具体描述
基本信息
书名:阳台菜园：专家手把手教你种菜
：32.00元
售价：21.8元,便宜10.2元,折扣68
作者:方淑华
出版社：民主与建设出版社
出版日期：2014-03-01
ISBN：9787513902946
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
1. 《阳台菜园：专家手把手教你学种菜》——姐种的不仅仅是菜，更多的是健康、是乐趣、是态度 嫌市面上卖的蔬菜有农药化肥残留？天天沉迷于“网络偷菜”？担心孩子没**会了解大自然？别OUT了！快来试试阳台种菜吧！下次招待客人你就可以自豪的说“尝尝这个菜吧，是自己种的哦！”E ON，北鼻！ 2. 《阳台菜园：专家手把手教你学种菜》——精选50余个*适合阳台种植的蔬菜品种 本书精选50余个不管是南方阳台还是北方阳台都能种植的蔬菜品种，每种蔬菜还给出了10余条专业的种植知识，让你轻松打造自己的现实版“开心农场”。 3. 《阳台菜园：专家手把手教你学种菜》——200余幅手绘插图，阳台种植方法全图解 本书包括200余幅精美手绘插图，采用双色印刷，全方位图解阳台种植方法，即使是种植菜鸟，也可以一看就会，轻松上手。畅销生活类图书推荐：★ 《“辣妈”日记：时尚辣妈养成术》（谁说孕育与美丽不可兼得，看时尚美辣孕产日记——让宝宝更健康，让妈妈更美丽！）★ 《猜的刚好：新编谜语大全》（**版）（*全***经典的谜语大全，让你脑筋灵活知识广，快速变成猜谜王！）
内容提要
本书包括两大部分，根据阳台种菜的特殊性，部分为基础知识篇，详细地讲解了从阳台种菜的工具选择、阳台类型到种子购买、种植搭配等在内的阳台种菜常识；第二部分是实操篇，讲解了40余种常见的阳台种植蔬菜，每个小节都包括营养特性、详细的种植步骤、专家支招等，同时还配有双色印刷的精美插画，让读者直观的了解阳台种菜的各种步骤。
目录
目录
部分 阳台种菜常识
一、根据阳台朝向选择适宜的蔬菜
二、到哪里购买种子种苗
三、种菜容器大搜罗
四、阳台种植土壤揭秘
五、辅助工具展示
六、阳台种植的肥料选择
七、播种与移栽
八、阳台种菜常见病虫害的诊断与防治
九、蔬菜伴侣
第二部分 阳台种菜进阶攻略
章 菜鸟的阳台乐园：易种植
香菜
香葱
大蒜
花生
茼蒿
洋葱
卷心菜
水芹
第二章 美食家的：有营养
大白菜
胡萝卜
莴笋
菠菜
土豆
莲藕
小油菜
芦笋
第三章 城市农夫的田园梦：周期短
黄豆芽
小白菜
生菜
油麦菜
茴香
芥菜
平菇
木耳菜
第四章 吃货的美食天堂：具人气
黄瓜
南瓜
丝瓜
茄子
扁豆
苦瓜
西葫芦
西瓜
冬瓜
第五章 “懒人”自有口福：省心省事
韭菜
红薯叶
苋菜
空心菜
辣椒
生姜
花菜
小西红柿
作者介绍
方淑华，家庭煮妇一枚，因时间充裕，钟情农场多年，总想在虚拟的网络空间里寻找自己田园梦。深感于食品安全，同时为浪费时间于网络而愧悔，一日幡然醒悟，决定利用自己家的阳台亲自做一回农夫。谁知一发不可收拾，竟深深爱上在自家阳台上捯饬各类蔬菜，为自家餐桌时时添上新的菜品。自家的阳台也成为邻居们羡慕的去处和好友们隔三差五来观赏的胜地。
文摘
序言
用户评价
