枇杷精细管理十二个月 种植业正版 *书籍 精细管理枇杷周年管理工作历 林顺权著 中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109173200

商品编码：29381860823

丛书名： 枇杷学

开本：16开

出版时间：2012-12-01

商品参数

枇杷精细管理十二个月
	定价	15.00
	出版社	中国农业出版社
	版次	1
	出版时间	2008年05月
	开本	32开
	作者	林顺权
	装帧	平装
	页数	0
	字数	0
	ISBN编码	9787109125926

目录

前言 第壹章 三个不同地区的枇杷周年管理工作历 一、枇杷周年管理工作历Ⅰ：南亚热带地区 二、枇杷周年管理工作历Ⅱ：内陆川渝地区 三、枇杷周年管理工作历Ⅲ：苏杭地区 第二章 枇杷的生长发育和品种特性 一、生物学特性 (一) 形态解剖学特征 (二) 生长发育特性 二、生态特性 (一) 园地条件 (二) 温度

前言

第壹章 三个不同地区的枇杷周年管理工作历

一、枇杷周年管理工作历Ⅰ：南亚热带地区

二、枇杷周年管理工作历Ⅱ：内陆川渝地区

三、枇杷周年管理工作历Ⅲ：苏杭地区

 

第二章 枇杷的生长发育和品种特性

一、生物学特性

(一) 形态解剖学特征

(二) 生长发育特性

 

二、生态特性

(一) 园地条件

(二) 温度

(三) 水分

(四) 光照

(五) 风

 

三、主要种类和品种特性

(一) 主要种类

(二) 品种分类和主要品种特性

 

第三章 建园

一、枇杷园地的选择

(一) 地区、地形和地貌

(二) 土壤类型、结构及其酸碱度

 

二、枇杷园的规划和开垦

(一) 山地建园

(二) 平地建园

 

三、定植

(一) 定植前的准备

(二) 定植方法

(三) 定植后的管理

 

第四章 育苗

一、苗圃地的选择、规划和利用

(一) 苗圃地选择

(二) 苗圃规划

(三) 苗圃利用

 

二、实生苗的培育

(一) 实生苗的特点和利用

(二) 种子的采集

(三) 种子的处理

(四) 播种

(五) 播后管理

 

三、压条繁殖

(一) 压条季节及材料选择

(二) 环状剥皮

(三) 包扎生根基质

(四) 高压苗下树及培育

 

四、嫁接苗培育

(一) 砧木品种的选择

(二) 嫁接前的准备

(三) 接穗的采集与处理

(四) 嫁接方法

(五) 嫁接苗的管理

 

五、容器育苗

(一) 营养土的配制

(二) 育苗容器

(三) 育苗场地

(四) 播种和幼苗管理

(五) 嫁接及管理

 

六、苗木出圃

(一) 优质壮苗的标准

(二) 起苗及包装

 

第五章 土肥水管理

一、土壤管理

(一) 土壤管理制度

(二) 土壤改良技术

 

二、营养管理

(一) 施肥技术

(二) 施肥方法

 

三、水分管理

(一) 灌水

(二) 排水

 

第六章 整形与修剪

一、幼树整形

(一) 双层或三层杯状形

(二) 自然杯状形

(三) 拟三挺身开心形

 

二、结果树的修剪

(一) 修剪时期

(二) 修剪技术

三、不同品种的修剪

 

四、高接与靠接

(一) 高接换种

(二) 靠接

 

第七章 花果管理

一、促进花芽分化

(一) 花芽分化的条件

(二) 枇杷结果母枝的形成途径

(三) 促进花芽分化的方法

 

二、特殊生态区域枇杷花期调控综合措施

(一) 金沙江干热河谷和云南高原河谷地区

(二) 川西高原岷江流域干暖河谷地区(干暖、多日照)

 

三、提高枇杷坐果率的技术

(一) 落花落果的原因

(二) 提高坐果率的技术措施

 

四、枇杷花果负载量调控技术

(一) 疏穗

(二) 疏蕾

(三) 疏果

 

五、果实套袋

(一) 套袋的作用

(二) 套袋的时间和方法

六、增大果实的综合技术措施

 

