经典咖啡调制手册 孙炜,双福 9787506466738

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孙炜,双福 著
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店铺: 天乐图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506466738
商品编码:29499433210
包装:平装
出版时间:2010-09-01

具体描述

基本信息

书名:经典咖啡调制手册

定价:32.80元

作者:孙炜,双福

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2010-09-01

ISBN:9787506466738

字数:86

页码:127

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.481kg

编辑推荐


永远留恋的醇厚滋味——名品咖啡,时尚前沿的香浓享受——流行咖啡,赋予咖啡崭新的感觉——创意&拉花咖啡,醇厚,顺滑、香浓、甘美伴着苦涩在口腔中流转。

内容提要


咖啡作为一种悠闲生活的代表饮料,已经风靡了全世界,本书对咖啡的制作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡冲煮等内容进行了介绍,提高您的咖啡制作水平。名品咖啡、流行咖啡、创意&拉花咖啡种类丰富,您只要按照咖啡配方,参照详实的文字解说和直观的步骤图片一步步制作,必然会制作出香醇的咖啡。
书中还穿插介绍了咖啡文化、常识、趣闻、鉴赏方法、健康饮用等,您可以捧着自己制作的咖啡,阅读本书带着咖啡香的文字,慢慢的度过您的私人时间,享受生活的惬意。

目录


作者介绍


文摘


序言



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