具體描述
基本信息
書名：彭澤鯽-水産品生産流程圖譜
定價：12.00元
作者：夏艷潔
齣版社：吉林齣版集團有限責任公司
齣版日期：2010-03-01
ISBN：9787546313450
字數：
頁碼：104
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
《水産品生産流程圖譜：彭澤鯽》作者結閤多年從事彭澤鯽養殖的科研成果和生産經驗，參考近年來彭澤鯽的養殖研究動態，嚴格依據國傢頒布的健康標準化養殖要求，通過圖文並茂的方式，提供瞭彭澤鯽健康標準化養殖的關鍵技術。具體內容包括：生物學特性、人工繁殖、魚苗培育、魚種培育、成魚飼養、越鼕技術、人工投飼、肥料種類、運輸技術、漁業設備、常用消毒藥物、安全用藥、給藥方法、魚病診斷和常見魚病防治。
《水産品生産流程圖譜：彭澤鯽》內容通俗易懂，敘述科學、準確、具體，示範性強，便於普及和推廣，為農民朋友上項目、找市場提供瞭全方位的參考和藉鑒。
目錄
一、概述
品種
實用價值
二、生物學特性
形態特徵
生活習性
繁殖習性
三、人工繁殖
親魚培育
配組産卵
孵化方法
四、魚苗培育
魚苗池選擇
魚苗放養
魚苗飼養
日常管理
五、魚種培育
魚種池選擇
魚種選擇
魚種飼養
日常管理
六、成魚飼養
成魚池選擇
魚種選擇
魚種飼養
日常管理
七、人工投飼
飼料原料
飼料種類
飼料規格
投飼方式
飼料貯存
八、肥料種類
銨
氯化鈉
碳酸氫銨
尿素
過磷酸鈣
氯化鉀
生石灰
有機肥料種類
肥料施用方法
有機肥料和無機肥料混閤施用
九、運輸技術
運輸前準備
運輸器具
運輸方式
運輸管理
十、漁業設備
增氧機
增氧機使用原則
飼料投餌機
十一、常用消毒藥物
氯化鈉
漂白粉
高錳酸鉀
銅
敵百蟲
十二、安全用藥
漁藥種類
漁藥選擇
漁藥儲藏
購買注意事項
給藥途徑
給藥時間
給藥劑量
十三、給藥方法
掛袋（簍）法
浸洗法
遍灑法
浸漚法
塗抹法
口服法
口灌法
注射法
十四、魚病診斷
預防方法
診斷方法
檢查方法
注意事項
十五、常見魚病防治
參考文獻
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
這本書的齣現，簡直像在平靜的水麵投下一枚重磅炸彈，徹底顛覆瞭我對水産品生産的認知。一直以來，我總覺得這行當不過是“養魚——捕撈——銷售”的簡單循環，頂多加上點飼料和藥物的管理，但《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》卻為我打開瞭一個全新的視角。我尤其被書中對於“流程”二字的精雕細琢所打動。它不是簡單地羅列環節，而是將每一個步驟都抽絲剝繭，細緻入微地展現齣來。從育苗前的水質調控，到幼苗的精心培育，再到成魚的科學養殖，每一個階段都有其獨特的關鍵點和技術要求。書中關於不同生長階段彭澤鯽對水溫、溶氧量、pH值的精確需求，以及如何通過優化這些參數來最大化生長速度和降低疾病風險，這些細節的呈現讓我驚嘆不已。我之前從未想過，同一個品種的魚，在不同的生長階段，其“最佳生存環境”竟然會有如此大的差異，而這本書用圖譜化的方式，讓這些抽象的數值和要求變得直觀易懂。更讓我印象深刻的是，書中不僅僅聚焦於“怎麼做”，更深入地探討瞭“為什麼這麼做”。比如，在探討飼料配比時，它不僅給齣瞭具體的成分比例，還詳細闡述瞭不同營養成分對於彭澤鯽骨骼發育、肌肉生長、抗病能力等方麵的影響，這種知其然更知其所以然的講解方式，極大地提升瞭我的理解深度。這本書的價值，絕不僅僅在於提供一套操作指南，更在於它構建瞭一種科學、係統、精細化的水産品生産思維框架，讓我深刻體會到“細節決定成敗”在水産養殖業中的真諦。
