具体描述
基本信息
书名：你的农场在城市
定价：68.00元
作者：(美)丽莎泰勒 西雅图种植协会
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期：2016-01-01
ISBN：9787535277855
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书专门为那些乐于自己种植蔬菜水果和饲养小动物的城市居民设计。
24种蔬菜和13种水果作物，种植步骤简单，同时为你提供种植所需的所有栽培建议以及蔬菜水果收获后如何保存，使之一直营养又美味。
5种小动物，通过本书，你将学会如何在城市农场中饲养鸡、鸭、兔子、山羊和蜜蜂。
同时，丽莎泰勒老师在书中为你详细介绍如何在不同的地点创造自己的城市农场，例如后院、露台、阳台以及社区花园，你所需要做的只是看着本书，努力一把，把家里那块原本无聊、无用的地方变废为宝，变成一个美丽、多元化、产出食物的城市农场。
本书不仅教你种植蔬菜水果、饲养小动物，还教你如何吃好食物。让我们开始吧。
目录
作者介绍
丽莎泰勒，美国西雅图种植协会主席，畅销书作家，一生致力于在城市推广环保、健康的生活方式，研究如何在城市阳台或小庭院种菜、饲养小动物。在城市创办儿童绿色小农场，让孩子和家长积极参与种菜、饲养小动物，培养孩子积极的、健康的环保生活理念。著有《你的农场在城市》，《西北海岸――园艺指导》等。
西雅图种植协会，一个倡导绿色、健康、环保的非赢利性社会公益组织，目的在于教城市人如何利用有限的空间种植各种蔬菜、饲养小动物，节约自然资源，创造一个健康的都市环境和社区。
文摘
序言
用户评价
《你的农场在城市》这本书，简直就是我梦寐以求的城市生活指南。它用一种极其新颖、充满创意的方式，为我打开了城市农耕的新世界。我一直觉得，城市生活就是一种被动的接受，我们被动的接受着高楼大厦，被动的接受着车水马龙，被动的接受着日复一日的单调。但这本书，却用一种极其主动、充满活力的姿态，鼓励我们去创造，去改变，去拥抱属于自己的绿色生活。作者仿佛一位经验丰富的园丁，又像一位充满智慧的生活家，用他充满热情和感染力的笔触，带领我一步步走进城市农耕的奇妙世界。书中关于“垂直绿化”的理念，让我眼前一亮。我从未想过，那些光秃秃的墙壁，竟然可以变成生机勃勃的绿色屏障。作者详细介绍了如何利用各种材料和技术，在墙面上搭建种植系统，种植藤蔓植物、香草，甚至是一些小型蔬菜。这不仅美化了城市环境，还带来了净化空气、调节温度的实际效果。我特别喜欢书中关于“屋顶花园”的构想。作者详细讲解了如何在屋顶进行防水处理、土壤铺设、植物选择等关键环节，并展示了许多成功的屋顶花园案例。这让我看到了，即使在居住空间有限的情况下，我们依然可以拥有一片属于自己的绿色天地，享受阳光、空气和自然的馈赠。更让我感动的是，书中还探讨了城市农耕的社区意义。作者鼓励大家参与到社区的共享农场项目中，与邻里一起分享种植的乐趣，共同打造一个更美好的社区环境。这种将个人爱好与社区建设相结合的理念，让我深受启发。整本书读下来，我最大的感受就是，城市生活也可以充满惊喜和创造力。它让我看到了，通过自己的双手，我们可以改变环境，丰富生活，甚至影响他人。
