孕产妇保健家常食典 9787538435429 吉林科学技术出版社

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杨勤兵,郑郑 著

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发表于2024-12-02

图书介绍


店铺: 北京文博宏图图书专营店
出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538435429
商品编码:29764406412
包装:平装
出版时间:2007-09-01


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图书描述

基本信息

书名:孕产妇保健家常食典

定价:26.80元

作者:杨勤兵,郑郑

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2007-09-01

ISBN:9787538435429

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.558kg

编辑推荐


内容提要


如果说中的宝贝是一枚果实,那么准妈妈就是一棵孕育生命的树。小生命萌发的全部营养与能量,都来自于她的母亲。准妈妈吃了什么?吃得好不好?吃得是否合理?这些都直接影响到宝贝在妊娠不同阶段的生长与发育。
本书是营养专家与产科专家共同编著的孕产妇保健家常菜典,集各种美食于一体,所有的菜谱都为准妈妈计算好了所含有的能量和盐分,并作了营养功效的点评与分析,你可以轻松掌握和控制。
怀孕280天,是女性一生中特别、重要、需要受到关怀的一段日子。腹中的小生命使准妈妈生活中的一切都变得慎之又慎,特别对每天的饮食,更是格外精心,唯恐因为吃错什么而影响了胎儿的成长。本书就是为了让准妈妈能够轻松地进食而设计的。在书中,有丰富经验的营养学与妇产科专家为准妈妈设计了美味的食谱,还有能量和盐分的分析与计算,不但保证了母、胎所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及水分等全面营养,还提供了合理的营养素搭配及烹饪方法,从而提高营养素的利用率,并照顾到孕期低盐、低糖摄入的要求,充分体现了对母、儿的关怀。

目录


作者介绍


杨勤兵,1993年毕业于青岛大学医学院医学营养系,2002年7月在中国协和医科大学获得医学硕士学位。现任中日友好医院营养科副主任,副主任营养医师,中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员,中国医师协会营养专业委员会委员,中国营养膳食推广工程组委会专家委员会委员。

文摘


序言



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