趣味化学9787512713116 中国妇女出版社 法布尔

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法布尔 著
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店铺: 悟元图书专营店
出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512713116
商品编码:29532275176
包装:平装
出版时间:2016-07-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 趣味化学
作者 法布尔
定价 32.00元
出版社 中国妇女出版社
ISBN 9787512713116
出版日期 2016-07-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装
开本 16开
商品重量 0.4Kg

   内容简介

本丛书是一套世界经典青少年科普读物。在书中博物学家法布尔不仅向小读者们讲述了关于化学的常识和基础知识,还运用各种奇思妙想和让人意想不到的化学小实验,为小读者解密科学谜题、日常生活中的科学常识,激发小读者对学习科学知识产生更浓厚的兴趣,让小读者学会活学活用科学知识。
  通过阅读本书,读者不仅可以轻松爱上科学学习,还能激活无穷的科学想象力,掌握科学思维的技巧。同时,对各种生活现象与科学知识的内在联系也能产生深刻的认识。总之,这是一套通俗易懂、妙趣横生、引人入胜而又让人受益无穷的超级科普读物!


   作者简介

让-亨利?卡西米尔?法布尔(1823~1915)

出生在法国南部靠近地中海的一个小镇。童年时代,法布尔便展现出对自然的热爱和天赋的观察力,先后取得了文学、数学、物理学和其他自然科学的学士学位,并在1855年取得科学博士学位。

年轻时,法布尔曾对数学和化学深深着迷,但是他后来发现动物世界更加地吸引自己,在取得博士学位后,即决定终生致力于昆虫学的研究。由于经济拮据的窘境一直困扰着这位满怀理想的年轻科学家,法布尔必须兼任教职来贴补家用,但他还是对科学研究乐此不疲,利用空暇时间进行观察和实验。1879年,法布尔搬到欧宏桔附近的塞西尼翁村,开始不受干扰地专心观察昆虫,并历时30年完成了举世瞩目的《昆虫记》。

世人知道法布尔大多是因为《昆虫记》,其实除了写书与观察昆虫之外,法布尔还是一位的博物学家,他一生创作了100余部的科学作品,其中有些作品的和受欢迎程度甚至超过了《昆虫记》,这本《趣味化学》就是其中之一。