这本《阳台菜园：专家手把手教你种菜》真的给我带来了太多的惊喜，我以前尝试过几次阳台种菜，但总是半途而废，主要原因就是遇到问题时，找不到有效的解决办法。这本书就像一个全能的“菜园医生”，在我遇到任何疑难杂症时都能提供解决方案。我尤其欣赏它在“病虫害防治”章节的细致讲解。以前我总是对各种农药心存芥蒂，但又对菜叶上的虫子束手无策。这本书里，专家不仅列举了各种常见的阳台菜园病虫害，还详细介绍了如何通过物理方法、生物防治以及天然的自制药剂来解决问题，比如用辣椒水、大蒜水来驱虫，用烟叶水来防治蚜虫等等，这些方法既环保又安全，让我能放心地吃自己种的菜。还有关于“植物间的搭配种植”这一章节，我之前从来没考虑过这个问题，这本书里详细解释了为什么要进行搭配种植，比如哪些植物可以互相促进生长，哪些植物可以驱赶害虫，以及如何通过合理的搭配来提高产量和改善风味，这让我学到了很多“种植智慧”。最让我印象深刻的是，书中还提到了“收获与储存”的技巧，不仅仅是简单的采摘，还包括了不同蔬菜的最佳采摘时间、采摘方法，以及如何延长保鲜期，让我能够更好地享受自己劳动的成果。
评分这本书简直是为我这样的“阳台小白”量身定做的！我之前总觉得种菜是一件很专业、很麻烦的事情，需要大量的土地和专业的知识。但是《阳台菜园：专家手把手教你种菜》这本书彻底颠覆了我的认知。它用非常通俗易懂的语言，配合清晰直观的插图，将复杂的种菜过程分解成了一个个简单易行的步骤。最让我惊喜的是，书中对于土壤的讲解，不是简单地说“用营养土”，而是深入浅出地介绍了不同土壤的成分、保水性、透气性等特点，甚至还教你如何自己配制适合不同蔬菜生长的土壤，这让我对“土”有了全新的认识，再也不怕买回来的土种不出东西了。还有关于“容器选择”的部分，我之前总是随便找个盆就种，结果不是积水烂根就是排水不良，这本书里详细介绍了各种容器的优缺点，比如瓦盆、塑料盆、种植袋等，以及如何根据蔬菜的根系深度和生长习性来选择合适的容器，甚至还提供了DIY种植箱的图纸和步骤，简直太贴心了！我最喜欢的部分是关于“种子处理”的章节，我之前都是直接把种子埋进土里，发芽率不高，这本书里详细介绍了浸种、催芽等方法，还列举了不同蔬菜的种子处理技巧，这大大提高了我的播种成功率。读完这些部分，我感觉自己已经掌握了种菜的基础技能，对即将开始的阳台种植充满了信心。
评分坦白说，我曾经对市面上那些“快餐式”的种菜书籍感到失望，它们要么过于理论化，要么过于简单化，总感觉抓不住重点。《阳台菜园：专家手把手教你种菜》这本书，彻底打消了我的疑虑。它最吸引我的地方在于其“专家手把手”的指导模式。书中的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的长辈在教你种菜，没有任何架子，却又充满了智慧。我记得书中有一个章节讲“育苗技巧”，它不仅仅告诉你如何播种，还详细解释了为什么不同蔬菜的种子需要不同的催芽方式，以及在育苗过程中可能遇到的各种问题，比如“徒长”、“烂苗”等，并且给出了相应的解决方案。这一点让我觉得非常实用，因为在我之前的育苗经历中，很多小苗都莫名其妙地死掉了，现在终于找到了原因。另外，书中关于“换盆移栽”的讲解也让我受益匪浅。我之前总是随意地给植物换盆，结果植物总是“缓苗期”特别长，甚至出现“休克”现象。这本书里详细介绍了不同生长阶段的植物换盆的注意事项，比如如何选择合适的时间，如何保护根系，以及如何进行移栽后的养护，这让我的植物们都健康地成长。
