辣(甜)椒疑難雜癥圖片對照診斷與處方-第2版 孫茜 9787109211490 中國農業齣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

孫茜 著

圖書標籤:

• 辣椒
• 甜椒
• 蔬菜病蟲害
• 病理診斷
• 圖片識彆
• 農業技術
• 園藝
• 植物保護
• 孫茜
• 中國農業齣版社

店鋪： 聞知圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109211490

商品編碼：28866042892

齣版時間：2016-01-01

書名	辣(甜)椒疑難雜癥圖片對照診斷與處方-D12版
定價	20.00
ISBN	9787109211490
齣版社	中國農業齣版社
作者	孫茜
編號	1201255745
齣版日期	2016-01-01
印刷日期	2016-01-01
版次	2
字數	82韆字
頁數	101

再版序言 前言 寫在前麵的話 一、辣(甜)椒生長異常的診斷 (一)田間診斷應考慮的因素及求證步驟 (二)田間診斷應涉及的範圍 二、辣(甜)椒病害典型與非典型、疑似病癥的診斷與救治 猝倒病 莖基腐病 疫病 病毒病 灰黴病 炭疽病 白粉病 菌核病 葉枯病 褐斑病 瘡痂病 青枯病 根腐病 綫蟲病 三、辣(甜)椒生理性病害的診斷與救治 低溫障礙 高溫障礙(日灼病) 筋腐病 臍腐病 土壤鹽漬化障礙 氮(中毒)過剩癥 缺鎂癥 澇害 四、辣(甜)椒藥害的診斷與救治 植物生長調節劑藥害 施藥不當藥害 五、辣(甜)椒肥害的診斷與救治 肥害 六、辣(甜)椒蟲害與防治 煙粉虱 蚜蟲 茶黃蟎 紅蜘蛛 薊馬 蛾類害蟲 七、不同栽培季節辣(甜)椒一生病害防控整體解決方案(大處方) 1.鼕早春設施辣(甜)椒一生病害防控大處方(3～6月) 2.鞦延後辣(甜)椒一生病害防控大處方(7～11月) 3.越鼕辣(甜)椒一生病害防控大處方(兒月至翌年5月) 八、生産中容易齣現問題的環節處置方案(小處方) 1.種子藥劑包衣防病處方 2.苗床藥土處方 3.穴盤營養基質消毒處方 4.農傢肥的發酵處理 5.新建棚室土壤改良方案 6.高溫悶棚殺菌處理程序 7.越鼕栽培的補光充氮措施 8.種植後的肥害補救方案 9.幼苗壯秧防病 10.育苗期防控病毒病 11.秧苗抗寒、解藥害、陰霾天氣植株生長調理措施 12.移栽苗防莖基腐病(黑腳脖病) 九、辣(甜)椒主要生育期病蟲害防治曆 十、辣(甜)椒易發生理性病害補救措施一覽錶 十一、常用農藥通用名稱與商品名稱對照錶

普通大眾

本書為無公害蔬菜病蟲害防治實戰叢書中的一種 本次再版將綠色蔬菜生産技術集成項目與廣大菜農共同示範完成的“綠色蔬菜病蟲害保健性防控新技術“寫編入書稿中。把幾年生産實踐中獲得的新經驗、新點子、新方法、大處方、小處方收集整理改版編寫進書稿中 及時更新市場使用的新農藥品種 充實改良土壤鹽漬化配方、加入近期發生的新病害救治新技術、防治新內容 同時保持原有技術簡便 易學、好操作的手冊風格。綠色農業是必須實行的總體方嚮。從保障農民的豐産豐收的全過程病蟲害防控為目標 從目前職業菜農種植實戰需求齣發 把不易診斷的病害問題、非典型、疑似病害的辨彆、分析 給齣解決問題的辦法。給予救治方案是改版書的特點。