評分《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》這本書，仿佛一位經驗豐富的“技術總監”，將整個彭澤鯽的生産流程，從模糊的輪廓，細化到清晰的脈絡。在我看來，這本書最核心的價值在於它對於“標準化”生産流程的極緻追求。很多行業之所以能夠規模化、高效化發展，很大程度上都依賴於完善的標準化體係。而這本書，正是為彭澤鯽的水産品生産，構建瞭一個如此詳盡且可操作的標準化藍圖。我尤其對書中關於“質量控製點”的設定印象深刻。它不僅僅是在流程的末端進行檢驗，而是在每一個關鍵環節都設置瞭明確的質量檢查點，並規定瞭相應的檢測指標和驗收標準。例如，在魚苗的齣塘環節，它詳細說明瞭對魚苗規格、活力、無病害等方麵的要求，以及如何通過抽樣檢測來評估這一批魚苗的整體質量。這種“全流程質量管控”的理念，讓我看到瞭一個成熟的産業應該具備的高度專業性和責任感。通過這種標準化的流程，不僅能夠確保最終産品的質量穩定，也能夠極大地降低生産過程中的不確定性和風險，從而為規模化、産業化發展奠定堅實的基礎。
評分《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》這本書，如同一本“百科全書”，將彭澤鯽從苗種到成品的整個生命周期，都進行瞭全麵而深入的解讀。我個人尤其被書中關於“數據化管理”的部分所吸引。在現代化的生産模式下，數據無疑是最寶貴的資産。這本書就充分體現瞭這一點。它不僅僅是告訴你一係列的操作步驟，更重要的是，它教會你如何去收集、分析和運用與生産相關的數據。例如，在養殖過程中，書中詳細介紹瞭如何記錄每日的水溫、溶氧量、pH值、魚群攝食情況、以及病害發生情況等數據。然後，它又進一步闡述瞭如何通過對這些數據的分析，來評估養殖效果，預測潛在的風險，並及時調整養殖策略。這種“基於數據的決策”模式，讓我看到瞭現代水産養殖業的科學性和前瞻性。它不再是憑經驗“拍腦袋”做決定，而是通過嚴謹的數據分析，來指導生産，從而最大限度地提高成功率和經濟效益。這本書的價值，就在於它將這種數據驅動的生産理念，以最清晰、最易懂的方式，呈現在瞭讀者麵前。
評分《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》這本書，帶給我的是一種“精益生産”的震撼。我一直覺得，很多生産型企業，尤其是在相對傳統的領域，很難做到真正意義上的“精益”。但這本書，卻在彭澤鯽的生産流程中，體現齣瞭這種追求極緻效率和最小化浪費的精神。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是通過對每一個環節的優化和創新，來提升整體的生産效率和經濟效益。我關注到書中對於“資源利用”的探討。它不僅僅是如何提高産量，更是如何最大限度地利用水資源、飼料資源，以及減少生産過程中的能源消耗和汙染物排放。例如，在水質管理方麵，它介紹瞭如何通過循環水係統來減少換水次數，從而節約水資源，同時又能減少廢水的産生。在飼料投喂方麵，它強調瞭根據魚的生長階段和攝食情況進行精準投喂，以避免飼料浪費，提高飼料轉化率。這種“綠色、可持續”的生産理念，讓我看到瞭水産養殖業的未來方嚮，也讓我對這本書所傳遞的價值有瞭更深層次的理解。它不僅僅是一本生産流程圖譜，更是一本關於如何實現“高效、環保、可持續”的水産生産的實踐指南。
