具体描述
基本信息
书名：爱吃的家常菜
定价：29.80元
作者：张恕玉
出版社：青岛出版社
出版日期：2013-01-01
ISBN：9787543689831
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：
商品重量：0.899kg
编辑推荐
平凡而感动的回忆，沁人心脾的味道，勾画出中国人对家的眷恋。本系列将帮助您重温那些美好而经典的家常味道。这套书涵盖家常菜的方方面面。只要用心，只要有爱，*平凡的食材往往可以做出*美味的菜肴。
内容提要
*吃的家常菜，满满的都是爱。这本书精选550款适合全家人的家常菜，200道可口家常主食，80道*人气的西餐，52道青春活力饮品，8套营养早餐，5套品质家宴。
目录
Part 1
美味家常菜
Part 2
可口主食
Part 3
人气西餐
Part 4
活力饮品
Part 5
家有贵客
Part 6
营养早餐
作者介绍
张恕玉，中国烹饪大师，中式烹调高级技师，餐饮业国家一级评委，国家技能竞赛裁判员，中华金厨，山东烹饪协会理事，青岛尊和集团副总裁，编著出版了《美味热炒》《山东特色菜》《吃鱼》《吃虾蟹贝》《鸡鸭鹅鸽菜典》《鱼虾蟹贝菜典》等多部书籍，其中《鱼虾蟹贝菜典》荣获3届“世界美食图书金奖”。
王作生，营养药膳专家，主治中医师，青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗，先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》《枸杞养生》及“爱心家肴营养保健系列（包括《15种降压食物与150道降压菜》等共15本）”等书籍。其中《食物的相克与相宜》《疾病与食物的相克与相宜》《与相宜速查手册》等书籍均超过10万册，成为深受读者喜爱的畅销图书。
文摘
序言
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