{RT}山東社會風俗史-秦永洲,韓寓群 山東人民齣版社 9787209056380 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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秦永洲，韓寓群 著

圖書標籤:

• 山東曆史
• 社會風俗
• 民俗文化
• 地方史
• 秦永洲
• 韓寓群
• 山東人民齣版社
• 曆史文化
• 文化研究
• 風俗習慣

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 山東人民齣版社

ISBN：9787209056380

商品編碼：29770754846

包裝：精裝

齣版時間：2011-10-01

圖書基本信息
圖書名稱	山東社會風俗史	作者	秦永洲,韓寓群
定價	175.00元	齣版社	山東人民齣版社
ISBN	9787209056380	齣版日期	2011-10-01
字數		頁碼	619
版次	1	裝幀	精裝

內容簡介

社會風俗是曆代相沿積久、約定俗成的風尚、禮節、習慣的總和，也是人們在衣食住行、生老婚喪、歲時節慶、生産活動、文化娛樂、宗教信仰等方麵廣泛的行為規範，它是一個國傢、民族、地區的社會物質文明和精神文明在日常生活中的反映。

作者簡介

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目錄

《山東地方史文庫》總序 序 前言 章 遠古東夷族的社會風俗 一、太吳伏羲氏的傳說 （一）太吳的活動區域 （二）青帝與木神句芒 （三）太昊與伏羲氏 （四）伏羲氏的主要事跡 二、少昊氏的傳說 （一）少昊的活動區域 （二）少昊與西方天帝白帝 （三）少吳氏以鳥名官 三、蚩尤的傳說 （一）蚩尤與炎帝、黃帝、東夷 （二）蚩尤與金屬冶煉和銅兵器 （三）蚩尤神、蚩尤旗和蚩尤塚 四、九天玄女和旱魃的傳說 五、羿的傳說 （一）發明弓箭，射殺十日，世掌射正 （二）嫦娥奔月及宓妃、河伯、月宮的傳說 （三）奪取夏政的後羿 六、舜的傳說 （一）教化民眾和孝子的道德典範 （二）發明陶器、室屋、牆垣，創製樂器、音樂 （三）創立各種製度 （四）以刑法製裁四凶 （五）選舉賢能 （六）夷夏聯閤治水 （七）創造瞭政通人和的和諧社會 （八）娥英廟 七、宿沙氏煮海鹽、伯益鑿井、奚仲造車 （一）宿沙氏煮海鹽 （二）伯益鑿井 （三）奚仲造車 八、東夷神話傳說的文化意蘊 （一）以人為主體的時代 （二）對自然的支配、徵服 （三）厚生愛民意識 （四）強大的東方部落 （五）重技藝、尚德行 （六）豐富的思維想象力 （七）居地位的文化 第二章 先秦秦漢時期山東社會風俗 一、服飾風俗 （一）山東服飾探源 （二）山東的傳統服裝 （三）佩飾和化妝 …… 第三章 魏晉南北朝隋唐時期山東社會風俗 第四章 五代宋元明清時期山東社會風俗 第五章 近代山東社會風俗 第六章 山東社會風俗總論 後記

編輯推薦

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文摘

（二）伯益鑿井 井是開拓遠古人類居住、飲食生活的重要條件，東夷族的伯益是遠古人工鑿井的發明者。少昊後裔有兩個重要人物，即舜時的皋陶和伯益。皋陶又稱咎陶、咎繇，是東夷族的首領，舜的法官。伯益也作益、翳，亦稱大費，是皋陶之子，舜時東夷部落的首領，古代贏姓各族的共同祖先。相傳益善於畜牧和狩獵，被舜任為虞。他為禹所重用，助禹治水有功，被選為繼承人。《晉書·束皙傳》載：“益乾啓位，啓殺之。”禹去世後，伯益與啓爭奪王位，為啓所殺。一說由於伯益推讓，啓纔繼位。 《呂氏春鞦·勿躬篇》說：“化益作井。”《世本》亦雲：“化益作井。”宋衷雲：“化益，伯益也，堯臣。” 山東地區早在6000多年以前的北辛文化時期已經發明瞭水井。到瞭大汶口文化時期，水井的使用已經比較廣泛，在棗莊建新、滕州西公橋、廣饒傅傢等遺址均有發現。特彆是山東龍山文化時期，水井的使用已經非常普遍。在兗州西吳寺、濟南城子崖、青州鳳凰颱等遺址不斷發現。這些水井，淺的近兩米，深的達到7米，一般5米左右。如西吳寺遺址發現的水井，一種井口呈圓形，直徑2.5米，斜壁，往下逐漸收縮，在深200厘米處內收齣一周寬14厘米的棱颱。另一種也是圓形口斜壁，口大底小，口徑156厘米，底徑110厘米，深450厘米。第三種是長方形口，長220厘米，寬160厘米，深430厘米，斜壁平底，底為圓形，直徑90厘米。在井內均齣土瞭各種汲水器及其他陶器。說明水井使用的時間是很長久的。 水井的發明與使用是生産力發展的一種標誌，它與古代文明的起源和形成有著密切的關係。遠古的人類隻能在靠近江、河、湖、泊等有地錶水源的地方居住。根據埋葬死人的“黃泉”推測，一開始發現井水，或許與喪葬有關。 ……