评分这本《你的农场在城市》真是让我眼前一亮，完全颠覆了我对于城市生活的固有印象。一直以来，我总觉得城市就应该是钢筋水泥的丛林，是快节奏、高压力的代名词，而田园牧歌似乎是遥不可及的梦想。然而，这本书却用一种极其生动、接地气的方式，向我展示了如何在喧嚣的城市中开辟出一片属于自己的绿色天地。从最初接触到这本书，我便被它别具一格的书名所吸引，“你的农场在城市”，这本身就充满了矛盾和新奇，引发了我强烈的阅读好奇心。翻开书页，作者并没有空谈理论，而是通过一个个鲜活的案例，一步步引导读者走进城市农耕的世界。我尤其对书中关于阳台、屋顶、甚至室内种植的详细介绍印象深刻。那些曾经被我视为仅仅是装饰的角落，在作者的笔下，都变成了充满生机的农场。书中对于各种适合城市种植的蔬果、香草的介绍，以及它们在不同季节、不同环境下的生长习性，都写得细致入微。我仿佛能看到，作者在炎炎夏日，如何在自家的小阳台上，辛勤地打理着那些娇嫩的番茄苗；又如何在寒冷的冬天，在室内温暖的阳光房里，品尝着自己亲手种出的鲜嫩沙拉。这种成就感，不仅仅是收获了食物，更是一种与自然的亲密连接，一种对抗城市疏离感的有力武器。而且，作者在讲解过程中，并没有使用过于专业艰深的术语，而是用通俗易懂的语言，配合着精美的插图和照片，让即使是零基础的读者，也能轻松上手。我曾尝试过在家里的一个小花盆里种几株薄荷，结果总是长得不好，不是发黄就是徒长，让我一度怀疑自己的“种植天赋”。但读了这本书，我才发现，原来是很多细节没有注意到，比如土壤的配比、光照的强度、浇水的频率等等。书中对此都有非常详尽的解答，并且还提供了许多“懒人”种植方法，简直是救星！这本书不仅教会我如何种植，更重要的是，它教会了我一种新的生活态度。它让我重新审视城市，发现城市中蕴含的无限可能，也让我更加珍惜身边的一点一滴绿色。
评分《你的农场在城市》这本书，简直就是我一直在寻找的城市生活指南。它以一种极其新颖、充满创意的方式，为我打开了城市农耕的新世界。我一直认为，城市的生活就是被固定的空间和单调的模式所限制，缺乏与自然的联系，也缺少了那份亲手耕耘的乐趣。但这本书，却用它独特的视角和丰富的知识，彻底颠覆了我的想法。作者仿佛一位经验丰富的园丁，又像一位充满智慧的生活家，用他充满热情和感染力的笔触，带领我一步步走进城市农耕的奇妙世界。书中关于“垂直绿化”的理念，让我眼前一亮。我从未想过，那些光秃秃的墙壁，竟然可以变成生机勃勃的绿色屏障。作者详细介绍了如何利用各种材料和技术，在墙面上搭建种植系统，种植藤蔓植物、香草，甚至是一些小型蔬菜。这不仅美化了城市环境，还带来了净化空气、调节温度的实际效果。我特别喜欢书中关于“屋顶花园”的构想。作者详细讲解了如何在屋顶进行防水处理、土壤铺设、植物选择等关键环节，并展示了许多成功的屋顶花园案例。这让我看到了，即使在居住空间有限的情况下，我们依然可以拥有一片属于自己的绿色天地，享受阳光、空气和自然的馈赠。更让我感动的是，书中还探讨了城市农耕的社区意义。作者鼓励大家参与到社区的共享农场项目中，与邻里一起分享种植的乐趣，共同打造一个更美好的社区环境。这种将个人爱好与社区建设相结合的理念，让我深受启发。整本书读下来，我最大的感受就是，城市生活也可以充满惊喜和创造力。它让我看到了，通过自己的双手，我们可以改变环境，丰富生活，甚至影响他人。
