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[美] 沙西，美特莱伯，[美] 怀特，冠建平，何艺兵 著，寇建平何艺兵 译

图书标签:

• 转基因
• 基因工程
• 生物技术
• 食品安全
• 伦理学
• 风险评估
• 科学普及
• 农业
• 环境
• 争议

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109210462

商品编码：29625138379

包装：平装

开本：32

出版时间：2015-11-01

内容介绍
　　《转基因大赌局》是杰弗里·史密斯所**二部充斥着反对生物技术不实言论的书。在该书中，他详细阐述了65项du立的言论，指出转基因技术通过各种方式造成的危害。沙西、特莱伯、怀特编*寇建平、何艺兵编译的《转基因是轮盘赌吗》采用了与《转基因大赌局》章章对应的结构，也分8章将其中的每1项言论与经过同行审议的科学结论进行比较，并把《转基因大赌局》的虚假言论也11列出，便于读者分析判断，得出自己的结论，从而起到消除疑虑，以正视听的作用。

目录
*1章 转基因作物的20大现代传言 1.1 普兹泰的有缺陷的言论 1.2 转基因番茄被证实是安全的 1.3 转Bt基因的抗虫玉米(Bt玉米)的 数据不会说谎 1.4 这些甚到不是转基因马铃薯! 1.5 转Bt基因抗虫棉花对工人比农药 对工人更安全 1.6 转Bt基因抗虫棉花对绵羊比农药 对绵羊更安全 1.7 没有证据能够证明花粉会导致疾病 1.8 霉菌du素引起繁殖障碍 1.9 针对Bt玉米的1个典型逻辑错误 1.10 给大鼠喂食抗农达大豆，对肝脏并无影响*1章&xbsp; 转基因作物的20大现代传言
&xbsp; 1.1&xbsp; 普兹泰的有缺陷的言论
&xbsp; 1.2&xbsp; 转基因番茄被证实是安全的
&xbsp; 1.3&xbsp; 转Bt基因的抗虫玉米(Bt玉米)的
&xbsp; 数据不会说谎
&xbsp; 1.4&xbsp; 这些甚到不是转基因马铃薯!
&xbsp; 1.5&xbsp; 转Bt基因抗虫棉花对工人比农药
&xbsp; 对工人更安全
&xbsp; 1.6&xbsp; 转Bt基因抗虫棉花对绵羊比农药
&xbsp; 对绵羊更安全
&xbsp; 1.7&xbsp; 没有证据能够证明花粉会导致疾病
&xbsp; 1.8&xbsp; 霉菌du素引起繁殖障碍
&xbsp; 1.9&xbsp; 针对Bt玉米的1个典型逻辑错误
&xbsp; 1.10&xbsp; 给大鼠喂食抗农达大豆，对肝脏并无影响
&xbsp; 1.11&xbsp; 给大鼠喂食抗农达大豆，对胰腺没有影响
&xbsp; 1.12&xbsp; 给大鼠喂食抗农达大豆，对睾丸细胞
&xbsp; 没有影响
&xbsp; 1.13&xbsp; 兔子也可以吃抗农达大豆
&xbsp; 1.14&xbsp; 叶尔马科娃的研究成果不合逻辑
&xbsp; 1.15&xbsp; 食用大豆会增加大豆专有IgG的抗体
&xbsp; 1.16&xbsp; 喂养抗农达*低油菜的大鼠拥有健康的肝脏
&xbsp; 1.17&xbsp; 快速生长的禽类可以食用抗uberty
&xbsp; 除草剂玉米
&xbsp; 1.18&xbsp; 转基因豌豆研究终止
&xbsp; 1.19&xbsp; 只要是草，动物就吃
&xbsp; 1.20&xbsp; 大量服用色氨酸引发子宫内膜异位症
*2章&xbsp; D*A决定1切
&xbsp; 2.1&xbsp; 任何D*A插入都可能引起变异
&xbsp; 2.2&xbsp; 植物育种中采用组培并非新鲜事物
&xbsp; 2.3&xbsp; 转基因育种比其他育种方式更*确
&xbsp; 2.4&xbsp; 启动子是精准的工具
&xbsp; 2.5&xbsp; 启动子可通过自然方式插入D*A
&xbsp; 2.6&xbsp; 育种人员kai发遗传稳定的农作物
