北京风俗杂咏 北京风俗杂咏续编 9787200135251 北京出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙殿起，雷梦水 著

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店铺： 新华书店图书专营店

出版社： 北京出版社

ISBN：9787200135251

商品编码：29727464386

包装：精装

出版时间：2018-04-01

基本信息

书名：北京风俗杂咏 北京风俗杂咏续编

定价：68.00元

作者：孙殿起,雷梦水

出版社：北京出版社

出版日期：2018-04-01

ISBN：9787200135251

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书汇集了一部分内容有关北京的风俗杂咏诗。这些诗是原琉璃厂通学斋孙殿起从他经手所贩的书籍中辑录的。作者大多为清代人，个别篇章为民初时所写。孙殿起去世后，由雷梦水作了整理。这些诗中占主要部分的是竹枝词，记述了清朝以来北京的风土人情、四时节令、名胜古迹和民间技艺等。出版这本书，可以为有关读者提供一些研究北京历史、文化、风土、人情的参考资料，也可供对此有兴趣的读者阅读。

目录

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北京风俗杂咏……………………一
北京风俗杂咏续编………………七五

作者介绍

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孙殿起(1894-1958)，版本目录学家、藏书家。字耀卿，别字贸翁，河北冀县人。对目录学、版本学有较深造诣，尤精于古书版本鉴别、考证。工作之余，撰有《记厂肆坊刻本书籍》《琉璃厂书肆三记》《贩书传薪记》等文，整理出版有《丛书目录拾遗》《清代知见录》。《北京风俗杂咏》一书原有孙殿起从他经手所贩的书籍中辑录的，他去世后，由雷梦水作了整理。雷梦水(1921－1994)，河北河北冀县人，中国书店店员，古籍专家，早年和孙殿起一起在北平经营古籍，在北京琉璃厂通学斋(解放后改为中国书店)当店员。整理出版有《琉璃厂小志》《慈仁寺志》《北京风俗杂咏》《北京风俗杂咏续编》等，编辑有《中华竹枝词》6册。