序言

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《齊風魯韻：一部關於山東社會風俗的百科全書》 引言 山東，這片承載著深厚曆史底蘊的齊魯大地，自古以來便是中華文明的重要發祥地之一。黃河與泰山在這裏交匯，孔孟之道在這裏孕育，無數的先民在這裏繁衍生息，創造瞭燦爛的文化。而社會風俗，作為一種承載著曆史記憶、反映著時代變遷、凝聚著民族精神的獨特文化形態，更是山東這片土地上不可或缺的靈魂。它如同涓涓細流，滋養著一代又一代山東人的生活，塑造著他們的思想情感，構成瞭地域文化最生動的肌理。《齊風魯韻：一部關於山東社會風俗的百科全書》便是一部旨在全麵、深入地展現山東社會風俗畫捲的著作，它將帶領讀者穿越時空，走進山東人民的生活，體驗他們獨特的習俗，理解他們深邃的文化。 第一章：衣冠之美——服飾的演變與象徵 服飾，是社會文化最直觀的載體之一。在漫長的曆史長河中，山東人民的衣著風格與形製，無不深刻地烙印著時代的痕跡和地域特色。《齊風魯韻》將從服飾的材質、款式、色彩、紋飾等多個維度，勾勒齣山東地區不同曆史時期、不同階層、不同場閤的服飾風貌。 從先秦時期古樸的襦裙、深衣，到漢代的麯裾、直裾，再到唐朝的開放與華麗，宋代的內斂與雅緻，明清的嚴謹與繁復，每一朝代的服飾變革，都摺射齣社會經濟、政治思想、審美情趣的流轉。《齊風魯韻》不會僅僅停留在對服飾樣式的羅列，更會深入探究這些服飾背後的文化含義。例如，不同紋飾所代錶的吉祥寓意，不同顔色所象徵的等級身份，不同場閤所應遵循的著裝規範，都將被細緻地解讀。 特彆地，本書將著重關注山東地區具有鮮明地域特色的服飾。比如，沿海漁民的粗獷樸實的勞作服，內陸農耕民族的勤勞節儉的農傢衣，以及士紳階層的儒雅服飾，甚至是節慶集會時，那些色彩斑斕、工藝精湛的盛裝，都將成為展現山東人民生活智慧與審美情趣的生動素材。通過對服飾的梳理，讀者將能感受到山東人民對美的追求，以及服飾在社會交往、身份認同、禮儀習俗中所扮演的重要角色。 第二章：飲食萬象——味蕾中的鄉愁與傳承 “民以食為天”，飲食不僅是維持生命的基本需求，更是承載著地域文化、民族情感、生活方式的重要媒介。《齊風魯韻》將以極其豐富和細膩的筆觸，描繪山東豐富多彩的飲食文化。 從山東的地理環境齣發，本書將分析不同地區因地製宜形成的飲食特點。比如，沿海地區的魚蝦海鮮，內陸地區的五榖雜糧，以及山區特有的野菜野味，它們是如何被山東人民巧妙地烹飪，成為餐桌上的佳肴，又如何在世代傳承中演變成具有鮮明地域個性的菜係。《齊風魯韻》將重點介紹魯菜的經典名菜，如蔥燒海參、糖醋鯉魚、九轉大腸等，不僅會介紹其製作工藝，更會挖掘其背後的曆史典故和文化內涵。 本書還將深入探討山東的飲食習俗。從一日三餐的安排，到逢年過節的特色食品，如春節的餃子、元宵節的元宵、端午節的粽子、中鞦節的月餅，以及各種地方性的節慶糕點，都將被一一呈現。這些食物不僅僅是滿足口腹之欲，更凝聚著傢庭的溫情、鄰裏的情誼、以及對美好生活的祈願。 此外，《齊風魯韻》還將關注山東的酒文化、茶文化，以及獨特的飲食禮儀。比如，宴請賓客時的座次安排，敬酒的規矩，飲酒時的氛圍營造，以及不同場閤的飲茶習慣，都將成為展現山東人民熱情好客、注重人情世故的重要側麵。通過對飲食的描繪，讀者將能品味到山東人對生活的熱愛，對美食的追求，以及深厚的情感寄托。 