&xbsp; 2.7&xbsp; 可移动D*A推动进化
&xbsp; 2.8&xbsp; 食物中含有很多新的R*A
&xbsp; 2.9&xbsp; 所有的植物育种都会产生D*A混杂
&xbsp; 2.1&xbsp; 0作物的化学组成千差万别
&xbsp; 2.1&xbsp; 1生物变异性在作物变异性中具有典型性
第3章&xbsp; 过敏性评估发挥了正常作用
&xbsp; 3.1&xbsp; 转基因大豆不比普通大豆更易致敏
&xbsp; 3.2&xbsp; *今的食物过敏标准更为*确
&xbsp; 3.3&xbsp; Bt作物致敏或致病的可能性更低
&xbsp; 3.4&xbsp; 制造Bt的全菌是安全的(所以
&xbsp; 有机生产者才会使用!)
&xbsp; 3.5&xbsp; 星联玉米成功召回，并未产生过敏
&xbsp; 3.6&xbsp; 转基因作物中的芽孢杆菌不会损害肾脏
&xbsp; 3.7&xbsp; 赖氨酸含量较高的玉米优于普通玉米
&xbsp; 3.8&xbsp; 烹煮高赖氨酸含量的玉米不会产生du素
&xbsp; 3.9&xbsp; 抗病作物不会导致人类疾病
第4章&xbsp; 新的蛋白质都得到了仔细地测试
&xbsp; 4.1&xbsp; 转基因蛋白质是经过测试的
&xbsp; 4.2&xbsp; 转基因是安全的，在自然界普遍存在
&xbsp; 4.3&xbsp; 基因重排每时每刻都在发生，没有不良后果
&xbsp; 4.4&xbsp; 蛋白质的特征得到了仔细地描述
&xbsp; 4.5&xbsp; 转基因植物含有少量无害的新蛋白质
&xbsp; 4.6&xbsp; 植物生物学比史密斯预想的更简单易懂
第5章&xbsp; D*A转移是自然界非常普遍和
&xbsp; 广泛的现象
&xbsp; 5.1&xbsp; 肠道内的D*A碎片数量众多，但不会
&xbsp; 造成危害
&xbsp; 5.2&xbsp; 转基因不会影响基因向细菌移动
&xbsp; 5.3&xbsp; 转基因在肠道中会遭到破坏
&xbsp; 5.4&xbsp; 转基因不会融人我们体内
&xbsp; 5.5&xbsp; 转基因食品与抗生素抗性细菌的出现无关
&xbsp; 5.6&xbsp; 对35S启动子已进行了彻底研究
&xbsp; 5.7&xbsp; Bt基因不会从植物进入细菌
&xbsp; 5.8&xbsp; D*A在口腔和咽喉中微生物之间的移动
&xbsp; 5.9&xbsp; 植物基因不会进入消化道微生物内
第6章&xbsp; 转基因作物保护食物链
&xbsp; 6.1&xbsp; 抗草铵膦除草剂作物的安全性
&xbsp; 6.2&xbsp; 新型抗除草剂作物有利于环境，减少
&xbsp; 农业的影响
&xbsp; 6.3&xbsp; 许多食物都含有植物雌激素
&xbsp; 6.4&xbsp; 转基因作物含有的du素少于非转基因作物
&xbsp; 6.5&xbsp; 抗病作物对人类是安全的
第7章&xbsp; 转基因食品添加剂是安全的
&xbsp; 7.1&xbsp; rBST处理后的牛奶与传统牛奶是1样的
&xbsp; 7.2&xbsp; rBST不会增加孕妇生*胞胎的概率
&xbsp; 7.3&xbsp; 美guo药监局批准的食品添加剂是安全的
第8章&xbsp; 更好的营养对母婴有利
&xbsp; 8.1&xbsp; 转基因食品对准妈妈们是安全的
&xbsp; 8.2&xbsp; 不含霉菌的食物更有利于婴儿健康
