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店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122305909

商品编码：29388852363

丛书名： 珍珠鸡高效养殖与疾病防治技术

产品展示

基本信息

图书名称：	珍珠鸡高效养殖与疾病防治技术
作 者：	李顺才
定价：	38.00
ISBN号：	9787122305909
出版社：	化学工业出版社
开本：	32
装帧：	平装
出版日期：	2018-1-1
印刷日期：	2018-1-1

编辑推荐

适读人群 ：全书内容紧密结合生产实际，语言通俗易懂，是广大珍珠鸡养殖技术人员、养殖专业户和养殖企业的良好用书，同时本书也可供相关养殖培训机构作为培训读物使用。 技术紧密贴近生产实际，简单且高效，让你轻松实现养殖火鸡致富梦。

内容介绍

本书在简要介绍珍珠鸡生物学特性的基础上，详细、系统地介绍了珍珠鸡的品种与引种、养殖场的建造、繁育、营养饲料、饲养管理、疾病防治，以及珍珠鸡养殖场经营管理等方面的关键技术。全书内容紧密结合生产实际，语言通俗易懂，是广大珍珠鸡养殖技术人员、养殖专业户和养殖企业的良好用书，同时本书也可供相关养殖培训机构作为培训读物使用。

作者介绍

李顺才，河北科技师范学院副教授，一直从事经济动物学的教学与科研工作工作，先后系统讲授毛皮动物饲养学、特种经济动物生产学、实验动物学、经济动物学、动物行为学、动物学等多门本科课程。主持、参加省厅级以上科研课题多项，主编、参编科技著作、大中专教材10部。