七、枇杷防寒技术

(一) 预防早花

(二) 灌溉防干冻

(三) 地膜覆盖

(四) 根外追肥

(五) 培土

(六) 树干涂白

(七) 靠枝束叶

(八) 套袋

(九) 熏烟

(十) 摇雪

(十一) 塑料大棚、温室等设施栽培防寒

(十二) 受冻后的管理

 

八、控制果实各种生理障碍产生的技术途径

(一) 果实日灼

(二) 缩果

(三) 裂果

(四) 果面紫斑

(五) 果锈

(六) 果实栓皮病

 

第八章 枇杷病虫害综合防治

一、主要病害及其防治

(一) 叶斑病

(二) 炭疽病

(三) 污叶病

(四) 胡麻色斑病

(五) 枝干腐烂病

(六) 灰霉病

(七) 赤锈病

(八) 疫病

二、主要虫害及其防治

(一) 枇杷瘤蛾

(二) 蓑蛾类

(三) 刺蛾类

(四) 舟蛾

(五) 木虱

(六) 枇杷若甲螨

(七) 桃蛀螟

(八) 梨小食心虫

(九) 天牛类

(十) 蚜虫

(十一) 介壳虫类

三、枇杷病虫害综合治理技术原则

(一) 农业防治

(二) 物理防治

(三) 生物防治

(四) 化学防治

 

第九章 采收与包装

一、采收

(一) 采收时期

(二) 采收方法

二、包装

(一) 枇杷果分级

(二) 包装

三、贮存

四、运输

附录

参考文献

内容介绍
　　《枇杷精细管理十二个月》作者根据自身多年农业种植学从事经验，邀请三位不同地区专家共同编写了此书。《枇杷精细管理十二个月》图文结合，介绍了如何精细管理枇杷，为什么要这样管理，枇杷周年管理工作历、枇杷生长发育特性、品种、建园、育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等内容。从基本道理出发，掌握基本要领，才能有更大的收获。