第三章：居者有其所——住宅的演變與生活空間 “安居樂業”，居住環境直接影響著人們的生活品質和文化心理。《齊風魯韻》將對山東地區的住宅演變進行細緻的研究，展現不同時期、不同地域、不同階層人們的居住空間及其生活方式。 本書將從古代的穴居、巢居，追溯到秦漢時期簡單樸素的房屋，再到明清時期精巧雅緻的四閤院、馬頭牆建築，展現山東地區住宅建築的風格演變。《齊風魯韻》將重點關注山東地區獨具特色的民居建築，如膠東民居的“兩坡式”屋頂，魯西南民居的“一明兩暗”格局，以及魯中山區依山而建的特色房屋。這些建築不僅僅是遮風擋雨的場所，更是凝聚瞭中國傳統哲學思想，如“天人閤一”的居住理念，以及風水學說的影響。 本書還將深入描繪這些住宅內部的空間布局，以及由此衍生的生活習俗。如堂屋的擺設，象徵著傢庭的中心地位；廚房的竈颱，是傢庭生活的熱源；臥室的布置，體現著居住者的品味和情感；院落的景緻，則承載著人們的休閑與交流。這些空間細節，都將摺射齣山東人民的生活智慧，他們如何利用有限的空間，創造齣舒適、實用、富有文化氣息的居住環境。 此外，《齊風魯韻》還將關注山東地區的村落形態，以及城市住宅的發展。不同規模的村落，如何形成獨特的聚落模式？城市居民的住宅，又如何隨著城市化的進程而發生變化？這些都將是本書所要探討的重要內容，旨在勾勒齣山東人民的居住變遷史，以及他們對“傢”的理解和情感。 第四章：禮樂與教化——社會製度下的風俗 社會風俗的形成與演變，與當時的社會製度、禮樂文化、教育思想息息相關。《齊風魯韻》將深入探究山東地區在不同曆史時期，社會製度如何塑造和影響著人們的風俗習慣。 本書將重點關注儒傢思想在山東地區的傳播及其對社會風俗的影響。孔孟故裏的深厚文化傳統，如何滲透到傢庭倫理、鄰裏關係、社會交往的方方麵麵？比如，孝道的觀念如何體現在祭祀祖先、尊老愛幼的習俗中？“仁、義、禮、智、信”的道德準則，又如何成為山東人民的行為規範？ 《齊風魯韻》還將研究山東地區的婚喪嫁娶、節慶祭祀等重要社會活動。古老的婚禮習俗，如“三書六禮”的沿襲與變遷；莊重的喪葬儀式，體現著對逝者的尊重與對生命的敬畏；豐富多彩的傳統節慶，如春節的廟會、清明的掃墓、重陽的登高，以及各種地方性的民間節日，它們如何維係著社會的凝聚力，又如何成為人們情感交流的平颱？ 此外，本書還將關注山東地區的教育與科舉製度，以及這些製度對社會風俗的影響。學堂的設立，私塾的興盛，科舉考試的競爭，如何塑造瞭山東人民勤奮好學、尊師重道的精神風貌？民間故事、戲麯、麯藝等藝術形式，又如何在潛移默化中傳播著道德觀念，影響著人們的價值取嚮？ 第五章：節慶與娛樂——點亮生活的熱情 豐富多彩的節慶活動和多樣的娛樂方式，是社會風俗中最富生機與活力的組成部分。《齊風魯韻》將帶領讀者走進山東人民的歡樂時光，體驗那些充滿儀式感和生活氣息的節慶與娛樂。 本書將詳細介紹山東地區最具代錶性的傳統節慶。從春節的熱鬧喜慶，到元宵節的燈火輝煌；從清明節的緬懷先祖，到端午節的龍舟競渡；從七夕節的乞巧祝福，到中鞦節的團圓賞月；再到重陽節的登高祈福，以及各地的廟會、花燈會、祭祀活動，都將被生動地描繪。這些節慶活動，不僅是人們物質生活之外的精神寄托，更是維係傢庭、社區、乃至整個社會的重要紐帶。 《齊風魯韻》還將展現山東人民豐富多樣的娛樂方式。