目录

章 概述 1  一、珍珠鸡的特点与经济价值1  二、珍珠鸡养殖业的发展前景2  三、珍珠鸡养殖业发展趋势3  第二章 珍珠鸡的生物学特性 7  节珍珠鸡的外貌特征7  第二节珍珠鸡的生活习性8  一、野性尚存，胆小易惊8  二、适应性强9  三、食性广9  四、有群居性9  五、善飞翔、爱攀登、好活动9  六、繁殖季节性强，有择偶性，就巢性强9  七、喜沙浴、爱鸣叫10  八、啄癖行为10  第三章 珍珠鸡的品种与引种 11  节珍珠鸡的品种11  一、银斑珍珠鸡11  二、西伯利亚白珍珠鸡12  三、沙高尔斯克白胸珍珠鸡12  四、法国“可乐”和“依莎”12  第二节珍珠鸡的引种12  一、引种前的准备12  二、种珠鸡的运输14  三、引进后种珠鸡的管理16  第四章 珍珠鸡场的建设与环境控制18  节珍珠鸡养殖场场址的选择18  一、气候条件18  二、地势及排水性19  三、水源水质19  四、土壤质地20  五、交通便利20  六、电源充足稳定20  七、周围环境21  八、其他条件21  第二节珍珠鸡场的规划与布局22  一、珍珠鸡场区间划分与布局22  二、珠鸡舍朝向25  三、珠鸡舍间距25  四、场内道路25  五、场地绿化26  第三节珠鸡舍的建设26  一、珠鸡舍的设计要求26  二、珠鸡舍的基本类型29  三、珠鸡舍各部结构的基本要求30  四、主要珍珠鸡舍的设计34  第四节珍珠鸡的养殖设备38  一、饮水设备38  二、饲喂设备39  三、孵化设备40  四、珍珠鸡笼40  五、给温设备41  六、栖架43  七、沙浴池44  八、饲料加工设备44  九、环境控制设施44  十、防疫消毒设备44  十一、死珠鸡处理设备46  十二、其他46  第五节珍珠鸡场环境控制及粪污处理47  一、场区的环境管理47  二、珠鸡舍的环境管理50  第五章 珍珠鸡的营养与饲料55  节珍珠鸡的营养需要55  一、能量55  二、蛋白质58  三、碳水化合物59  四、脂肪60  五、矿物质61  六、维生素64  七、水66  第二节珍珠鸡常用饲料67  一、能量饲料67  二、蛋白质饲料71  三、青绿饲料78  四、粗饲料78  五、矿物质饲料79  六、饲料添加剂81  第三节珍珠鸡的饲养标准和饲料配方85  一、珍珠鸡的饲养标准85  二、配方设计92  三、典型的饲料配方95  第六章 珍珠鸡的繁育技术 97  节珍珠鸡的选种与选配97  一、选种97  二、选配102  第二节珍珠鸡的配种104  一、种珠鸡的适配年龄与利用年限104  二、种珠鸡的配种比例105  三、配种方法106  四、人工授精技术107  第三节种蛋的孵化114  一、种蛋的选择114  二、种蛋的保存与运输117  三、种蛋的消毒119  四、胚胎的发育120  五、孵化方法123  六、初生雏的雌雄鉴别130  七、初生雏的分级130  八、孵化效果的检查与分析130  九、提高孵化率的途径135  第七章 珍珠鸡的饲养管理 137  节珍珠鸡的育雏137  一、雏珠鸡的生理特点137  二、育雏方式139  三、进雏前的准备141  四、创造良好的育雏环境146  五、雏珠鸡的饲养151  六、雏珠鸡的管理154  第二节育成珠鸡的饲养管理159  一、育成珠鸡的生理特点159  二、育成珠鸡的饲养方式160  三、育成珠鸡的饲养管理161  四、育成珠鸡的放牧饲养165  第三节种珠鸡的饲养管理169  一、种珠鸡的饲养方式169  二、种珠鸡的选择170  三、创造适宜的环境条件171  四、产蛋珠鸡的饲养172  五、产蛋期的管理技术175  第四节肉用珠鸡的饲养管理182  一、肉用珠鸡的饲养方式183  二、创造适宜的环境条件183  三、肉用珠鸡的饲养要点184  四、肉用珠鸡的管理要点185  第五节珍珠鸡应激及其对策185  一、应激的危害185  二、应激原186  三、应激的预防和处理189  第八章 珍珠鸡疾病防治 191  节珍珠鸡疾病防治的基本知识191  一、疾病发生的原因191  二、珍珠鸡疾病的分类和发病基本规律192  三、临床检查的基本方法195  四、临床诊断技术198  五、病理学诊断技术200  六、给药技术206  第二节珍珠鸡场常用药物208  一、类药物208  二、磺胺类药物与抗菌增效剂213  三、驱虫药215  四、维生素类药物217  五、消毒药218  第三节珍珠鸡疾病的综合防治技术221  一、科学的饲养管理221  二、合理的卫生防疫制度223  三、免疫接种和药物预防227  四、驱虫231  五、珍珠鸡场扑灭疫病的措施231  第四节珍珠鸡常见病的防治233  一、常见病毒性传染病233  二、常见细菌性传染病242  三、常见真菌病256  四、常见寄生虫病259  五、常见普通病263  第九章 珍珠鸡场的经营管理 272  节珍珠鸡场经营管理的主要内容272  一、生产计划管理272  二、劳动管理275  三、成本管理276  四、利润核算279  五、产品营销280  第二节珍珠鸡场经营方向和管理模式的决策280  一、珍珠鸡场经营方向的决策280  二、珍珠鸡场管理模式的决策281  第三节珍珠鸡场生产经营的策略选择282  一、避免盲从性282  二、树立风险意识282  三、坚持平衡原则，以销定产283  四、切忌顾此失彼283  五、选择投资重点283  六、树立企业形象，促进销售工作284  第四节提高珍珠鸡场经济效益的措施284  一、改善经营管理284  二、努力降低生产成本286  三、采用现代科学饲养技术，实现优质高产287  四、加强记录记载288  参考文献 289

