科学与未来丛书 第2辑 草木伴人生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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汪劲武 著

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• 环境

店铺： 世纪摆渡人专营店

出版社： 中国大百科全书出版社

ISBN：9787500096092

商品编码：29736951803

包装：平装

出版时间：2015-09-01

基本信息

书名：科学与未来丛书 第2辑 草木伴人生

定价：29.80元

作者：汪劲武

出版社：中国大百科全书出版社

出版日期：2015-09-01

ISBN：9787500096092

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书是《科学与未来丛书》中的一本，分门别类介绍了与人类生活密切相关的一百多种植物，包括五谷杂粮、各色蔬菜、常见水果、植物油、芳香植物、三大饮料植物（茶、咖啡、可可）、纤维植物、药用植物、林木、花卉、杂草、水生植物、有毒植物、入侵植物。书中内容不仅仅是介绍植物本身的营养价值和用途，更像是一部植物的发展史。

目录

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五谷杂粮

一、你认识水稻吗？

二、小麦与大麦

三、稷和黍

四、菽是什么？

五、麻是什么？

六、五谷之外的粮食作物

1、玉米

2、番薯

3、马铃薯

4、高梁

各色蔬菜

一、白菜、甘蓝一家两地

二、萝卜好有趣

三、胡萝卜赛人参

四、菠菜的身世

五、蕹菜的神奇

六、芹菜的老家

七、辣椒的知识

八、茄子古今谈

九、黄瓜之趣

十、冬瓜、丝瓜各有所长

十一、苦瓜的“风格”

十二、西红柿传奇

果品纷呈

一、苹果的优势

二、梨为百果之宗

三、桃实美

四、葡萄——水果中的明珠

五、柑橘这一家

六、樱桃轶事多

七、荔枝的魅力

八、龙眼的故事

九、杧果之趣

十、枣又甜又补

十一、石榴惹人爱

十二、话说栗子

不可或缺的植物油

一、的大豆

二、花生油香

三、葵花子油特别

四、橄榄油可贵

芳香植物的魅力

一、八月桂花香

二、芝麻是个宝

三、胡椒小传

四、神奇的香料丁香

五、茉莉花香

六、熏你一身香的薰衣草

三大饮料植物

一、茶的好处

二、与茶并肩的咖啡

三、第三大饮料——可可

纤维植物的贡献

药用植物的威力

一、人参和西洋参

二、党参有故事

三、名药当归

四、神奇的甘草

五、苦黄连为良药”

六、柴胡治感冒

七、枸杞好有趣

八、金银花的故事

九、何首乌、自首乌

十、百合润肺药

十一、夏枯草名副其实

十二、价廉物美益母草

十三、知母的传奇

十四、仙鹤草的动植物复名

十五、莱菔子有奇效

十六、牛膝强筋壮骨

十七、辛夷治鼻塞

十八、鱼腥草有鱼腥味

十九、退烧药——芦根

二十、亦菜亦药的葫芦

树木世界

一、槐为国树

二、水杉活化石

三、珙桐堪称国宝

四、名字中带“松”字的植物何其多

五、名字中带“柳”字的植物

六、名字中有“杨”字的植物

七、桑树、构树和柘树

八、榆树家族

九、梧桐的魅力

十、楸、梓、黄金树

十一、吴茱萸、山茱萸、食茱萸

十二、独木成林话榕树

十三、红叶树大家庭

十四、有趣的檀树

十五、拐枣不是枣

十六、六道木奇闻

十七、红木家具的红木是什么树木？

花卉——人类精神的寄托

一、牡丹的名气

二、芍药花美好

三、梅花之美

四、荷花的魅力

五、兰花香得好

六、菊花有特色

七、杜鹃花开映山红

八、山茶花红艳艳

九、水仙花故事

十、月季花四时开

十一、玫瑰花含情意

十二、海棠花艳丽

十三、丁香花开

十四、玉兰洁白形如杯

十五、迎春花及其近亲

十六、秋海棠花妩媚

十七、桃之天天

十八、杏花之美

十九、萱草的典故

二十、金莲花、雪莲花

泛谈杂草

一、佩服的是稗草

二、有特性的芨芨草

三、狗牙根特怪

四、靠根发芽的另类杂草

五、蒲公英的惊人繁殖

水生植物

一、菱的趣味

二、慈菇和水毛茛

三、睡莲科的几种水生植物

四、淹不死的金鱼藻

五、水陆两栖植物

六、苦草的巧妙传粉

七、菹草的繁殖

八、靠吃虫开荤的狸藻和貉藻

有毒植物要防

一、有毒的树木

二、有毒的草

三、藤本中的“毒王”