评分这本书简直是我的“阳台菜园宝典”！我一直对“收获的喜悦”充满向往，但总是因为种出来的东西不尽如人意而感到沮丧。《阳台菜园：专家手把手教你种菜》这本书，让我重新找回了自信。它不仅教我如何种出蔬菜，更教我如何“种出美味”和“种出健康”。书中关于“风味蔬菜的种植”章节，让我大开眼界。它介绍了一些不常见但风味独特的蔬菜，比如香菜、薄荷、罗勒等香草类蔬菜，以及一些特色蔬菜，并详细讲解了它们的种植方法和食用方法，让我有机会在阳台上尝试更多样的食材。让我印象深刻的是，书中还提到了“如何通过种植来改善家人的饮食健康”，比如如何选择富含维生素的蔬菜，如何通过天然的方法来防治病虫害，从而吃到更健康的食物。这本书让我觉得，阳台种菜不仅仅是一种爱好，更是一种对生活品质的追求。它让我相信，只要用心去经营，我的小阳台也能变成一个充满生机和美味的绿色空间。
评分我一直想在我的小阳台上种点蔬菜，但总是被各种信息弄得眼花缭乱，不知道从何下手。《阳台菜园：专家手把手教你种菜》这本书，就像一盏明灯，指引了我前进的方向。它最大的优点在于其“循序渐进”的学习路径。从最基础的“工具选择”开始，书里详细介绍了各种阳台种菜所需的工具，以及它们的优缺点和使用方法，比如剪刀、铲子、喷壶、手套等等。这些看似微小的细节，对于新手来说却是非常重要的。然后，它逐步深入到“种子选择”、“播种育苗”、“移栽定植”等环节，每一个环节都讲解得非常透彻，并且配有清晰的图示。我尤其喜欢书中关于“蔬菜的生长周期图”的介绍，它清晰地展示了不同蔬菜从种子到成熟的整个过程，让我对蔬菜的生长有了整体的把握，从而能够更好地安排种植计划。这本书让我明白，种菜是一个系统工程，需要按部就班，才能取得成功。
评分我一直对阳台种菜充满好奇，但总觉得理论知识太多，实操起来却无从下手。直到偶然发现了这本《阳台菜园：专家手把手教你种菜》，我的心彻底被点燃了！拿到书的第一感觉就是厚实，不像市面上很多图文并茂但内容浅尝辄止的书。它翻开来，首先映入眼帘的是详细的篇章划分，从选址、土壤、工具到各种常见蔬菜的种植方法，甚至连病虫害防治和收获储存都面面俱到。我尤其喜欢书中关于“选址”部分的讲解，它不仅仅是告诉你要有阳光，更是细致分析了不同朝向阳台的光照时长、强度对不同蔬菜生长的影响，还列举了如何根据阳台的实际情况来选择最适合种植的蔬菜种类，这一点对于我这种新手来说简直是福音。我之前的尝试总是盲目的，看到什么菜苗便宜就买什么，结果不是徒长就是不开花结果，现在才明白，原来这一切都与“天时地利”有关。书里还有关于阳台承重、防水等一些非常实际的注意事项，这绝对是很多理论书籍会忽略的细节，但对于真正的阳台种植者来说，却是至关重要，这体现了作者的专业性和经验的丰富。我迫不及待地想按照书里的方法，在我的小阳台上打造一个属于自己的绿色小天地，看着蔬菜一天天长大，最终品尝到自己亲手种出的新鲜蔬果，那种成就感，想想都让人激动不已。这本书就像一位经验丰富的老园丁，耐心地引导着我，让我不再是那个迷茫的初学者，而是充满信心的实践者。
评分我购买《阳台菜园：专家手把手教你种菜》这本书，是抱着一种“试试看”的心态，但它带给我的惊喜是源源不断的。这本书的深度和广度是我之前没有预料到的。我尤其欣赏书中关于“不同气候条件下的阳台种菜策略”的讨论。我居住的地区气候比较特殊，夏天炎热潮湿，冬天湿冷，我一直担心这些极端天气会影响我的种菜计划。这本书里，专家根据不同的气候特点，提供了非常具体的蔬菜选择建议和种植管理方法，比如如何为夏季高温蔬菜选择遮阳措施，如何在冬季为喜温蔬菜搭建简易温室等等，这让我的种菜计划不再受制于天气，而是能够“顺应天时”。让我印象深刻的是，书中还提到了“季节性种植的规划”，详细讲解了如何根据当地的气候特点，来安排不同季节的蔬菜种植，从而实现“全年无休”的阳台菜园，这让我对未来的阳台花园充满了期待。这本书让我明白了，种菜不仅仅是简单的播种和浇水，更是一门需要结合自然规律的科学。