在线试读部分章节

《现代家禽产业发展与科技创新》 一、 概述 随着全球人口的持续增长和人们对优质蛋白需求的不断攀升，家禽产业作为重要的食品供应来源，正经历着前所未有的发展机遇与挑战。本专著《现代家禽产业发展与科技创新》旨在全面、深入地探讨当前家禽产业的最新发展动态、前沿科技应用以及未来发展趋势，为从业者、研究人员、政策制定者以及所有关心家禽产业发展的人士提供一份系统而全面的参考。本书内容涵盖了从家禽品种的优化选育、先进的饲养管理模式，到疾病的精准防控、绿色环保的生产技术，再到产业化经营的模式创新与市场拓展等多个维度，力求展现一个集科学性、实践性、前瞻性于一体的现代家禽产业图景。 二、 核心内容解析 （一） 家禽品种资源优化与新品种（系）培育 家禽品种是产业发展的基础。本书将重点阐述如何利用现代生物技术，如基因组学、转录组学、蛋白质组学等“组学”技术，结合传统的育种方法，实现家禽品种资源的精准鉴定、高效发掘与系统保护。我们将深入探讨通过分子标记辅助选择、全基因组选择等先进手段，加速选育具有高产、优质、抗病、耐逆等优良性状的新品种（系），以适应不同市场需求和生产环境。本书还将介绍不同家禽品种（鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑等）的特性，并分析如何根据区域资源禀赋和市场需求，选择或培育最适宜的品种。此外，对于地方特色品种的保护与开发，以及其在优质、特色产品生产中的潜力，也将进行深入的分析与探讨。 （二） 智能化与精细化饲养管理体系构建 现代家禽养殖已告别粗放式经营，迈向智能化、精细化管理的新阶段。本书将详细介绍如何构建一套科学、高效的饲养管理体系。这包括： 1. 环境控制技术： 深入研究不同生长阶段家禽对温度、湿度、通风、光照等环境因素的最适宜需求，并介绍先进的自动化环境控制系统，如何利用传感器、物联网技术实现对舍内环境的实时监测与智能调控，从而为家禽提供最佳的生长环境，提高生产性能，降低应激。 2. 精准饲喂技术： 探讨如何根据家禽的日龄、品种、生理阶段、生产性能目标等因素，精确计算并提供营养需求的饲料。本书将介绍先进的饲料配方设计理念，以及如何利用自动化饲喂设备，实现按需、定量、定时精准饲喂，减少浪费，提高饲料转化率。同时，还将关注新型饲料原料的应用与开发，以及功能性饲料添加剂在提升家禽健康和生产性能方面的作用。 3. 行为监测与健康预警： 介绍利用图像识别、声音分析、可穿戴传感器等技术，对家禽的活动、采食、饮水、叫声等行为进行实时监测，通过分析异常行为模式，及时发现潜在的健康问题或应激因素，实现疾病的早期预警与干预。 4. 福利化养殖模式： 强调家禽福利在现代养殖中的重要性。本书将介绍不同福利化养殖模式，如散养、半散养、笼网式与平养等模式的优缺点，以及如何通过改善饲养空间、提供丰富化环境、减少应激等措施，提高家禽的福利水平，这不仅是伦理要求，也与产品品质和消费者接受度息息相关。 （三） 创新性疾病防控策略与生物安全体系建设 家禽疾病是制约产业发展的重要因素。本书将着重阐述以“预防为主，综合防治”为核心的创新性疾病防控策略，以及构建坚实的生物安全体系。 1. 精准诊断与早期预警： 介绍分子诊断技术（如PCR、ELISA等）在病原快速、准确检测中的应用，以及如何建立完善的监测网络，及时发现疫情苗头。重点讲解家禽常见传染病（如禽流感、新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病等）的病原学、流行病学特点、临床症状、诊断方法以及治疗原则。 2. 疫苗研发与应用创新： 探讨新型疫苗技术，如基因工程疫苗、载体疫苗、核酸疫苗等在提高疫苗效力和安全性方面的进展。