评分《你的农场在城市》这本书，简直就像是我城市生活中的一剂“解药”，让我从钢筋水泥的牢笼中找到了逃逸的出口。我一直觉得，在城市里，生活就意味着日复一日的重复和机械，缺乏与自然的连接，也缺少了那种亲手创造和收获的乐趣。然而，这本书彻底颠覆了我的认知。作者用一种非常洒脱、却又充满智慧的方式，告诉我们，即使身处繁华都市，我们依然可以拥有属于自己的“田园”。最让我着迷的是书中对于“空间利用的极致化”的讲解。比如，如何利用墙面来打造垂直花园，如何巧妙地设计阳台上的多层种植架，甚至是利用废弃的物品来制作创意花盆。这些方法既环保又实用，让我这个曾经认为自己空间利用能力为零的人，都觉得跃跃欲试。书中介绍的那些适合城市种植的作物，也是我从未想过的。我一直以为农作物都需要广阔的土地和充足的阳光，但作者却介绍了许多在有限空间内也能茁壮生长的品种，比如矮生番茄、盆栽草莓、各种香料植物，甚至还有一些小型的瓜果类。让我惊叹的是，书中的每一个案例都充满了真实感，作者并没有回避种植过程中可能遇到的困难，反而详细地分析了问题的原因，并提供了切实可行的解决方案。比如，关于城市土壤的改良，关于病虫害的防治，关于如何巧妙地利用自然光照等等，都写得非常透彻。我特别喜欢书中关于“季节性种植”的理念，它让我明白了，即使在城市，我们也可以遵循自然的规律，感受不同季节带来的变化，体验播种、生长、收获的完整生命周期。这种体验，不仅是对味蕾的满足，更是对心灵的滋养。读完这本书，我最大的感受就是，生活不应该被环境所限制，而应该由我们自己去创造。它让我看到了城市生活的更多可能性，也让我更加积极地去拥抱生活，去发现身边的美。
评分这本《你的农场在城市》简直就是一本让我“脱胎换骨”的城市生活宝典。我一直觉得，城市生活就是一种被动的接受，我们被动的接受着高楼大厦，被动的接受着车水马龙，被动的接受着日复一日的单调。但这本书，却用一种极其主动、充满活力的姿态，鼓励我们去创造，去改变，去拥抱属于自己的绿色生活。作者在书中，并没有高谈阔论，而是用一种极其务实、接地气的方式，将复杂的城市农耕技巧，化繁为简，呈现给读者。我尤其对书中关于“室内种植”的详细指导印象深刻。作者不仅介绍了各种适合室内生长的植物，还详细讲解了如何利用LED植物生长灯、如何进行室内通风、如何控制湿度等等，这些细节都写得非常透彻，让我这个曾经因为光照不足而放弃室内种植的人，重新找回了信心。书中关于“智能种植”的介绍，更是让我大开眼界。作者分享了如何利用各种智能设备，如自动浇水系统、土壤湿度传感器等，来简化种植过程，提高种植效率。这对于忙碌的都市人来说，简直是福音。而且，书中还穿插了许多关于“城市可持续生活”的理念。作者鼓励大家通过种植，减少食物的碳足迹，减少包装浪费，甚至是通过分享和交换，来建立更紧密的社区联系。这种将个人生活与社会责任相结合的理念，让我觉得非常有意义。整本书读下来，我最大的感受就是，城市生活并不意味着要放弃与自然的连接。相反，我们可以通过巧妙的设计和创新的方法，在城市中创造出一个属于自己的绿色生态。它让我看到了，生活可以更简单，更健康，更有意义。
评分这本书《你的农场在城市》彻底改变了我对城市生活的看法，让我意识到，即便是身处喧嚣的都市，我们也能拥抱绿色，回归自然。我一直以为，拥有一个“农场”是遥不可及的梦想，需要远离城市，需要大片的土地。然而，作者却以一种极其令人兴奋和鼓舞的方式，向我们展示了如何在有限的城市空间里，打造一个属于自己的迷你农场。书中对“阳台农场”的详尽描述，让我跃跃欲试。作者详细讲解了如何选择适合阳台种植的蔬菜、水果和香草，以及如何根据阳台的光照条件和朝向来布置种植区域。例如，如何利用不同深度的花盆来适应不同植物的根系需求，如何通过合理的搭配来提高空间利用率，甚至是如何利用雨水收集系统来节约用水。