文摘

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序言

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《京都风情画卷：京城生活百年变迁》 一、 编纂缘起与时代背景 本书旨在以细腻的笔触，描摹近百年来北京这座古都的社会生活风貌，记录城市变迁中的人情百态，勾勒出时代洪流下普通北京人生活的轨迹。我们期望通过此书，让读者穿越时空，亲身感受这座千年古都的脉搏跳动，理解其历史的厚重与现代的活力。 近代以来，北京经历了翻天覆地的巨变。从封建帝制的落幕到新中国的成立，从传统文化的传承到现代文明的融合，每一个历史节点都留下了深刻的印记。城市的面貌在改变，人们的生活方式在演进，思想观念也在碰撞与革新。然而，在这疾风骤雨般的时代变迁中，北京人特有的生活习俗、审美情趣、人际交往方式，以及那些细微却又充满人情味的日常片段，构成了这座城市最鲜活、最动人的灵魂。 本书的编纂，正是希望将这些分散在历史角落里的点滴，汇聚成一幅生动的北京风俗画卷。我们并非专注于宏大的历史叙事，而是将目光投向街头巷尾，观察市井生活，倾听百姓心声。我们相信，真正的历史，蕴藏在最平凡的生活之中，闪耀在最细微的处。 二、 内容概述：多元视角的北京风俗 本书从多个维度，展现北京近百年来的风俗变迁，力求呈现一个立体、丰富、充满生命力的北京。 1. 节庆与民俗：岁月的痕律与节日的温度 传统节日的变与不变： 从春节的贴春联、放鞭炮，到元宵节的赏花灯、猜灯谜；从清明的扫墓祭祖，到端午的赛龙舟、吃粽子；从重阳的登高望远，到中秋的月饼月光。书中将细致描绘不同年代北京人庆祝这些传统节日的习俗，以及随着时代发展，这些习俗在形式和内涵上所发生的变化。例如，早年间家家户户燃放鞭炮的热闹景象，到如今出于环保考虑而产生的替代方式；或者，中秋节从单纯的家庭团聚，到更多融入商业化元素，都将是笔下的重点。 新兴节日的融入： 随着社会的进步，一些新兴的节日，如“五一”劳动节、“十一”国庆节等，也逐渐在北京人的生活中占据一席之地。本书将探讨这些节日如何在北京落地生根，并与原有的民俗文化发生有趣的碰撞与融合。 婚丧嫁娶的仪式感： 婚姻是人生大事，丧葬是告别至亲。本书将梳理北京不同时期婚俗的演变，从过去的“父母之命，媒妁之言”到如今的自由恋爱，从铺张的婚宴到简约的仪式；同时，也会涉及丧葬习俗的变迁，反映社会观念的变化。 生日与成年礼： 即使是个人生命中的里程碑，如生日、成年礼等，也在北京人的生活中留下了独特的习俗印记。本书将探究这些仪式的传承与创新，以及它们所承载的家庭情感与社会意义。 2. 饮食文化：舌尖上的北京味道 从街头小吃到家常菜： 北京的饮食文化博大精深，既有宫廷御膳的精细，也有市井小吃的朴实。本书将深入挖掘北京的特色小吃，如豆汁、焦圈、卤煮、爆肚、炒肝等，追溯它们的起源，描绘制作工艺，以及它们在北京人心中的地位。同时，也会展现家常菜肴的制作方法和家庭用餐习惯的变迁。 四季更迭的餐桌： 北京的饮食深受四季变化的影响，春吃野菜，夏喝汤粥，秋品果蔬，冬炖 Hēng 菜。本书将展现不同季节的食材特点和相应的饮食习俗，让读者感受到北京人对时令食材的讲究。 老字号的传承与发展： 许多承载着北京记忆的老字号餐饮店，如全聚德、东来顺、便宜坊等，它们不仅仅是提供美食的场所，更是北京饮食文化传承的活化石。本书将通过讲述老字号的故事，展现它们在时代洪流中的坚守与创新。 宴饮礼仪的演变： 从过去的宴请宾客的繁复礼仪，到如今更加随意而温馨的聚餐方式，本书将观察北京宴饮文化的演变，以及它所反映的社会交往方式的变化。 3. 服饰与居住：时代的印记与生活的哲学 从旗袍马褂到时装牛仔： 服饰是个人身份和时代风貌的重要载体。本书将描绘北京人不同时期服饰的变化，从清末民初的旗袍、马褂，到新中国成立后的朴素工装，再到改革开放后的多元化时尚。将关注不同阶层、不同职业人群的穿着特点，以及服饰背后所折射出的审美观念和经济状况。 四合院里的生活： 四合院是北京最具代表性的传统民居。