果树栽培系列——枇杷精细化管理：一整年的丰产奥秘 内容简介 枇杷，以其独特的风味、丰富的营养和早春上市的优势，在中国南方备受青睐。然而，要实现枇杷的优质高产，绝非易事，其背后蕴含着一套复杂而精细的管理体系。本书——《枇杷精细管理十二个月》，正是这样一本深度剖析枇杷周年管理的百科全书式著作。它以中国农业出版社严谨的出版态度，携手著名果树专家林顺权先生，为广大枇杷种植者提供了一份详尽、实用的操作指南，旨在将科学的种植理念与丰富的实践经验相结合，带领读者走进枇杷生产的每一个关键环节，揭示全年丰产的奥秘。 本书最大的亮点在于其“十二个月”的编排方式。不同于泛泛而谈的果树管理理论，它将枇杷一整年的生长周期，按月细致划分，每一个月都对应着枇杷生长发育的特定阶段，以及与之相关的、不可或缺的管理措施。这种时间轴式的呈现方式，使得读者能够一目了然地了解每个时期枇杷的生理需求，以及需要采取的针对性措施。无论是刚刚接触枇杷种植的新手，还是经验丰富的资深果农，都能从中找到最贴合自己实际需求的指导。 春季：孕育与萌发 正月，当大地尚在沉睡，枇杷的生命之钟已悄然敲响。本书将详细解读这个时期枇杷树体的“春醒”信号，包括如何通过土壤解冻后的初次施肥，为即将到来的萌芽提供充足的养分。我们将探讨早春低温对枇杷花芽的影响，以及应对霜冻的有效策略，如何通过覆盖、熏烟等方式，最大程度地保护宝贵的花朵免受伤害。更重要的是，本书会深入浅出地讲解春季修剪的艺术。不同于其他季节的修剪，春季修剪的重点在于调整树形、去除病弱枝、通风透光，为全年结果奠定良好基础。读者将学会如何根据树势强弱，科学地进行短截、疏枝，以促进壮枝的萌发，控制徒长枝的生长，从而优化树冠结构，为后续的花芽分化和果实发育创造有利条件。 二月，枇杷的萌芽期正式拉开帷幕。本书将指导读者如何识别幼芽的生长状况，监测病虫害的早期迹象，并采取预防性的措施。关于春季病虫害的防治，本书将提供一套“绿色”解决方案，推荐高效、低毒的生物防治和物理防治方法，尽量减少化学农药的使用，确保果实的安全和品质。同时，对于处于萌芽期的幼树，如何进行定型修剪，如何引导其健康生长，也将是本书重点关注的内容。 三月，枇杷进入盛花期。这是一个决定产量和品质的关键时期。本书将详细阐述花期管理的重要性，包括如何通过适宜的温度和湿度调控，促进花粉的活力和授粉的成功率。对于自然授粉不足的地区，本书将介绍人工辅助授粉的技术，如花粉的采集、保存与应用，以及不同授粉方法的优劣。此外，针对可能出现的“寒潮”影响，本书会提供更细致的防冻措施，以及花后落花落果的管理对策，指导读者如何通过叶面喷施促进坐果的营养液，或物理疏果来平衡树体负荷，避免营养过度消耗。 夏季：成长与膨大 四月，枇杷进入幼果期。本书将重点关注幼果的生长发育。我们将探讨如何通过合理的肥水管理，为幼果的膨大提供充足的营养。关于夏梢的发生与管理，本书会详细分析其对果实发育的影响，指导读者如何通过抹芽、摘心等方式，控制夏梢的旺盛生长，将养分集中供给果实，避免营养的过度分散。对于可能出现的生理性病害，如日灼病、裂果等，本书也将提供相应的预防与补救措施。 五月，果实逐渐膨大。本书将深入研究果实膨大期对养分的需求特点，指导读者如何制定科学的施肥方案，包括氮、磷、钾等元素的配比，以及硼、锌、钙等微量元素的补充，以促进果实的快速膨大和品质的提升。关于病虫害的防治，本书将重点关注夏季常见的虫害，如蚜虫、介壳虫、螨虫等，并提供高效、环保的防治方案。 六月，枇杷进入转色期。这是果实品质形成的关键阶段。本书将详细介绍转色期的管理要点，包括如何通过调整光照、温度和养分，促进果实的糖分积累和色素的形成。对于可能出现的“日灼”现象，本书将提供有效的遮阳措施。同时，关于采前管理，包括水分的控制、病虫害的监测，以及如何制定科学的采摘计划，都将是本书的重点内容。 秋季：休养与储备 七月，果实采摘基本结束，树体进入休养恢复期。本书将重点关注采后管理。包括如何及时清除地面的落果、病叶，进行一次深翻，改良土壤，以及为树体补充因结果消耗的养分。关于秋季施肥，本书将强调“壮梢、养根、积肥”的原则，推荐适合秋季施用的肥料种类和施肥量，为下一年的开花结果打下坚实的基础。 八月，树体进入营养生长与生殖生长并存的阶段。本书将指导读者如何平衡梢、叶、果的关系。重点关注秋梢的发生与控制，如何在不影响花芽分化的前提下，促进壮梢的形成，为来年的产量提供保障。关于病虫害的防治，本书将关注秋季可能发生的病害，如褐斑病、炭疽病等，并提供相应的防治措施。 九月，新梢的生长逐渐减缓，花芽的分化进入关键时期。本书将详细阐述影响花芽分化的因素，包括光照、温度、养分供应以及修剪等。我们将指导读者如何通过科学的修剪，如摘心、抹芽等，促进壮芽的形成，减少弱芽和潜伏芽的数量。对于秋季出现的病虫害，本书也将提供及时的防治建议。 冬季：休眠与准备 十月，大部分地区的枇杷进入休眠期，但南方地区仍有可能出现晚秋梢。本书将指导读者如何识别并处理晚秋梢，避免其消耗树体养分，影响来年的花芽分化。关于冬季修剪，本书将详细讲解“冬剪”的原则和技术。强调“去弱、去病、去交叉、去重叠”的原则，以调整树体结构，改善通风透光条件，为下一年的生长发育做好准备。 十一月，冬季的寒冷逐渐降临。本书将重点关注寒冷天气的管理。包括对幼树和弱树的防寒保护措施，如培土、覆盖、包裹树干等。关于冬季施肥，本书将强调“重施基肥”的重要性，推荐有机肥与化肥结合的施肥方式，以增强树体的抗寒能力，为来年的春季萌芽储备充足的养分。 十二月，漫长的冬季休眠期。本书将指导读者如何利用这个时期进行树体的“体检”，如检查树干是否有裂伤、病灶，根系是否健康等。同时，本书也将介绍一些果农在冬季进行的“农闲”工作，如制作堆肥、工具的检修与保养、学习新的种植技术等，以期在来年的生产中有所提升。 贯穿全书的精细化理念 除了按月细致的管理指南，本书还贯穿了“精细化”的管理理念。这体现在： 科学的诊断能力： 本书将教会读者如何通过观察枇杷树体的形态、叶片颜色、生长速度等，准确诊断其生理状况和可能存在的问题，做到“望闻问切”。 精准的施肥技术： 详细讲解不同时期、不同生长阶段枇杷对营养的需求，提供不同肥料的科学配比和施用方法，避免“一刀切”的施肥模式。 高效的病虫害防治： 强调预防为主，综合防治的原则，推荐多种绿色、环保的防治技术，并指导读者如何识别不同病虫害，选择最有效的防治方案。 人性化的修剪艺术： 不仅仅是简单的枝条去除，更侧重于通过修剪来调整树体结构，优化光照、通风，激发树势，提高产量和品质。 数据化的管理记录： 鼓励读者建立详细的生产记录，包括施肥、用药、修剪、天气等信息，通过数据分析，不断优化管理策略。 本书的价值与读者收益 《枇杷精细管理十二个月》不仅仅是一本书，更是一本“活的”工具书，一本“传家”的技术宝典。 对于新手果农： 它提供了一个清晰、系统的学习路径，让你从零开始，掌握枇杷种植的核心技术，避免走弯路，减少试错成本。 对于经验果农： 它能帮助你梳理和完善现有的管理经验，引入更科学、更先进的管理理念和技术，进一步提升管理水平，突破产量和品质瓶颈。 对于研究人员和技术推广者： 它提供了扎实的实践案例和深入的理论分析，是进行枇杷科研和技术推广的宝贵参考资料。 本书以其详尽的内容、科学的理论、实用的技术、清晰的图文，将成为枇杷种植领域不可或缺的指导性著作。它将帮助广大枇杷生产者，掌握从春季萌发到冬季休眠，贯穿全年的每一个管理要点，最终实现枇杷的优质、高产、高效、可持续发展。翻开此书，就是迈向丰产大户的坚实一步。

