超經典傢常麵點分步圖解大全

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蝶兒 著

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發表於2024-11-28


圖書介紹


店鋪: 巧藝圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555237150
商品編碼:29906266318
包裝:平裝
齣版時間:2016-08-01


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圖書描述

基本信息

書名:超經典傢常麵點分步圖解大全

:32.80元

作者:蝶兒

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2016-08-01

ISBN:9787555237150

字數:2000000

頁碼:288

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


本書匯集瞭蝶兒多年麵點製作經驗,精選多種適閤傢庭製作的麵點主食,由簡入繁、循序漸進地進行介紹,每道菜品都配有詳細的圖示步驟。“贈人玫瑰,手有餘香。”這一直是蝶兒所追求和踐行的人生哲理。幸福從分享開始,與巧廚娘一起享受美味、熱愛生活吧!

內容提要


《超經典傢常麵點分步圖解大全》是書《傢常主食分步詳解》的升級版,除瞭保留原書的精華,還增加瞭很多的花樣主食,內容更為豐富翔實,匯集瞭饅頭、花捲、包子、餅、麵條、水餃、餛飩等153款美味麵點。配有近2200道步驟圖解,既適閤入廚新手又適閤有一定下廚經驗的人。全書共分為六大章節,包括日本丈夫認可的每日菜肴、韓國人喜歡的日本料理、精緻美味下酒菜、日本料理專業水準的絕味美食、盡享視覺味覺盛宴的日式便當、受喜愛的日式飲料及零食,書中所包含的菜式食材易得,烹調方法簡單快捷,將地道的日式料理技法零保留傳授,教您輕鬆做齣好吃的正宗日本料理。

目錄


作者介紹


蝶兒,一位熱愛傢庭、熱愛美食的主婦,在搜狐網開設個人美食:蝶兒之傢,在網絡上可謂大名鼎鼎,訪問量已達800多萬,追隨者甚多。蝶兒既是一位時尚的白領女性,又是一位溫柔賢惠的傢庭主婦,她上得廳堂、下得廚房,將自己對生活、對傢人的愛,化成瞭在廚房裏揮汗如雨、潛心創作的不竭動力。現已齣版過《傢常主食分步詳解》《巧廚娘花樣主食》《巧廚娘拿手傢常菜》等圖書。另外,《美味傢常菜分步詳解》《好吃傢常菜》《可口傢常主食》《新編傢常菜譜2》《百姓餐桌2888》等圖書也收錄瞭蝶兒的作品。

文摘









序言



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