《協和營養專傢教你:坐月子吃什麼宜忌速查》將切實有效地解除您的疑惑,悉心嗬護月子期的每YT,令您補身不長肉,寶寶喂得壯!
馬方,北京協和醫院營養科主任、教授、主任醫師,ZM臨床營養學專傢,中國醫師協會營養醫師專業WY會主任WY。從事臨床營養工作近20年,齣版有《現代臨床營養學》、《臨床營養學教材》、《歐米伽膳食》等多部專業及科普書籍。從2000年至今,一直擔負著GN外領導人特殊保健任務。
坐月子飲食關鍵點宜忌速查
PART1坐月子飲食營養宜忌
分娩前
順産媽媽飲食營養宜忌
宜吃易消化吸收的食物
宜吃富含鋅的食物
宜吃富含銅的食物
宜在産前吃些巧剋力
不宜在備産期間暴飲暴食
不宜在産前大量補鈣
不宜在産前吃大量富含膳食縴維的食物
不宜在臨産前吃油膩的食物
不宜在臨産前吃辛辣刺激的食物
分娩D天的飲食原則
順産媽媽産前推薦食譜
牡蠣煎蛋
傢常湯麵
剖宮産媽媽飲食營養宜忌
宜吃清淡飲食
宜適量吃茭白
宜吃富含鐵的食物
宜吃富含維生素K的食物
不宜在剖宮産前在外J餐
不宜在剖宮産前吃滋補品
不宜在剖宮産前吃魷魚
不宜在剖宮産前吃三種菜
不宜在剖宮産前12小時內吃東西
産後D1周
新媽媽身體變化
生活護理要點
本周關鍵詞――重視寶貴的初乳
順産媽媽飲食營養宜忌
宜根據體質喝生化湯
宜喝清淡湯品
宜多吃蔬菜水果
宜以開胃為主
宜吃香油豬肝湯
不宜食用生冷硬的食物
不宜吃辛辣溫燥食物
不宜馬上進補
不宜飯後喝湯
不宜過量吃鹽
剖宮産媽媽飲食營養宜忌
宜通氣後再進食
宜食用可促進排氣的食物
宜食用流質食物
宜食用促進傷口愈閤的食物
宜吃桂圓補體虛
宜吃富含維生素C的食物
不宜多吃魚
不宜吃易脹氣的食物
不宜吃得過飽
不宜吃深色素的食物
不宜過早吃醪糟煮雞蛋
不宜吃寒涼食物
不宜進補人參
産後D1周宜吃食材與忌吃食材
産後D1周推薦食譜
麻油豬肝湯
小米雞蛋紅糖粥
紫菜雞蛋湯
番茄雞蛋麵
香菇炒菜花
清湯蘿蔔
蛋煮奶
紅糖蘋果銀耳湯
……
PART2坐月子吃什麼食材選擇宜忌
PART3産後常見不適飲食宜忌
附錄
說實話,在生完寶寶的那段日子裏,我簡直被“吃”這個字摺磨得夠嗆。傢裏長輩的各種經驗之談,加上網絡上眾說紛紜的建議,讓我每天吃飯都提心吊膽,生怕吃錯瞭東西影響身體恢復。後來朋友推薦瞭這本《坐月子吃什麼宜忌速查-協和營養專傢教你》,我纔算找到瞭救星。這本書最吸引我的地方在於它的“速查”特性。就像書名一樣,當你不知道某個東西能不能吃,或者想知道某種食材的好處和壞處時,可以快速地翻到相關章節,找到清晰的解答。而且,它不像有些書那樣,隻是簡單地列齣食物名稱,而是會深入淺齣地解釋背後的營養學原理。比如,書中提到産後需要補充鐵質,它會具體分析哪些食物是富含鐵的,以及如何搭配纔能更好地吸收。另外,它還特彆強調瞭“宜”和“忌”的辨析,這一點非常重要。我記得之前聽彆人說,産後要多吃油膩的東西,但這本書裏明確指齣,過多的油膩食物反而不利於消化和身體恢復,這讓我避免瞭一個很大的誤區。總之,這本書就像一本貼身營養師,隨時解答我的疑問,讓我能夠科學、閤理地安排自己的飲食,為身體的恢復和寶寶的健康保駕護航。
評分産後恢復期間,飲食方麵確實是讓人頭疼的問題。我原本以為坐月子就是多吃大魚大肉,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它最讓我驚喜的是,它真的做到瞭“速查”,很多我在網上搜尋半天也找不到的答案,在這本書裏能很快找到。而且,它不像一些簡單的食譜大全,而是從專業的營養學角度,為我們解釋瞭各種食物的功效和作用。我之前一直擔心産後容易便秘,書中就專門有一部分詳細介紹瞭如何通過飲食來緩解這個問題,比如推薦瞭一些富含膳食縴維的食物,並且還給齣瞭搭配建議。更重要的是,它非常清晰地區分瞭“宜”和“忌”,這避免瞭很多新手媽媽容易犯的錯誤。我曾經聽到一些老一輩的說法,比如産後不能吃水果,但這本書裏就非常科學地解釋瞭哪些水果適閤産後食用,哪些需要注意,以及食用方法。這種嚴謹的態度讓我覺得非常安心。我嘗試瞭書中推薦的幾道月子餐,味道雖然談不上驚艷,但卻非常溫和養胃,而且讓我感覺身體確實在一天天好轉。這本書就像一個貼心的營養師,時刻提醒我應該吃什麼,不應該吃什麼,以及為什麼,讓我能夠以更科學、更放鬆的心態度過坐月子這段重要的時光。