这些细节都写得非常到位，让我这个曾经因为阳台空间有限而放弃种植的人，重新燃起了希望。我尤其对书中关于“城市堆肥”的介绍印象深刻。作者用一种非常简单易懂的方法，教会我们如何将厨房的剩菜剩饭转化为宝贵的有机肥料，这不仅解决了垃圾处理的问题，还为植物提供了天然的养分。这是一种多么环保又充满智慧的生活方式！而且，书中还穿插了许多作者自己亲身经历的种植故事，有成功的喜悦，也有失败的教训，这让整本书读起来更加真实、亲切。我仿佛能听到作者在阳台上忙碌的身影，闻到泥土的芬芳，感受到丰收的喜悦。这本书不仅仅是关于种植的技巧，更是一种关于生活态度的引领。它鼓励我们放慢脚步，关注身边的自然，从种植中获得内心的宁静和满足。读完这本书，我迫不及待地开始改造我的阳台，开始我的城市农耕之旅。
评分《你的农场在城市》这本书，绝对是我近期阅读过的最令人兴奋和鼓舞的一本书。它用一种极其独特和富有想象力的方式，将我从繁忙、压抑的城市生活中“拯救”出来，让我看到了另一种充满生机和希望的生活方式。我一直觉得，农场是遥不可及的田园牧歌，是属于乡村的专属风景。然而，这本书却以一种近乎魔法的方式，将“农场”的概念带入了我的城市生活。作者在书中，用大量生动的案例和详实的指导，向我们展示了如何在城市中，利用各种有限的空间，打造属于自己的绿色天地。我尤其对书中关于“城市垂直花园”的介绍印象深刻。作者详细讲解了如何利用墙面、阳台栏杆，甚至是窗户，来搭建垂直种植系统，种植各种蔬菜、香草，甚至是一些攀缘植物。这不仅美化了单调的城市景观，还带来了净化空气、调节温度的实际效果。书中关于“屋顶农场”的构想，更是让我看到了城市空间利用的无限可能。作者详细讲解了屋顶农场的搭建技巧，包括防水、承重、土壤选择等方面，并展示了许多成功的屋顶农场案例。这让我看到了，即使在寸土寸金的城市里，我们依然可以拥有一片属于自己的绿色空间，享受收获的喜悦。更让我着迷的是，书中还穿插了许多关于“共享农业”的理念。作者鼓励大家参与到社区的共享农场项目中，与邻里一起分享种植的乐趣，共同打造一个更美好的社区环境。这种将个人爱好与社区建设相结合的理念，让我觉得非常有意义。整本书读下来，我最大的感受就是，城市生活并不意味着要放弃与自然的连接。相反，我们可以通过自己的努力，在城市中创造出一个属于自己的绿色乐园。
评分这本《你的农场在城市》真的是一本让我爱不释手、反复品读的书。它以一种非常独特和富有想象力的方式，将城市生活与田园耕作巧妙地融合在一起，为我打开了一扇通往全新生活方式的大门。在读这本书之前，我总以为“农场”这个词汇只属于广阔的乡村，是远离城市喧嚣的象征。然而，这本书却用无可辩驳的实例和生动形象的描述，证明了城市同样可以成为我们播种希望、收获喜悦的土地。我尤其对书中关于“微型农场”的构建理念深感认同。作者并没有要求读者去改变居住环境，而是鼓励大家利用现有的空间，哪怕是狭小的阳台、光线不足的窗台，甚至是室内的一角，都可以打造成一个充满生机的迷你农场。书中的“垂直农场”、“容器种植”等概念，都给我留下了深刻的印象。我以前总觉得，想要吃到新鲜健康的蔬菜，只能去超市购买，但这本书却让我意识到，我可以亲手在自己的家里，种出比超市里更健康、更美味的蔬菜。作者在书中分享了许多关于如何选择合适的种植容器、如何调配营养土、如何进行科学浇水和施肥的实用技巧。这些技巧都非常具体，而且易于操作，即使是没有任何种植经验的新手，也能轻松掌握。