   目录

引子 → 1

Chapter 1混合与化合 → 5

证明铁屑 → 6

分离混合物 → 8

人生个化学实验→ 10

观察实验结果的方法→ 12

初识化合反应→ 14

生活中的化合反应→ 16

Chapter 2一片烤面包片 → 19

什么是物质分离→ 20

面包与木炭 → 22

不是消失,而是转变形态→ 25

Chapter 3单质 → 29

物质由单质组成→ 30

什么是单质 → 31

什么是元素 → 35

Chapter 4化合物 → 37

无处不在的碳元素→ 38

身体中的铁元素→ 41

无限的化合物→ 42

ba与bba → 45

Chapter 5呼气实验 → 47

真正的实验开始了→ 48

收集空气 → 49

气压实验 → 52

转移气体实验→ 54

Chapter 6空气实验 → 57

蜡烛燃烧实验→ 58

消失的空气 → 59

蜡烛为什么会熄灭→ 62

验证蜡烛燃烧实验→ 63


   编辑推荐

   文摘

   序言

《奇妙的分子世界:玩转元素与反应》 内容简介: 你是否曾经好奇过,身边的一切事物,从我们呼吸的空气,到我们吃的食物,再到我们使用的各种物品,它们究竟是由什么组成的?为什么有些东西会燃烧,有些会生锈,有些则会发出耀眼的光芒?《奇妙的分子世界:玩转元素与反应》将带你踏上一场精彩纷呈的化学探索之旅,揭开物质背后的奥秘,让你惊叹于科学的魅力。 本书以通俗易懂的语言,结合生动有趣的实例和精美插图,深入浅出地介绍了化学的基本概念和原理。我们不会回避那些可能让你感到困惑的专业术语,但我们会用最直观的方式去解释它们,让你在轻松愉快的阅读中,逐步掌握化学知识。 第一部分:物质的基石——原子与元素 我们从最基本的组成单元——原子开始。原子是构成一切物质的微小粒子,它们就像乐高积木一样,组合成各种各样的分子。你将了解到,原子并非不可分割,而是由更小的粒子构成,例如质子、中子和电子。电子围绕原子核运动,它们的排列方式决定了原子的化学性质。 接着,我们将一起认识元素。元素是不能再用化学方法分解的物质,它们是构成万物的基本“原料”。你将在书中看到令人眼花缭乱的元素周期表,并了解各个元素独特的“身份证”——原子序数,以及它们在宇宙中的分布和重要性。我们会重点介绍一些常见的元素,比如构成我们身体的碳、氢、氧,以及组成空气的氮和氧,还有在地壳中含量丰富的硅和铝。你还会了解到,有些元素具有特殊的性质,比如具有放射性的铀,以及在电子设备中扮演重要角色的锂。 我们将深入探讨元素的“语言”——化学符号,以及它们如何构成千变万化的物质。你会发现,即使是最普通的物质,其背后也隐藏着精巧的化学结构。 第二部分:分子的魔法——化合与键合 当原子不再孤单,它们便会携手合作,形成分子。分子是保持物质化学性质的最小粒子。本书将详细解释原子之间是如何通过化学键连接在一起的,就像拉手一样,形成稳定的分子。我们会介绍离子键、共价键等主要的化学键类型,并通过生动的比喻,让你形象地理解它们的工作原理。 你将了解到,为什么水分子(H₂O)能够溶解大量的物质,为什么盐(NaCl)的晶体结构如此稳定,以及为什么二氧化碳(CO₂)作为温室气体,对我们的地球环境有着重要的影响。我们会通过观察水滴的表面张力、食盐的溶解过程等生活中的现象,来解释分子间作用力的奇妙之处。 本书还将带你走进分子的三维世界,了解不同分子的形状和空间结构。你将发现,分子的形状并非随意,而是与其性质息息相关,比如,氧气分子(O₂)和臭氧分子(O₃)都由氧原子组成,但它们却有着截然不同的性质。 第三部分:化学的变戏法——化学反应的奥秘 化学反应是物质发生变化的过程,也是我们日常生活中最常见的现象之一。从食物的烹饪,到身体的新陈代谢,再到工业生产,化学反应无处不在。《奇妙的分子世界:玩转元素与反应》将带领你揭开化学反应的神秘面纱。 你将学习到,化学反应是如何发生的,以及哪些因素会影响反应的速率。我们会介绍氧化还原反应,比如铁的生锈,以及燃烧现象,比如蜡烛的燃烧。你还将了解到,酸碱反应是如何影响我们味觉的,以及催化剂是如何加速化学反应的。 本书还会探讨一些有趣的化学反应,比如,为什么有些混合物会瞬间爆炸,为什么有些物质会发出荧光,以及如何通过化学反应来合成新的物质。我们还会介绍化学反应中的能量变化,比如吸热反应和放热反应,让你理解能量是如何在化学反应中传递的。 第四部分:生活中的化学——从厨房到工业 化学并非只存在于实验室,它早已渗透到我们生活的方方面面。本书将为你呈现一个活生生的化学世界,让你发现隐藏在日常事物中的化学原理。 你将在厨房里发现,为什么酵母可以让面包膨胀,为什么醋和小苏打混合会产生泡沫,以及为什么不同的烹饪方式会影响食物的味道和营养。你将了解,食物的变质是如何发生的,以及防腐剂在其中的作用。 在医药领域,你将了解到,许多药物的研发都离不开精妙的化学合成,以及药物是如何在人体内发挥作用的。在环境保护方面,你将学习到,化学在治理污染、开发清洁能源等方面所扮演的重要角色。 本书还将带你走进工业生产的现场,了解塑料、橡胶、金属等材料是如何通过化学反应制造出来的,以及它们在现代社会中的广泛应用。你还会了解到,化学在能源、农业、材料科学等领域的最新发展,让你对未来的科技充满期待。 本书特色: 趣味性与科学性并存: 我们力求将枯燥的化学知识变得生动有趣,避免使用过于晦涩难懂的语言,通过丰富的案例和形象的比喻,让读者在轻松的氛围中学习。 强调动手实践: 书中会穿插一些简单易行的化学小实验,鼓励读者在家中安全地进行尝试,亲身体验化学反应的魅力。 图文并茂: 精美的插图和图表贯穿全书,帮助读者更直观地理解抽象的化学概念。 紧扣生活实际: 所有的化学原理都与我们的日常生活紧密相连,让你感受到化学就在我们身边。 激发科学好奇心: 本书旨在点燃读者对化学的兴趣,培养科学探究精神,鼓励读者主动去发现和思考。 《奇妙的分子世界:玩转元素与反应》不仅是一本关于化学知识的书籍,更是一把开启你探索物质世界大门的钥匙。无论你是对化学充满好奇的学生,还是希望拓宽知识视野的成年人,本书都将为你提供一个全新的视角,让你看到一个充满奇迹的化学宇宙。准备好,让我们一起踏上这场令人兴奋的化学之旅吧!