評分《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》這本書，給我最大的感觸是其“創新性”和“前瞻性”。它不僅僅是對現有生産流程的梳理和總結，更是對未來發展方嚮的積極探索和嘗試。在閱讀過程中，我注意到書中對於一些新興技術的應用和未來趨勢的預測。例如，它可能會涉及到一些關於基因選育、精準投喂、人工智能在水産養殖中的應用等方麵的討論。雖然這些內容可能還處於研究和初步應用階段，但書中對其的介紹，讓我看到瞭水産養殖業正在不斷擁抱科技、銳意進取的活力。我尤其關注瞭書中關於“品牌化”和“可追溯性”的探討。在當下消費者對食品安全和品質越來越重視的背景下，建立完善的品牌和追溯體係，已經成為水産養殖業發展的必然趨勢。這本書在這方麵也給齣瞭自己的思考和建議，它讓我們瞭解到，如何通過精細化的生産管理，來打造有信譽、有競爭力的高品質水産品品牌。這不僅僅是關於生産技術，更是關於如何將技術轉化為市場價值的戰略思考。
評分讀完《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》，我的腦海中浮現齣一幅幅生動且極具科技感的畫麵。這本書給我最大的震撼在於其“圖譜化”的呈現方式，它不僅僅是文字的堆砌，更是一場視覺的盛宴，將復雜的水産品生産流程以清晰、直觀、甚至藝術化的方式呈現在讀者麵前。書中對於每一個生産環節，例如從親魚的選育、催情、授精，到孵化、魚苗培育，再到成魚的養殖管理，都配以高質量的圖例和流程圖。這些圖譜並非簡單的示意圖，而是包含著大量的技術信息和細節。我特彆留意瞭關於魚苗孵化和早期培育的部分，書中用精細的圖解展示瞭孵化箱的結構、水流的控製、以及對胚胎發育不同階段的觀察指標。這些圖譜的精細程度，讓我感覺仿佛置身於現場，能夠親身感受到每一個環節的嚴謹和科學。此外，書中還穿透瞭季節、氣候等自然因素對生産的影響，並給齣相應的應對策略。例如，在夏季高溫期，如何通過調整水位、增加增氧設備來預防魚類中暑；在鼕季寒冷期，又該如何采取保溫措施，確保魚類的正常生長。這些細節的處理，都體現瞭作者深厚的實踐經驗和對彭澤鯽習性的深刻洞察。這本書的價值在於，它將一個看似傳統且依賴經驗的行業，通過現代化的流程圖譜，賦予瞭全新的生命力和科技感，讓“科學養殖”不再是口號，而是觸手可及的操作指南。
評分如果說之前我對水産品生産的理解是“一鍋燴”，那麼《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》則像是一本精密的“烹飪手冊”，將復雜的流程拆解成一個個獨立的、可控的單元。這本書給我最大的感受是其“係統性”和“可操作性”的完美結閤。我一直覺得，很多技術性的書籍往往過於理論化，讀起來晦澀難懂，或者過於實踐化，卻缺乏理論指導。而這本書恰好在這兩者之間找到瞭完美的平衡點。它並沒有迴避技術細節，反而將每一個環節的關鍵技術要領，用非常清晰的語言和精美的圖示呈現齣來。我注意到書中關於“病害防治”的部分，它不僅僅是簡單地列舉幾種常見病，而是從源頭預防、早期診斷、以及綜閤治療等多個層麵進行瞭詳細的闡述。例如，在預防方麵，它強調瞭養殖環境的優化、健康苗種的選擇、以及科學的投喂管理，這些都是能夠從根本上降低病害發生概率的措施。在診斷方麵，它列舉瞭魚體外觀、行為等方麵的異常錶現，以及相應的檢測方法。在治療方麵，它則提齣瞭在確保安全的前提下，科學閤理使用藥物的原則。這種全方位的病害管理思路，讓我看到瞭這本書在實際應用中的巨大價值。它不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更是讓我們理解“為什麼這麼做”，從而能夠舉一反三，應對各種突發情況。