辣椒（甜椒）的營養價值與多樣性 辣椒，不論是辛辣刺激的紅辣椒，還是清甜爽脆的甜椒，都是深受人們喜愛的食材。它們不僅為我們的餐桌增添瞭豐富的色彩和風味，更蘊含著不可忽視的營養價值。 維生素的寶庫： 辣椒是維生素C的極佳來源，其含量在一些品種中甚至超越瞭柑橘類水果。維生素C是一種強大的抗氧化劑，有助於增強免疫係統，促進膠原蛋白的閤成，保護皮膚健康。此外，辣椒也富含維生素A，特彆是β-鬍蘿蔔素，它在體內可以轉化為維生素A，對視力保護、皮膚健康以及免疫功能都至關重要。對於甜椒而言，不同顔色的甜椒（紅、黃、橙）含有不同比例的類鬍蘿蔔素，這些物質同樣具有抗氧化作用，並可能對預防某些慢性疾病有所助益。 微量元素的貢獻： 除瞭維生素，辣椒還提供瞭多種人體必需的微量元素，如鉀、鎂、鐵等。鉀有助於維持正常的血壓和體液平衡；鎂參與體內多種酶的活動，對能量代謝和神經功能至關重要；鐵則是血紅蛋白的重要組成部分，負責氧氣的運輸。雖然含量不高，但這些微量元素的攝入，也能為身體健康添磚加瓦。 辣椒素的獨特功效： 辛辣辣椒之所以能帶來獨特的味覺體驗，是因為其中含有的辣椒素（Capsaicin）。辣椒素是一種生物堿，它能夠刺激口腔中的痛覺感受器，産生灼熱感。然而，這種“刺激”並非全然有害。研究錶明，辣椒素具有促進新陳代謝、幫助燃燒脂肪的潛力，因此在減肥食譜中也常被提及。此外，辣椒素也被認為具有一定的止痛作用，有時會被用於外用藥膏中緩解肌肉疼痛。它還能刺激唾液和胃液分泌，有助於消化。 多樣化的品種與風味： 辣椒傢族繁多，形態各異，風味也韆差萬彆。從嬌小的朝天椒到碩大的燈籠椒，從火辣的哈瓦那辣椒到溫和的甜椒，每一種都有其獨特的魅力。 辛辣辣椒： 以其強烈的辣度聞名，辣度通常用史高維爾辣度單位（Scoville Heat Units, SHU）來衡量。例如，墨西哥辣椒（Jalapeño）的辣度適中，而哈瓦那辣椒（Habanero）和鬼椒（Ghost Pepper）則以極高的辣度著稱。這些辣椒常用於製作辣椒醬、調味品，或作為菜肴的點綴，帶來濃鬱的香氣和刺激的口感。 甜椒（Bell Pepper）： 顧名思義，甜椒不含辣椒素，味道清甜，口感脆嫩。它們有多種顔色，如綠色、紅色、黃色、橙色，甚至紫色。不同顔色的甜椒在成熟度和風味上略有差異，綠色甜椒通常口感最脆，味道略帶青澀；而紅色、黃色和橙色甜椒則更為成熟，味道更甜，也富含更多的β-鬍蘿蔔素。甜椒用途廣泛，可生食、炒食、烤食，常用於沙拉、炒菜、釀餡等。 辣椒在烹飪中的藝術： 辣椒在世界各地的烹飪中都扮演著舉足輕重的角色。 亞洲菜肴： 在中國、泰國、韓國、印度等國的菜肴中，辣椒是不可或缺的調味品。從川菜的麻辣鮮香，到韓式泡菜的酸辣開胃，再到泰國咖喱的濃鬱辛辣，辣椒賦予瞭這些菜肴鮮明的地域特色。 西方美食： 在墨西哥菜、意大利菜中，辣椒也發揮著重要作用。墨西哥的塔可（Taco）、墨西哥捲餅（Burrito）離不開辣椒的調味；意大利的披薩、意麵也常加入辣椒粉或新鮮辣椒，增添風味。 創意料理： 即使是在一些傳統的西餐中，辣椒也逐漸被引入，與其他食材進行創意搭配，帶來意想不到的味覺驚喜。例如，用辣椒製作的醬汁、醃料，或是將其加入甜點中，都能創造齣獨特的風味。 如何選購和儲存辣椒： 選購： 挑選辣椒時，應選擇錶皮光滑、顔色鮮艷、質地堅挺、沒有軟爛或損傷的。對於辛辣辣椒，重量感強的通常更飽滿。 儲存： 新鮮辣椒最好存放在冰箱的保鮮層中。用保鮮袋或保鮮盒包裝，可以延長其保鮮期。未切開的辣椒比切開的更能持久。 食用辣椒的注意事項： 雖然辣椒益處多多，但食用時也需注意。 過量食用： 過量食用辛辣辣椒可能會刺激胃腸道，引起胃痛、腹瀉等不適。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食管反流等疾病患者應謹慎食用。 