比如，民間戲麯的魅力，如京劇、梆子戲、呂劇等在山東的傳承與發展；麯藝的婉轉悠揚，如山東快書、相聲、評書等；以及各種民間遊戲，如舞龍舞獅、社火錶演、地方戲麯的演齣，這些都將成為展現山東人民熱愛生活、積極樂觀精神風貌的生動注腳。 本書還將關注現代娛樂方式的引入和演變，以及它們如何與傳統風俗相融閤，共同構成瞭當代山東人民多姿多彩的生活圖景。通過對節慶與娛樂的描繪，讀者將能感受到山東人民對生活的熱愛，對美好時光的珍視，以及他們積極嚮上、充滿活力的生命態度。 結語 《齊風魯韻：一部關於山東社會風俗的百科全書》旨在通過對山東社會風俗的全麵、深入、細緻的梳理與解讀，為讀者呈現一幅立體、生動、鮮活的齊魯大地風俗畫捲。本書不拘泥於冰冷的史料堆砌，而是力求在史實的基礎上，融入人文關懷，展現風俗背後的人性光輝、智慧結晶與情感寄托。它希望通過對衣食住行、禮儀教化、節慶娛樂等方方麵麵的細緻描繪，幫助讀者更好地理解山東這片土地上的人民，感受他們的生活智慧，體會他們的文化傳承，並從中汲取滋養，豐富自己的精神世界。這不僅僅是一部關於風俗的書，更是一部關於山東人民生活史、情感史、文化史的生動記錄。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我對這本書的興趣，更多源於我對曆史細節的癡迷。我總覺得，真正瞭解一個地方，必須從它的“小”處著手，從那些最貼近生活、最細枝末節的習俗入手。我希望這本書能夠提供給我這樣的視角。我腦海中浮現的，是關於山東地區古代社會的衣食住行，以及那些伴隨其中的種種規矩和講究。比如，在古代，不同身份、不同場閤下，人們的服飾都有哪些講究？飲食上，除瞭主食，還有哪些特殊的節令食物，或是宴飲的禮儀？在居住方麵，古代山東民居的建築風格、布局，又體現瞭怎樣的社會觀念和生活習慣？我甚至想知道，那些古代的交通方式，比如馬車、船隻，在山東地區的使用情況，以及與之相關的社會交往和商業活動。更深層次的，我還想瞭解，在古代，人們是如何處理鄰裏關係、如何進行社會交往、以及在婚姻大事上，有哪些獨特的習俗和規定。我希望這本書能夠帶領我穿越時空的壁壘，去觸摸那些鮮活的、充滿煙火氣的生活片段，去感受古代山東人民的日常，去理解他們是如何在那個時代安身立命，繁衍生息的。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書時，內心湧現齣一種莫名的親切感，仿佛書頁中彌漫著一股熟悉的泥土芬芳。山東，這個我曾經生活過的地方，它的風土人情，早已深深烙印在我的記憶深處。我迫切地想知道，這本書能否喚醒我那些塵封的片段，能否用更加係統、更加學術的視角，去解析我兒時依稀辨認的那些生活圖景。我特彆想看到書中對山東地區傳統節日，比如麯阜的孔子誕辰祭孔大典，或是海邊漁村的漁燈節，是否有詳細的描繪。我還想瞭解，那些曾經在集市上叫賣的小販，那些辛勤勞作的農民，他們的生活狀態、勞作方式、以及在不同季節下的生活節奏，是否都被細緻地記錄瞭下來。山東的麵食文化也是我魂牽夢繞的一部分，從饅頭、包子到餃子、煎餅，每一種食物背後都蘊含著曆史的痕跡和生活的智慧。書中是否會涉及這些飲食習俗的演變，以及它們在不同階層、不同地域的差異？我還很好奇，山東地區獨特的婚喪嫁娶的習俗，那些繁復的儀式背後，所體現的傢族觀念、社會禮法，是否會被深入剖析。我相信，這本書不僅僅是對曆史的迴顧，更是對一種生命力的追溯，是對山東人民精神內核的一次探索。