介绍疫苗接种程序优化、多联苗应用以及不同疫苗佐剂的选择，以期提高免疫效果，构建更有效的免疫屏障。 3. 绿色兽药研发与合理应用： 倡导绿色、高效、低残留的兽药研发理念。本书将介绍新型抗菌药物、抗病毒药物、免疫增强剂等，并强调合理用药原则，如规范用药剂量、疗程，避免滥用，减少耐药性产生，保障动物源性食品安全。 4. 生物安全体系的构建与强化： 详细论述生物安全在防止疫病传入、传播与扩散中的决定性作用。涵盖场区选址、消毒灭源、人员管理、车辆管理、病死禽无害化处理、外来动物与物品管理等全方位的生物安全措施，并强调制度化、规范化、常态化的生物安全管理。 （四） 绿色环保与可持续发展技术应用 现代家禽产业的发展必须与环境保护相协调。本书将重点关注绿色环保与可持续发展方面的技术创新。 1. 废弃物资源化利用： 深入探讨家禽粪污的科学处理与资源化利用技术，如好氧发酵、厌氧发酵、沼气工程、堆肥化等，将其转化为有机肥料、生物能源，实现循环经济。 2. 减排与碳足迹管理： 分析家禽养殖过程中温室气体（如甲烷、氧化亚氮）的排放源，并介绍减排技术，如优化饲料配方、改进粪污管理等。探讨如何通过全产业链的绿色化管理，降低家禽产品的碳足迹。 3. 水资源节约与利用： 介绍节水型养殖设备和技术，以及雨水收集、中水回用等措施，最大限度地节约水资源。 4. 非抗生素促生长技术： 推广应用益生菌、益生元、植物提取物、有机酸等非抗生素促生长剂，在保证家禽健康和生产性能的同时，减少抗生素使用，降低耐药性风险。 （五） 产业化经营模式创新与市场拓展 产业的健康发展离不开高效的经营模式与广阔的市场。本书将分析当前家禽产业的组织形式、经营模式以及市场发展趋势。 1. 全产业链一体化发展： 探讨如何通过“公司+农户”、“龙头企业+合作社”等模式，实现育种、饲料、养殖、屠宰、加工、销售等环节的有效整合，提高整体运营效率和抗风险能力。 2. 品牌建设与市场营销： 分析消费者对家禽产品品质、安全、健康、福利等方面的需求变化，指导企业如何通过建立品牌、提升产品附加值、拓展线上线下销售渠道，占领市场。 3. 特色产品开发与精深加工： 鼓励发展特色家禽产品，如生态散养禽、有机禽、特殊风味禽肉制品等。介绍家禽产品精深加工技术，如保鲜、冷冻、腌制、熏制、熟食加工等，延长产品保质期，增加产品种类，满足多元化市场需求。 4. 国际贸易与合作： 关注家禽产品国际贸易的规则与动态，以及国际间在技术、种质资源等方面的交流与合作。 三、 结论 《现代家禽产业发展与科技创新》将是一部集理论性、实践性、前瞻性于一体的著作，它不仅是对现有家禽科技成果的梳理与总结，更是对未来发展方向的探索与展望。通过本书的阅读，读者将能够全面了解家禽产业的科学技术进步，掌握先进的饲养管理与疾病防控方法，理解绿色环保与可持续发展的重要性，并能借鉴成功的产业化经营模式。我们相信，本书的出版将有力推动中国乃至全球家禽产业的科技创新与健康、可持续发展，为保障人类食品安全、促进农业现代化贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一个资深的养鸡爱好者，我一直在寻找一本能够全面指导鸡病诊断与治疗的书籍。这本书的标题中包含了“鸡病诊断治疗”这几个字，让我满怀期待。书中确实对一些常见的鸡病进行了介绍，比如球虫病、新城疫、禽流感等，并且列举了一些治疗方法。 但是，我在阅读过程中发现，这些诊断方法大多是基于症状的初步判断，缺乏更深入的实验室诊断技术指导。例如，书中提到如何通过观察鸡的活动情况、精神状态来判断是否生病，但对于如何采集样本、进行病理切片、或者如何解读化验报告等专业知识，几乎没有涉及。这让我觉得，这本书更适合那些经验丰富的兽医或者养殖户，对于我这种需要更系统、更专业指导的人来说，还有些不足。