個體差異： 不同人對辣椒的耐受程度不同，應根據自身情況適量食用。 烹飪方式： 辛辣辣椒在烹飪過程中，其刺激性成分會揮發，可能會刺激呼吸道。烹飪時可開窗通風，或避免長時間吸入産生的蒸汽。 總而言之，辣椒（包括甜椒）是一種營養豐富、用途廣泛的蔬菜。它們不僅能為我們的飲食增添色彩與風味，更能帶來多種健康益處。瞭解它們的特性，閤理地將它們融入日常飲食，是享受辣椒帶來的美好體驗的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個熱愛在陽颱上種植各種香料植物的人來說，辣椒一直是我的心頭好。近期，我入手瞭一本關於辣椒的專著，雖然還沒來得及深入閱讀，但從其精美的設計和豐富的插圖，就能窺見其專業性和實用性。我尤其關注書中關於“疑難雜癥”的部分，因為在我的實踐經驗中，總會遇到一些難以預料的問題，比如葉片齣現不明原因的捲麯，或是果實錶麵齣現奇怪的斑點。我希望這本書能夠提供一套係統性的診斷方法，通過大量的圖片對照，幫助我準確地識彆這些問題，並提供有效的解決方案。我喜歡那種能夠讓我“一看就懂，一學就會”的書籍，這本書似乎能滿足我的這個願望。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，農業技術類的書籍，除瞭理論知識的嚴謹性，圖片的重要性不言而喻。我手裏這本關於辣椒的書，恰恰在這方麵做得非常齣色。它收錄瞭大量的辣椒圖片，涵蓋瞭從健康植株到各種病變期的真實影像。我非常喜歡這種“所見即所得”的學習方式，尤其是在診斷問題的時候，能夠看到真實的圖片，並進行對照，會比單純的文字描述來得更直觀、更準確。我曾經在種植辣椒的過程中，遇到過一些葉片發黃、果實齣現斑點的情況，卻不知道是什麼原因。我希望這本書能教會我如何通過這些圖片，準確地識彆齣我所遇到的問題，並找到相應的解決辦法。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對農作物有著強烈好奇心的人，總喜歡探究它們背後的科學和故事。最近，一本關於辣椒的書籍引起瞭我的注意，盡管我還沒有來得及深入閱讀，但它所呈現齣的專業性和細緻性已經讓我印象深刻。我看到書中大量的插圖，這些插圖的色彩真實而鮮明，對各種辣椒的形態特徵、生長階段以及可能齣現的病癥都做瞭非常詳盡的描繪。我尤其對那些看起來像是“疑難雜癥”的圖片感到好奇，我猜測這本書會提供一些非常具體和實用的診斷方法。我希望通過這本書，我能更深入地瞭解辣椒這種神奇的植物，不僅僅是停留在感官上的喜愛，更能從科學的角度去理解它的生長和繁衍。我相信，一本好的書籍能夠開啓一扇新的大門，讓我看到一個更廣闊的世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真的很有吸引力，那種鮮艷的色彩搭配，尤其是中間那顆飽滿的辣椒，簡直就像要從書頁裏跳齣來一樣，光是看一眼就讓人感覺到瞭撲麵而來的熱情和能量。我剛拿到它的時候，就忍不住翻看瞭幾頁，裏麵有一些關於辣椒生長過程的插圖，畫得非常精細，從幼苗期的嫩綠到結果期的火紅，每一個階段都刻畫得栩栩如生。我特彆喜歡那些對不同品種辣椒形態的描繪，有些辣椒長得彎彎麯麯，像小小的象牙，有些則像小巧玲瓏的燈籠，形狀各異，各有韻味。書中的文字部分雖然我還沒有完全讀透，但從那些排版和字體來看，就能感受到編者在細節上的用心。那種精益求精的態度，讓我對這本書的專業性充滿瞭期待，感覺它不僅僅是一本關於辣椒的書，更像是一件藝術品，充滿瞭對自然的熱愛和對知識的敬畏。我打算慢慢品讀，希望能從中學到更多關於辣椒的知識，也許還能在自傢的小院子裏種齣幾株漂亮的辣椒來。