評分☆☆☆☆☆

當我看到“社會風俗史”這幾個字時，我腦海中瞬間湧現齣無數畫麵，仿佛一部波瀾壯闊的曆史畫捲在我眼前徐徐展開。我一直覺得，一個地方的文化魅力，很大程度上就體現在其獨特的風俗習慣之中。山東，這片土地孕育瞭孔孟之道，也承載瞭豐富多彩的民間文化。我特彆想知道，書中是否會對山東地區在不同朝代、不同時期的風俗進行細緻的梳理和比較？比如，唐宋時期的山東，與明清時期的山東，在節日慶典、婚喪嫁娶、飲食服飾等方麵，又有哪些明顯的差異和演變？我還會關注書中對於山東地區宗教信仰和民間迷信的探討，那些廟宇、祭祀活動，以及那些流傳至今的傳說故事，都蘊含著深厚的文化底蘊。同時，我也對書中關於山東地區文學藝術、戲麯錶演、以及民間手工藝的描寫充滿興趣。這些非物質文化遺産，是山東人民情感錶達和審美追求的重要載體。我希望通過這本書，能夠更深入地理解山東人民的精神世界，感受他們古老而又充滿活力的文化基因。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，讓我聯想到瞭許多關於“人”的故事。社會風俗，說到底，是人與人之間、人與社會之間、人與自然之間互動形成的長期積澱。我希望這本書能夠挖掘齣那些鮮活的個體故事，那些關於普通山東人在曆史洪流中的生活軌跡。我迫切想知道，在不同的曆史時期，山東地區的百姓是如何應對飢荒、瘟疫等自然災害的？他們又是如何通過集體力量，比如互助閤作，來剋服睏難，維持生計的？我特彆感興趣的是，在山東地區，是否存在一些獨特的民間組織，比如行會、宗族，它們在維護社會秩序、傳承文化習俗方麵扮演瞭怎樣的角色？我還想瞭解，那些在社會底層默默奉獻的勞動者，比如工匠、農民、漁民，他們的生活狀態、技藝傳承，以及在節日慶典中，他們是如何參與其中，錶達喜悅的？我希望這本書能夠讓我們看到，在宏大的曆史敘事之外，那些普通人的堅韌、智慧和情感。這本書對我而言，是一種對“人”的探索，是對山東人民群體生命力的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書光看書名，就讓我充滿瞭期待。我一直對地域性的曆史文化非常感興趣，特彆是那些根植於生活、體現在方方麵麵的社會風俗。秦永洲和韓寓群兩位先生的名字，在學術界也頗有分量，這讓我對內容的深度和嚴謹性有瞭很高的信心。山東，自古以來就是中華文明的重要發祥地之一，其豐富的曆史積澱和獨特的文化基因，必然會孕育齣許多引人入勝的風俗習慣。我腦海中已經勾勒齣許多畫麵：春節期間熱鬧非凡的集市，端午節賽龍舟的盛況，中鞦節傢人團聚的溫馨，還有那些流傳已久的民間傳說和節慶習俗。不知道書中是否會深入探討這些習俗的起源、演變過程，以及它們是如何在漫長的曆史長河中被塑造、傳承下來的？我對其中關於傢庭倫理、婚姻習俗、喪葬禮儀等方麵的描述尤為好奇，因為這些最能反映一個時代的社會結構和價值觀念。同時，我也期待書中能夠觸及更廣泛的社會層麵，比如節日慶典中的集體活動，鄉村集市的交易方式，甚至是一些地方性的民間藝術和手工藝的傳承。總而言之，這本書對我而言，是一扇瞭解山東人民生活智慧和情感世界的大門，我迫不及待地想翻開它，去探尋那些隱藏在曆史塵埃中的鮮活故事。