有机乳制品知识问答下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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王茂华著

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发表于2024-11-28

图书介绍

店铺：北新网图书专营店

出版社：农业大学

ISBN：9787565519345

商品编码：29383001776

出版时间：2018-03-01

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图书描述

基本信息

商品名称：有机乳制品知识问答	出版社：中国农业大学出版社	出版时间：2018-03-01
作者：王茂华	译者：	开本： 16开
定价： 26.00	页数：	印次： 1
ISBN号：9787565519345	商品类型：图书	版次： 1

内容提要

近年来，随着广大消费者对有机食品的认识越来越多，有机食品市场也在不断扩大。婴幼儿有机食品更是受到众多年轻父母的青睐，市场发展前景看好，为了让更多的社会公众了解有机乳制品的知识，王茂华、张瑞主编的《有机乳制品知识问答》采用问答的形式，介绍了有机产品、有机食品、有机奶的生产和加工要求、消费有机乳制品的好处与理由，较好地回答了有机乳制品的认证与监管、有关乳制品的进口与管理、有机婴幼儿配方奶粉食用指南以及质量与安全、贮藏与运输、营养与健康等相关问题。

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