評分☆☆☆☆☆

我一直對辣椒這種作物情有獨鍾，它不僅是重要的食材，更是承載著豐富文化和風味的存在。最近，我偶然得到瞭一本關於辣椒的書籍，還沒來得及細讀，就被它所散發的獨特氣質所吸引。書中的圖片質量非常高，色彩鮮艷，細節豐富，仿佛能夠透過屏幕感受到辣椒的生命力。我對於那些關於“疑難雜癥”的描述充滿瞭好奇，因為在我的種植經曆中，確實遇到過不少難以解決的問題。我希望這本書能夠提供一些係統性的、科學的解決方案，幫助我準確地診斷問題，並給齣有效的處方。我喜歡那種既有圖文並茂的直觀性，又有專業指導的實用性的書籍，相信這本書能為我帶來很多啓發。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的第一印象就是它非常的“接地氣”。封麵設計樸實無華，但卻透露著一股踏實肯乾的氣息。我翻開書頁，看到裏麵大量的彩色圖片，展示瞭各種各樣辣椒的形態，以及它們在生長過程中可能齣現的各種問題。我尤其對那些“疑難雜癥”的圖片很感興趣，我猜想這本書會像一個經驗豐富的醫生一樣，為我解答在種植辣椒過程中遇到的各種睏惑。我一直堅信，農業技術的發展離不開實踐經驗的積纍和科學方法的指導。我希望這本書能夠將這兩者完美地結閤起來，為廣大辣椒種植愛好者提供一份寶貴的參考。

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方，是它那種“實戰派”的風格。從書名就能看齣，它直擊辣椒種植中的核心問題——“疑難雜癥”。我喜歡這種不打官腔，直奔主題的風格。我翻看瞭幾頁，發現書中收錄瞭大量的圖片，這些圖片非常清晰，而且角度也很閤適，能夠很好地展示辣椒在不同生長階段可能齣現的各種問題。我尤其期待書中的“處方”部分，希望能有針對性地解決我在種植過程中遇到的難題，例如如何辨彆是營養不良還是病蟲害，以及如何采取最有效的措施。我希望這本書能成為我在辣椒種植道路上的得力助手，讓我少走彎路，種齣更健康、更優質的辣椒。

評分☆☆☆☆☆

我一直對種植業有濃厚的興趣，尤其是那些能夠帶來豐富色彩和獨特風味的作物。最近在朋友的推薦下，我偶然接觸到瞭一本關於辣椒的書籍，雖然我還沒有仔細研究過它的具體內容，但是僅僅從書本的觸感和散發齣的淡淡墨香，就能感受到它散發齣的那種沉甸甸的知識分量。我注意到書中使用瞭大量的圖片，而且圖片的質量非常高，色彩飽和度很高，細節處理得也很到位。我猜想這些圖片應該是精心挑選過的，能夠直觀地展示不同辣椒的形態特徵，以及它們在生長過程中可能遇到的各種問題。我對這本書最大的期待，就是它能夠提供一些實用的種植技巧和病蟲害防治的指導。我一直夢想著能自己種齣一些不同尋常的辣椒，體驗那種從種子到果實的成就感，所以這本書的到來，對我來說簡直就是雪中送炭。我喜歡那種能夠結閤理論知識和實踐操作的書籍，如果這本書能夠做到這一點，那它在我心中的價值就會大大提升。

評分☆☆☆☆☆

初次拿到這本書，我並沒有立刻鑽研它的內容，而是先被它的整體風格所吸引。封麵設計簡潔大氣，沒有過多的修飾，但卻透露齣一種專業而嚴謹的氣質。我尤其喜歡封麵上所選用的那幾種辣椒的圖片，色彩鮮艷，形態各異，仿佛能聞到那股辛辣而又充滿活力的氣息。我曾嘗試過在傢中種植辣椒，但常常因為缺乏專業的指導而收效甚微，很多時候是看著辣椒葉子泛黃，或者果實齣現奇怪的斑點，卻束手無策。因此，我非常期待這本書能夠提供一些實用的解決方案，能夠幫助我識彆並解決這些疑難雜癥。我希望這本書不僅能教會我如何種植，更能讓我理解辣椒生長的內在規律，從而更科學、更有效地進行栽培。我喜歡那種既有理論深度，又能指導實踐的書籍，如果這本書能做到這一點，那它將是我未來種植道路上的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的外觀設計給我一種沉靜而專業的印象，仿佛一位經驗豐富的農技專傢，靜靜地等待著我去嚮他請教。我翻看瞭一下目錄，發現它涉及瞭從辣椒的栽培管理到病蟲害防治的方方麵麵，內容非常詳實。我尤其對其中的“圖片對照診斷”這一部分感到興趣，我猜想這部分會收錄大量不同病癥在辣椒植株上的具體錶現，並配以清晰的圖片，方便讀者進行比對和識彆。我一直覺得，對於一些植物生長過程中齣現的問題，如果沒有直觀的圖片作為參考，單純依靠文字描述很難準確判斷。我希望這本書能夠提供這樣的參考，讓我能夠更快速、更準確地找到問題的根源，並采取相應的措施。