我曾尝试过按照书中的方法，在阳台上种了一些小番茄和香草，看着它们从一颗种子变成一颗颗红彤彤的果实，那种喜悦是无法用言语来形容的。更重要的是，通过种植，我切身体会到了“从种子到餐桌”的全过程，对食物的来源有了更深刻的认识，也更加珍惜来之不易的食物。书中还探讨了城市农耕对心理健康的好处，这一点也让我深有体会。在快节奏的城市生活中，面对各种压力和焦虑，能够有一个属于自己的绿色角落，静下心来打理植物，不仅能够放松身心，还能在辛勤耕耘中找到内心的平静和满足。这本书就像一位循循善诱的老师，用它丰富的知识和充满热情的内容，引导着我一步步走向更加健康、更加可持续的城市生活。
评分这本书《你的农场在城市》简直就是一本让我“惊为天人”的城市生活启示录。我一直觉得，城市生活就是一种被动的适应，我们适应着拥挤的人群，适应着高昂的物价，适应着有限的空间。但这本书，却用一种极其主动、充满创造力的姿态，鼓励我们去改变，去发现，去拥抱属于自己的绿色生活。作者在书中，用一种非常直观、易懂的方式，将复杂的城市农耕技巧，化繁为简，呈现给读者。我尤其对书中关于“阳台果园”的构想印象深刻。作者详细讲解了如何选择适合阳台种植的矮生果树，比如迷你苹果树、柠檬树、甚至草莓树，以及如何进行修剪、施肥、防治病虫害等。这让我看到了，即使在阳台上，我们也能拥有一片属于自己的果园，品尝到亲手种植的新鲜水果。书中关于“室内香草园”的介绍，也让我大开眼界。作者详细讲解了各种香草的生长习性，以及如何利用LED植物生长灯、如何进行室内通风，甚至是如何制作香草冰块、香草调味料等等，这让我的厨房生活增添了不少乐趣。更让我着迷的是，书中还穿插了许多关于“旧物改造”的创意。作者鼓励大家利用废弃的塑料瓶、旧轮胎、木箱等材料，来制作成各种创意十足的种植容器，这不仅环保，而且还能为城市增添一份独特的艺术气息。整本书读下来，我最大的感受就是，城市生活可以充满惊喜和创造力。它让我看到了，通过自己的双手，我们可以改变环境，丰富生活，甚至影响他人。
评分《你的农场在城市》这本书，就像是为我量身定做的一份城市生活惊喜。我一直觉得，城市生活就是一种被动的消费，我们消费着食物，消费着空间，消费着时间。但这本书，却用一种极其主动、充满创造力的方式，让我看到了另一种可能性——自己动手，丰衣足食。作者用一种非常亲切、如同邻家朋友般的口吻，分享了他在城市中实践农耕的经验和心得。我最喜欢的是书中关于“阳台微型农场”的构想。作者详细讲解了如何利用各种创意十足的容器，比如旧轮胎、塑料瓶、甚至是鞋子，来种植蔬菜和香草。这些方法不仅环保，而且成本极低，让我这个曾经因为预算问题而望而却步的人，感到非常振奋。书中关于“水培种植”的介绍，也让我耳目一新。作者详细解释了水培的原理，并提供了一系列简单易行的水培系统搭建方法，让我看到了在室内无土栽培的无限可能。我曾经尝试过几次盆栽，但总是因为土壤问题而失败，水培的出现，为我打开了一扇新的大门。更让我感动的是，书中还穿插了许多关于“食物安全”和“健康饮食”的思考。作者强调了亲手种植的食物，从源头就保证了健康和安全，让我们吃得更放心，活得更健康。这种将个人健康与食品安全相结合的理念，让我觉得非常有价值。整本书读下来，我最大的感受就是，城市生活也可以充满乐趣和成就感。它让我看到了，通过自己的双手，我们可以改变生活，丰富选择，甚至影响周围的人。
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