本书将描绘居住在四合院里的北京人，他们的生活方式、邻里关系、院落文化。随着城市化进程，许多四合院逐渐消失，取而代之的是高楼大厦，本书也将记录这一变迁过程，以及人们对居住环境变迁的感受。 家居陈设与生活用品： 一件家具，一个摆件，一件日常用品，都能折射出当时的生活水平和审美情趣。本书将关注北京家庭的家居陈设，从过去的老物件，到如今的现代化电器，展现家庭生活用品的变迁。 4. 社交与娱乐：人情世故与休闲方式 街头巷尾的日常： 北京的市井生活充满烟火气。本书将描绘老北京街头的各种场景，如卖艺的艺人、吆喝的小贩、晨练的老人、嬉戏的孩童，以及茶馆、澡堂、棋牌室等传统休闲场所。 邻里之间的情与义： 在过去的北京，邻里关系是社会交往的重要组成部分。本书将通过讲述邻里之间的故事，展现北京人特有的热情、仗义和互助精神，以及这种关系在现代社会中的演变。 戏曲、曲艺与体育： 戏曲、相声、京剧等传统艺术形式，曾是北京人重要的娱乐方式。本书将介绍这些艺术形式在不同时期的发展，以及它们在北京社会生活中的地位。同时，也会关注一些传统的体育活动，如踢毽子、抖空竹等。 新兴娱乐的冲击： 随着科技的发展和社会的进步，电影、电视、网络等新兴娱乐方式逐渐兴起，对传统娱乐方式产生了冲击。本书将探讨这些变化对北京人休闲方式的影响。 5. 语言与称谓：京腔京韵的独特魅力 京腔京韵的流传： 北京话作为北方官话的代表，有着独特的语调和丰富的词汇。本书将探讨北京方言的演变，收集一些生动有趣的京味儿词汇和表达方式，展现北京人说话的艺术。 称谓的变化： 从过去的“老爷子”、“老太太”、“先生”、“太太”，到如今的“大爷”、“大妈”、“大哥”、“大姐”，称谓的变化反映了社会观念的进步和人际关系的调整。本书将梳理这些称谓的变化，以及它所承载的社会意义。 三、 价值与意义 本书的价值在于： 保存历史记忆： 通过记录北京的风俗变迁，为后人保存了宝贵的历史记忆，让更多人了解这座城市的过去。 传承文化精髓： 梳理和展现北京的传统文化，有助于其得到更好的传承和发扬。 理解时代变迁： 从微观的风俗切入，折射出宏观的时代变迁，帮助读者更深刻地理解不同历史时期的社会状况。 增强文化认同： 对于北京人而言，本书能够唤起他们对故乡的记忆和情感；对于外地读者而言，本书则提供了一个了解北京、感受北京的窗口。 提供研究素材： 本书丰富的细节和史料，为历史学、社会学、民俗学等领域的研究者提供了宝贵的参考素材。 四、 结语 《京都风情画卷：京城生活百年变迁》不仅仅是一部关于风俗的书，更是一部关于人、关于生活、关于历史的书。我们希望通过这本书，让这座古老而又充满活力的城市，在读者的心中生动起来。在这里，您可以看到岁月流转的痕迹，听到时代变迁的回响，感受到北京人特有的情怀与温度。愿这本书能够成为您了解北京、热爱北京的忠实伙伴。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我惊艳！当我拿到《北京风俗杂咏》和《北京风俗杂咏续编》时，就被那厚实的装帧和略显古朴的封面吸引了。我一直对北京这座城市的历史文化有着浓厚的兴趣，但很多时候接触到的都是官方的记载或者宏大的历史叙事，总觉得少了点儿“人味儿”。这本书的出现，恰好填补了我的这种渴望。它不像一本冷冰冰的史书，更像是一位慈祥的长者，娓娓道来老北京的日常点滴。 刚翻开第一页，就被那些生动有趣的诗句吸引住了。《北京风俗杂咏》仿佛把我带回了那个车马喧嚣、人声鼎沸的年代。那些关于春节的习俗，从祭灶扫尘到拜年宴饮，每一个细节都描绘得栩栩如生。我仿佛能闻到糖葫芦的甜腻，听到春节庙会上锣鼓喧天的热闹。读到关于夏日消暑的内容，那些摇着蒲扇坐在胡同口乘凉的老人们，那些在什刹海边放风筝的孩子们，都鲜活地出现在我眼前。作者的笔触细腻而充满感情，没有那种宏大的叙事，而是将目光聚焦在最寻常百姓的生活细节上，但正是这些细节，构成了北京最迷人的风貌。续编更是将这份情感延续，让我看到了老北京在时代变迁中的一些新旧交替，那些消逝的，和那些依然保留的，都让人感慨万千。