评分☆☆☆☆☆

这本《枇杷精细管理十二个月》真是我多年来读过的最实在的农业技术书籍之一了。我作为一个有着十几年枇杷种植经验的老果农，原本以为自己已经掌握了大部分的知识，但这本书还是给了我不少启发。林顺权老师的分析非常深入，特别是关于枇杷的生理生化反应和环境因子之间的关系，让我对一些传统经验有了更科学的认识。比如，书中关于花芽分化期管理的部分，详细阐述了温度、湿度、光照以及营养对花芽形成的影响，这让我更加关注在关键时期提供适宜的环境条件，而不是简单地“听天由命”。还有关于土壤管理和施肥策略的部分，不再是简单的“多施肥多结果”的模式，而是强调根据土壤检测结果和枇杷生长阶段进行精准施肥，有机肥和化肥的配合使用，缓释肥的利用等，这些都大大提高了肥料利用率，也减少了环境污染。书中的一些数据和案例也都来源于实际生产，非常有说服力。我特别喜欢书中关于果实品质提升的章节，提到了如何通过科学管理来提高枇杷的糖度、维生素含量和风味，这对于我们追求高品质、高附加值的枇杷种植非常有帮助。这本书的价值在于它不仅提供了操作指南，更重要的是传递了科学的管理理念，让我从“种好”向“种优”迈进。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是解了我燃眉之急！作为一个新手枇杷种植户，之前一直摸着石头过河，遇到问题只能到处问，效率特别低。自从有了这本《枇杷精细管理十二个月》，感觉整个种植过程都有了清晰的脉络。从春天的萌芽期到冬天的休眠期，每个月需要做什么、要注意哪些细节，书里都写得特别明白。特别是关于病虫害防治的部分，列出了常见病虫害的症状、发生规律以及综合防治措施，并且还配有图片，让我能更直观地判断问题。更让我惊喜的是，书中还提到了不同品种枇杷的特性和管理侧重点，这对我这种想尝试多种枇杷的种植者来说，简直是量身定制。林顺权老师的文字朴实易懂，没有那些华而不实的术语，读起来特别舒服，就像一位经验丰富的长者在手把手地教你。我最喜欢书里关于修剪的部分，详细讲解了各种修剪方法在不同生长时期的作用，比如拉枝、摘心、疏果等，这些都是影响产量和品质的关键环节。书中的一些小技巧，比如如何通过观察叶片颜色来判断肥力状况，如何利用天气预报来安排农事活动，都非常有实践价值。这本书不仅仅是教我怎么做，更重要的是教会我为什么这么做，让我从根源上理解枇杷的生长习性，从而能够灵活应对各种情况。