话说外来植物

一、繁殖惊人的豚草

二、薇甘菊

三、霸占云南的紫茎泽兰

后记

作者介绍

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文摘

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序言

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科学与未来丛书 第2辑：深空探索与宇宙奥秘 编者按： “科学与未来丛书”自创刊以来，始终致力于追踪前沿科学进展，探索人类文明的未来走向。在广袤的宇宙面前，人类的探索永无止境。本辑精选的《深空探索与宇宙奥秘》聚焦于当前天文学、行星科学、航天工程等领域最激动人心的突破与挑战，力图为读者呈现一幅壮阔的宇宙画卷，激发对未知世界的好奇心与求知欲。 本书导读：超越地平线 自古以来，人类从未停止仰望星空。从早期的天文观测到如今的行星际探测器，我们对宇宙的理解正经历着爆炸性的增长。然而，当我们步入21世纪的第三个十年，新的问题和更宏大的目标摆在了我们面前：我们是宇宙中孤独的智慧生命吗？如何才能实现真正的星际旅行？黑洞的本质究竟是什么？ 本卷汇集了多位顶尖科学家和资深科普作家对这些问题的深刻洞察和最新研究成果。全书结构严谨，由浅入深，既有对基础物理概念的清晰阐释，也有对未来科技方向的富有想象力的展望。 --- 第一部分：行星科学新视界 第一章：火星殖民的现实考量：从筑巢到自给自足 火星，这颗红色的邻居，已成为人类深空探索的首要目标。本章不再满足于对火星地质和水冰的简单介绍，而是深入探讨火星生存工程学。我们将详细分析大气资源的利用（如萨巴蒂埃反应器）、火星土壤（风化层）的处理与建筑材料的现场制备（ISRU技术）。 讨论的重点在于“自给自足”的门槛：如何建立一个能够抵御极端辐射、维持稳定生物圈的封闭生态系统？书中引用了最新的模拟数据，对比了不同生命支持系统的能耗与可靠性，并探讨了人类在低重力环境下长期居住可能带来的生理和心理挑战，以及相应的对策研究。此外，本章也对地球化改造（Terraforming）的长期可行性进行了审慎的科学评估，指出当前技术与理论上的巨大鸿沟。 第二章：冰封世界的诱惑：木卫二与土卫六的生命探秘 木卫二（欧罗巴）和土卫六（泰坦），被认为是太阳系内除地球外最有可能存在液态水的世界。本章聚焦于深海与深层大气下的生命迹象搜寻。 针对木卫二的冰下海洋，我们详细介绍了未来任务中可能采用的“冰穿透器”和“水下航行器”的设计理念。这些设备必须能在极高压力和绝对低温下工作，并配备高灵敏度的化学分析仪，以识别潜在的生物标记物。对于土卫六，重点则放在其富含甲烷和乙烷的复杂有机化学环境中。书内分析了卡西尼-惠更斯任务留下的数据，探讨了在非水基溶剂中生命形式存在的可能性，以及如何设计能够适应这种奇异环境的探测器，以区分化学过程与生物过程的界限。 --- 第二部分：恒星际航行与物理学前沿 第三章：超越化学火箭：新型推进系统的突破与瓶颈 实现载人深空任务，核心瓶颈在于能源与推进效率。