评分拿到《阳台菜园：专家手把手教你种菜》这本书，我最想做的就是立刻翻到我最感兴趣的部分——“常见蔬菜种植指南”。不得不说，这本书在这方面做得非常出色。它没有简单地罗列蔬菜名称，而是针对每一种蔬菜，都进行了非常详尽的介绍。以番茄为例，书中不仅介绍了不同品种的番茄（比如圣女果、大果番茄）在阳台上的种植差异，还详细讲解了番茄在不同生长阶段（育苗、移栽、开花、结果）的管理要点，比如如何进行搭架、修剪、疏花疏果，以及如何预防常见的番茄病害（如脐腐病、早疫病）。我之前种番茄总是容易出现“只开花不结果”或者“果实长不大”的问题，读完这部分，我才明白是我的管理方法出了问题。书中还有对辣椒、黄瓜、生菜、香草等多种蔬菜的深入讲解，对于每一种蔬菜的习性、对光照、水分、温度的要求都做了详细的说明，并且还提供了具体的种植时间和方法。这让我在选择蔬菜时，能够更根据自己的阳台条件来做出最明智的选择，而不是盲目跟风。这本书就像一个专业的蔬菜种植百科全书，随时为我提供最准确、最实用的信息。
评分这本书的价值远超我的预期！我一直觉得阳台种菜只是一个消遣，但《阳台菜园：专家手把手教你种菜》让我看到了它更深远的意义。书中关于“阳台空间利用最大化”的章节，让我惊叹不已。我一直觉得我的阳台空间有限，能种的东西不多，但这本书里展示了各种创意性的空间利用方法，比如垂直种植架的设计、吊盆的使用、墙面种植等，并且给出了详细的制作方法和注意事项。我尤其喜欢书中关于“DIY自动化灌溉系统”的讲解，虽然我可能不会立刻实践，但了解了这种可能性，就让我对未来的阳台花园有了更宏大的设想。此外，书中还提到了“阳台花园的美学设计”，虽然我更看重实用性，但书中介绍的如何通过植物的搭配、色彩的组合来营造一个既实用又美观的阳台空间，确实能极大地提升生活品质。让我印象深刻的是，书中还鼓励读者“分享与交流”，介绍了如何参与线上的种菜社群，如何与其他菜友交流经验，这让我感觉自己不再是孤军奋战，而是融入了一个充满活力的种菜大家庭。
评分我一直对“可持续生活”的概念很感兴趣，而阳台种菜是我能在家中实践的一种方式。《阳台菜园：专家手把手教你种菜》这本书，让我对阳台种菜有了更深层次的理解，它不仅仅是关于种植，更是关于一种生活态度。书中关于“堆肥与有机肥的制作”的章节，让我大开眼界。我之前总是把厨余垃圾直接扔掉，但这本书里详细介绍了如何将厨余垃圾变成宝贵的有机肥料，还讲解了不同堆肥方法的优缺点，以及如何通过科学的堆肥来改良土壤，减少对化肥的依赖。这让我觉得自己不仅在种植蔬菜，更是在参与一个循环生态系统，这让我非常有成就感。另外，书中还提到了“节水灌溉”的技巧，比如如何利用雨水收集，如何选择合适的浇水方式来减少水分蒸发，这对于我这个环保主义者来说，是非常实用的内容。让我印象深刻的是，书中还鼓励读者“观察与记录”，详细阐述了为什么要有记录的习惯，以及在记录中可以关注哪些方面，比如生长周期、病虫害发生情况、产量等等。这让我明白，种菜不仅仅是凭感觉，更是需要科学的观察和记录来不断优化自己的种植方法。
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