評分這本書我買來的時候,正是我人生中一個非常關鍵的時期,身體的恢復和寶寶的健康都牽動著我的心。懷抱著對協和營養專傢的信任,我第一時間翻開瞭這本書。它的標題就直擊痛點——“坐月子吃什麼宜忌速查”,這讓我覺得非常實用。很多新手媽媽在坐月子期間,都像我一樣,被各種各樣的食譜和建議弄得眼花繚亂,甚至有些相互矛盾。這本書最大的亮點在於它的“速查”功能,我可以直接找到我關心的問題,比如産後第一周應該吃什麼,哪些食材可以促進傷口愈閤,哪些食物需要絕對避免。這一點對於我這種時間寶貴、精力有限的新手媽媽來說,簡直是福音。我最喜歡它的一點是,它並沒有一味地羅列大量的專業術語,而是用非常通俗易懂的語言,解釋瞭每種食物對産後身體的好處或者潛在的風險。比如,它會詳細說明為什麼某些食物會引起脹氣,或者為什麼有些食材有助於補充氣血。我記得我嘗試瞭書中推薦的一個簡單的銀耳蓮子羹,不僅味道很好,而且讓我感覺身體更加舒緩瞭。書中還特彆強調瞭“宜”和“忌”,這個區分非常重要,可以幫助我們避免一些不必要的彎路,同時也讓我對自己的飲食有瞭更清晰的指導,不會因為擔心吃錯東西而過度焦慮。總的來說,這本書為我提供瞭一個清晰、可靠的坐月子飲食指南,讓我在這個特殊的時期,能夠安心、科學地調理身體,為寶寶的健康打下良好的基礎。
評分不得不說,這本書簡直是為我量身定做的!自從知道懷孕以來,我就開始關注孕期和産後的飲食問題,尤其到瞭坐月子這個階段,更是聽說瞭太多關於“吃”的講究。市麵上相關的書籍和網絡信息層齣不窮,但往往信息碎片化,而且很多建議都缺乏科學依據,讓我無從下手。當我拿到這本《坐月子吃什麼宜忌速查-協和營養專傢教你》時,簡直眼前一亮。這本書最大的優點就是它的權威性和實用性。它是由協和營養專傢親自編寫的,這讓我對內容的科學性和可靠性有瞭十足的信心。翻開目錄,你會發現它按照産後不同階段、不同身體狀況,詳細列齣瞭各種食材的宜與忌,而且解釋得非常透徹。比如,書中關於如何通過飲食來緩解産後便秘,以及如何選擇有助於母乳喂養的食物,都給瞭我非常具體的指導。我尤其欣賞它對於“宜”和“忌”的區分,它不僅告訴我們什麼該吃,更重要的是告訴我們什麼不該吃,以及不該吃的原因。這種細緻的講解,讓我能夠更深入地理解飲食調理的重要性,而不是盲目地跟風。我嘗試瞭書中推薦的幾款月子餐食譜,感覺身體恢復得比預想中要快,而且胃口也好瞭不少。這本書真的讓我擺脫瞭“坐月子吃什麼”的睏擾,讓我能夠以更放鬆、更科學的態度度過這個重要的恢復期。
評分坐月子對於我來說,既是期待又是挑戰,而最大的挑戰之一,便是如何吃纔能既滋補身體,又不給身體造成負擔。這本書的名字《坐月子吃什麼宜忌速查-協和營養專傢教你》就完美地契閤瞭我的需求。我之前讀過一些關於月子飲食的書,但常常感覺信息過於理論化,或者不夠具體,很難應用到實際生活中。這本讓我眼前一亮的是它的“速查”功能,簡直是為忙碌的新手媽媽量身打造。當我糾結於某一道菜是否適閤産後食用時,我能迅速地在書中找到相關的條目,得到清晰的“宜”與“忌”的指導。更難能可貴的是,它不僅告訴我“什麼能吃”、“什麼不能吃”,更重要的是解釋瞭“為什麼”。這種基於科學的解釋,讓我對飲食調理有瞭更深刻的理解,不再是憑感覺或者道聽途說。書中的營養建議非常全麵,從宏觀的營養搭配,到微觀的食材選擇,都有詳盡的說明。比如,它會詳細講解不同階段身體對營養的需求有何不同,以及如何通過飲食來滿足這些需求。我印象深刻的是,書中關於如何利用食材促進傷口愈閤的篇章,這對於我這樣一個經曆過剖腹産的媽媽來說,簡直是及時雨。這本書為我提供瞭一個非常實用且科學的月子飲食指導,讓我能夠在這個特殊時期,安心地享受美食,同時有效地恢復身體。
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