本章系统梳理了下一代推进技术的研究进展。 首先，核热推进（NTP）与核电推进（NEP）的原理、优势与当前在地面测试中面临的政治与安全挑战被进行了深入对比分析。随后，探讨了更具革命性的概念，例如聚变脉冲推进（Orion-II方案），分析其理论上的高比冲潜力，但同时也必须正视其对材料科学提出的近乎苛刻的要求。最后，对于光帆与激光驱动系统，本书详细介绍了地面大型激光阵列的建设难度、光束瞄准精度要求，以及如何将这些技术应用于无人探测器向比邻星系系外行星的初步探索任务中。 第四章：黑洞、虫洞与时空结构：广义相对论的极限检验 宇宙中最极端的物体——黑洞，是检验现代物理学极限的天然实验室。本章通过最新的事件视界望远镜（EHT）图像分析，深入探讨了黑洞视界附近的物质吸积过程与喷流形成机制。 更进一步，本章触及了理论物理中关于时空弯曲的想象性课题。它解释了克尔黑洞（旋转黑洞）内部的理论结构，并严肃地讨论了爱因斯坦-罗森桥（虫洞）的理论模型，包括如何可能需要“负能量密度”的奇异物质来维持其开放性。本章旨在区分当前可观测的物理事实与基于理论推演的推测，帮助读者建立对时空本质的科学认知。 --- 第三部分：系外行星与宇宙生命探索 第五章：系外行星的宜居性光谱：从“类地”到“类海洋” 随着开普勒和TESS任务的成功，系外行星数量呈指数级增长。本章旨在超越简单的“位于宜居带内”的定义，构建一个多维度的宜居性评估框架。 评估要素包括：行星的恒星活动性（耀斑风险）、磁场保护能力、大气层成分的稳定性（如温室效应失控的风险）、以及潮汐锁定效应的影响。本书特别开辟章节讨论了“超级地球”和“迷你海王星”这两类常见但与地球截然不同的行星类型，探讨它们内部的构造和表面环境是否仍有可能孕育出生命。书中还详细介绍了詹姆斯·韦伯空间望远镜（JWST）如何通过分析行星大气透射光谱中的水蒸气、氧气、甲烷等特征气体，来搜寻“生物信号”（Biosignatures）的最新方法论。 第六章：费米悖论的当代解释：我们为何尚未接触？ 如果宇宙中存在如此多的潜在宜居星球，那么“大沉默”——费米悖论——的解释何在？本章对近年来提出的几种主要假说进行了梳理和批判性分析。 我们细致考察了“大过滤器”理论的各个阶段：是在生命起源的早期阶段（我们已经度过），还是在技术文明向星际文明演进的某个瓶颈（可能尚未到来）。本章还探讨了“动物园假说”和“自我隔离假说”的社会学与伦理学基础，并探讨了SETI（搜寻地外文明计划）在当前射电天文学数据处理能力增强背景下，应采取的更精准的监听策略，例如针对窄带信号以外的、更具技术特征的“科技信号”（Technosignatures）的搜寻。 --- 结语：连接过去与未来 《深空探索与宇宙奥秘》不仅是对既有科学成就的总结，更是对未来科学蓝图的展望。它提醒我们，人类的知识疆域仍在不断拓展，而每一次对宇宙深处的凝视，都是对自身存在的深刻反思。愿读者带着这份对星辰大海的敬畏与好奇，共同迎接科学带来的下一个伟大时代。