评分☆☆☆☆☆

拿到《北京风俗杂咏》和《北京风俗杂咏续编》这两本书，就像打开了一扇通往旧日北京的大门。我一直对这座城市的历史文化有着浓厚的兴趣，但很多时候，历史的记载都显得过于宏大和疏离，缺乏一种触及灵魂的温度。而这两本书，则恰恰弥补了这一点。它们以一种极其生动、诗意的方式，将老北京的市井风情、民俗百态展现在读者面前，仿佛一位老北京人在你耳边低语，讲述着他眼中的这座城市。 书中对各种节庆活动的描写，细致入微，充满了画面感。我仿佛看到了春节时家家户户挂灯笼、贴春联的喜庆，听到了庙会上热闹的叫卖声，闻到了年夜饭的香气。又比如夏日里，人们在胡同口乘凉，孩子们嬉戏打闹的场景，都让人感觉无比亲切。续编更是将这份描绘延伸，让我看到了更多鲜为人知的民俗故事，以及在时代变迁中，这些风俗所经历的传承与发展。读这本书，我不仅仅是在了解历史，更是在感受一种流淌在北京血液中的文化基因。

评分☆☆☆☆☆

我简直被《北京风俗杂咏》所描绘的市井百态深深吸引！这本书不是那种枯燥的学术研究，而是以一种非常贴近生活的方式，展现了老北京人鲜活的日常。读着读着，仿佛自己也成了那个年代的一份子，漫步在皇城根下，感受着那份独特的京味儿。我尤其喜欢书中对各种节日习俗的细致描绘。从春节的“爆竹声中一岁除”到元宵节的“灯火阑珊人未眠”，再到端午的“艾草雄黄驱邪祟”，每一个节日都被赋予了浓厚的人情味和生活气息。我甚至能想象出，在冬日里，家家户户窗户上结着冰花，炉火熊熊，一家人围坐在一起吃着饺子的温馨画面。 续编则让我看到了北京风俗的传承与演变。那些在原书中已经略显模糊的习俗，在续编中得到了更加生动的展现，甚至加入了一些我从未听过的细节。它没有回避时代变迁带来的冲击，反而以一种更加平和的心态去记录和审视。这种视角让我觉得非常真实，也更加珍惜那些流传下来的宝贵文化。这本书不仅仅是记录，更是一种情感的连接，它让我对北京这座城市，对生活在这片土地上的人们，有了更深的理解和热爱。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力在于它的“小”与“真”。《北京风俗杂咏》和《北京风俗杂咏续编》并没有去刻意描绘那些高高在上的帝王将相，也没有去宏大叙事地讲述某个朝代的兴衰，而是将目光牢牢地锁定在最普通的老百姓身上。它记录的是北京城里最日常的生活片段：清晨，早点铺的烟火升腾，小贩的叫卖声此起彼伏；中午，家家户户炊烟袅袅，街坊邻里闲聊家常；傍晚，夕阳西下，胡同里的人们开始享受片刻的宁静。 我尤其喜欢书中对一些细枝末节的描绘。比如，买卖人之间的吆喝，小孩儿们的游戏，女人们的针线活，甚至连一只猫在阳光下打盹的景象，都被赋予了生命力。续编更是将这种“细”发挥到极致，一些我从未在意过的生活习惯，一些在现代社会几乎消失的劳作方式，都得到了生动而富有诗意的展现。读这样的书，没有压力，只有一种温情的共鸣，仿佛穿越了时空，与那些鲜活的生命进行了一次真挚的对话。

评分☆☆☆☆☆

读完《北京风俗杂咏》和《北京风俗杂咏续编》，我最大的感受是，原来北京的风俗可以如此鲜活、如此有温度。这本书不是那种硬邦邦的历史著作，而是更像一位饱经沧桑的老北京人，用充满诗意的语言，把你带回那个旧日的时光。从书中的文字里，我能感受到浓浓的京味儿，那种独特的幽默感、那种豁达的生活态度，都深深地烙印在字里行间。 书中的许多描写都给我留下了深刻的印象。比如，关于冬天的描写，那些对于冰窖、雪景、以及人们在严寒中依然积极生活的场景，都让我感受到一种生命的韧性。而续编更是让我看到了老北京在不断发展变化中，依然努力保留着一些珍贵的传统。它没有刻意去粉饰太平，也没有去渲染悲情，而是以一种平和而深沉的笔触，记录下这座城市脉搏的跳动。这本书让我觉得，了解一个城市的文化，最好的方式就是去体会生活在这座城市里的人们的日常。