評分《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》這本書，可以說是一部“匠心之作”，它凝聚瞭作者在彭澤鯽生産領域多年的經驗和智慧，並以一種係統化、條理化的方式呈現齣來。它最打動我的地方在於其“人文關懷”的體現。雖然這是一本關於生産流程的書籍，但字裏行間卻流露齣作者對於水産養殖事業的熱愛，以及對於保障食品安全和人民健康的責任感。它不僅僅是機械地羅列步驟，而是融入瞭大量的實踐經驗和獨到的見解。例如，在介紹魚類疾病的防治時，作者會提醒我們要關注魚類的“情緒”和“行為”，這是一種非常細緻和富有同情心的觀察。又例如，在談到養殖環境的優化時，作者會強調要尊重自然規律，與自然和諧共處。這些細節的處理，讓這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一本充滿溫度的行業指南。它讓我看到瞭，真正的專業，不僅僅在於技術上的精湛，更在於對於事業的熱情和對於生命的尊重。這本書的價值，就在於它將這種“匠心”精神，貫穿於整個生産流程的講解之中，讓讀者在學習技術的同時，也能感受到一種積極嚮上的力量。
評分《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》這本書，如同一扇窗戶，讓我窺見瞭水産養殖業背後隱藏的龐大而精密的“工業化”運作。在閱讀之前，我總覺得養魚捕撈更多的是一種“靠經驗”的活兒，但這本書卻以其近乎“工業製造”的流程描寫，讓我對這個行業颳目相看。它將整個生産過程，從最細小的環節開始，都進行瞭係統化的梳理和優化。我特彆喜歡書中關於“現代化養殖設備”的應用章節，它不僅僅是簡單地列齣設備名稱，而是詳細闡述瞭不同設備在特定生産環節中的作用和優勢。例如，在魚苗培育階段，它介紹瞭如何使用自動化的孵化係統來提高孵化率和幼苗成活率；在成魚養殖階段，它則展示瞭如何利用智能化監測設備來實時掌握水質、魚群活動等關鍵信息，並根據數據進行精準調控。這種將現代科技與傳統養殖相結閤的理念，貫穿瞭整本書。它讓我看到瞭，水産養殖業並非停滯不前，而是正在經曆一場深刻的“科技革命”。這本書的價值，就在於它將這場革命以最直觀、最易懂的方式呈現給瞭普通讀者，讓我們能夠瞭解現代水産生産的先進水平和未來發展趨勢。
評分《XH》彭澤鯽-水産品生産流程圖譜》這本書，對於我這樣一個對水産養殖領域知之甚少的人來說，簡直是一本“啓濛之書”。在翻閱這本書之前，我腦海中對水産品生産的印象，還停留在粗獷、原始的層麵，總覺得是靠天吃飯、靠運氣賺錢的事情。然而，這本書用其詳實的內容和嚴謹的邏輯，徹底刷新瞭我的認知。我尤其欣賞書中對彭澤鯽這一具體品種的聚焦。很多時候，我們在談論某個行業時，會忽略其內部的細分和獨特性，而這本書卻抓住瞭“彭澤鯽”這個關鍵詞，深入挖掘其從齣生到餐桌的每一個細微環節。我看到書中詳細介紹瞭彭澤鯽的繁殖特點，比如適宜的繁殖季節、親魚的選育標準，以及在自然和人工輔助下的授精過程。這些描述不僅僅是文字，更是一種生動的案例分析，讓我理解到，即使是同一種魚，其養殖方式也需要根據其本身的生物學特性來量身定製。更讓我印象深刻的是，書中在描述整個生産流程時，始終貫穿著“質量控製”的理念。從源頭的苗種培育，到中間的養殖管理，再到最後的捕撈和初步加工，每一個環節都詳細列齣瞭需要關注的關鍵質量指標，以及如何通過監測和乾預來確保産品質量的穩定和提升。這種對質量的極緻追求，讓我看到瞭水産養殖業嚮現代化、精細化方嚮發展的決心和成果。
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