评分☆☆☆☆☆

“科学与未来丛书”这个系列名本身就自带一种吸引力，让人觉得这是一套能够引领思想、启发未来的读物。而“草木伴人生”这个副标题，又将这份宏大的科学视野拉回到了我们触手可及的现实生活中。我一直觉得，真正的科学不应该只是高高在上的理论，更应该与我们的生活息息相关，能够解释我们身边的现象，能够为我们解决实际问题，甚至能够指导我们未来的发展方向。植物，作为生命中最普遍、最基础的存在形式之一，它们在科学与未来中扮演着怎样的角色，这一点我非常感兴趣。我希望这本书能够揭示植物在未来可能带来的突破，比如在生物能源、新材料、基因工程等领域，植物是否会成为重要的资源？它们是否能帮助我们应对气候变化、解决粮食危机？又或者，在更宏观的层面，植物的生命模式和演化规律，是否能为我们理解生命本身、理解宇宙的运行提供新的视角？我非常期待书中能够有一些前瞻性的探讨，能够让我感受到科学的魅力，感受到未来的无限可能。我希望这本书不仅仅是科普，更是一种思想的启迪，让我能够用更广阔的视野去审视科学与自然，去思考人类的未来。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对生活充满好奇的人，尤其喜欢观察身边那些被我们忽略的美好。而“草木”这两个字，恰恰勾起了我内心深处对自然的热爱。平时我也会在阳台上种一些花花草草，看着它们从种子到发芽，再到生长开花，这个过程总是让我感到治愈。我经常会想，这些小小的生命，它们究竟是如何运作的？为什么有些植物喜欢阳光，有些喜欢阴凉？它们的颜色、气味，又隐藏着怎样的科学秘密？“草木伴人生”这个书名，让我觉得这本书不仅仅是关于植物本身，更是关于植物如何融入我们的生活，如何成为我们生命的一部分。我希望这本书能够用一种非常生活化的语言，来讲述植物的科学知识。比如，当我们在谈论某种食物的营养价值时，它能否解释这种营养物质在植物体内的形成过程？当我们在欣赏一束鲜花时，它能否揭示花朵吸引传粉者的科学原理？我期待这本书能够提供一些实用的知识，让我们能够更好地理解和利用植物，比如如何在家居环境中合理地选择和养护植物，如何利用植物来改善我们的健康和心情。更重要的是，我希望这本书能够传递一种对生命的敬畏和热爱，让我们能够更加珍惜身边的每一片绿叶，每一朵小花，感受到它们带给我们的陪伴和力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“草木伴人生”让我联想到了许多童年记忆。小时候，家门口有几棵大树，我常常在树下玩耍，听风吹过树叶的声音，看蚂蚁在草丛里辛勤地搬运食物。那时候，植物对我来说，只是单纯的自然景观，是一种背景。但随着年龄的增长，我越来越意识到，植物在我们生活中扮演着多么重要的角色。它们提供氧气，是我们呼吸的根本；它们是食物的来源，满足我们基本的生存需求；很多植物还具有药用价值，能够帮助我们缓解病痛。我一直在寻找一本能够系统地、深入浅出地介绍植物与人类生活之间关系的书。这本书的出现，正好契合了我的这种需求。我希望它能够不仅仅是列举一些植物的用途，而是能从科学的角度，详细阐述植物是如何形成这些特性的，比如它们的光合作用如何产生能量，它们的化学成分是如何发挥药效的，它们的生长规律又对我们赖以生存的环境有什么影响。我期待书中能有一些让我耳目一新的内容，比如一些不常见的植物，或者是一些关于植物的鲜为人知的科学研究成果。我希望通过阅读这本书，能够对身边的草木有更深刻的认识，能够以一种更科学、更敬畏的心态去对待它们，去理解它们与我们生命之间的紧密联系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名很有意思，《科学与未来丛书 第2辑 草木伴人生》。光看书名，我就被深深吸引住了。《科学与未来丛书》听起来就很高大上，充满了探索未知、展望未来的气息，而“草木伴人生”又一下子拉近了距离，透着一股生活的气息，仿佛要把宏大的科学概念与我们寻常的生活联系起来。我一直对自然界充满好奇，尤其是那些看似平凡的植物，它们在生命科学、医学，甚至我们日常的衣食住行中扮演着怎样的角色，我一直很想深入了解。这本书的定位似乎恰好满足了我这种既想追求知识的深度，又不希望脱离现实生活的阅读需求。想象一下，通过科学的视角去解读一片叶子的脉络，一朵花的绽放，或者一棵树的生长，那该是多么奇妙的体验！这不仅仅是关于植物的知识，更是关于生命本身，关于我们与自然如何共生共荣的深刻思考。我很期待书中能够出现一些我之前从未接触过的科学知识，能够颠覆我对某些植物的固有认知，让我看到它们在科学世界里不为人知的一面。同时，我也希望它能用一种易于理解的方式来阐述这些科学原理，避免过于艰涩的学术术语，让我这个普通读者也能轻松领略到科学的魅力。总而言之，这本书的书名已经在我心中勾勒出了一个引人入胜的阅读画面，让我迫不及待地想翻开它，开始这场与科学和草木的奇妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，第一感觉就是它的设计很考究。封面上的插画，用了类似水彩的风格，描绘了各种各样的植物，有的精致细腻，有的则带着几分写意的洒脱，色彩搭配也很和谐，让人一眼就能感受到一种宁静而生机勃勃的美。翻开内页，纸张的质感也很不错，柔韧且略带些许颗粒感，即使长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。字体的大小和排版也十分舒服，疏朗有致，即使是长段落的文字，读起来也不会感到拥挤。我特别留意了书中的插图和照片，虽然我还没有深入阅读正文，但从这些视觉元素上，我能感受到作者在呈现内容上的用心。有些插图绘制得非常写实，能够清晰地展现植物的结构特征，而有些照片则充满了生活气息，比如一些植物被用来烹饪、制药，或是点缀生活的场景，这些都让我觉得这本书不仅仅是科普，更是一种生活美学的呈现。我很好奇，作者是如何将科学理论与如此富有艺术感和生活化的视觉语言结合在一起的。这种搭配，让原本可能有些枯燥的科学知识变得鲜活起来，更容易被读者接受和喜爱。我期待书中能够有更多这样的图文并茂的内容，让我在阅读科学知识的同时，也能感受到大自然的美丽和生命的多样性。从这本书的整体呈现来看，它已经成功地吸引了我，让我对即将展开的阅读充满了期待。