店鋪： 情深似海圖書專營店
齣版社： 商務印書館
ISBN：9787100103817
商品編碼：28676709976
叢書名： 時蔬小話
開本：32開
齣版時間：2014-04-01
具體描述
時蔬小話
作 者: 阿濛 著作 定 價: 32 齣?版?社: 商務印書館 齣版日期: 2014年04月01日 頁 數: 336 裝 幀: 平裝 ISBN: 9787100103817內容簡介
由阿濛編著的《時蔬小話·自然感悟》是一本關於生活裏時蔬記憶的小集子。在日常生活，每天三餐都離不開的蔬菜，是人們生活中*熟悉的食物之一。正因為我們對蔬菜們太熟悉瞭，卻早已忽略瞭那些關於蔬菜的身世和趣聞。《時蔬小話·自然感悟》正是采用淺顯易懂的文字，風趣和溫暖的故事，讓大傢對這些“*熟悉的陌生人”有新的瞭解。它不是深奧的教科書，而是一部淡雅清爽的開胃蔬菜，為大傢獻上來自植物的問候。書中除瞭介紹蔬菜的基本起源以及分化過程外，還就蔬菜對應的人文典故、烹飪方法和博物記憶等方麵做瞭介紹，使得蔬菜在我們的生活中的形象鮮明而清新。
●百菜之主●“百菜之主”大白菜
●白菜傢族
●蕓薹與油菜
●甘藍傢族
●芥菜傢族
●那些“蘿蔔”們
●時間的美味
●蔬菜之味
●沙拉裏的萵苣傢族
●沙拉裏的菊苣傢族
●沙拉與蔬菜
●籃子裏的野菜
●異域之實
●讓世界瘋狂的辣椒
●茄與番茄
●故事裏的馬鈴薯
●山藥蛋與山藥
●煤爐上的番薯
●菊芋的田野......
阿濛 著作
阿濛，山西太原人。生於城市，自幼熱愛並且親近自然，喜歡記錄生活，自覺生靈可敬、萬物可親。愛博物，愛科普，他和一群立誌於發揚博物學精神的朋友們一起利用自己的空閑來為大傢傳播科普知識，分享博物帶來的快樂。植物是他的奇妙鄰居，是他*親密的夥伴，他也樂於和每一個人分享他和植物之間故事。
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