清晰的圖片所打動。翻開書頁,果然名不虛傳,每一頁都充滿瞭高質量的彩色插圖,讓我感覺就像真的在果園裏一樣。作者在排版和圖片選擇上都下足瞭功夫,無論是不同品種蘋果的外形特徵,還是病蟲害的早期識彆,亦或是不同生長階段的果樹形態,都通過生動的圖片得到瞭淋灕盡緻的展現。這對於我這樣一個對園藝不太專業的讀者來說,簡直是福音。我一直想在傢裏的陽颱上種幾棵果樹,但又擔心自己學不會,市麵上很多書籍要麼文字過於枯燥,要麼圖片模糊不清,讓人望而卻步。而這本書,它用最直觀的方式,把復雜的栽培技術化繁為簡,我甚至不需要深入理解文字背後的科學原理,光是看著圖,我都能大概明白什麼時候該澆水、什麼時候該施肥,什麼時候又需要修剪。它就像一位經驗豐富的老農,手把手地教你,而且是用最容易理解的方式。我尤其喜歡書中關於蘋果樹不同品種的介紹,圖文並茂地展示瞭它們各自的特點,讓我對未來選擇種植哪種蘋果有瞭更清晰的認識。總的來說,這本書的視覺呈現是我選擇它的重要原因,它讓學習過程變得輕鬆愉快,極大地降低瞭閱讀和實踐的門檻。

評分

我最近在尋找一些關於傢庭種植的實用指南,偶然間看到瞭這本書的介紹,它的“高效栽培”這個詞語深深吸引瞭我。我本身對農業技術並不是特彆精通,但傢裏有一些自留地,一直希望能通過科學的方法,提高産量和品質。這本書的“高效”理念,讓我覺得它可能包含瞭許多我不知道的先進技術和方法。在閱讀過程中,我發現書中確實提供瞭很多值得藉鑒的經驗,比如關於土壤改良、水肥管理的技術細節,以及不同季節針對蘋果樹的精細化管理建議。我特彆留意瞭書中關於病蟲害防治的部分,它不僅列舉瞭常見的病蟲害,還詳細介紹瞭各種防治措施,包括物理防治、生物防治和化學防治,並且強調瞭綠色環保的理念。這一點非常重要,我一直希望能夠減少農藥的使用,讓傢人吃到更健康的果實。書中對於不同時期蘋果樹的生長需求分析也非常到位,讓我能夠根據實際情況,有針對性地進行管理。例如,關於花芽分化、坐果管理、以及果實膨大期所需的養分補充,都有非常詳細的說明。它不像一些理論書籍那樣空泛,而是提供瞭很多具體的操作方法和步驟,讓我覺得非常有實踐指導意義。我感覺這本書的內容,確實能夠幫助我更好地規劃和實施蘋果的種植,達到“高效”的目標。

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