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《基因的低语：探寻生命蓝图的奥秘》 在浩瀚的宇宙中，生命以其千姿百态的存在形式，始终吸引着人类最深邃的好奇。从微观的细胞工厂，到宏观的物种演化，生命的运作逻辑隐藏在基因这一被称为“生命密码”的精妙结构之中。我们每一次呼吸，每一次心跳，每一次思想的闪现，都与这盘根错节的基因网络息息相关。人类对自身生命起源的追溯，对疾病根源的探究，以及对未来生命形态的想象，无一不指向基因领域。 《基因的低语》并非一本充斥着枯燥术语的科学报告，而是一次引人入胜的生命探索之旅。本书旨在揭开基因的神秘面纱，让读者理解生命体为何如此精妙地运作，以及我们是如何继承和传递生命信息的。它将带领读者穿越时间的洪流，从最古老的生命形式开始，追溯基因的演化历程，感受生命在亿万年间所经历的惊人变化。我们将看到，每一个物种，无论多么微小，都承载着一段独一无二的基因故事。 本书将从基因的基本构成单元——DNA开始，详细阐述DNA的螺旋结构如何存储着生命指令。通过形象的比喻和生动的语言，读者将能理解DNA复制的精密过程，以及为何每一次细胞分裂都能忠实地传递这份宝贵的蓝图。接着，我们将深入了解基因如何“表达”，即它们如何被“读取”并转化为我们身体所需的蛋白质。这一过程如同一个复杂而协调的交响乐团，各种分子在基因的指挥下，有条不紊地演奏着生命的旋律。 《基因的低语》还将聚焦于基因在塑造我们自身时所扮演的关键角色。从我们的身高、发色、瞳色，到我们潜在的性格特质和对某些疾病的易感性，基因都在其中扮演着重要的角色。本书将探讨遗传的复杂性，解释为何我们并非简单的父母基因的简单叠加，而是受到基因之间相互作用、环境因素以及我们自身经历的深刻影响。我们将看到，遗传不仅仅是传递，更是一种动态的塑造过程。 本书的另一重要篇章将围绕着基因与疾病的紧密联系展开。我们将探索一些常见的遗传性疾病，了解它们是如何由基因突变引起的，以及现代医学如何通过基因检测来诊断和预测这些疾病。然而，本书并非仅仅聚焦于“问题”，更将目光投向基因疗法和精准医学的蓬勃发展。我们将看到，科学家们如何尝试通过修改或替换有缺陷的基因，来治疗曾经束手无策的疾病，为无数家庭带来新的希望。这部分内容将展现人类智慧与科技力量在对抗疾病过程中的非凡成就。 除了人类自身的基因，本书还将触及更广阔的生物世界。我们将审视微生物基因组的无限潜力，它们在维持地球生态平衡、促进物质循环方面扮演着不可或缺的角色。我们还将探讨植物基因的奥秘，了解科学家如何通过优化植物基因，来培育更具抗逆性、更高产的作物，以应对日益严峻的粮食安全挑战。动物基因的研究，则为我们揭示了不同物种在适应环境、生存繁衍方面的独特策略，也为我们提供了理解生命多样性的宝贵视角。 《基因的低语》并非止步于对现有基因知识的梳理，它更着眼于未来。本书将展望基因编辑技术的飞速发展，例如CRISPR-Cas9等革命性工具，它们为我们提供了前所未有的能力，能够以前所未有的精度对基因组进行编辑。我们将探讨这项技术在基础研究、医学治疗、农业发展等领域带来的颠覆性机遇，以及随之而来的伦理和社会挑战。这些讨论将引导读者思考，当人类拥有越来越强大的基因调控能力时，我们应该如何负责任地使用这份力量，如何平衡科技进步与人类福祉。 本书将以一种引人入胜的方式，将复杂的科学概念转化为通俗易懂的叙述。我们将通过大量的实例、生动的故事和引人入胜的类比，来帮助读者理解基因世界的奇妙之处。从达尔文的自然选择，到孟德尔的豌豆实验，再到现代分子生物学的突破，本书将梳理基因研究的历史脉络，展现科学家们在探索生命奥秘过程中所经历的艰辛与辉煌。 《基因的低语》不仅仅是一本科普读物，它更是一次关于生命本身的哲学思考。通过了解基因，我们能够更深刻地认识到生命的脆弱与坚韧，也更能体会到个体在浩瀚生命图谱中的独特性。它将引发读者对人类自身、对生命起源、对未来发展的深刻反思。在这趟基因之旅中，你将不仅仅是旁观者，更将成为一个积极的探索者，去聆听那隐藏在生命深处，却又无处不在的基因低语，去感受那塑造万物的生命蓝图的强大力量。 本书旨在为读者提供一个全面而深入的视角，去理解我们赖以生存的生命基础。它是一份对生命的敬畏，一份对科学探索的赞颂，更是一份对未来无限可能的展望。无论你是否具备科学背景，都能在《基因的低语》中找到属于自己的那份惊奇与启迪，去感受生命那令人着迷的低语，并从中汲取力量，去理解我们自身，理解我们所处的世界。