评分☆☆☆☆☆

我一直对山鸡（野鸡）的养殖很感兴趣，听说它们的肉质鲜美，营养价值高。这本书的标题里提到了“珍珠鸡山鸡养殖技术大全”，我以为里面会有详细的山鸡养殖方法，包括野外放养、笼养以及它们的习性特点。但拿到书后，我发现大部分内容都集中在珍珠鸡上，对山鸡的介绍非常有限，只是一些非常基础的关于其饲养环境和饲料的笼统建议。 书中关于山鸡的繁殖技术部分更是几乎没有提及，比如山鸡的配种比例、孵化时间、雏鸡的管理等等，这些都是我非常想了解的。我原以为这本书能够像一个百科全书一样，把我关于山鸡养殖的所有疑问都解答了，但现在看来，它更像是一本专门针对珍珠鸡的养殖指南。

评分☆☆☆☆☆

我对珍珠鸡的繁育技术一直非常好奇，尤其是如何提高受精率和孵化率。这本书的标题里明确提到了“繁育”二字，我满心欢喜地翻阅，希望能从中找到一些科学的繁育策略。书中确实提到了一些关于种鸡的选择、配种的管理以及孵化的一些基本常识。 比如，它建议选择健康的、性成熟的珍珠鸡作为种鸡，并且给出了合理的公母比例。在孵化部分，也大致介绍了孵化箱的温度和湿度要求。然而，我期望看到的更精细化的技术，例如如何通过人工授精来提高受精率，如何科学地调整孵化期间的温度和湿度曲线以应对不同的季节和孵化阶段，甚至是如何进行基因选育来培育优良的珍珠鸡品种，这些内容在书中都没有得到详细的阐述。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字虽然叫《珍珠鸡高效养殖与疾病防治技术》，但我拿到手后，发现它更侧重于介绍珍珠鸡的基础饲养管理，比如如何搭建合适的育雏舍、成年鸡舍，以及提供什么样的饲料才能让珍珠鸡健康成长。书中关于饲料营养配比的内容非常详尽，列举了不同生长阶段所需的蛋白质、维生素和矿物质的比例，甚至还提到了几种常见的饲料原料的优缺点。对于我这样刚开始尝试养殖珍珠鸡的新手来说，这部分内容非常实用，让我对如何为珍珠鸡提供均衡营养有了清晰的认识。 然而，对于我最关心的“疾病防治”方面，这本书的篇幅相对较少，而且很多疾病的描述都比较笼统，没有更深入的病理分析和具体的治疗方案。例如，书中提到了几种常见的肠道疾病，但只是简单地列举了症状，然后建议使用一些通用的药物。我希望能看到更详细的病原体介绍、发病原因分析，以及针对不同疾病的诊断方法，比如如何通过粪便检查、血液检查来确诊。

评分☆☆☆☆☆

我是一名准备开始养殖珍珠鸡的创业者，对“高效养殖”这个概念特别关注。这本书的开篇就以“高效养殖”为主题，让我觉得非常契合我的需求。书中确实介绍了一些可以提高珍珠鸡生长速度和产蛋率的饲养管理方法，比如关于育雏期保温、通风的细节，以及如何根据珍珠鸡的生长阶段调整饲料的精粗比。 我特别喜欢其中关于提高珍珠鸡饲料转化率的部分，它提到了通过优化饲料配方和管理措施来减少饲料浪费，从而降低养殖成本。但是，在“高效”的背后，我更想了解的是如何通过科学的育种技术来获得生长更快、抗病力更强的品系，或者如何利用现代化的养殖设备来进一步提升养殖效率，比如自动化饲喂系统、环境控制系统等等，这方面的内容则显得相对缺乏。