评分☆☆☆☆☆

作为一名多年从事枇杷育种和推广的农业技术员，我必须承认《枇杷精细管理十二个月》这本书的出现，填补了目前市面上关于枇杷周年精细管理方面的一大空白。林顺权老师的著作，不仅仅是简单的技术罗列，而是系统地梳理了枇杷从萌芽到采收的整个生命周期，并针对每个阶段可能出现的各种问题，给出了切实可行的解决方案。书中对不同生长发育期枇杷树的生理需求进行了深入剖析，例如，关于春季壮梢期管理，书中详细阐述了控梢、肥水管理、病虫害防治等关键环节，以及这些措施如何影响后续的开花坐果。此外，书中对于枇杷树的整形修剪技术讲解得尤为细致，从幼树的培养到结果树的更新复壮，提供了多种不同风格的修剪方案，并对每种方案的优缺点进行了分析，这对于指导基层农户科学修剪，提高树体通风透光性，从而促进花芽分化，提高产量和品质，具有极大的指导意义。书中还特别强调了绿色、可持续的枇杷种植理念，在病虫害防治方面，鼓励采用生物防治、物理防治等措施，减少化学农药的使用，这符合当前农业发展的趋势。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，远不止于一本简单的种植指南。我作为一位对枇杷有着深厚情感的爱好者，同时也是一位业余的园艺实践者，通过阅读《枇杷精细管理十二个月》，我看到了枇杷种植背后蕴含的科学与艺术。书中的内容，虽然是针对专业种植，但对于每一个想要在自家院子里种出好枇杷的爱好者来说，都具有极高的参考价值。林顺权老师的文字，充满了对这门技艺的热爱和对自然的敬畏。他不仅仅是在讲解技术，更是在传递一种精耕细作、顺应自然的农耕智慧。我尤其喜欢书中关于枇杷树“性格”的描述，它会因为不同的气候、土壤、管理方式而展现出不同的“情绪”，而这本书，就像一本通往这些“情绪”的钥匙，让我能够更准确地解读和回应。书中对不同季节的枇杷树进行细致入微的刻画，从嫩芽的初生，到繁花似锦，再到果实累累，每一个阶段的描写都充满了生命力，让我仿佛能身临其境地感受到枇杷树的生长过程。这本书让我更加明白了，种植不仅仅是满足口腹之欲，更是一种与自然和谐相处的修行，每一次的管理，都是一次与生命的对话。

评分☆☆☆☆☆

我得说，《枇杷精细管理十二个月》这本书就像一本私人定制的“枇杷百科全书”，我每次遇到枇杷种植上的疑难杂症，翻开它总能找到答案。虽然我不是专业的农技人员，但这本书的讲解方式非常贴心，语言通俗易懂，即使是初学者也能轻松掌握。我尤其欣赏书里关于“细节决定成败”的理念，它详细地列举了每一个月可能遇到的各种情况，以及相应的处理方法。比如，在枇杷树的幼果期，书中就详细介绍了如何进行疏果，什么时候疏，疏多少，如何判断留下的果实更有发展潜力，这些看似微小的环节，其实对最终的产量和品质有着至关重要的影响。还有关于病虫害的预防，它强调的是“预防为主，综合防治”，而不是等病虫害发生了再去补救，这大大降低了用药量，也保证了枇杷的健康生长。书中对各种农事操作的时间节点把握得非常精准，这对于提高农事效率，避免不必要的损失非常有帮助。而且，书中还附带了一些实用的工具介绍和使用方法，比如如何选择和使用喷雾器，如何进行土壤pH值的测定等等，这些都让我的种植工作变得更加有条理和高效。