用户评价

评分

一本有趣的化学读物,就像一位经验丰富的向导,带领我们深入探索奇妙的化学世界。这本书并没有枯燥的理论堆砌,而是以生动有趣的方式,将那些看似遥不可及的化学概念变得触手可及。从我们日常生活中最常见的现象,比如为什么切开的苹果会变黄,到空气的组成,再到水的奇妙旅程,作者都用通俗易懂的语言进行了深入浅出的解读。书中穿插着许多引人入胜的小故事和历史趣闻,让你在阅读的过程中,不仅能学到知识,更能感受到化学的魅力所在。我尤其喜欢书中关于“无中生有”的章节,它解释了许多物质是如何通过化学反应诞生的,这种创造的过程本身就充满了科学的浪漫。读完这本书,你会发现,化学不再是遥不可及的学科,而是渗透在我们生活方方面面的神奇力量。它教会我用一种全新的视角去观察世界,去思考现象背后的原因。对于初学者来说,这本书无疑是打开化学大门的绝佳钥匙,它不会让你望而却步,反而会激发你对化学持续的好奇心和探索欲。

评分

这本书的魅力,在于它能够唤醒我们内心深处对未知的好奇。它没有试图用艰深的术语去震慑读者,而是用一种温和且富有启发性的方式,引领我们一步步走进化学的奇妙世界。作者的笔触充满想象力,将复杂的化学原理巧妙地转化为一个个引人入胜的故事。你可以从中了解到,物质是如何通过奇妙的组合与变化,构成了我们周围的万事万物,从最微小的原子,到浩瀚的星辰,都遵循着同样的化学规律。书中可能还会涉及一些关于“时间”和“空间”在化学中的表现,比如某些物质的衰变过程,或者是化学反应在不同环境下的表现差异,这些都极大地拓展了我们的认知边界。读这本书,就像是在进行一次心灵的探险,每一次翻页,都可能带来意想不到的发现和惊喜。它不会让你感到压力,反而会让你沉浸其中,享受探索的乐趣。这本书不仅传授知识,更重要的是,它点燃了你对科学的热情,让你看到了知识的无限可能。

评分

这是一本非常适合“跨界”阅读的图书,它不仅仅面向传统的化学爱好者,更适合那些对生活充满好奇,却又对科学抱有距离感的朋友。这本书的独到之处在于,它将化学的触角延伸到了我们日常生活的每一个角落,让我们在不经意间发现,原来化学无处不在。从衣食住行到健康美妆,再到我们周围的环境变化,这本书都一一给出了令人信服的化学解释。例如,关于“食物的化学奥秘”,它并没有停留在简单的营养成分分析,而是深入探讨了烹饪过程中发生的各种神奇的化学反应,如何让食物变得美味又健康,又或者为何有些食物会变质。这种将科学知识与生活体验紧密结合的方式,让读者在阅读过程中产生强烈的共鸣。它教会你如何用科学的眼光去审视生活中的种种现象,从而做出更明智的选择。读完这本书,你会觉得自己仿佛获得了一副“化学透视镜”,能够更深刻地理解和欣赏我们所生活的这个精彩纷呈的世界。

评分

这本书的精妙之处在于其独特的视角,它并非直接教授化学公式和反应方程式,而是从一个更广阔的文化和生活维度来展现化学的“趣味”。我非常欣赏作者在内容编排上的匠心独运,将一些看似复杂或抽象的化学原理,巧妙地融入到历史人物的故事、日常生活中的细节,甚至是古代的智慧中。例如,书中可能探讨古代炼金术士的探索,虽然他们的理论在现代看来有些荒谬,但背后却蕴含着人类早期对物质转变的执着追求,这本身就是化学史上一段 fascinating 的插曲。又或者,会从食物的烹饪过程谈到复杂的化学变化,那些诱人的香气、多样的口感,无不是化学在其中扮演了关键角色。这种将科学与人文、理论与实践巧妙结合的方式,极大地降低了阅读门槛,使得即便是对化学没有太多基础的读者,也能在轻松愉快的氛围中,领略到化学的奥妙。它不仅仅是一本化学科普读物,更像是一次跨越时空的文化漫游,让你在不知不觉中,爱上这个充满惊喜的学科。

评分

坦白说,我起初拿到这本书时,并没有抱有太高的期待,以为又是一本充斥着枯燥公式的书。然而,这本书的实际内容却给了我巨大的惊喜。它的叙述方式极其生动活泼,仿佛是一位充满热情的老师,手把手地引导你走进化学的殿堂。书中大量运用了形象的比喻和生动的例子,将那些抽象的概念具象化,使得理解起来不再困难。例如,当讲解原子结构时,作者可能会将其比作一个微型的太阳系,电子就像行星围绕着原子核运转,这种生动的类比立刻让你脑海中形成清晰的画面。书中还穿插了许多科学家的轶事和他们的探索过程,让你看到这些伟大的发现背后,同样有普通人的努力、挫折和喜悦,这使得科学研究的过程充满了人情味。我尤其对书中关于“色彩的秘密”那一章印象深刻,它解释了我们看到的各种颜色背后所蕴含的化学原理,从天然染料的提取到人造颜料的合成,都讲述得绘声绘色,让我对日常生活中习以为常的色彩有了全新的认识。

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