评分☆☆☆☆☆

“转基因是轮盘赌吗？”——这个书名本身就充满了戏剧张力，让我立刻联想到那些关于未知、风险与回报的永恒探讨。作为一名对科技进步既好奇又有所保留的普通读者，我深切地希望这本书能够成为一把钥匙，帮助我打开通往转基因技术深层理解的大门。我期待它能够提供一个相对客观的视角，深入剖析这项技术从研发到应用的各个环节，以及其中蕴含的复杂性。它是否会像一位技艺精湛的魔术师，揭开那些令人困惑的科学手法？它是否会像一位经验丰富的赌徒，分析每一次“下注”的概率与潜在的后果？我非常好奇作者会如何处理那些争议性的问题，例如，转基因技术对农业经济、食品安全以及生态环境的长期影响。这本书的书名，让我产生了一种想要探究真相的冲动，我希望能从中获得足够的信息和启发，来形成自己独立的判断，而不是被片面的信息所左右。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

这本书的书名本身就足够引人遐想，它巧妙地触及了公众对于转基因技术最深层的疑虑——那种不确定性，那种似乎将我们置于一场未知命运的赌局中的感觉。作为一名对科技发展既好奇又谨慎的读者，我一直在寻找能够帮助我理解这场“赌局”背后逻辑的素材。我希望这本书能够像一个经验丰富的庄家，或者一个洞悉一切的旁观者，向我展示这场“轮盘赌”的运作机制。它是否会深入剖析科学研究的严谨性，揭示那些隐藏在数据背后的真相，还是会仅仅停留在表面，用耸人听闻的叙述来吸引眼球？我期待它能提供一些能够安抚我内心不安的证据，或是清晰的论证，让我能更理性地看待这项技术。这本书的书名让我联想到那些关于风险评估、伦理考量以及未来发展趋势的讨论，我希望它不会回避这些复杂而关键的问题，而是能够以一种引人入胜的方式，带领我一同去探寻答案。我非常好奇作者会如何处理“转基因”这个庞大的议题，是聚焦于具体的作物改良，还是会探讨其在更广泛生物技术领域的影响。这本书的名字，就像一扇门，邀请我去探索一个充满未知与可能性的世界。

评分☆☆☆☆☆

我最近读到一本叫做《转基因是轮盘赌吗》的书，它让我思考了许多关于科技进步与人类未来之间关系的议题。这本书的书名很有趣，它暗示了一种对未知的探索，同时也带有一种潜在的风险意识。我一直对科学的发展持有一种辩证的态度，既对其潜力感到兴奋，又对其可能带来的 unintended consequences 保持警惕。这本书是否会深入探讨转基因技术的科学原理？它是否会详细介绍支持或反对转基因技术的各种研究成果，并从中提炼出清晰的论点？我希望它能够超越简单的宣传或攻击，提供一个全面而深入的视角。我尤其感兴趣的是，作者是否会触及转基因技术在食品安全、环境影响以及社会公平等方面的讨论。一个好的科普读物，不应该只是罗列事实，更应该引导读者进行批判性思考。我期待这本书能够提供一些有价值的见解，帮助我理解这项技术可能带来的长远影响，以及我们应该如何以一种负责任的方式来应对它。这本书的书名，本身就是一个极具启发性的问题，我希望这本书的内文能够提供令人信服的解答，或者至少是引发更深层次的思考。